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生药学总论人民卫生出版社第六版.pptx
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1、教学目的和要求教学目的和要求1 1、掌握生药学的概念,熟悉我国药典规定的生药、掌握生药学的概念,熟悉我国药典规定的生药标准及其品质评价方法。标准及其品质评价方法。、掌握生药鉴定的主要方法和其有关的基础知识、掌握生药鉴定的主要方法和其有关的基础知识和基本技能。和基本技能。、掌握、掌握4040种重点生药的名称、来源、主产地、采种重点生药的名称、来源、主产地、采收加工、收加工、3 3一一4 4种方法的鉴别要点,主要化学成分、种方法的鉴别要点,主要化学成分、药理作用、性味功效。药理作用、性味功效。、熟悉、熟悉6060种常用生药的名称、来源和主要鉴别特种常用生药的名称、来源和主要鉴别特征和功效。征和功效
2、。教学内容教学内容第一篇总论第一篇总论绪论绪论第一第一章章生药的分类与记载生药的分类与记载第二章第二章生药的化学成分及其生物合成生药的化学成分及其生物合成第三章第三章生药的鉴定生药的鉴定第四章第四章生药的采收、加工和贮藏生药的采收、加工和贮藏第五章第五章中药的炮制中药的炮制第六章第六章生药质量标准与控制生药质量标准与控制第七章第七章生药资源的开发和可持续利用生药资源的开发和可持续利用第二篇第二篇各论各论第八章第八章藻、菌类生药藻、菌类生药第九章第九章蕨类生药蕨类生药第十章第十章裸子植物类生药裸子植物类生药第十一章第十一章被子植物类生药被子植物类生药第十二章第十二章动物类生药动物类生药第十三章第
3、十三章矿物类生药矿物类生药 第第 一一 篇篇 总总 论论绪绪 论论目的要求目的要求1 1、掌握生药学的定义、任务、掌握生药学的定义、任务2 2、熟悉生药学与药学的关系、熟悉生药学与药学的关系3 3、熟悉生药学的起源与发展;掌握我国重、熟悉生药学的起源与发展;掌握我国重要的本草著作;要的本草著作;l“神神农农尝百草始有医药尝百草始有医药”和和“药食同源药食同源”的传说,的传说,是关于医药起源的概括。是关于医药起源的概括。l淮南子淮南子修修务训务训关关于于“神农尝百草之滋味、水神农尝百草之滋味、水泉之甘苦,令民之所避就。当此之时,一日而遇七泉之甘苦,令民之所避就。当此之时,一日而遇七十毒十毒”的记
4、载。的记载。l早在远古时期,我们的祖先在采集食物的过程中,早在远古时期,我们的祖先在采集食物的过程中,经过无数次的口尝身受,逐步认识到哪些植物可以经过无数次的口尝身受,逐步认识到哪些植物可以食用,哪些植物可以治疗疾病,初步积累了一些关食用,哪些植物可以治疗疾病,初步积累了一些关于植物药的知识,形成了原始的食物疗法和药物疗于植物药的知识,形成了原始的食物疗法和药物疗法。法。中药的起源中药的起源1 1、药物(药物(Medicines)Medicines):具有医疗、诊断、预防疾具有医疗、诊断、预防疾病和保健作用的物质。病和保健作用的物质。2 2、生药(、生药(Crude drug)Crude dr
5、ug):来源于天然药的、未经加工来源于天然药的、未经加工或经过简单的加工,直接用于医疗保健或作为医或经过简单的加工,直接用于医疗保健或作为医药用原料。取材于植物、动物和矿物的新鲜品或药用原料。取材于植物、动物和矿物的新鲜品或干燥品干燥品 从广义上讲,生药包括一切来源于天然的中药材、从广义上讲,生药包括一切来源于天然的中药材、草药、民族药材和提制化学药物的原料药材,兼草药、民族药材和提制化学药物的原料药材,兼有生货原药之意,也称为天有生货原药之意,也称为天然药物(然药物(natural natural medicines)medicines)。1.1 1.1 定义定义植物类生药:植物类生药:全草
6、全草薄荷、益母草薄荷、益母草部分部分人参人参(根)、甘草(根和根)、甘草(根和根茎)根茎)渗出物渗出物苏合香(树脂)、阿片苏合香(树脂)、阿片动物类生药:动物类生药:全体全体斑蝥、蛤蚧斑蝥、蛤蚧部分部分鹿茸、羚羊角鹿茸、羚羊角分泌物分泌物蟾酥、牛黄蟾酥、牛黄矿物类生药矿物类生药:石膏、龙骨:石膏、龙骨医药原材料:医药原材料:薯蓣科薯蓣科(Dioscoreaceae)穿山龙穿山龙Dioscorea nipponica的根茎的根茎 提取薯蓣皂苷提取薯蓣皂苷Dioscin,分解为薯蓣皂苷元分解为薯蓣皂苷元Diosgenin,用于工业化合用于工业化合成甾体激素类药物的原料。成甾体激素类药物的原料。薯蓣
7、皂苷薯蓣皂苷Dioscin薯蓣皂苷元薯蓣皂苷元Diosgenin“生药生药”一词一词我国明代太医院中规定我国明代太医院中规定“凡天下解纳药材,凡天下解纳药材,俱贮本院生药库俱贮本院生药库”。“凡太医院所用药饵,均由凡太医院所用药饵,均由各地解来生各地解来生药制造药制造”。清代太医院及御药房的医事制度中清代太医院及御药房的医事制度中“凡遇内凡遇内药房取用药材,药房取用药材,俱以生药材交进,由内俱以生药材交进,由内药房医生切造炮制药房医生切造炮制”生药或生药材是在与切造炮制、制成药饵对生药或生药材是在与切造炮制、制成药饵对比的情况下所用的名称,实质上即指药材。比的情况下所用的名称,实质上即指药材。
8、近代生药名词的应用,来源于日本学者将德文Pharmakognosie译称为生药学,将生药学所研究的Drogen译称为生药。生药就是药材,大多数生药都是我国历代本草生药就是药材,大多数生药都是我国历代本草收载的药物。稍有不同的是收载的药物。稍有不同的是,生药还包括本草生药还包括本草未有记载、中医不常应用而为西医所用的天然未有记载、中医不常应用而为西医所用的天然药物药物(如洋地黄叶、麦角如洋地黄叶、麦角);在国外生药一般不;在国外生药一般不包括矿物药。包括矿物药。此外,在中医药界和药政管理、企业外贸、宣传部门以及一些文件中,一直沿用中药、中药材或药材这些传统名称。3.3.中药(中药(Traditi
9、onal Chinese drug)Traditional Chinese drug):指依据中医指依据中医学理论和临床经验,应用于医疗保健的药物。学理论和临床经验,应用于医疗保健的药物。中药中药 =中药材(个子货)中药材(个子货)+饮片饮片+中成药中成药 个子货:个子货:论个的生药,指原药用部位。论个的生药,指原药用部位。饮片:饮片:切制或切制后炮制的药材。中医处方切制或切制后炮制的药材。中医处方煎剂直接使用;或制成粉末直接饮用或外用;煎剂直接使用;或制成粉末直接饮用或外用;或中成药方剂和工业原料直接使用。或中成药方剂和工业原料直接使用。中成药中成药(Chinese patent medic
10、ines)(Chinese patent medicines):即处方制剂。即处方制剂。根据疗效确切,广泛应用的中医处方、验方、根据疗效确切,广泛应用的中医处方、验方、秘方大量生产的药品。秘方大量生产的药品。六神丸:牛黄、蟾酥、冰片、麝香、珍珠、雄黄六神丸:牛黄、蟾酥、冰片、麝香、珍珠、雄黄4.4.草药草药(Medicinal herb)(Medicinal herb):指民间医生用以治指民间医生用以治病或地区性口碑相传的民间药物。病或地区性口碑相传的民间药物。中草药(中草药(Chinese traditional and herbal Chinese traditional and herb
11、al drugs)=drugs)=中药中药+草药。草药。道地药材(道地药材(Famous-region drugFamous-region drug):):传统的中传统的中药材中具有特定的种质、特定的产地、药材中具有特定的种质、特定的产地、特定的生产工艺和加工方法所生产的特定的生产工艺和加工方法所生产的质质量优良的生药。量优良的生药。如:四大怀药:怀菊花、怀山药、怀地黄、如:四大怀药:怀菊花、怀山药、怀地黄、怀牛膝怀牛膝 产于河南怀庆地区产于河南怀庆地区 1.2生药学的研究内容和任务生药学的研究内容和任务生药学生药学(pharmacognosy)是一门以天然来源是一门以天然来源、具有医疗或保健
12、作用的植物、动物和矿物生药为具有医疗或保健作用的植物、动物和矿物生药为研究对象,研究其质量和变化规律,探讨其资源研究对象,研究其质量和变化规律,探讨其资源和可持续开发利用的科学。和可持续开发利用的科学。应用本草学、植物学、动物学、化学、药理学、应用本草学、植物学、动物学、化学、药理学、遗传学、中医学等学科知识和现代科学技术来研遗传学、中医学等学科知识和现代科学技术来研究生药的究生药的名称、来源、生产、采制、鉴定、活性名称、来源、生产、采制、鉴定、活性成分、品质评价、医疗用途及开发利用的科学。成分、品质评价、医疗用途及开发利用的科学。主要目的和任务:准确识别、鉴定生药基源的种类准确识别、鉴定生药
13、基源的种类:同名异物:同名异物:“贯众贯众”药材(药材(50种);药材伪品种);药材伪品同物异名:如穿心莲,一见喜,榄核莲、苦草、四方莲、同物异名:如穿心莲,一见喜,榄核莲、苦草、四方莲、圆锥须草圆锥须草否则:资源浪费否则:资源浪费,毒副作用毒副作用调查、考证生药资源调查、考证生药资源:资源调查:新植物、新用途资源调查:新植物、新用途保证药源供应:保护资源、引种栽培保证药源供应:保护资源、引种栽培知识经验的积累,发掘新药知识经验的积累,发掘新药制订生药或其制剂的质量标准,并对其进行品质评价制订生药或其制剂的质量标准,并对其进行品质评价为中药材生产规范化服务为中药材生产规范化服务1.研究生药质量
14、及其变化规律研究生药质量及其变化规律1、研究生药质量评价方法学。包括真实性、研究生药质量评价方法学。包括真实性、有效性和安全性评价方法。有效性和安全性评价方法。(1)生药的真实性鉴定方法:)生药的真实性鉴定方法:即即“真伪真伪”鉴定,包括基于药用部位形态鉴定,包括基于药用部位形态学的性状和显微鉴定方法,基于生药化学成学的性状和显微鉴定方法,基于生药化学成分的理化鉴定方法,基于遗传物质的分的理化鉴定方法,基于遗传物质的DNA分子标记鉴定。分子标记鉴定。总目标:促进中医药现代化。总目标:促进中医药现代化。(2)生药的有效性评价方法:)生药的有效性评价方法:有效性评价即指对生药中含有的能够代表该生有
15、效性评价即指对生药中含有的能够代表该生药医疗效应的化学成分的评价,包括生药中所含药医疗效应的化学成分的评价,包括生药中所含有效成份或主成分的定性和定量分析方法、含量有效成份或主成分的定性和定量分析方法、含量限度等,科学评价生药的质量优劣,确保中药疗限度等,科学评价生药的质量优劣,确保中药疗效。效。(3)生药的安全性评价方法:)生药的安全性评价方法:包括生药中内源性的毒性成分分析及其限量,包括生药中内源性的毒性成分分析及其限量,外来有害物质如重金属、农药残留等的检测与限外来有害物质如重金属、农药残留等的检测与限量等,保障用药安全。量等,保障用药安全。2 2、研究生药质量变化的规律及调控、研究生药
16、质量变化的规律及调控药材在生产和流通过程中(采收、产地加工、包装、药材在生产和流通过程中(采收、产地加工、包装、贮藏、运输、炮制、调剂、制剂等),贮藏、运输、炮制、调剂、制剂等),质量是一个质量是一个动态变化过程,因此研究影响生药质量的因素,探动态变化过程,因此研究影响生药质量的因素,探讨生药适量的变化规律,进而对其质量进行全程动讨生药适量的变化规律,进而对其质量进行全程动态监测与调控,才是确保生药质量为稳定、均一和态监测与调控,才是确保生药质量为稳定、均一和可控的关键。可控的关键。(二)研究生药资源及其可持续利用(二)研究生药资源及其可持续利用生药资源不仅是生药的质量控制的源头,因为是药生药
17、资源不仅是生药的质量控制的源头,因为是药品研制、生产、开发和应用整个过程的源头,它直品研制、生产、开发和应用整个过程的源头,它直接影响着中药的质量与生产规模。接影响着中药的质量与生产规模。应用建立的生药质量评价方法,在真实性鉴定的基应用建立的生药质量评价方法,在真实性鉴定的基础上,通过化学成分分析和安全性评价研究,寻找础上,通过化学成分分析和安全性评价研究,寻找同科属或不同科属中含有相同或相似成分生药,从同科属或不同科属中含有相同或相似成分生药,从中寻找更优良的生药,或原生药的代用品,或发现中寻找更优良的生药,或原生药的代用品,或发现新的生药资源,以确保生药资源优良,新的生药资源,以确保生药资
18、源优良,实现资源的实现资源的可持续利用。可持续利用。1、从草药、民间药、民族药中寻找新资源、从草药、民间药、民族药中寻找新资源欧洲短叶红豆杉欧洲短叶红豆杉Taxus brevifoliaNutt.分分离的抗肿瘤活性物质紫杉醇(离的抗肿瘤活性物质紫杉醇(taxol).贯叶金丝桃贯叶金丝桃Hypericum perforatumL.中制中制备的具有抗忧郁作用的提取物。备的具有抗忧郁作用的提取物。银杏银杏Ginko bilobaL.叶中制备治疗循环障叶中制备治疗循环障碍的提取物。碍的提取物。2、根据植物类群之间的亲缘关系或化学成份、根据植物类群之间的亲缘关系或化学成份线索,寻找新资源线索,寻找新资源
19、l沉香沉香Aquilaria agallochaRoxb.产自印度尼西亚、产自印度尼西亚、越南、柬埔寨,我国长期进口。越南、柬埔寨,我国长期进口。白木香白木香Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg,中国海南、中国海南、广西、广东产。可作沉香药用。广西、广东产。可作沉香药用。l资源短缺的肉苁蓉资源短缺的肉苁蓉Cistanche deserticolaY.C.Ma地区习惯用药管花肉苁蓉地区习惯用药管花肉苁蓉C.tubulosa(Schrenk)Wight中有效成分松果菊苷(中有效成分松果菊苷(echinacoside)含量较含量较高,符合药用标准,以被高,符合药用标准,以被中国
20、药典中国药典2005版收载。版收载。3、以生药中所含有效成分为线索,寻找扩大、以生药中所含有效成分为线索,寻找扩大新资源新资源解决药源问题解决药源问题u注意野生资源的保护、更新或规范化栽培;注意野生资源的保护、更新或规范化栽培;u应用生物技术生产有效成分;应用生物技术生产有效成分;u从同科属亲缘较近的种类或已知含有特定成从同科属亲缘较近的种类或已知含有特定成分的植物类群中选择含量高的种类。分的植物类群中选择含量高的种类。黄姜类药材是合成甾体激素药物的主要原料黄姜类药材是合成甾体激素药物的主要原料薯蓣皂苷元薯蓣皂苷元(diosgenin)的资源植物。此类成分主要集中在薯蓣属的资源植物。此类成分主
21、要集中在薯蓣属(Dioscorea)根茎组(根茎组(Sect.Stenophora)植物的根茎中。植物的根茎中。如三角叶薯蓣(如三角叶薯蓣(D.deltoideaWall.)含含1.8-5.4%;盾叶薯蓣(;盾叶薯蓣(D.zingiberensisC.H.Wright)含含1.05-4.90%。具有抗肝炎作用的齐墩果酸(具有抗肝炎作用的齐墩果酸(oleanolicacid)在木犀科植物女贞在木犀科植物女贞Ligustrum lucidumAit.的果实、龙胆科植的果实、龙胆科植物青叶胆物青叶胆Swertia mileensisT.N.HoetW.L.Shi全草和川西全草和川西獐芽菜獐芽菜S.m
22、ussotiiFranch.全草种均有分布。全草种均有分布。工业生产的原料主要是五加科植物几种楤木工业生产的原料主要是五加科植物几种楤木如:曲莲如:曲莲Hemsleya amabilisDiels雪胆雪胆H.chinensisCogn.exForb.etHemal的块根,齐墩果酸提取率达的块根,齐墩果酸提取率达7%-9.5%。1 1、加强中药材质量标准规范化的研究、加强中药材质量标准规范化的研究 2 2、中药资源的可持续发展和绿色中药材、中药资源的可持续发展和绿色中药材(Green crude drugGreen crude drug)生产)生产3 3、研究开发现代中药制剂,参与国际市场竞争、
23、研究开发现代中药制剂,参与国际市场竞争 4 4、生物技术在生药学研究中的应用、生物技术在生药学研究中的应用 5 5、中药现代化信息系统的建立、中药现代化信息系统的建立 6 6、海洋药物的研究、海洋药物的研究 1.3 1.3 我国近期内生药学科的研究重点我国近期内生药学科的研究重点u我国古代医学四大经典:我国古代医学四大经典:黄帝内经黄帝内经难经难经伤寒杂病论伤寒杂病论神农本草经神农本草经u黄帝内经黄帝内经、难经难经,阐发医理,为我国现存的,阐发医理,为我国现存的两部权威理论医著;两部权威理论医著;u伤寒杂病论伤寒杂病论论述内伤外感各证的辨证施治及处方论述内伤外感各证的辨证施治及处方用药,肇启我
24、国临床医学之端;用药,肇启我国临床医学之端;u神农本草经神农本草经则载录药物性味功用,被后世奉为则载录药物性味功用,被后世奉为中中药本草的祖书药本草的祖书。2.2.中国古代本草学的发展中国古代本草学的发展u黄河文明是世界四大文明之一。黄河文明是世界四大文明之一。u中国古代形成三大文化圈中国古代形成三大文化圈黄河文化圈:黄河文化圈:黄河以北地区。气候变化激烈、寒冷的草黄河以北地区。气候变化激烈、寒冷的草原地带,风湿寒痹病较多发,天然医药原料不太丰富。原地带,风湿寒痹病较多发,天然医药原料不太丰富。黄帝内经黄帝内经:汉武帝(汉武帝(B.C.141-87),确切年代不详。),确切年代不详。全书包括全
25、书包括2部分:部分:素问素问人体生理、病理知识人体生理、病理知识灵枢灵枢针灸术、解剖学针灸术、解剖学气为宇宙之本,从根源上考察阴阳五行学说,疾病气为宇宙之本,从根源上考察阴阳五行学说,疾病是由于气的平衡被打破而形成的。因此,本书是追求不是由于气的平衡被打破而形成的。因此,本书是追求不老不死,老不死,中国最早的基础医学书籍。中国最早的基础医学书籍。扬子江文化圈:扬子江文化圈:长江与黄河之间。西部山岭地带,东长江与黄河之间。西部山岭地带,东部平原耕地,天然资源丰富,作为医药原料的药草丰部平原耕地,天然资源丰富,作为医药原料的药草丰富。富。神农本草经神农本草经:东汉末年时代(公元东汉末年时代(公元2
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