天然药物化学习题与参考答案.doc
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. 天然产物化学习题 第一章 绪 论 (一)选择题 [1-7] 1.有效成分是指 C A. 含量高的成分 B. 需要提纯的成分 C. 具有生物活性的成分 D. 一种单体化合物 E. 无副作用的成分 (三)填空题 [1-3] 1. 天然药物化学研究的内容有:天然药物中各类型化学成分的结构特征、理化性质、及提取分离方法和结构测定,生物合成途径等。 3. 天然药物中含有的一些化学成分如生物碱、挥发油、强心苷、香豆素、黄酮等,具有一定生物活性,称为有效成分,是防病治病的物质基础。 第二章 天然药物化学成分提取、分离和鉴定的方法与技术 (一)选择题 [1-210] A 型题 [1-90] 4.下列溶剂与水不能完全混溶的是 B A. 甲醇 B. 正丁醇 C. 丙醇 D. 丙酮 E. 乙醇 5.溶剂极性由小到大的是 A A. 石油醚、乙醚、醋酸乙酯 B. 石油醚、丙酮、醋酸乙醋 C. 石油醚、醋酸乙酯、氯仿 D. 氯仿、醋酸乙酯、乙醚 E. 乙醚、醋酸乙酯、氯仿 6.比水重的亲脂性有机溶剂是 B A. 石油醚 B. 氯仿 C. 苯 D. 乙醚 E. 乙酸乙酯 7.下列溶剂亲脂性最强的是 C A. EtO B. CHCl C. CH D. EtOAc E. EtOH 8.下列溶剂中极性最强的是 D A. EtO B. EtOAc C. CHCl3 D. EtOH E. BuOH 9.下列溶剂中溶解化学成分范围最广的溶剂是 B A. 水 B. 乙醇 C. 乙醚 D. 苯 E. 氯仿 10.下述哪项,全部为亲水性溶剂 A A. MeOH、MeCO、EtOH B. nBuOH、EtO、EtOH C. nBuOH、MeOH、MeCO、EtOH D. EtOAc、EtOH、EtO E. CHCl、EtO、EtOAc 12.从药材中依次提取不同极性的成分,应采取的溶剂顺序是 D A. 乙醇、醋酸乙酯、乙醚、水 B. 乙醇、醋酸乙酯、乙醚、石油醚 C. 乙醇、石油醚、乙醚、醋酸乙酯 D. 石油醚、乙醚、醋酸乙酯、乙醇 E. 石油醚、醋酸乙酯、乙醚、乙醇 17.提取挥发油时宜用 C A. 煎煮法 B. 分馏法 C. 水蒸气蒸馏法 D. 盐析法 E. 冷冻法 18.用水提取含挥发性成分的药材时,宜采用的方法是 C A. 回流提取法 B. 煎煮法 C. 浸渍法 D. 水蒸气蒸馏后再渗漉法 E. 水蒸气蒸馏后再煎煮法 20.影响提取效率的最主要因素是 D A. 药材粉碎度 B. 温度 C. 时间 D. 细胞内外浓度差 E. 药材干湿度 21.可作为提取方法的是 D A.铅盐沉淀法 B.结晶法 C.两相溶剂萃取法 D.水蒸气蒸馏法 E.盐析法 23.连续回流提取法所用的仪器名称叫 D A.水蒸气蒸馏器 B.薄膜蒸发器 C.液滴逆流分配器 D.索氏提取器 E.水蒸气发生器 24.两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的 B A.比重不同 B.分配系数不同 C.分离系数不同 D.萃取常数不同 E.介电常数不同 26. 可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是 D A. 乙醚 B. 醋酸乙酯 C. 丙酮 D. 正丁醇 E. 乙醇 27.从天然药物的水提取液中萃取强亲脂性成分,宜选用 E A. 乙醇 B. 甲醇 C. 正丁醇 D. 醋酸乙醋 E. 苯 28.从天然药物水煎液中萃取有效成分不能使用的溶剂为 A A. MeCO B. EtO C. CHCl D. nBuOH E. EtOAc 32.采用铅盐沉淀法分离化学成分时常用的脱铅方法是 A A. 硫化氢 B. 石灰水 C. 明胶 D. 雷氏盐 E. 氯化钠 36.铅盐法是天然药物化学成分常用的分离方法之一,如中性醋酸铅只可以沉淀下面哪种类型的化合物 C A.中性皂苷 B.异黄酮苷 C.酸性皂苷 D.弱生物碱 E.糖类 37.采用乙醇沉淀法除去水提取液中多糖蛋白质等杂质时,应使乙醇浓度达到 D A. 50%以上 B. 60%以上 C. 70%以上 D. 80%以上 E. 90%以上 38.有效成分为黄酮类化合物的天然药物水提取液,欲除去其中的淀粉、多糖和蛋白质等杂质,宜用 B A. 铅盐沉淀法 B. 乙醇沉淀法 C. 酸碱沉淀法 D. 离子交换树脂法 E. 盐析法 39.在浓缩的水提取液中,加入一定量乙醇,可以除去下述成分,除了 E A. 淀粉 B. 树胶 C. 粘液质 D. 蛋白质 E. 树脂 40.在醇提取浓缩液中加入水,可沉淀 C A. 树胶 B. 蛋白质 C. 树脂 D. 鞣质 E. 粘液质 41.有效成分为内酯的化合物,欲纯化分离其杂质,可选用下列那种方法 C A. 醇沉淀法 B. 盐沉淀法 C.碱溶酸沉法 D. 透析法 E. 盐析法 42.不是影响结晶的因素为 A A.杂质的多少 B.欲结晶成分含量的多少 C.欲结晶成分熔点的高低 D.结晶溶液的浓度 E.结晶的温度 46.影响硅胶吸附能力的因素有 A A.硅胶的含水量 B.洗脱剂的极性大小 C.洗脱剂的酸碱性大小 D.被分离成分的极性大小 E.被分离成分的酸碱性大小 47.不适于醛、酮、酯类化合物分离的吸附剂为 A A.氧化铝 B.硅藻土 C.硅胶 D.活性炭 E.聚酰胺 48.化合物进行硅胶吸附柱色谱时的结果是 B A.极性大的先流出 B.极性小的先流出 C.熔点低的先流出 D.熔点高的先流出 E.易挥发的先流出 50.硅胶吸附柱色谱常用的洗脱方式是 B 洗脱剂无变化 极性梯度洗脱 洗脱剂的极性由大到小变化 D. 酸性梯度洗脱 E.碱性梯度洗脱 55.氧化铝,硅胶为极性吸附剂,若进行吸附色谱时,其色谱结果和被分离成分的 什么有关 A A.极性 B.溶解度 C. 吸附剂活度 D.熔点 E.饱和度 56.下列基团极性最大的是 D A.醛基 B.酮基 C.酯基 D.酚羟基 E.甲氧基 57.下列基团极性最小的是 C A.醛基 B.酮基 C.酯基 D.酚羟基 E.醇羟基 58.下列基团极性最大的是 A A.羧基 B.胺基 C.烷基 D.醚基 E.苯基 59.下列基团极性最小的是 C A.羧基 B.胺基 C.烷基 D.醚基 E.苯基 61.聚酰胺薄层色谱下列展开剂中展开能力最强的是 D A.30%乙醇 B.无水乙醇 C.70%乙醇 D.丙酮 E.水 62.具下列基团的化合物在聚酰胺薄层色谱中Rf值最大的是 D A. 四个酚羟基化合物 B.二个对位酚羟基化合物 C.二个邻位酚羟基化合物 D. 二个间位酚羟基化合物 E.三个酚羟基化合物 63.聚酰胺在何种溶液中对黄酮类化合物的吸附最弱 D A. 水 B. 丙酮 C. 乙醇 D. 氢氧化钠水溶液 E. 甲醇 64.对聚酰胺色谱叙述不正确项 E A. 固定项为聚酰胺 B. 适于分离酚性、羧酸、醌类成分 C. 在水中吸附力最大 D. 醇的洗脱力大于水 E. 甲酰胺溶液洗脱力最小 65.化合物进行正相分配柱色谱时的结果是 B A.极性大的先流出 B.极性小的先流出 C.熔点低的先流出 D.熔点高的先流出 E.易挥发的先流出 66.化合物进行反相分配柱色谱时的结果是 A A.极性大的先流出 B.极性小的先流出 C.熔点低的先流出 D.熔点高的先流出 E.易挥发的先流出 70.纸色谱的色谱行为是 A A.化合物极性大Rf值小 B.化合物极性大Rf值大 C.化合物极性小Rf值小 D.化合物溶解度大Rf值小E.化合物酸性大Rf值大 71.正相纸色谱的展开剂通常为 E A.以水为主 B.酸水 C.碱水 D.以醇类为主 E.以亲脂性有机溶剂为主 72.薄层色谱的主要用途为 B A.分离化合物 B.鉴定化合物 C.分离和化合物的鉴定 D.制备化合物 E.制备衍生物 73.原理为分子筛的色谱是 B A.离子交换色谱 B.凝胶过滤色谱 C.聚酰胺色谱 D.硅胶色谱 E.氧化铝色谱 74.凝胶色谱适于分离 E A. 极性大的成分 B. 极性小的成分 C. 亲脂性成分 D. 亲水性成分 E. 分子量不同的成分 77.不适宜用离子交换树脂法分离的成分为 E A. 生物碱 B. 生物碱盐 C. 有机酸 D. 氨基酸 E. 强心苷 78.天然药物水提取液中,有效成分是多糖,欲除去无机盐,采用 B A. 分馏法 B. 透析法 C. 盐析法 D. 蒸馏法 E. 过滤法 79.淀粉和葡萄糖的分离多采用 D A. 氧化铝色谱 B. 离子交换色谱 C. 聚酰胺色谱 D. 凝胶色谱 E. 硅胶吸附柱色谱 81.与判断化合物纯度无关的是 D A.熔点的测定 B.选二种以上色谱条件检测 C.观察结晶的晶型 D.闻气味 E.测定旋光度 82.紫外光谱用于鉴定化合物中的 C A.羟基有无 B.胺基有无 C.不饱和系统 D.醚键有无 E.甲基有无 83.红外光谱的单位是 A A.cm-1 B.nm C.m/z D.mm E.δ 84.红外光谱中羰基的吸收峰波数范围是 D A.3000~3400 B.2800~3000 C.2500~2800 D.1650~1900 E.1000~1300 85.确定化合物的分子量和分子式可用 E A.紫外光谱 B.红外光谱 C.核磁共振氢谱 D.核磁共振碳谱 E.质谱 86.用核磁共振氢谱确定化合物结构不能给出的信息是 A A.碳的数目 B.氢的数目 C.氢的位置 D.氢的化学位移 E.氢的偶合常数 87.用核磁共振碳谱确定化合物结构不能给出的信息是 A A.氢的数目 B.碳的数目 C.碳的位置 D.碳的化学位移 E.碳的偶合常数 88.核磁共振氢谱中,2J值的范围为 E A.0~1Hz B.2~3Hz C.3~5Hz D.5~9Hz E.10~16Hz 89.红外光谱的缩写符号是 B A. UV B. IR C. MS D. NMR E. HI-MS 90.核磁共振谱的缩写符号是 D A. UV B. IR C. MS D. NMR E. HI-MS [94-96] D. -OH E. Ar-OH 94.极性最强的官能团是 E 95.极性最弱的官能团是 96.按极性由小→大顺序,处于第三位官能团是 [97-98] A. 浸渍法 B. 渗漉法 C. 煎煮法 D. 回流法 E. 连续回流法 97.从天然药物中提取活性蛋白质最好采用 B 98.提取时效率高,使用溶剂最少的方法是 E [107-100] A. 硅胶 B. 氧化铝 C. 活性炭 D. 氧化镁 E. 硅藻土 107.非极性吸附剂是 C 108.应用最广的吸附剂是 A 109.吸附力最强的吸附剂是 B 100.既可作吸附剂又常用于分配色谱作载体的物质是 A [113-114] A. 水 B. 丙酮 C. 甲酰胺溶液 D. 乙醇 E. 稀氢氧化钠溶液 113.对聚酰胺色谱洗脱力最强的溶液是 C 114.对聚酰胺色谱洗脱力处于第三位的溶剂是: B [115-117] A. B. C. D. E. 115.聚酰胺吸附力最强的化合物是 C 116.聚酰胺吸附力最弱的化合物是 A 117.聚酰胺吸附力处于第三位的是 B [118-122] A.浸渍法 B.煎煮法 C.回流提取法 D.渗漉法 E.连续提取法 118.适用于有效成分遇热易破坏的天然药物提取,但浸出效率较差的是 A 119.方法简便,药中大部分成分可被不同程度地提出,但含挥发性成分及有效成分遇热易破坏的天然药物不宜使用的是 B 120.利用溶剂造成的良好浓度差进行提取,浸出效率较高,但溶剂消耗量大,费时长,操作麻烦的是 D 121.采用索氏提取器用有机溶剂进行提取,但提取液受热时间长,对受热易分解的成分不宜使用的是 E 122.采用有机溶剂加热提取天然药物成分,浸出效率高,但受热易破坏的成分不宜用,且溶剂消耗量大,操作麻烦的是 C [123-127] A.乙醇 B.氯仿 C.正丁醇 D.水 E.石油醚 123.与水能互溶的有机溶剂是 A 124.从天然药物水提液中萃取皂苷可采用 C 125.比水重的亲脂性溶剂是 B 126.亲脂性最强的溶剂是 E 127.极性最大的有机溶剂是 A [128-130] A.硅胶色谱 B.氧化铝色谱 C.离子交换色谱 D.聚酰胺吸附色谱 E.凝胶色谱 128.分离蛋白质、多糖类化合物优先采用 E 129.分离有机酸类化合物优先采用 C 130.分离生物碱类化合物优先采用 B [136-140] A.吸附色谱 B.离子交换色谱 C.聚酰胺色谱 D.正相分配色谱 E.凝胶色谱 136.一般分离极性小的化合物可用 A 137.一般分离极性大的化合物可用 D 138.分离大分子和小分子化合物可用 E 139.分离有酚羟基能与酰胺键形成氢键缔合的化合物可采用 C 140.分离在水中可以形成离子的化合物可采用 B [146-150] A.质谱 B.紫外光谱 C.红外光谱 D.氢核磁共振谱 E.碳核磁共振谱 146.用于确定分子中的共轭体系 B 147.用于确定分子中的官能团 C 148.用于测定分子量、分子式,根据碎片离子峰解析结构 A 149.用于确定H原子的数目及化学环境 D 150.用于确定C原子的数目及化学环境 E C型题:[151-160] [156-160] A. 硅胶吸附色谱 B. 氧化铝吸附色谱 C. 二者均可 D. 二者均不可 156. 分离生物碱用 C 157. 分离蛋白质用 D 158. 分离蒽醌用 A 159. 分离挥发油用 C 160. 分离黄酮醇用 A X型题:[171-220] 171. 既属于水溶性成分,又属于醇溶性成分的是 ABD A. 苷类 B. 生物碱盐 C. 挥发油 D. 鞣质 E. 蛋白质 173. 选择水为溶剂可以提取下列哪些成分 ACDE A. 苷 B. 苷元 C. 生物碱盐 D. 鞣质 E. 皂苷 174. 属于亲脂性成分的是 ACD A. 叶绿素 B. 鞣质 C. 油脂 D. 挥发油 E. 蛋白质 175. 不能用高浓度乙醇作提取溶剂的成分有 BE A. 苷元 B. 多糖 C. 油脂 D. 生物碱 E. 蛋白质 176.属于强极性化合物的是 CD A.高级脂肪酸 B.叶绿素 C.季铵生物碱 D.氨基酸 E.油脂 177.下列溶剂中属于极性大又能与水混溶者是 AB A. MeOH B. EtOH C. nBuOH D. EtO E. tBuOH 183.用水蒸气蒸馏法提取天然药物化学成分,要求此类成分 CD A.能与水反应 B.易溶于水 C.具挥发性 D.热稳定性好 E.极性较大 185.植物成分中易溶于石油醚、汽油等亲脂性溶剂的有 DE A.糖苷 B.鞣质 C.香豆素 D.萜类 E.叶绿素 187.天然药物化学成分的分离方法有 ABD A.重结晶法 B.高效液相色谱法 C.水蒸气蒸馏法 D.离子交换树脂法 E.核磁共振光谱法 191.调节溶液的pH,改变分子的存在状态,影响溶解度而实现分离的方法有 BCE A.醇提水沉法 B.酸提碱沉法 C.碱提酸沉法 D.醇提丙酮沉法 E.等电点沉淀法 192.如果从水提取液中萃取亲脂性成分,常用的溶剂是 ABC A. 苯 B. 氯仿 C. 乙醚 D. 正丁醇 E. 丙酮 196. 下列有关硅胶的论述,正确的是 ABDE A. 与物质的吸附属于物理吸附 B. 对极性物质具有较强吸附力 C. 对非极性物质具有较强吸附力 D .一般显酸性 E .含水量越多,吸附力越小 197. 聚酰胺吸附色谱法适用于分离 AB A. 蒽醌 B. 黄酮 C. 多糖 D. 鞣质 E. 皂苷 198.用聚酰胺色谱法分离天然药物化学成分时;影响吸附能力强弱的因素有 ABE A.形成氢键的基团的数目 B.是否形成分子内氢键 C.化合物的酸碱性强弱 D.羰基的位置 E.化合物分子中芳香化程度 199.下列化合物可被聚酰胺吸附的是 BCD A. 生物碱 B. 蒽醌 C. 黄酮 D. 鞣质 E. 萜类 200.研究天然药物化学成分时常采用各种色谱方法,可用于化合物 BCD A.提取 B.分离 C.精制 D.鉴别 E.结构测定 202.能作为沉淀试剂用于化合物分离的有 AD A.中性醋酸铅 B.氨性氯化锶 C.五氯化锑 D.雷氏铵盐 E.醋酸-铜离子 203.对天然药物的化学成分进行聚酰胺色谱分离是 ADE A.通过聚酰胺与化合物形成氢键缔合产生吸附 B.水的洗脱能力最强 C.丙酮的洗脱能力比甲醇弱 D.可用于植物粗提取物的脱鞣质处理 E.特别适宜于分离黄酮类化合物 205. 凝胶过滤法适宜分离 ACD A. 多肽 B. 氨基酸 C. 蛋白质 D. 多糖 E. 皂苷 206. 离子交换法适宜分离 ABCD A. 肽类 B. 氨基酸 C. 生物碱 D. 有机酸 E. 黄酮 207. 大孔吸附树脂的分离原理包括 ABD A. 氢键吸附 B. 范德华引力 C. 化学吸附 D. 分子筛性 E. 分配系数差异 208.大孔吸附树脂 ACE A.是吸附性和分子筛性原理相结合的分离材料 B.以乙醇湿法装柱后可直接使用 C.可用于苷类成分和糖类成分的分离 D.洗脱液可选用丙酮和氯仿等 E.可选用不同的洗脱液或不同浓度的同一溶剂洗脱 211. 检查化合物纯度的方法有 ABCDE A. 熔点测定 B. 薄层色谱法 C. 纸色谱法 D. 气相色谱法 E. 高效液相色谱法 213.分子式的测定可采用下列方法 ACD A.元素定量分析配合分子量测定 B.Klyne经验公式计算 C.同位素峰度比法 D.高分辨质谱法 E.13C-NMR法 214.天然药物化学成分结构研究采用的主要方法有 BDE A.高效液相色谱法 B.质谱法 C.气相色谱法 D.紫外光谱法 E.核磁共振法 216. MS在化合物分子结构测定中的应用是 ACD A. 测定分子量 B. 确定官能团 C. 推算分子式 D. 推测结构式 E. 推断分子构象 217.质谱可提供的结构信息有 ABD A.确定分子量 B.求算分子式 C.区别芳环取代 D.根据裂解的碎片峰推测结构式 E.提供分子中氢的类型、数目 218.各种质谱方法中,依据其离子源不同可分为 ADE A.电子轰击电离 B.加热电离 C.酸碱电离 D.场解析电离 E.快速原子轰击电离 219.氢核磁共振谱(1H-NMR)在分子结构测定中的应用是 BC A.确定分子量 B.提供分子中氢的类型、数目 C.推断分子中氢的相邻原子或原子团的信息 D.判断是否存在共轭体系 E.通过加入诊断试剂推断取代基类型、数目等 220.天然药物化学的研究内容主要包括天然药物中化学成分的 ACE A.结构类型 B.性质与剂型的关系 C.提取分离方法 D.活性筛选 E.结构鉴定 (三) 填空题 [1-14] 1. 天然药物化学成分的主要分离方法有:系统溶剂分离法 、 两相溶剂萃取法 、 沉淀法 、 盐析法 、分馏法 、 结晶法 及 色谱法 等。 2. 对于大分子化合物如多肽、蛋白质、多糖等常用 凝胶 色谱进行分离。 3. 天然药物成分在溶剂中的溶解度直接与溶剂的 极性 有关,溶剂可分为 水 、 亲水性有机溶剂 和 亲脂性有机溶剂 三种。 5.溶剂提取法中溶剂的选择主要依据 溶剂的极性 、 被分离成分的性质 、 共存的其它成分的性质 三方面来考虑。 8.两相溶剂萃取法是利用混合物中各成分在两相互不混溶的溶剂中 分配系数 的差异来达到分离的;化合物的 分配系数 差异越 大 ,分离效果越 好 。 9.常用的沉淀法有 、 和 等。 10.乙醇沉淀法加入的乙醇含量达80%以上 以上时,可使 淀粉 、 蛋白质 、 粘液质 和 树胶 等物质从溶液中析出。 12.吸附色谱法常选用的吸附剂有 、 、 和 等。 13.聚酰胺吸附色谱法的原理为 氢键吸附 ,适用于分离 酚类或黄酮类 、 羧酸类 、和 醌类 等化合物。 14.凝胶色谱法是以 凝胶 为固定相,利用混合物中各成分 分子量大小 的不同而进行分离的方法。其中分子量 小 的成分易于进入凝胶颗粒的网孔,柱色谱分离时 后 被洗脱;分子量 大 的成分不易进入凝胶颗粒的网孔,而 先 被洗脱。 15.通过系统查阅 美国化学文摘(CA) ,判断已知或未知化合物。 16.大多数β-D和α-L的苷端基碳质子的偶合常数是在 6~8Hz 范围。 17. 苷的碳端基碳质子的化学位移在 4~6ppm 范围。 第三章 苷类 A型题 [1-20] 3.在水和其他溶剂中溶解度都很小的苷是 D A. 氧苷 B. 氮苷 C. 硫苷 D. 碳苷 E. 酯苷 4.酸水解速度最快的是 C A. 葡萄糖苷 B. 鼠李糖苷 C. 2-去氧糖苷 D. 葡萄糖醛酸苷 E. 阿拉伯糖苷 5.最难被酸水解的是 A A. 碳苷 B. 氮苷 C. 氧苷 D. 硫苷 E. 氰苷 7.水解碳苷常用的方法是 E A. 缓和酸水解 B. 强烈酸水解 C. 酶水解 D. 碱水解 E. 氧化开裂法 9.提取苷类成分时,为抑制或破坏酶常加入一定量的 C A. 硫酸 B. 酒石酸 C. 碳酸钙 D. 氢氧化钠 E. 碳酸钠 11.Smith裂解法属于 D A. 缓和酸水解法 B. 强烈酸水解法 C. 碱水解法 D. 氧化开裂法 E. 盐酸-丙酮水解法 15.下列有关苷键酸水解的论述,错误的是 B A. 呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解 B. 醛糖苷比酮糖苷易水解 C. 去氧糖苷比羟基糖苷易水解 D. 氮苷比硫苷易水解 E. 酚苷比甾苷易水解 17.Molish反应的试剂组成是 E A. 苯酚-硫酸 B. 酚-硫酸 C. 萘-硫酸 D. β-萘酚-硫酸 E. α-萘酚-浓硫酸 X型题 [41-50] 45.水解后能够得到真正苷元的水解方法是 AD A.酶水解 B.剧烈酸水解 C.酸水解 D.氧化开裂法 E.碱水解 46.Smith裂解法中用到的试剂有 ABE A.过碘酸 B.四氢硼钠 C.浓硫酸 D.氢氧化钠 E.稀盐酸 48.自中药中提取原生苷,抑制和破坏酶的活性,常采用的方法是 ACD A.在中药中加入碳酸钙 B.在中药中加入酸水 C.沸水提取 D.甲醇提取 E.30~40℃保温 50.自中药中提取苷类成分,常选用的溶剂是 AB A.水 B.乙醇 C.醋酸乙酯 D.乙醚 E.石油醚 (三)填空题 [1-8] 1.在糖或苷的 水解液 中加入3%α-萘酚乙醇溶液混合后,沿器壁滴加 浓硫酸 使 酸 层集于下层,有 单糖 存在时则两液层交界处呈现 紫色环 ,此反应为 Molish 反应。 2.将样品溶于含少量Fe3+的冰醋酸中,沿管壁滴加浓硫酸,观察界面和醋酸层的颜色变化。如有α-去氧糖 存在,醋酸层渐呈蓝色或蓝绿色。界面的颜色随 苷元 不同而异。此反应为 Keller-Kiliani 反应。 3.按苷键原子不同,苷类可分 氧 苷、 硫 苷、 碳 苷、 氮 苷,最常见的是氧 苷。这是最常见的苷类分类方式。 4.苷元与糖结合成苷后,其水溶- 配套讲稿:
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