龟苓膏---美食杰.doc
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(完整word版)龟苓膏 - 美食杰龟苓膏栏目:时尚饮品工艺:拌口味:甜味难度:简单烹饪时间:10主料:龟苓膏粉:20克辅料:香蕉:适量、牛奶:适量、淡奶:少许、冰糖:适量、赤小豆:少许步骤:1、用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块.2、水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。(据说用开水直接冲也可,但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明.3、为了口感更爽滑,我的办法是用滤网过滤两遍。4、如果想切小块拌冷饮吃的话,可以倒在这样的浅盘子里,凉了之后在上面用小刀划出格子即可。5、或者象凉茶店那样直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃.6、龟苓膏可根据自己口味加料的哦,加香蕉牛奶.7、加冰糖红豆的龟苓膏。点击查看更多相关菜谱美食杰(meishi。cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。
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