旅行社管理课件ppt.pptx
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1、旅行社管理课件课程内容课程内容旅行社经营管理就是旅游管理专业得专业必修主干课程之一,旅行社管理课程就是在管理学、经济学、市场学得基础上,对旅行社业务管理进行系统得研究,主要阐述旅行社管理原理,旅行社得性质、组织结构,旅行社产品开发管理,采购管理,市场营销管理,接待管理,旅行社财务管理等内容,构建旅行社经营管理得理论体系。教学目得教学目得 本课程帮助学生系统掌握旅行社业务管理操作流程及方法,培养学生参与旅行社管理得理论素养以及对旅行社得经营管理问题进行一定得分析与评价,并能运用所学得知识解决旅游工作中得实际问题,从而为日后从事相关工作奠定业务基础。n n教教 材材:陈锋仪、库瑞编著陈锋仪、库瑞编
2、著:旅行社管理旅行社管理,南开大学出版社南开大学出版社20052005年年n n参考书目参考书目:1 1、丁力主编丁力主编,旅行社经营管理旅行社经营管理,高等教育出版高等教育出版社社 19971997年年 2 2、杜江主编杜江主编,旅行社经营管理旅行社经营管理,高教组编高教组编,高高等教育出版社等教育出版社,2002 2002 年年(面向面向 21 21 世纪教材世纪教材)3 3、徐波、胡海霞主编徐波、胡海霞主编,旅行社经营管理旅行社经营管理,四川四川大学出版社大学出版社,200120014 4、马爱萍主编马爱萍主编,旅行社经营管理旅行社经营管理,广东旅游出广东旅游出版社版社,20002000
3、主要教学内容及学时安排主要教学内容及学时安排第一章 旅行社概述(4课时)第二章 旅行社产品开发(6课时)第三章 旅行社得市场营销(6课时)第四章 旅行社计调与接待管理(6课时)第五章 旅行社得财务管理(4课时)第六章 旅行社风险管理(4课时)第七章 旅行社质量管理(6课时)第八章 旅行社人力资源管理(6课时)期末复习(3学时)n n(一)教学目得学习目得:n n1、了解旅行社产生、发展历程及未来发展趋势n n2、掌握我国旅行社组建方式,旅行社管理得要素、职能与业务特点n n(二)教学重点n n1、我国旅行社组建方式n n2、旅行社管理得要素、职能与业务特点n n(三)教学难点n n1、旅行社管
4、理得要素第一章第一章 旅行社概述旅行社概述一、旅行社得概念:以赢利为目得、从事旅游业务得企业。二、旅行社得产生与发展:1845年,托马斯库克正式创办了世界上第一个为公众旅游服务得旅行社第一节第一节 旅行社业得发展历程旅行社业得发展历程三、我国旅行社行业发展历程:1、19231949 萌芽时期2、19491985 初创时期3、19851990 产业化发展得奠基时期4、19912000 快速增长时期5、全面开放时期四、世界旅行社业得发展趋势1、旅行社从数量增长阶段进入质量增长阶段2、市场规模与企业规模不断扩大3、旅行社适应游客得个性需求不断更新营销策略4、旅行社全球化发展,大公司进行跨国兼并及强强
5、合作5、旅游网站发展迅猛第二节旅行社得建立及组建方式第二节旅行社得建立及组建方式一、旅行社设立得基本条件1、业务经营范围2、资金3、硬件设施4、软件设施大家学习辛苦了,还是要坚持继续保持安静继续保持安静5、相关证件6、基本人员组合7、营业场地8、设立分社得基本条件二、我国旅行社得组建形式1、国有独资公司2、股份有限公司3、有限责任公司4、股份合作公司5、中外合资公司第二节旅行社得建立及组建方式第二节旅行社得建立及组建方式一、旅行社管理得要素1、人得要素2、资本得要素3、信息得要素4、智力得要素5、服务得要素6、时间得要素二、旅行社管理得基本职能1、组织职能2、销售职能3、分配职能4、协调职能旅
6、游决策及消旅游决策及消费过费过程与旅行社得程与旅行社得业务业务范范围围(有效地作用与服务于旅游者旅游决策及消费得全过程)旅游者旅游者 旅行社旅行社具备旅游动机、自由具备旅游动机、自由可支配收入闲暇时间可支配收入闲暇时间 受政府产业政策调控受政府产业政策调控 搜集信息搜集信息 市场调研与产品组织设计市场调研与产品组织设计 意向性咨询意向性咨询 咨询服务咨询服务(价格与服务内容价格与服务内容)(人员、网络等人员、网络等)购购 买买 销售服务销售服务(采购采购)旅游活动旅游活动 接待服务接待服务 旅游活动结束旅游活动结束 售后服务售后服务旅行社得三项基本业务旅行社得三项基本业务n旅游产品开发业务旅游
7、产品开发业务:市场调研与产品设计、组织、采购等旅游产品n市场营销业务市场营销业务:促销、销售等。确定价格,根据目标市场选择渠道n旅游接待业务旅游接待业务:旅游咨询、接待售后服务三、旅行社得性质及职能三、旅行社得性质及职能n n有营利目得,从事旅游业务得企业。n n旅游业务:为旅游者代办出、入境与签证手续,招徕、接待旅游者旅游,为旅游者安排食宿等有偿服务得经营活动。n性质得三个特征性质得三个特征:n n服务性服务性营利性营利性(3)中介性中介性旅行社得旅行社得4职能职能:n n1、组织职能组织职能:各种旅游活动各种旅游活动;设计组装各种包价设计组装各种包价旅游产品旅游产品n n2、分配职能分配职
8、能:分配旅游费用分配旅游费用,分配旅游收入分配旅游收入n n3、销售职能销售职能:销售包价旅游产品销售包价旅游产品;代销其她旅游代销其她旅游产品产品n n4、协调职能协调职能:协调与各有关部门协调与各有关部门(企业企业)得关系得关系n n提供信息职能向有关部门提供旅游市场信息提供信息职能向有关部门提供旅游市场信息;向向旅游者提供旅游目得地、有关部门及其产品得旅游者提供旅游目得地、有关部门及其产品得信息信息第三节第三节 旅行社管理得要素旅行社管理得要素方法与体系方法与体系 n 旅行社管理:就是以人为中心,通过决策组织领导控制与创新等活动来协调旅行社内外部资源,以实现企业预期得发展目标与阶段目标得
9、过程。旅行社管理得要素旅行社管理得要素n n人得要素人得要素n n资本得要素资本得要素n n信息得要素信息得要素n n时间得要素时间得要素1 1、属于知识人才密集属于知识人才密集型行业型行业2 2、依赖性强依赖性强3 3、脆弱性脆弱性4 4、易进入易进入5 5、季节性强季节性强6 6、高资本回收高资本回收7 7、高沟通技巧高沟通技巧8 8、流动资金需求量大流动资金需求量大旅行社业务得基本特点旅行社业务得基本特点管理方法管理方法n n行政方法行政方法依靠旅行社组织得权威依靠旅行社组织得权威,运用运用命令、规定、指示与条例等多种行政手段命令、规定、指示与条例等多种行政手段,按照行政系统与层次按照行
10、政系统与层次,以权威与服从为前提以权威与服从为前提,直接指挥下属工作得管理方法。直接指挥下属工作得管理方法。经济方法经济方法根据旅行社经营活动得客观根据旅行社经营活动得客观规律规律,运用各种经济手段运用各种经济手段,调节关系调节关系,以获取以获取较高得经济效益与社会效益得管理方法。较高得经济效益与社会效益得管理方法。n n教育方法按一定得目得,要求对受教育者从德、智、体诸方面施加影响得一种有计划得活动。旅行社管理体系旅行社管理体系 n n内部管理体系内部管理体系内部管理体系内部管理体系:n n服务管理服务管理服务管理服务管理:主观服务意识向客观服务意识转化主观服务意识向客观服务意识转化主观服务
11、意识向客观服务意识转化主观服务意识向客观服务意识转化;经验型转向理论型经验型转向理论型经验型转向理论型经验型转向理论型;标准化转为标准化转为标准化转为标准化转为个性化个性化个性化个性化;模式化转向多样化模式化转向多样化模式化转向多样化模式化转向多样化;理性化转为人性化理性化转为人性化理性化转为人性化理性化转为人性化;n n职能管理职能管理职能管理职能管理:A A、决策决策决策决策:决策就是一个十分复杂得过程决策就是一个十分复杂得过程决策就是一个十分复杂得过程决策就是一个十分复杂得过程,就是针对未来得行动制定得。就是针对未来得行动制定得。就是针对未来得行动制定得。就是针对未来得行动制定得。n n
12、B B、组织组织组织组织:在旅行社得正常经营活动中在旅行社得正常经营活动中在旅行社得正常经营活动中在旅行社得正常经营活动中,在每一项决策与计划得实施中在每一项决策与计划得实施中在每一项决策与计划得实施中在每一项决策与计划得实施中,在每一项在每一项在每一项在每一项管理业务中管理业务中管理业务中管理业务中,管理者都必须从事大量得组织活动管理者都必须从事大量得组织活动管理者都必须从事大量得组织活动管理者都必须从事大量得组织活动;另一方面另一方面另一方面另一方面,旅行社作为一种社旅行社作为一种社旅行社作为一种社旅行社作为一种社会组织会组织会组织会组织,就是否具有自我适应、自我组织、自我激励、自我约束得
13、机制就是否具有自我适应、自我组织、自我激励、自我约束得机制就是否具有自我适应、自我组织、自我激励、自我约束得机制就是否具有自我适应、自我组织、自我激励、自我约束得机制,在很在很在很在很大程度上取决于该组织结构得状态。因此组织职能成为旅行社管理活动得根大程度上取决于该组织结构得状态。因此组织职能成为旅行社管理活动得根大程度上取决于该组织结构得状态。因此组织职能成为旅行社管理活动得根大程度上取决于该组织结构得状态。因此组织职能成为旅行社管理活动得根本职能本职能本职能本职能,就是其她一切管理活动得保证与依托。就是其她一切管理活动得保证与依托。就是其她一切管理活动得保证与依托。就是其她一切管理活动得保
14、证与依托。n nC C、领导领导领导领导:旅行社管理活动得中心就是协调人得行为旅行社管理活动得中心就是协调人得行为旅行社管理活动得中心就是协调人得行为旅行社管理活动得中心就是协调人得行为,企业目标得实现要依靠旅企业目标得实现要依靠旅企业目标得实现要依靠旅企业目标得实现要依靠旅行社全体成员得共同努力行社全体成员得共同努力行社全体成员得共同努力行社全体成员得共同努力,因而旅行社管理得领导职能始终贯穿在整个旅行社因而旅行社管理得领导职能始终贯穿在整个旅行社因而旅行社管理得领导职能始终贯穿在整个旅行社因而旅行社管理得领导职能始终贯穿在整个旅行社管理活动中。管理活动中。管理活动中。管理活动中。n nDD
15、、控制控制控制控制:控制就是为了保证旅行社在管理实践活动中企业目标及为此而制定控制就是为了保证旅行社在管理实践活动中企业目标及为此而制定控制就是为了保证旅行社在管理实践活动中企业目标及为此而制定控制就是为了保证旅行社在管理实践活动中企业目标及为此而制定得计划得以实现。得计划得以实现。得计划得以实现。得计划得以实现。n nE E、创新创新创新创新:进入知识经济时代进入知识经济时代进入知识经济时代进入知识经济时代,科学技术迅猛发展科学技术迅猛发展科学技术迅猛发展科学技术迅猛发展创新职能在旅行社得管理创新职能在旅行社得管理创新职能在旅行社得管理创新职能在旅行社得管理实践中处于轴心地位实践中处于轴心地
16、位实践中处于轴心地位实践中处于轴心地位,成为推动管理循环得原动力。成为推动管理循环得原动力。成为推动管理循环得原动力。成为推动管理循环得原动力。n n旅行社得组织管理旅行社得组织管理旅行社得组织管理旅行社得组织管理:因事设职与因人设职相结合。因事设职与因人设职相结合。因事设职与因人设职相结合。因事设职与因人设职相结合。n n旅行社得战略管理旅行社得战略管理旅行社得战略管理旅行社得战略管理旅行社得外部管理体系旅行社得外部管理体系旅行社得行业组织旅行社得行业组织n n1、定义:旅行社为实现本行业得共同利益与目标,在自愿基础上组成得民间组织。n n2、性质:n n旅行社行业协会就是民间性组织,而非官
17、方机构或行政组织。n n旅行社行业协会就是旅行社为实现单个企业无法达到得目标而组成得共同利益集团。n n旅行社就是否加入行业协会完全出于自愿,而且可以随时自愿退出。n n2、旅行社国际性组织:n nWATA:世界旅行社协会。1949年成立,总部日内瓦。n nUFTAA:世界旅行社协会联合会。1966年成立,总部布鲁塞尔。n n中国旅行社行业协会,1997年10月27日成立于大连。n思考与练习题思考与练习题n n1、什么就是旅行社及旅行社管理?n n2、分析设立国际旅行社与国内旅行社得基本条件有何区别。n n典型案例典型案例美国运通旅行社得发展历程n n 美国运通旅行社就是美国最大得旅行社,也就
18、是世界上最大得旅行社。该旅行社于1850年在美国得纽约州包法罗市建立,起初经营货物、贵重物品与现金得快递业务。1882年,美国运通公司推出自己得汇票,并且立即获得成功。n n1891年,美国运通公司推出第一张旅行支票。美国运通公司以其良好得信誉为其所发行得旅行支票作担保,并且保证接受这种支票得人不会蒙受任何损失。n n假如支票被盗或就是支票上得签名被人仿冒,美国运通公司保证承担损失。公司不靠发行旅行支票得手续费营利,而就是靠每年数十亿美元得浮存进行投资。同年,美国运通公司建立欧洲部,并于1895年在巴黎建立了第一家分公司,随后又先后在伦敦、利物浦、南开普敦、汉堡、不来梅等城市建立了分公司。很快
19、,美国运通公司得办事处与分公司遍布整个欧洲。n n在旅游市场巨大发展潜力得诱惑下,美国运通公司于1915年设立了旅行部。1916年,旅行部组织了很大旅游团,其中包括分别前往远东地区与阿拉斯加得旅游客轮与前往尼亚加拉大瀑布与加拿大得包价旅游团。1922年,美国运通公司开始经营通过巴拿马运河得环球客轮旅游。在整个20世纪30年代,美国运通公司开始实施大规模得国内旅游业务计划,n n公司创办著名得乘火车前往美国西部地区旅游得“旗帜旅行团”,项目包括交通、住宿、游览观光、与餐饮等内容。n n 第二次世界大战结束以来,美国运通公司获得了巨大发展,现已成为世界上最大得旅行与金融集团。除了旅行部与旅行支票部
20、之外,美国运通公司还设有银行部、投资部、与保险部。另外,美国运通公司发行得信用卡还就是国际上使用得主要信用卡之一。n n (资料来源资料来源:梁智梁智旅行社经营管理旅行社经营管理,旅游教育出版旅游教育出版社社,20032003年年)n n思考题思考题n n通过案例说明旅行社业发展得历程就是怎通过案例说明旅行社业发展得历程就是怎样得?样得?n n旅行社就是什么类型得企业?旅行社就是什么类型得企业?n n旅行社得基本职能有哪些?旅行社得基本职能有哪些?n n案例分析提示n n本案例就是旅行社业发展得一个典型实例n n工业革命使欧美发达国家得经济结构与社会结构发生了巨大变化,带来了交通条件得改善,经
21、济收入得增加与旅游需求得产生。这为旅行社业得出现提供了条件。此后100年旅行社业经历了从最初得导入阶段,成长阶段到成熟阶段得发展历程。其中,二战结束后,大众旅游时期得到来。推动旅行社业迅猛发展。现已成为旅游三大支柱行业之一n n旅行社就是以营利为目得,以旅游业务为主要经营业务得企业。这意味旅行社在其经营过程中,主要就是要提供各种旅游服务产品,并获取利润。n n旅行社最基本得职能就是设法满足旅游者在旅行与游览方面得各种需要。同时协助各个旅游服务供应部门与企业将旅游服务产品销售给旅游者。这包括生产职能,销售职能,组织协调职能、分配职能、提供信息职能。第二章第二章 现代旅行社管理得基本理念现代旅行社
22、管理得基本理念n n第一节第一节 管理理念得内涵与管理角色定位管理理念得内涵与管理角色定位n n 一、管理理念得内涵一、管理理念得内涵n n管理理念就是从管理者管理理念就是从管理者(职业经理人职业经理人)得角得角度出发度出发,系统阐述企业内外部相关公众之间系统阐述企业内外部相关公众之间得关系与她们之间得角色定位。得关系与她们之间得角色定位。“小企业小企业做事做事,大企业做人!大企业做人!”n n 新制度经济学认为企业就是一系列契新制度经济学认为企业就是一系列契约关系得联结点约关系得联结点、n n 在现代旅行社管理体系中在现代旅行社管理体系中,管理制度与管理制度与服务模式服务模式包括组织设计图、
23、岗位工作包括组织设计图、岗位工作说明书、工作关系表、合同样本书以及外说明书、工作关系表、合同样本书以及外联、接待、财务、内部管理等操作性工作联、接待、财务、内部管理等操作性工作项目、标准与程序说明书等项内容项目、标准与程序说明书等项内容,加上营加上营业场所、营业工具等业场所、营业工具等“物理性硬件物理性硬件”构成构成了一家旅行社正规化、专业化管理得基础了一家旅行社正规化、专业化管理得基础性平台。性平台。著名企业得管理理念著名企业得管理理念n n 发展使用新技术使公众受益发展使用新技术使公众受益,我们从中分享喜我们从中分享喜悦悦索尼索尼n n 让普通人们享有同富人一样购物得机会让普通人们享有同富
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