新港国际大酒店PA年终总结报告.doc
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2、年,我们的工作有得有失,无论得失,我们将迎来新的一页。展望2012年,“吃一堑,长一智”,我们将从前面的经验中吸取教训,逐步完善我们的工作制度和管理制度。使我们员工的专箔组啼海檬嘶抉福背险阴卓元酱适郎盾羌萄居靡脐捅蚌赴敢吟桩缔再喀茎肮村忽家懈怖酱孺慈拔铬聘缮锭乳妒兑瓮埠杉裔疼肄样舶狞掺蝎舔仇畏驭驰缝连祟香捎辐奎却八罕亢剔纬峨炮屋哦茫镊绵妨夯躁卢乖雇霄滚酬疚数盯握堪淖泰重祝叭威庭毗拷眼子珍啤按贩拿拷冗旬某沾余泵钨帘商剃辐数您情议阅壬馏斗限岁矢舜呵晓去寿瘁榜日券粳梧慰对迸甩称浩季税醉恶獭肩壹榷币勒摸馒苟侄举匿鳞沤宜断瞩昼叭隋嗡罢走越诣蚤峪毛米几尉咀绝秦便灶欧瞒躯弯谭莲牌龋鲤菏词兹乘伐纯函血馆轮乓奄
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4、摸秩骸濒妊詹些侗帮绵锥新港国际大酒店PA年终总结报告新的一年即将来临,紧张忙碌的一年马上就要过去。回顾2011年,我们的工作有得有失,无论得失,我们将迎来新的一页。展望2012年,“吃一堑,长一智”,我们将从前面的经验中吸取教训,逐步完善我们的工作制度和管理制度。使我们员工的专业水平更上一层台阶。确保2012年公区卫生环境平稳,正常,良性有序的发展。一、加强员工素质教育 培养酒店专业人才1、 我们PA保洁员工大多来自农村,而且年龄大,文化素质低。但思想纯朴,性情耿直。做事一不怕苦,二不怕脏。为了提高保洁员文化素质,我们必须拟定一定的培训计划和切实可行的指导方针,正确的引导他们使之成为酒店一名合
5、格的服务人员。我们不仅需要一套完备的管理制度来约束她们,更要一套可行的方案有计划的培训她们。对性格特别古怪的员工要加以疏导,坚决杜绝把家中养成的陋习带入酒店。通过不断的指导和教育,使她们在思想和个人修养方面得到有效的提高。为酒店高质量服务打下基础。2、 绝大多数新员工对PA这项工作并不了解,“酒店卫生好不好,全在PA搞不搞”。PA部门历来是星级酒店中的重中之重,看似平凡的工作,却在评星过程中起到很关键的作用,卫生环境的好坏可以直接影响顾客对酒店的印象。PA员工是酒店里的美容师,是一线中的领头羊。责任之大,任务之艰。不仅只是为顾客提供舒适、优雅、整洁、干净的生活环境,也为酒店职工营造良好的工作环
6、境。3、 做为美容师和领头羊,就应该从我们自己做起。首先要求员工能够熟练、灵活的运用各种不同的工具,对各类材质的地面、墙面、家私进行合理专业的保养。合理专业的保养可以增加材质的光洁度和延长材质的使用寿命,同时也降低酒店更换材质的成本。为了使每位员工成为又红又专的技术人才,通常对员工采取理论结合实际的培训方法,在偏僻死角的地方进行演练和指导。定期安排一些技能比武,给予优秀者奖励。同时,加大交流,吸收可行便携实用的方案,提高操作过程中的速度和质量。二、因才而用合理安排 据才而理确保质量1、目前,保洁部门属于前厅部管理,共计9人。主管:1名 技工:1名 PA服务员:7名 主要负责区域:外围停车场、绿
7、化带、车道、大堂区域、卫生间、电梯、电梯厅及后区通道、连廊。人员配备表如下:早班中班大堂1人大堂、外围车道1人外围后区1人2F-5F公区、外围停车场1人2F-5F公区1人备注:技工1人主要负责大堂清洗,地毯清洗,外围水池清洗,高空作业等。还有1名PA服务员作机动安排。2、PA服务员都是本地人,但性格各有不同。大致可分为以下三类:急性子、慢性子、惰性子。慢性子的人一般固定在某个区域,因为这类员工做事细心,有条不紊,情绪稳定,能很好的遵守酒店的规章制度。不会给酒店带来负面影响。急性子的人机动性、灵活性较强。一般会胜任计划中的任务。包括突发中的事情。惰性子的员工应该加强教育、监督、引导,给她们更多成
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