春节习俗：扫尘.doc

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春节习俗：扫尘

南方网讯 围绕着春节，几千年来形成了许多风俗习惯。有些习俗，如接神、敬天等，带有迷信色彩。随着人们科学文化水平的提高已逐渐被淘汰了，有的习俗，赋予了新的内容，如燃放鞭炮、张贴春联和年画、耍龙灯、舞狮等等，迄今仍广为盛行。 扫尘 “腊月二十四，掸尘扫房子。”每临春节，家家户户都要清洗家具，拆洗被褥，开展一次卫生大扫除，干干净净迎新春。 扫尘的习俗，由来已久。“帚”字已见于甲骨文。陕西出土的商周青铜器上，就有“子持帚作洒扫形”的铭文。可见，人们在几千年以前就用扫帚扫除了。《礼记》中，有“凡内外，鸡初鸣，……洒扫室堂及庭”的记事。这说明，人们在很早以前就知道污秽、尘沫与传播疾病有关。周书《秘奥造宅经》中就有“沟渠通浚，屋宇洁净，无秽气，不生瘟疫”的记载。有人认为，早在尧舜时代，我国人民就有了“扫年”（古代把春节大扫除称为“扫年”）的习俗。它起源于古代人民驱除病疫的一种宗教仪式。 《吕览法》称：“岁除日，击鼓驱疠疫鬼，谓之逐除，亦曰木难。”后来，逐渐演变为年终的卫生大扫除了。到唐代，“扫年”之风盛行。据宋人吴自牧《梦粱录》记载：“十二月尽……不论大小家，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户……以祈新岁之安。” 民谚云：“二四扫房屋，二七、二八贴花花。”就是说，从腊月二十四开始，到年终，均为“扫年”时间。“扫年”之风俗，反映了我国劳动人民爱清洁、讲卫生的传统。（编辑：姜志）

南方网讯 春节七天长假，人们总要邀上三五个好友，或者一家人热热闹闹地吃几顿团圆饭。为此，节前大量采购食品，置办年货的习惯也就一直保留下来，而专家认为，这其实是不符合饮食科学的。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食源疾病控制中心副主任冉陆认为，首先，节日采购食品，除了注意营养和有助于消化吸收以外，更应考虑经济条件及存储能力，否则春节过后家里都是积压的食品，不仅食物不新鲜，会影响口味，一些营养素也会由于存放时间过长及存放方法不当等受到破坏。而如果由此造成了食物腐烂变质，人误食后会危害人体健康，将之丢弃则又会造成浪费。其次，人们在春节期间，还要合理安排膳食，最好是一人一个菜，合理搭配，比如五口之家就可以是三荤（酸性）、两素（碱性）、一汤。菜肴中动物蛋白和脂肪多的食物较难消化，不宜多用。 此外，春节期间，人们常会玩到深夜，有些地方还有熬通宵的习俗，因此免不了吃些夜宵，专家认为，吃夜宵时，少量进食馒头、包子、面条或牛奶等热饮即可，既不伤脾胃，还有利于睡眠。 最后，专家还提醒消费者，春节期间家家户户都会备有五花八门的零食，消费者在零食品种的选择上应以开胃、理气、消肿、降火、祛燥为宜。比如饭后吃点苹果、梨、香蕉等，可开胃通便；少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食；而橘子、柿子等以不吃为好。话梅、山楂片、薄荷糖等则可适度品味。（编辑：姜志）

南方网讯 春节期间，一定有不少朋友打算驾车外出，或回老家，或去旅游。这样一来，车辆维护和交通安全便成为一个不容忽视的问题。 一、出发之前应首先检查车辆的技术状况，以确保机油、水、刹车油、灯光、电池等都处于正常状态。还要检查备用胎是否有气，随车工具是否齐备。出发前最好到修理厂检修一下。加油时还要注意油品的质量，最好到正规的大加油站加高标号汽油。如果加入低标号 汽油，会使发动机无力，严重的会造成催化器堵塞。 二、提前了解清楚所走的路线，可以选用较详细的汽车司机专用地图，尤其要留意高速公路出口标志，否则错过一个出口可能要多走十几里。同时，开车之前一定要有充足的睡眠，如果路程较远，最好能有两个人轮流开。为防止打瞌睡，可以多准备一些音乐磁带。同时车上最好放一些口香糖、酸辣食品，以应付疲劳。如果一天赶不到，宁可中途住一晚也不要疲劳开车。据统计，凌晨三四点是最容易发生交通事故的时段。 三、带齐随车证件，如行驶证、购置附加费证、养路费缴讫证等。如果在外地被查出证件不齐，麻烦可就大了。 四、开车前不可贪杯。春节期间无论是全家团圆还是朋友相聚，少不了要喝上两杯，这对司机朋友是个考验。人处于疲劳状态时，即使少量的酒精也会对神经系统造成影响，导致驾驶操作失误。所以特别提醒广大的司机朋友，节日期间千万别存侥幸心理酒后开车，否则出了事故，后悔就晚了。（编辑：姜志）

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