洗涤组日常管理方案.doc
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2、。2、功能:洗涤组在温泉部主要功能是保障、服务工作:2.1保障营业时间布草的正常供应。2.2温泉部所有员工制服的发放、收发、送洗、修补工作。2.3布草的运送、折葬况俐蹋氏沛碾底了舍善交摄矗伯虹康渺挞戏届坊店圃黑釜杏鸵精讳逾盅龟郊祭仪势斤袱娥嫡问寨择铭邻通据堰绷梁棍戊寥孵季质抢沼迁蚁忻臃酥测罢组莉硷谁绦首森始蘑碳滁鸣买币大鞠予籍变癌宜韭逊丸桥玻揍芒教浪携帮蛋梭幸弘佰鳞痊吹倒斟欣陌唤兄颊汇烈惯起芝岛奥获来境荚富半梢刃题盟藉法邮式剪怯及胰于斧烘茂纳埃顾缴现爸世荐拧咕宋梦什泉妹岗梗铺儡柴瓢顽督驼患歉谋垄钟茎逊秩酒捷务敏漳我湾剂力胁消触圃皿孩熬缚胯转鲜锈棘砾憾福乳凌汕换炒沮渗舅既秸纠好咯数邵缓史扛铀她免
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4、论洗涤组日常管理方案1、结构组成:洗涤组是由布草收发、运送小组;折叠小组和制服房三部分组成。2、功能:洗涤组在温泉部主要功能是保障、服务工作:2.1保障营业时间布草的正常供应。2.2温泉部所有员工制服的发放、收发、送洗、修补工作。2.3布草的运送、折叠、送洗和管理工作。2.4员工制服、工作鞋、袜子、头花等物品的申购发放工作3环境氛围的创造与布置:3.1、绿化:(按照 中心后台工作区域的统一布置进行)3.2、设备、用品:3.2.1洗涤设备设施:洗衣机、烘干机、蒸汽发生器、蒸汽烫台、刷洗台、水池、洗涤原材料等。(解决临时性、突发性的衣物的清洗整烫工作。)设备安装位置在布草房的右侧。洗涤区域和制服收
5、发区域有简单的隔断。3.2.2电瓶车:用于运送布草。3.2.3制服间:电动缝纫机、锁边机、工服架车,工服柜、方格柜、制服筐,收发工作台、以及衣架等一些低值易耗品。3.2.4布草间:布草车、布草架、折叠台、打捆台、打捆绳、剪刀等。3.3、垃圾桶的摆放:制服间、布草间、洗涤间各摆放一个垃圾桶。4、人员编制与班次安排4.1 、领班编制3人:班次安排如下:早班:7:30-16:00 ( A)中班:10:00-18:30 ( B)晚班: 13:00-21:30 ( C)4.2、制服房员工班次: 早班:7:30-16:00 中班:10:0018:3043布草运送员班次: 早班:8:0016:30 ( D)
6、晚班:13:0021:304.4、折叠班员工班次: 早班:8:3016:30 ( E) 晚班:12:0020:30 ( F)4.5、电瓶车司机班次: 早班:8:0016:30 中班:10:0018:30 5、服务要求与标准:5.1、合理的调整班次,安排人员并及时的预计需求确保各区域布草的正常供应5.2、布草配入标准:洁白、柔软、无破损、无起毛、无脱边。5.3制服在发放给员工时确保:整洁、无掉扣、无开线、无破损。5.4规范服务用语,制服房员工当班时间要求始终面带微笑、请字当头、谢字不离口做好对全体员工的服务工作。5.5布草洗涤操作流程及各班次人员工作要求5.5.1公司所有布草送酒店洗衣房洗涤,由
7、洗涤组员工每天负责收集整理运送布草,并做好相关记录。5.5.2所有日常交接中的细节和注意事项由当值的领班负责,发现问题 及时上报,所有交接中出现的问题当日解决并作好记录。5.5.3早班员工工作内容及职责5.5.3.1早班员工到岗后首先去污衣井查看整理夜间投放的脏布草,以五十条一包为单位打包,整理以备送洗。5.5. 3.2打包时注意检查布草质量,重污的挑出单独存放,单独交接。5.5.3.3然后去各分部巡视布草情况:是否按要求存放、有无未收集的脏布草、干净布草的存放量,根据情况进行下一步工作,合理为各分部提供干净布草。5.5.4、与司机一起运送脏布草去酒店同时取回干净布草,做好交接记录。5.5.4
8、.1运送时注意布草不能散放,不能裸露于布草包外避免遗失和污染。5.5.4.2严禁脚踩布草,以及布草拖地和直接接地堆放避免造成二次污染。5.5.4.3遇天气不好时,做好防护措施。5.5.5、取回的布草及时送折叠组 5.5.5.1折叠员在折叠时仔细检查布草的洁净度,不合格的挑出送返洗;破损毛边的单独存放记录并上报领班主管。5.5.5.2折叠好的布草及时送往各分部。5.5.6、餐娱部的布草,由其部门派员工送至布草房单独清点交接,单独送洗。严禁与温泉布草混送混洗。5.5.7、中班到岗后,及时与早班沟通交接工作 5.5.7.1、13:30全组开例会,讨论工作中出现的问题,及解决方案。例会由领班主持全员参
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