桑拿浴休闲服务员的服务程序与标准-2.doc
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4、(1)要用规范语言主动、热情接待客人预订。(2)客人电话预订,铃声三声响内接听,如因工作繁忙,请客人稍等。(3)准确记录客人姓名、房号(酒店宾客应登记房号)、使用时间,并复述清楚,取得客人确认。(4)对已确认的客人预订,要通知有关服务人员提前做好安排。 3接待服务准备工作的程序与标准(1)每天提前1015分钟上班,换好工作服务,整理好服务台卫生专用品。(2)每日营业前整理好桑拿浴室、更衣室、沐浴室与卫生间的清洁卫生。(3)认真细致地检查桑拿浴室设施、设备,保证桑拿浴设施的卫生。(4)保持各种设备完好。(5)浴室开启后,10分钟室温达到80。(6)所有木板不松动,无毛刺,温度计、湿度计、地秤指示
5、准确。(7)室内及各配套设施整洁、卫生、干净、无异味。(8)正式营业前准备好为客人服务的各种用品,整理好个人卫生,精神饱满地准备迎接客人。 4接待服务的程序与标准(1)客人到达,主动问好,热情迎接客人,询问有无预订。(2)准确记录客人姓名(如酒店客人要登记房号)、到达时间和欲消费的服务目种类。(3)说明各项桑拿浴的费用标准,并按标准收费。(4)细致地提供更衣柜号码、钥匙。(5)主动及时提供毛巾、服务用品。(6)客人进入桑拿浴室前,做好开启桑拿、调好温度和沙漏控制器等准备工作。(7)客人享用桑拿浴期间,每10分钟巡视一次,注意客人情况,若有呼唤,随时服务。(8)随时同前台人员保持联系,有情况及时
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