酒店员工奖罚制度.doc
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1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-酒店员工奖罚制度奖罚条例(缺实施程序)一、处罚和奖励原则(一)处罚种类分为:1、行政处罚:告诫、警告、辞退。2、经济处罚:各类行政处罚附带相应的经济处罚。告诫:罚款550元;警告:罚款100200元;辞退:只发放按出勤日计算的基本工资;(二)奖励种类分为:1、行政奖励:通报表扬、嘉奖、晋级。2、经济奖励:各类行政奖励附带相应的经济奖励。通报表扬:奖金50100元;嘉奖:奖金150300元;晋级:原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动);二、实施细则(一)处罚细则:告诫过失1)由于工作失误或不慎,引起客人不
2、快的;2)工作推诿、懈怠,工作被动导致服务工作受影响;3)在服务中漫不经心;4)没有正当理由,未能很好的完成本职工作的;5)工作时饮酒或睡觉;6)为个人目的下班后在酒店逗留,影响他人正常工作的;7)未经许可,擅自在宿舍留宿外来人员的;8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求;9)不遵守员工宿舍规定;10)不遵守酒店着装规定;11)上下班不按时打卡或签到;12)无故迟到或早退20分钟以内的;13)工作时在工作地点以外地区游逛;14)违反酒店礼貌规定;15)擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;16)违反员工餐厅规定;17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;18)随地吐痰,乱扔废弃
3、物及其它不卫生习惯;19)不维护工作区域,员工宿舍,更衣室等地点的卫生;20)未经许可进入非公共区域(如:厨房等);21)报告工作时不诚实;22)随意使用酒店客人设施;23)工作时干私活;24)管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;25)管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;26)管理干部的直接下属有重大违纪现象的;警告过失1)由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉;2)未经许可随意使用酒店电脑,国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的;3)未经公司或客人许可进入宾客房间;4)未经许可,擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款);5)未经许可在酒店兜售物品;6)因
4、粗心大意丢失酒店钥匙;7)未遵守酒店经营程序,导致酒店,客人或员工损失;8)浪费酒店财物,如餐具,食品,纸张等;9)制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;10)未经许可更改工作班次;11)未通知有关人员而无故缺勤一天,未对工作造成较大影响的;12)违反/拒绝接受酒店/主管的决定,指示,政策或工作程序;13)不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检;14)违反酒店/国家防火规定、安全政策等,未造成严重后果的;15)进出酒店时拒绝警卫检查;16)为其他员工打卡;17)拿取/食用酒店或客人的食品或饮料,尚不构成盗窃的;辞退过失1)同客人吵架或当客人的面争吵;2)对客人粗鲁或顶撞客人;3)向客人索要
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