6sigma管理的DMAIC过程.ppt

6sigma管理的管理的DMAIC过程过程三、三、DMAIC过程和过程和12步骤法步骤法一般工作的过程一般工作的过程认认识识问问题题收收集集信信息息分分析析信信息息选选择择方方案案执执行行方方案案监督检查监督检查DMAIC过程过程定定义义：辨辨认认需需改改进进的的产产品品或或过过程程，确确定定项项目目所所需需的的资源。资源。D:DefineM:MeasureA:Analyze I:Improve C:Control 测测量量：定定义义缺缺陷陷,收收集集此此产产品品或或过过程程的的表表现现作作底底线线,建建立改进目标。立改进目标。分分析析：分分析析测测量量阶阶段段收收集集的的数数据据，确确定定一一组组按按重重要要程度排列的影响质量的变量。程度排列的影响质量的变量。改改进进：优优化化解解决决方方案案，并并确确认认该该方方案案能能够够满满足足或或超超过项目质量改进目标。过项目质量改进目标。控控制制：确确保保过过程程改改进进一一旦旦完完成成能能继继续续保保持持下下去去,而而不不会返回到先前的状态会返回到先前的状态.培训培训-项目项目-成立项目团队成立项目团队-项目运作项目运作-项目汇报项目汇报定义定义定义定义测量测量测量测量分析分析分析分析改进改进改进改进控制控制控制控制辨认需改进的产品或过程.确定项目所需的资源.定义缺陷,收集此产品或过程的表现作底线,建立改进目标.分析在测量阶段所收集的数据，以确定一组按重要程度排列的影响质量的变量。优化解决方案，并确认该方案能够满足或超过项目质量，改进目标。确保过程改进一旦完成能继续保持下去,而不会返回到先前的状态.6SIGMA6SIGMA6SIGMA6SIGMA推进方法和步骤推进方法和步骤推进方法和步骤推进方法和步骤每一阶段产出形成项目规划形成项目规划DefineMeasure确定项目关键确定项目关键选择质量特性选择质量特性定义绩效标准定义绩效标准定义过程流程定义过程流程项目项目CTQs团队章程团队章程过程流程图过程流程图客户客户/QFD/FMEA定义缺陷定义缺陷/客户标准客户标准关键质量特性关键质量特性CTQs质量成本质量成本问题陈述问题陈述/项目范围项目范围团队建设团队建设/项目进程项目进程高端过程流程图高端过程流程图低端过程流程图低端过程流程图项目项目Y项目绩效标准项目绩效标准-底线底线确认数据类型确认数据类型6SIGMA6SIGMA6SIGMA6SIGMA推进方法和步骤推进方法和步骤推进方法和步骤推进方法和步骤(续续续续1 1 1 1）每一阶段产出MeasureAnalyze测量对象测量系统测量过程建立过程能力建立过程能力测量系统分析测量系统分析定义改进目标定义改进目标寻找波动来源寻找波动来源6 Sigma 的过程能力指标团队目标过程分析图表分析假设检验数据收集计划数据收集计划量具量具G-R&R项目项目Y的数据的数据项目项目Y的过程能力的过程能力确定确定Y的目标的目标将将Xs按优先等级排序按优先等级排序6SIGMA6SIGMA6SIGMA6SIGMA推进方法和步骤推进方法和步骤推进方法和步骤推进方法和步骤(续续续续2 2 2 2）ImproveControl每一阶段产出筛选关键少数发现变量关系验证测量系统确定过程能力建立运营规范实施过程控制筛选实验设计筛选实验设计实验因子设计实验因子设计基于基于Xs的测量系统的测量系统控制体系文件控制体系文件体系过程控制体系过程控制改进方案模拟改进方案模拟6 Sigma 能力指标能力指标关键变量列表关键变量列表同上测量阶段同上测量阶段确定确定Y&X的过程能力的过程能力持续解决方案持续解决方案控制文件控制文件计划解决方案计划解决方案解决方案模拟解决方案模拟6SIGMA6SIGMA6SIGMA6SIGMA推进方法和步骤推进方法和步骤推进方法和步骤推进方法和步骤(续续续续3 3 3 3）定义定义 A确定项目关键 B制订项目规范 C定义过程流程测量测量 1 选择质量特性谁是客户,他们的 CTQs是什么?该项目需关注的CTQs是什么?2 定义绩效标准 对于每个CTQs,客户所接受的界限是什么?3测量系统分析 你知道如何测量我们的CTQs(Y)?我们使用的测量系统可靠吗?分析分析 4建立过程能力当前的绩效表现(Y)?5定义绩效目标你设定的CTQs(Y)是什么?6寻找波动来源那些潜在的问题/因素影响你的表现?6 Sigma 的的12 步骤步骤改进改进 7筛选关键少数在这些潜在的问题/因素中,那些是真正主要的?8发现变量关系是否知道 xs 与 Y的关系?9建立营运规范是否知道如何设置我们的 xs 以设置 Y?控制控制10 验证测量系统 既然我们知道获得最佳Y的Xs,那么Xs的测量系统是否可靠?11 确定过程能力你的新的Y的表现是什么?是否己达到步骤5设定的目标12 实施过程控制 我们怎样控制己达到的改进?6 Sigma 的的12 步骤步骤(续）续）实际操作案例实际操作案例 (厨房手册厨房手册厨房手册厨房手册)6 概述概述四、四、6sigma实施案例实施案例6.烤制面包烤制面包烤制面包烤制面包发酵粉发酵粉 面粉面粉使用使用使用使用1212步骤法步骤法步骤法步骤法6 概述概述 好面包公司好面包公司 第一步第一步第一步第一步.选择选择选择选择“关键质量特性关键质量特性关键质量特性关键质量特性”(CTQs or Y)CTQs or Y)顾客看重的是什么顾客看重的是什么顾客看重的是什么顾客看重的是什么?蓬松度蓬松度蓬松度蓬松度 软硬度软硬度软硬度软硬度 香味香味香味香味 新鲜新鲜新鲜新鲜 口味口味口味口味Y Y=口味口味口味口味!6 概述概述测量测量测量测量 第二步第二步第二步第二步.对对对对CTQs or YCTQs or Y定义绩效标准定义绩效标准定义绩效标准定义绩效标准 6 概述概述 如何测量口味如何测量口味如何测量口味如何测量口味(Y)?Y)?品尝小组品尝小组品尝小组品尝小组 从从从从1 1 到到到到1010划分等级划分等级划分等级划分等级 目标目标目标目标:平均为平均为平均为平均为 8 8级级级级 期望期望期望期望:不要低于不要低于不要低于不要低于7,7,即即即即 低于低于低于低于7 7级为缺陷级为缺陷级为缺陷级为缺陷 Y Y=1 2 3 4 5 6 7 8 9 107 8 9 10 目标目标目标目标缺陷缺陷缺陷缺陷最坏最坏最坏最坏好最好最好最好最但是但是但是但是.这个系统正确吗这个系统正确吗这个系统正确吗这个系统正确吗?测量测量测量测量6 概述概述 第第第第3 3步步步步.验证验证验证验证 Y Y的测量系统的测量系统的测量系统的测量系统 如何开展如何开展如何开展如何开展?让品尝小组闭上眼睛让品尝小组闭上眼睛让品尝小组闭上眼睛让品尝小组闭上眼睛,测测测测定几个面包样本定几个面包样本定几个面包样本定几个面包样本 有些样本重复使用有些样本重复使用有些样本重复使用有些样本重复使用 同一样本的级别稳定同一样本的级别稳定同一样本的级别稳定同一样本的级别稳定-“重复性重复性重复性重复性”不同测定人员的级别稳定不同测定人员的级别稳定不同测定人员的级别稳定不同测定人员的级别稳定-“-“再现性再现性再现性再现性”“重复性重复性重复性重复性”与与与与“再现性表明该测量系统有效再现性表明该测量系统有效再现性表明该测量系统有效再现性表明该测量系统有效 品尝品尝品尝品尝 小组小组小组小组 面包面包面包面包 1 1 面包面包面包面包 2 2 面包面包面包面包3 3 A A 5 5 8 8 9 9 B B 4 4 9 9 1 1 C C 4 4 9 9 2 2 D D 8 8 9 9 8 8 E E 4 4 8 8 2 2 F F 5 5 9 9 1 1 G G 8 8 9 9 2 2*1 1 单位内单位内单位内单位内测量测量测量测量6 概述概述 第四步第四步第四步第四步.建立建立建立建立 Y(Y(口味口味口味口味)的的的的产品能力产品能力产品能力产品能力这是一个这是一个这是一个这是一个 3 3 过程过程过程过程!7 7 缺陷缺陷缺陷缺陷(等级小于等级小于等级小于等级小于 7)7)24 24 等级数等级数等级数等级数(得自品尝小组得自品尝小组得自品尝小组得自品尝小组)=.292.292每每每每1,ooo,ooo 1,ooo,ooo 面包有面包有面包有面包有292,000 292,000 缺陷缺陷缺陷缺陷或或或或7 76 65 54 43 32 21 11 2 3 4 5 6 7 8 9 101 2 3 4 5 6 7 8 9 10#等级数等级数等级数等级数等级等级等级等级64321143缺陷缺陷缺陷缺陷 7 7目标目标目标目标=8=8分析分析分析分析如何实施如何实施如何实施如何实施?正常条件下烘烤几块面包正常条件下烘烤几块面包正常条件下烘烤几块面包正常条件下烘烤几块面包 品尝小组评级品尝小组评级品尝小组评级品尝小组评级 平均等级为平均等级为平均等级为平均等级为 7.4 7.4 相对于相对于相对于相对于6 6 过程来说过程来说过程来说过程来说,该偏差该偏差该偏差该偏差过大过大过大过大3 3 x 10+4 x 9+6 x 8+4 x 7+3 x 6+2 x 5+1 x 4+1 x 3x 10+4 x 9+6 x 8+4 x 7+3 x 6+2 x 5+1 x 4+1 x 31+1+2+3+4+6+4+31+1+2+3+4+6+4+36 概述概述 第第第第5 5步步步步.定义定义定义定义 Y(Y(口味口味口味口味)的改进目标的改进目标的改进目标的改进目标如何定义改进如何定义改进如何定义改进如何定义改进?将竞争对手作为标竿将竞争对手作为标竿将竞争对手作为标竿将竞争对手作为标竿 关注缺陷关注缺陷关注缺陷关注缺陷 (即即即即 口味等级口味等级口味等级口味等级 7)7)明确明确明确明确“可接受的西格玛可接受的西格玛可接受的西格玛可接受的西格玛水平水平水平水平”设定相应的改进目标设定相应的改进目标设定相应的改进目标设定相应的改进目标或许或许或许或许5 5 过程是足够的过程是足够的过程是足够的过程是足够的!1,000,000 -1,000,000 -100,000 -.100,000 -.10,000 -.10,000 -.1,000 -.1,000 -.100 -.100 -.10 -.10 -.1 -1 -2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 “好面包好面包好面包好面包”烘烤过程烘烤过程烘烤过程烘烤过程 最佳竞争者最佳竞争者最佳竞争者最佳竞争者 需提高需提高需提高需提高的间距的间距的间距的间距 百万缺陷数百万缺陷数百万缺陷数百万缺陷数西格玛值西格玛值西格玛值西格玛值 FreihoferFreihofer WONDER Pepperidge FarmPepperidge Farm SunbeamSunbeam分析分析分析分析6 概述概述 第六步第六步第六步第六步.识别识别识别识别Y(Y(口味口味口味口味)波动的来源波动的来源波动的来源波动的来源如何确定偏差的主要来源如何确定偏差的主要来源如何确定偏差的主要来源如何确定偏差的主要来源(Xs)?Xs)?厨师大脑风暴厨师大脑风暴厨师大脑风暴厨师大脑风暴 可能的原因是可能的原因是可能的原因是可能的原因是:-盐的用量盐的用量盐的用量盐的用量-面粉品牌面粉品牌面粉品牌面粉品牌-烘烤时间烘烤时间烘烤时间烘烤时间-烘烤温度烘烤温度烘烤温度烘烤温度-发酵粉等级发酵粉等级发酵粉等级发酵粉等级 YEAST FLOUR多种来源多种来源多种来源多种来源:厨师厨师厨师厨师,供货商供货商供货商供货商,控制条件控制条件控制条件控制条件分析分析分析分析6 概述概述 第第第第7 7步步步步.如何筛选波动的潜在根源如何筛选波动的潜在根源如何筛选波动的潜在根源如何筛选波动的潜在根源(Xs)?Xs)?如何筛选波动根源如何筛选波动根源如何筛选波动根源如何筛选波动根源(Xs)?Xs)?设计试验设计试验设计试验设计试验 采用潜在波动的不同采用潜在波动的不同采用潜在波动的不同采用潜在波动的不同来源来源来源来源 品尝小组对试验中使品尝小组对试验中使品尝小组对试验中使品尝小组对试验中使用的面包评级用的面包评级用的面包评级用的面包评级 结果可显示关键变量结果可显示关键变量结果可显示关键变量结果可显示关键变量发酵粉发酵粉 面粉面粉来源来源来源来源结论结论结论结论可忽略可忽略可忽略可忽略主要原因主要原因主要原因主要原因可忽略可忽略可忽略可忽略主要原因主要原因主要原因主要原因可忽略可忽略可忽略可忽略关注关注关注关注“关键变量关键变量关键变量关键变量”提高提高提高提高盐盐盐盐6 概述概述 第八步第八步第八步第八步.发现关键变量发现关键变量发现关键变量发现关键变量(Xs)Xs)与与与与Y Y 之间的关系之间的关系之间的关系之间的关系如何发现发现关键变量如何发现发现关键变量如何发现发现关键变量如何发现发现关键变量(Xs)Xs)与与与与Y Y 之间的关系之间的关系之间的关系之间的关系?进行更详尽的试验进行更详尽的试验进行更详尽的试验进行更详尽的试验 关注关注关注关注:烘箱温度从烘箱温度从烘箱温度从烘箱温度从 325 325 到到到到 375;375;三种品三种品三种品三种品牌的面粉牌的面粉牌的面粉牌的面粉 次数次数次数次数#温度温度温度温度 品牌品牌品牌品牌 1 325 1 325 A A 2 325 B 2 325 B 3 325 C 3 325 C 4 350 A 4 350 A 5 350 B 5 350 B 6 350 C 6 350 C 7 375 A 7 375 A 8 375 B 8 375 B 9 375 C 9 375 C FLOUR FLOUR FLOURBrand ABrand ABrand BBrand BBrand CBrand C提高提高提高提高结果结果结果结果:350&350&品牌品牌品牌品牌A A 是最佳组合是最佳组合是最佳组合是最佳组合 注意注意注意注意:在温度变化明显时在温度变化明显时在温度变化明显时在温度变化明显时,烤制时间是一个因素烤制时间是一个因素烤制时间是一个因素烤制时间是一个因素.6 概述概述 第第第第9 9步步步步.建立关键变量建立关键变量建立关键变量建立关键变量 (Xs)Xs)的容差的容差的容差的容差如何确保烘箱温度受控如何确保烘箱温度受控如何确保烘箱温度受控如何确保烘箱温度受控?数据表明数据表明数据表明数据表明 350 (5 )350 (5 )是降低口味变化的最佳温度是降低口味变化的最佳温度是降低口味变化的最佳温度是降低口味变化的最佳温度 除非紧急情况除非紧急情况除非紧急情况除非紧急情况,否则使用品牌否则使用品牌否则使用品牌否则使用品牌A A 的面粉的面粉的面粉的面粉 “好面包好面包好面包好面包”寻找好的面粉供货商以备寻找好的面粉供货商以备寻找好的面粉供货商以备寻找好的面粉供货商以备不时之需不时之需不时之需不时之需 FLOURBrand ABrand A但是但是但是但是.我们的测量系统正确吗我们的测量系统正确吗我们的测量系统正确吗我们的测量系统正确吗?提高提高提高提高6 概述概述 第第第第10 10 步步步步.验证验证验证验证 Xs Xs 的测量系统的测量系统的测量系统的测量系统 如何进行如何进行如何进行如何进行?校正温度仪的准确性校正温度仪的准确性校正温度仪的准确性校正温度仪的准确性 需要标准仪器以备比较需要标准仪器以备比较需要标准仪器以备比较需要标准仪器以备比较 租用其他高级设备租用其他高级设备租用其他高级设备租用其他高级设备 比较结果比较结果比较结果比较结果验证测量仪器是准确的验证测量仪器是准确的验证测量仪器是准确的验证测量仪器是准确的控制控制控制控制来自来自中中国最大的资料库国最大的资料库下载下载 6 概述概述 第第第第1111步步步步.明确关键变量明确关键变量明确关键变量明确关键变量XsXs的控制能力的控制能力的控制能力的控制能力如何实施如何实施如何实施如何实施?检查所有烤箱温度检查所有烤箱温度检查所有烤箱温度检查所有烤箱温度 实时监控温度实时监控温度实时监控温度实时监控温度 关注过程能力关注过程能力关注过程能力关注过程能力 查找波动的程度查找波动的程度查找波动的程度查找波动的程度波动不错波动不错波动不错波动不错,但是但是但是但是平均值偏高平均值偏高平均值偏高平均值偏高(算法需检查算法需检查算法需检查算法需检查)3030345345#烤箱号烤箱号烤箱号烤箱号温度温度温度温度3463463573573473473483483493493503503513513523523533533543543553553563562525202015151010 5 5控制控制控制控制6 概述概述 第第第第1212步步步步.实施基于实施基于实施基于实施基于XsXs 的控制系统的控制系统的控制系统的控制系统我们还要做些什么我们还要做些什么我们还要做些什么我们还要做些什么?每日检查烤箱的温度水平每日检查烤箱的温度水平每日检查烤箱的温度水平每日检查烤箱的温度水平 审核备选面粉供货商的使用审核备选面粉供货商的使用审核备选面粉供货商的使用审核备选面粉供货商的使用 频率频率频率频率(例如例如例如例如:品牌品牌品牌品牌C)C)定期更换品尝小组定期更换品尝小组定期更换品尝小组定期更换品尝小组 将结果制成图表将结果制成图表将结果制成图表将结果制成图表还有还有还有还有.不断的用数据绘图不断的用数据绘图不断的用数据绘图不断的用数据绘图 FLOUR“Brand C”Brand C”354354353353352352351351350350349349348348 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25控制控制控制控制 6普及培训教材普及培训教材 谢谢大家的参与谢谢大家的参与!