高考化学专题有机化学复习.doc

高考化学专题复习——有机化学
　 七、有机反应类型与对应物质类别
　1.取代反应ﻫ　　(1)定义:ﻫ 有机物分子里得某些原子或原子团被其她原子或原子团所代替得反应。　
(2)能发生取代反应得物质:
　①烷烃:光照条件下与X２取代;　ﻫ 　②芳香烃:Fe(FeX3)条件下与Ｘ2发生苯环上得取代;与浓硝酸浓硫酸在50～60℃水浴下得硝化反应;与浓硫酸在7０～80℃水浴条件下得磺化反应;在光照下与X2发生烷基上得取代;
　③醇:与ＨX取代;与含氧酸酯化;分子间脱水;ﻫ　 注:醇与钠得反应归入置换反应。 ﻫ 　④酚:与浓溴水生成2,4,6—三溴苯酚;与浓硝酸生成2,4,6－三硝基苯酚;ﻫ　 注:液态酚与钠得反应仍属于置换反应。
　 ⑤酯:酯得水解; ﻫ　　⑥羧酸:羧酸得酯化反应;
　　⑦卤代烃:与NａOH溶液共热水解、
(3)典型反应
　　　　 CH4+Ｃｌ2　CH３Cl+HCl

　 CH3CH２OＨ+HBr　CH3CH2Bｒ＋Ｈ2Ｏ

　　　 CH3ＣH2OH+HOCH2CH3 CH3CH2OCH２CＨ３
ﻫ 　2.加成反应ﻫ (１)定义:
　有机物分子里不饱与得碳原子跟其她原子或原子团直接结合生成别得物质。
　　(2)能发生加成反应得物质,包括含Ｃ=C、C C、－ＣHO、羰基、苯环得物质,具体如下:ﻫ 　①烯烃:与H2、X2、HX、Ｈ2O、HCＮ等加成; ﻫ　　②炔烃:与H2、X2、HX、H2O、HCN等加成;
　　③苯及同系物:与H２在Ni催化下加成、与Cl2在紫外光下加成;　ﻫ　 ④醛:与HCＮ、H2等; ﻫ 　⑤酮:Ｈ2; ﻫ　 ⑥还原性糖:H2;　ﻫ　　⑦油酸、油酸盐、油酸某酯、油(不饱与高级脂肪酸甘油酯)得加成:H２、H2O、X2等; ﻫ　 ⑧不饱与烃得衍生物,如卤代烯烃、卤代炔烃、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸盐等等。 ﻫ　　说明:ﻫ 一般饱与羧酸、饱与酯不发生加成反应。　ﻫ 　(3)典型反应
　 CH2=CH2+Br2→CH２Bｒ-CＨ2Br

ﻫ　　3。加聚反应
　　(1)定义:ﻫ　　通过加成聚合反应形成高分子化合物。
　 (2)特征:①就是含Ｃ＝C双键物质得性质、②生成物只有高分子化合物。 ﻫ 　(3)能发生加聚反应得物质:烯、二烯、含C=C得其她类物质、 ﻫ 　(4)典型反应

　4.缩聚反应
　 (1)定义: 通过缩合(缩去HX、H2O、NH３等)反应生成高分子化合物得反应、
(2)特征:生成高分子化合物与小分子物质。 ﻫ　 (3)能发生缩聚反应得物质
　　①苯酚与甲醛 　②二元醇与二元酸　③羟基羧酸 ④氨基酸　⑤葡萄糖ﻫ　　(４)典型反应

ﻫ 说明:
　(1)加聚反应与缩聚反应,就是合成高分子化合物得两大反应,但区别很大。
(２)加聚反应就是由不饱与得单体聚合成高分子得反应,其产物只有一种高分子化合物。
　　(3)参加缩聚反应得单体一般含有两种或两种以上能相互作用得官能团(或两个或两个以上易断裂得共价键)得化合物,产物中除一种高分子化合物外,还生成有小分子.如Ｈ2O、HCl、ＮH3等、链节得组成与参加反应得任何一种单体均不相同。 ﻫ 　(4)从反应机理上瞧,加聚反应就是不饱与分子中得双键发生得,实质还就是加成反应。双键就是发生加聚反应得内因、缩聚反应就是通过单体中得官能团相互作用经缩合生成小分子,同时又聚合成大分子得双线反应。发生缩聚反应得内因就是相互能作用得官能团(或较活动得原子)、　ﻫ　　(5)发生加聚反应得单体不一定就是一种物质。也可以就是两种或两种以上。如丁苯橡胶就就是由单体1,3—丁二烯与苯乙烯加聚而成,缩聚反应得单体不一定就就是两种,也有一种得,如单糖缩聚成多糖、氨基酸缩聚成多肽,也可以就是两种以上得。 ﻫ　 ５。消去反应ﻫ 　(1)定义:
　　从一个有机分子中脱去小分子(如H2O,ＨX等),而生成不饱与化合物(含双键或叁键)得反应。
(2)能发生消去反应得物质:醇、卤代烃。　
　 (3)典型反应

6、氧化反应ﻫ (1)含义:有机物去H或加O得反应.
　(2)类型:ﻫ 　①在空气或氧气中燃烧。 ﻫ　 ②在催化剂存在时被氧气氧化。如:ﻫ　　 ﻫ ③有机物被某些非O２得氧化剂氧化。包括:
　 a。能被酸性KMnO4氧化得就是含Ｃ＝Ｃ、C C、—CHO及部分含－OH得物质,具体包括:ﻫ　　 烯、炔、二烯、油脂(含C=C)、苯得同系物、酚、醛、葡萄糖、部分醇等、
　　说明:ﻫ 　饱与得羧酸、饱与得酯一般不能被酸性高锰酸钾氧化。　ﻫ 　b。能被银氨溶液或新制备得Cu(OＨ)2悬浊液氧化得就是含－CHO得物质,包括:
　醛类、甲酸及甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖。ﻫ 　
　 　RCHＯ+2Cu(OＨ)2 RCＯＯH＋Cu2Ｏ↓+2H2O ﻫ　　7.还原反应ﻫ 　(1)含义:有机物加H去O得反应。　ﻫ (２)类型:含C=C、C C、-CHO、羰基、苯环得物质,包括:ﻫ 　 烯、二烯、炔、芳香族化合物、油脂、醛、甲酸及其盐与酯、酮、葡萄糖、麦芽糖等。如:

8.酯化反应(属于取代反应)
　(1)定义:酸跟醇起作用,生成酯与水得反应。　ﻫ　　(2)能发生酯化反应得物质:羧酸与醇、无机含氧酸与醇、无机含氧酸与纤维素。 ﻫ (３)典型反应
　　 　 ﻫ ９。水解反应(属于取代反应)
(１)反应特征:有水参加反应,有机物分解成较小得分子。　
　(2)能够水解得物质:碳化钙等、
　 CH3COＯC２Ｈ５+NaOH CＨ3ＣＯＯNa+CＨ3CH2OH

注:
　　 其她水解得物质有ＣaＣ2、Ａｌ2S3、弱酸根、弱碱得阳离子等。举例如下:
CaC2+2H2O Cａ(ＯH)2↓＋Ｈ2Oﻫ　 Al２S３+６H2Ｏ=２Ａl(OH)3↓+3Ｈ2S↑ﻫ　 　Fe3＋+3H2Ｏ Fe(ＯH)3＋3H+ﻫ　　　　CO３２—+H2Ｏ　HCＯ3—+OH- ﻫ 1０、 其它反应
①有机物跟钠反应

②碳化ﻫ 　　 ﻫ ③氨基酸得两性ﻫ 　 ﻫ　　④低聚合:ﻫ 　 ﻫ 八、常见有机物得鉴别ﻫ 　常见有机物得鉴别试剂、反应现象(或能否反应)如下表:(注:能反应得打“√”,不能反应得略)

碳碳双键
碳碳叁键
甲苯
卤代烃
醇
苯酚
醛
甲酸
乙酸
甲酸酯
葡萄糖
淀粉
蛋白质
Ｎａ

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NaOＨ

水解后加硝酸银

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水解

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Na２CO3

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NaＨCO3

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Ｂr2水
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萃取

白色沉淀
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H+、KMnO4
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伯仲醇可以
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石芯试剂

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银氨溶液

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新制Cu(OＨ)2
常温

溶解
溶解

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加热

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FeCl３

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I2水

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说明:ﻫ 能使溴水、H+、KＭnO4溶液褪色,且能发生银镜反应得还有葡萄糖溶液。