仓储管理概述.ppt
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1、 课程名称:库存控制与仓储管理主讲教师:蒋媚Email:教材:仓储与库存管理 复旦大学出版社平时成绩:比例40%。包括出勤情况、作业完成情况、课堂表现 期末试卷成绩:比例60%;综合考核成绩:平时成绩 40%+期末试卷成绩 60%综合考核成绩构成综合考核成绩构成本课程知识体系构成仓仓储储管管理理概概述述 模块二模块二 入库、出库入库、出库、保管、保管模块一模块一 仓储设备、设施规划仓储设备、设施规划 模块三模块三 库存管理与控制库存管理与控制模块四模块四 仓储安全与绩效管理仓储安全与绩效管理京东网自建仓储物流系统京东商城是中国京东商城是中国京东商城是中国京东商城是中国B2CB2C市场较大的市场
2、较大的市场较大的市场较大的3C3C网上购物专业平台,是中网上购物专业平台,是中网上购物专业平台,是中网上购物专业平台,是中国电子商务领域最受消费者欢迎和具有影响力的电子商务网国电子商务领域最受消费者欢迎和具有影响力的电子商务网国电子商务领域最受消费者欢迎和具有影响力的电子商务网国电子商务领域最受消费者欢迎和具有影响力的电子商务网站之一,是集电脑、数码通讯、家用电器于一身的网上购物站之一,是集电脑、数码通讯、家用电器于一身的网上购物站之一,是集电脑、数码通讯、家用电器于一身的网上购物站之一,是集电脑、数码通讯、家用电器于一身的网上购物商城,开展包括数码、家电、手机、电脑配件、网络产品等商城,开展
3、包括数码、家电、手机、电脑配件、网络产品等商城,开展包括数码、家电、手机、电脑配件、网络产品等商城,开展包括数码、家电、手机、电脑配件、网络产品等上万种商品的直销。上万种商品的直销。上万种商品的直销。上万种商品的直销。自自自自20042004年成立以来,京东惊人的发展速度让业界大为感叹,年成立以来,京东惊人的发展速度让业界大为感叹,年成立以来,京东惊人的发展速度让业界大为感叹,年成立以来,京东惊人的发展速度让业界大为感叹,并在短时间内积累了广泛的顾客群体和良好的口碑。然而近并在短时间内积累了广泛的顾客群体和良好的口碑。然而近并在短时间内积累了广泛的顾客群体和良好的口碑。然而近并在短时间内积累了
4、广泛的顾客群体和良好的口碑。然而近日,当当与京东的价格大战在网络零售市场轰动一时,甚至日,当当与京东的价格大战在网络零售市场轰动一时,甚至日,当当与京东的价格大战在网络零售市场轰动一时,甚至日,当当与京东的价格大战在网络零售市场轰动一时,甚至卓越也不可避免地卷入其中。卓越也不可避免地卷入其中。卓越也不可避免地卷入其中。卓越也不可避免地卷入其中。有关仓储管理的认知案例京东网自建仓储物流系统基本情况:京东在华北、华东、华南、西南建立了四大覆盖基本情况:京东在华北、华东、华南、西南建立了四大覆盖基本情况:京东在华北、华东、华南、西南建立了四大覆盖基本情况:京东在华北、华东、华南、西南建立了四大覆盖全
5、国各大城市的物流中心;在天津、苏州、杭州、南京、深全国各大城市的物流中心;在天津、苏州、杭州、南京、深全国各大城市的物流中心;在天津、苏州、杭州、南京、深全国各大城市的物流中心;在天津、苏州、杭州、南京、深圳、宁波、无锡、济南、武汉、厦门等圳、宁波、无锡、济南、武汉、厦门等圳、宁波、无锡、济南、武汉、厦门等圳、宁波、无锡、济南、武汉、厦门等4040余座重点城市建立余座重点城市建立余座重点城市建立余座重点城市建立了配送站了配送站了配送站了配送站.京东在上海嘉定购置了京东在上海嘉定购置了京东在上海嘉定购置了京东在上海嘉定购置了260260亩土地,用于打造亚洲最大的现亩土地,用于打造亚洲最大的现亩土
6、地,用于打造亚洲最大的现亩土地,用于打造亚洲最大的现代化代化代化代化B2CB2C物流中心,其中包括单体物流中心,其中包括单体物流中心,其中包括单体物流中心,其中包括单体1515万万万万2020万平方米的库房。万平方米的库房。万平方米的库房。万平方米的库房。“亚洲一号亚洲一号亚洲一号亚洲一号”将至少支持百万级的将至少支持百万级的将至少支持百万级的将至少支持百万级的SKU(StockSKU(Stock Keeping Keeping UnitUnit,库存量单位,库存量单位,库存量单位,库存量单位),目标是适应京东未来,目标是适应京东未来,目标是适应京东未来,目标是适应京东未来5 51010年的发
7、展。年的发展。年的发展。年的发展。京东网自建仓储物流系统211限时达限时达 京东网上商城推出了京东网上商城推出了“211限时达限时达”配送服务,即每天配送服务,即每天11点前下订单,点前下订单,下午送达;下午送达;23点前下订单,次日上午送达。目前该承诺的服务地点已经点前下订单,次日上午送达。目前该承诺的服务地点已经由最初的由最初的4个城市增加到个城市增加到12个。个。效果效果 京东自建的物流体系不仅为用户提供了更好的服务,更重要的是缩短了京东自建的物流体系不仅为用户提供了更好的服务,更重要的是缩短了供应链流程,大大缩减了运营成本。商品从厂商生产基地到京东库房,供应链流程,大大缩减了运营成本。
8、商品从厂商生产基地到京东库房,再到配送站,最后送达客户,只经过三个环节,而且没有店面,成本降再到配送站,最后送达客户,只经过三个环节,而且没有店面,成本降低,用户也得到了更大的实惠。低,用户也得到了更大的实惠。京东网自建仓储物流系统有助于逆向物流潜在价值的发挥有助于逆向物流潜在价值的发挥京东商城有承诺说永久免除运输京东商城有承诺说永久免除运输“保价费保价费”,在配送环节上承担保险费,在配送环节上承担保险费用,运输过程的风险一律由京东承担,客户收到货物如有损坏、遗失等用,运输过程的风险一律由京东承担,客户收到货物如有损坏、遗失等情况,只要当场声明,京东会立即发送全新的商品予以更换。显然,这情况,
9、只要当场声明,京东会立即发送全新的商品予以更换。显然,这种承诺的实现得益于其自身强大的物流体系。正确可行的逆向物流解决种承诺的实现得益于其自身强大的物流体系。正确可行的逆向物流解决方案,便可为企业留住现有客户,挖掘潜在客户,从而保持较高的客户方案,便可为企业留住现有客户,挖掘潜在客户,从而保持较高的客户忠诚度。忠诚度。人性化的信息系统人性化的信息系统刘强东去年在接受记者采访时提到,京东的信息系统都是自己做的,京刘强东去年在接受记者采访时提到,京东的信息系统都是自己做的,京东的程序员已接近东的程序员已接近300人京东运营中枢的人京东运营中枢的ERP系统可以提供每一款产品系统可以提供每一款产品的详
10、细信息:什么时间入库、采购员是谁、供应商是哪一家、进价多少、的详细信息:什么时间入库、采购员是谁、供应商是哪一家、进价多少、质保期多长、在哪个货架。客户在京东购物页面下单后,信息系统就开质保期多长、在哪个货架。客户在京东购物页面下单后,信息系统就开始高速运转起来。它首先确定这个商品在哪个库房,是否需要内部调拨,始高速运转起来。它首先确定这个商品在哪个库房,是否需要内部调拨,然后把该订单对应到相应的库房管理系统然后把该订单对应到相应的库房管理系统(WMS);该库房的管理系统就会做出相应的定位,即找到该商品在哪个货架,同该库房的管理系统就会做出相应的定位,即找到该商品在哪个货架,同时将信息发送到库
11、房工作人员随身携带的时将信息发送到库房工作人员随身携带的PDA上;工作人员收到信息后,上;工作人员收到信息后,去相应的货架取货,将货物放到已经在相应位置弹出来的周转箱。如果去相应的货架取货,将货物放到已经在相应位置弹出来的周转箱。如果一个客户同时购买了几种商品,那么周转箱将根据订单顺序依次在这几一个客户同时购买了几种商品,那么周转箱将根据订单顺序依次在这几种商品的相应位置弹出,库房工作人员将相应的商品放进去。在拣完货种商品的相应位置弹出,库房工作人员将相应的商品放进去。在拣完货以后,周转箱又被传送到复核扫描台,出货前工作人员再检查一遍,确以后,周转箱又被传送到复核扫描台,出货前工作人员再检查一
12、遍,确认无误后,打印发票和购物清单,完成打包后转到发货组。发货组再将认无误后,打印发票和购物清单,完成打包后转到发货组。发货组再将这些货物放到暂存区,到配送时间后发货,司机将货物运送到配送站,这些货物放到暂存区,到配送时间后发货,司机将货物运送到配送站,配送站将货物分给配送员,由配送员完成送货。这整个过程信息系统都配送站将货物分给配送员,由配送员完成送货。这整个过程信息系统都会有记录。会有记录。淘宝的大物流平台整合 基本情况:马大师及他的企业从一开始就没脱离过物流,直到现在的淘宝在一些城市建立大仓,在杭州做淘宝的实店,和一些和物流公司进行配送的合作。虽然在表面上看起来淘宝并没有直接去参与到物流
13、实际运作中去,但不可否认,淘宝做的平台整合,就是物流公司干的事!当然,这一招也是极有效并极有前景的一种模式,而且是一种非常好的模式!淘宝的仓配一体化 淘宝上的中小商家,因为订单量少且不集中,而造成对物流公司没有议价能力,物流公司则因为取件区域过于分散,取件成本过高造成物流公司不愿意去接受这样的商家的订单配送或不肯以较合理的价格进行合作,这是双方的一个很心疼的地方,一方面商家看着自己的成本比别人高,一方面物流公司看着明明可以挣的钱,却因为怕风险过高而不敢去接。淘宝的仓配一体的计划在于将平台的中小型商家进行集中储存,集中发运。淘宝的仓配一体化是四方受益的 第一方;淘宝;除了吸引更多买卖双方加入外,
14、以服务来获取更大的市份额,并通过整合的业务,将原来上的一些成本中心转化为利润中心(如仓储,设备,系统,账务等)。另外还可以有效的控制一些山寨货仿牌货来侵害淘宝本身的一个市场口碑。第二方;卖家;卖家的成本更低,操作更方便,只管货源和推广。仓储的运营,作业成本,储存,物流的发货,对账清算等成本,不再为了没有议价能力而头疼。第三方;买家;购物成本的降低,卖家受益,就不会将额外的成本费用分摊到买家身上,购物更方便,因为成本的降低,商家的让利,购物成本更低,且使用淘宝平台的商家大多为合法的标牌的商家,购物风险的降低。第四方;物流公司;物流公司避免了高额的提货成本,简化了对账及返款的流程,可能价格是不高,
15、但是有量,很大的量,足够大到让物流公司眉开眼笑了。李宁公司物流运作成功之道李宁介绍核心理念2024/4/18 周四16 据有关资料说明,耐克公司在中国的物流分拨时间是7天,海尔物流公司的物流分拨时间是5天,而李宁公司的物流分拨时间只有4天半,该公司在物流运作过程方面的主要做法如下。(1)整合储运资源,进行产品集中管理、统一分拨。李宁公司在全国设有两个一级配送中心,在全国13个分公司下设有二、三级配送中心,其仓储面积有5万平方米,实行集中化管理。把全国13个分公司的物流储运部整合起来,设立物流中心进行统一管理,推行按销售地入仓的做法,这样发挥了网络销售优势,减少了运送环节,缩短了分拨距离,降低了
16、物流成本。(2)运用科技力量追求准时管理,提升仓储控制与管理水平。李宁公司以零库存思想为指导,在保证安全库存量的前提下,在可控范围内不断降低库存时间和数量,以准时生产、零原料库、零成品库作为追求目标。在其位于北京的配送中心可以看到,不同的货架按不同的发货需求和货品属性依次排开,工作井然有序,这使得公司从仓库内部结构和运作方案设计方面提高了物流运作效率。(3)建立企业ERP系统,运用信息技术推动信息化建设。建立供应商、制造商、销售商及其物流商和客户实时联系渠道,以物流信息化推动物流运作效率化。2024/4/18 周四19(4)将合理的操作流程标准化、规范化,确保物流效率化、准确化。李宁公司所有产
17、品的销售物流工作都是由其物流部运作的,这包括鞋类从出厂到门店,以及服装从配送中心到门店的物流配送,而这些产品的配送都严格按照公司的物流服务协议来完成,从而极大地保证了产品配送效率。几个问题:本课程的学习目的?达到的预期目标?本课程的特色?本课程的注意事项?第1章 仓储管理概述1.1 仓储概述1.1.1 仓储概念 1)仓储的概念“仓”也称为仓库(Warehouse)为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,-房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等具有存放和保护物品的功能。“储”表示将储存对象收存以备使用,具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思,也称为储存(Storing)“仓储”则为
18、利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为2)仓储的性质3)(1)不创造使用价值,增加价值;(2)具有不均衡和不连续性;(3)具有服务性质。(见胡松平的仓储管理)3)仓储的作用(1)仓储的正作用 仓储是物流的主要功能要素之一 仓储是整个物流业务活动的必要环节之一。a.衔接生产与消费时间上的背离。b.克服生产与消费地理上的分离。c.调节生产与消费方式上的差别。仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段。仓储是加快资金周转、节约流通费用、降低物流成本、提高经济效益的有效途径。(2)仓储的逆作用 固定费用和可变费用支出 机会损失 陈旧损失与跌价损失 保险费支出 仓储作业费用1.1.2 仓储的
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