城市高层旅馆设计佘寅.pptx
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1、导言:高层建筑设计关键词:城市节约用地,城市视觉地标使用者景观、视野开阔交通容量大、用地小、复杂性结构与空间竖向设计防火与疏散规范要求(私密性)住宿公共活动(公共性).一般对城市开放,旅馆建筑设计一、概述1.基本职能:顾客购买一定时段客房的临时居住和使用权2.基本活动与系统特性:主入口以承担城市的部分社会功能后勤服务,管理部门后勤入口3.基本类型(1).按使用特性旅游旅馆、商务旅馆、会议旅馆、休疗养旅馆、旅馆综合体(2).按规模标准招待所(青年旅馆)、经济型酒店(汽车旅馆)、各类星级旅馆(一五星)4.旅馆等级:(1).等级规定国家计委-一、二、三、四(级)建设部-一、二、三、四、五、六(级)国
2、家旅游局-五、四、三、二、一(星)(2).星级划分依据:登记规定设施设备(20%)设施设备维修保养清洁卫生服务质量(50%)宾客意见(3).我国旅馆四级分等部分面积配比参考指标5.功能分析:二、总平面设计1.基地定界道路红线:城市道路用地与建筑用地之间的分界线建筑红线:建筑用地间分界线或与道路红线共同的分界线蓝线:河流水体用地界线绿线:城市绿地用地界线建筑范围控制线:基地上可建筑的范围界线高层建筑退界要求:主要道路8米,次要道路5米。2.基地出入口规范要求、内部空间布局需要3.主体建筑位置关系功能布局、空间层次、城市景观、日照间距4.景向与朝向建筑景向、建筑朝向5.广场道路及停车行车原则、回车
3、线路、地面临时停车位、消防通道、广场尺度、坡道出入口位置、坡道长度估算、地下停车库范围、良好的通视条件6.绿化环境绿化率要求、绿化环境的整体性、内外空间的有机性、城市景观的系统性7.旅馆各出入口主要出入口、辅助出入口(宴会商场)、团体出入口、员工出入口、货物出入口、厨房出入口、垃圾污物出入口、消防控制中心出入口、有关设备安全出入口8.总平面基本容量控制指标容积率=总建筑面积(m2)/总用地面积(A2)建筑覆盖率(%)=建筑总占地面积(m2)/总用地面积(m2)X100%绿化覆盖率(%)=绿化覆盖面积(m2)/总用地面积(m2)X100%绿地率(%)=各类绿地面积之和(m2)/总用地面积(m2)
4、X100%旅馆机动车停车位(辆)=0.25(辆)X 客房间数(30 40m2/辆)自行车停车位(辆)=0.060.08(辆)X 客房间数(1.5 m2/辆)层数控制100m9.实例东莞凯悦酒店总平面常见错误1.2.3.4.5.6.7.基地内无法回车消防环路及建筑登高暴露面未预留建筑覆盖率偏大或偏小主楼标准层面积偏大或偏小景观处理不当环境布置无序地下车库出入口布置不当三、公共空间1.主入口机动车坡道、残疾人坡道、踏步、门前停车、大门、门厅2.大堂区域a.功能分区b.交通流线内外有别、动静相宜简洁明了、避免交叉干扰c.总台区域总台位置关系前台服务(登记、问讯、结帐、电话等,长度估算 0.04M/间
5、)后台服务(贵重物品保管、兑币、财务、邮电、旅行社等)d.门吧(咖啡厅)营业性会客及休息空间e.休息、等候总台办理手续等候空间门厅或大堂一般休息空间f.商务中心打字、复印、收发传真、订票、上网等g.商场对内服务及对外服务商店类型与旅馆定位有关(日用品、旅游纪念品、花店、饼屋、品牌店等)h.公共卫生间位置、面积、前室i.中庭与公共楼梯空间预留、结构跨度考虑、空间高度利用效率(储藏室、夹层等走道净高m)j.垂直交通:候梯厅深度单侧排列1.5B,双侧排列B1+B2,并且应4.5mB为井道进深消防电梯(货梯或工作梯)消防电梯前室面积:单独设置6 m2与消防楼梯共用10 m2消防电梯数量:高层主体部分最
6、大楼层的建筑面积1500 m2 一台4500 m2 二台4500 m2 三台电梯数量:日本推荐近似法:电梯数=2+客房数/100(其中2为货梯数)k.楼梯定性:一般楼梯、封闭楼梯、消防楼梯(宽度1.2米)消防楼梯底层应设直通室外的出口或经过长度不超过30米的通道通向室外。定位:服务半径、疏散距离、疏密适当、公共空间定量:数量合理、简洁共享、双向疏散10250 宽度超过220扶手大堂门厅平面常见错误1.2.3.4.5.6.7.内外流线干扰大门总台电梯三者关系松散后勤各部分联系不便大堂空间局促,气氛营造不够底层防火门外开,下地下室楼梯特殊处理室内外高差忽略后勤各出入口缺乏有机组织3、餐饮区域(1)
7、.餐厅与厨房流线关系流线:服务流线与宾客活动尽量减少干扰面积比:餐厅/厨房=1:0.71(2).餐厅与厨房面积比中国:餐厅/厨房=1:0.71美国:餐厅/厨房=1:0.40.45日本:餐厅/厨房=1:0.40.50国际:餐厅/厨房=1:0.50.6(3).餐厅基本种类宴会厅(中餐厅):可独立设置出入口,并有垂直交通,衣帽间,卫生间及 过渡空间零点餐厅:服务散客或自助式西餐厅:相对独立性风味餐厅:可现场制做特色饮食小餐厅:高级包厢(4).餐厅、厨房的位置要求餐厅及厨房上方不得布置卫生间、游泳池等房间或设施厨房不宜设在旅馆中心部位,并应考虑通风排气处理厨房不在底层时宜在一层设粗加工和相应库房等(5
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