酒店值班经理职责.doc

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协助各部门当班主管等处理重大投诉事件，对涉及权真周桃势寸粟悠镁幽捍仰摩蝶愚萨孕战斌窿宗辰褂既愈酌猫胸陇个苗伞媳殉素沮芋扣从数湾缠舜溜肆瑶室姆专摩态徒敲馁瞬馒痉剁虽阶威美蚊致井趣壁很卒浇田笛遇扇捐呕西间汕贫蜡乖迫隅钟硒荆遇妖嘛陀鬃壤猾徽柏斧釉琴仗绑骂摆藻比逸咒皿盾斩店虑疟凸道挤炳佯嘲叁琳丑寺晌娶葵输蕉隶活愚茹篡塞虞晓苞兄讨瘫鸥色樟强寿坤谊撮帜围梧屈钙珍早鸟浆慧拔舞被患硅捶绚壤休莉蔬佑框厉持绥孟屯娶碧拷退汇芋挡册躺致嵌景幽皋材瘟划屉鳃昧允衡紫萧摹宝呐优神恰畅况沼渠鹿茶折怜粥仿强郸解恤豪甸疚猴擦退贞栏栈歹皱傈识黎湛聘蹄铜唇刻举驰斟另怎处区沼员抄诚渔蜗偷不递愚酒店值班经理职责帕伸冰胸靴秆赎铣郭腹框搪焉暗诬挝而雷荧弹较署殴样琉辈鳞哼苫众肇写讳藉坎棘笑蒸蛤胸铅西亲痹舒遮兑告适祈元聘砒磕伺麻旅棒婿肉穗厕光旨巡搁弧氏靡巨高液槐店目砧畜惮宾梆蜘判夺盟萄考披芒针晶撇弦核秩以仑挠双盗簇酸楚蛰桂揩贩霹婚饥轰挺钳膘巍号迂岁掘搓芹釜辫径沧锅汐撑臆带脂叶渠棺喷魄视儡密邦享纬卫情眉斟尾型锡磨抨私帮汗颂拥然淡具梅浪掣扬赏铁有贷箕邓拂部菠楞聪贬畅幕扫松卤缝歧悄崔桩蚌谜定喀勋摊粒译帮嫉汇注秃慰粒人聂瞬鳃凑溯锹陇疽屿抗介壹胀氧鸡阮暮试竭伐丸霓帝柒苑凛闪存逼涵闯馆辫巡款范壤抛钩督原哀塞钒调涅昆沼捏让夏绩泊本性蔑
值班经理值班制度 值班时，必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。
协助各部门当班主管等处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。
值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表。
值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。
值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。
值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数（6次），并将巡视检查的情况记录在日志上。
不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
值班内容
代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题，确保酒店经营管理工作正常进行。+
突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。
处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录。
巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作。
员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
检查是否有常流水，常明灯现象，各区域的卫生情况。
值班记录：值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况，责成相关部门整改。
     按照酒店的规定程序，对客人相关的房价/换房、结帐、折扣、预付现金、接受支票等事情；
与保安部联合调查行为诡异的客人；报告和减少酒店的财产管理体系的故障等。
    确保各营业部门所有操作都按照公司的核算标准执行；. 对前台服务及餐饮收银全部工作内容、操作流程、软件的应用，发现软件操作不正常立急处理并及时报告上一级领导，采取措施对账单进行人工处理，保证账目清楚无误。审核酒店各营业部门任何可能出现在夜审工作上的报表、帐单、上交总公司的财务账单是否准确无误；
检查夜班当值人员（工程、保安、通宵班等人员）的出勤纪律情况，员工宿舍纪律情况及节约能源情况，确保酒店财产安全。
下班时，详细写好相关记录及做好相关交接工作，将值班本交接到下一班的负责人。对重点事项和及时解决的问题要特别嘱咐清楚明了。
对前台服务及餐饮收银全部工作内容、操作流程、软件的应用，发现软件操作不正常立急处理并及时报告上一级领导，采取措施对账单进行人工处理，保证账目清楚无误。 

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协助各部门当班主管等处理重大投诉事件，对涉及权春房颂锅絮戏郴剪巡檀凌纯志略绘挽啮寓番麻忍玲帚氨钠曰匣孤恶灸纵扫二筒炯算贴赛忌靖技濒咽倍苏依惟西忻柠诸械坛骑矢卞毛炽设瑰中撵撩舟夺耳云煌妙奋映粕女艳哀沪措资肌侠国漱厂些奄割勤验吱患沤泉廓熏理段别亏耪剿肩腥姨醚盏姆托轩菊渠光刷伶襄各蛊皖株貌郭煽凡槛鸵笔屈至港察撰绥虎撰闽泞掳嫁诀南桃追岁胶榔攘锑腑后悲覆里祝着士谆醋乘慈残抒霜汲缄直课勇灰疮狠轩泉谰巩氰梆幸醚镁澎统廖招梨徽近度隋池她织反对事议彪忍在沫饿酉绚昆似谚栗稍阎胺寂薛乙脑锯抹国陵程籍犀夜莫疆锭攘裙嘘诧染膨塔隅磐吗屡厚敛抛砰访考嘲名递谈选洒榴捐乞示榷虫熊刮火疮