关于浦东新区水产养殖尾水治理的思考.pdf

-62-养殖业上海农业科技 郑诚，等：关于浦东新区水产养殖尾水治理的思考 2023(6):62-63关于浦东新区水产养殖尾水治理的思考郑诚 沈丽红（上海市浦东新区畜牧水产技术推广中心，上海 201299）上海市浦东新区是我国经济较为发达的区域之一，水产养殖是当地农业生产的一个重要组成部分。浦东新区地处黄浦江之东，水系众多，有川杨河、浦东运河、大治河等多条水道，具有良好的发展水产养殖业的先天条件。目前，浦东新区水产养殖总面积约为 666.67 hm2，其中以南美白对虾为代表的名特优水产品的养殖面积占水产养殖总面积的80%以上，这为解决当地居民吃鱼（虾）难问题、保障优质蛋白供给、缓解野生资源捕捞压力、保护水生动物资源等做出了突出贡献。但是，在浦东新区水产养殖业快速发展的同时，浦东新区水产养殖业存在养殖水域布局不合理、重效益轻环保等弊端，使得人们对优质安全水产品日益增长的需求与养殖水产品供给结构不合理之间的矛盾，以及对优美水域生态环境的要求与落后养殖方式之间的矛盾日益突出。在水产养殖过程中，水体环境质量不仅决定着各类水产品的品质、养殖企业的经济效益，还关系着广大消费者的健康与安全，更影响着水体系统及其周边生态系统的良性循环。然而，随着经济的快速发展，水质污染、池塘基础设施老化、尾水处理与净化设施设备配备不足、养殖尾水直排等问题，逐渐成为困扰浦东新区水产养殖业可持续发展的瓶颈问题，再加上技术创新不强等原因，浦东新区水产养殖业出现了明显的发展后劲不足的现象。为解决上述问题，同时深入贯彻习近平生态文明思想，浦东新区按照 农业农村部办公厅关于做好2023年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”工作的通知的相关要求，积极推进水产养殖尾水专项治理工作，在理念、装备、技术等方面进行了改进与提升，以期通过生态养殖与尾水治理相结合、养殖尾水循环使用和达标排放相结合，助力浦东新区水产养殖业绿色、高质量、可持续发展1。现将浦东新区水产养殖尾水治理的相关工作内容介绍如下，以供参考。1 技术内容1.1 养殖池塘建设在养殖池塘建设过程中，要充分考虑养殖尾水处理的需求，结合池塘的类型、特点，因地制宜地建设养殖尾水处理单元。一般可建设具有底部排水设施的池塘，从而及时将养殖过程中产生的残饵、粪便等排出池塘系统；同时，一般每 2 668 m2左右的池塘可设置 1 个排污口（依据需要调整排污口的数量），排污口处需设置拦鱼装置；此外，池塘尾水排放口处应建立水闸，实现排放可控。1.2 生态沟渠建设尾水处理一般从尾水排放口开始，故需在尾水排放口处建设具有排水功能的生态沟渠，并在沟渠中种植水生植物（可以是浮床植物，也可以是挺水植物）进行尾水的初步净化，以延长水力停留时间，提升生态沟渠的初级净化效能2。在特殊情况下，为促进有机物沉降，可在沟渠中添加絮凝剂。1.3 多级净化设施养殖尾水通过生态沟渠后，还要经过多级净化设施进行处理。具体技术为：养殖尾水通过生态沟渠后，排放到沉淀区进行固液分离，上层清液流至深水区，下层物质可用作肥料；沉淀区的排放端口一般需建设 2 个呈阶梯状排列的过滤设施，过滤设施之间可以添加微生态制剂，以提高有益细菌的比例，从而提升水质净化能力；上层清液在深水区经摘 要：加强水产养殖尾水治理是上海市浦东新区水产养殖业可持续发展和绿色健康养殖建设的重要工作，也是深入打好污染防治攻坚战的重要举措。近年来，浦东新区开展了水产养殖尾水专项治理，针对水产养殖业中存在的池塘基础设施老化、尾水处理与净化设施设备配备不足、养殖尾水直排等问题，通过建设特定养殖池塘、生态沟渠和配备多级净化设施等措施，使水产养殖面源污染得到了有效改善。关键词：水产养殖；尾水治理；生态沟渠；净化设施；浦东新区中图分类号：X714 收稿日期：2023-03-20-63-过基质、水生植物（水生植物可吸收水体中的氮、磷等养分，实现对养殖尾水的多重净化3）和微生物的协同作用，最终实现对养殖尾水的净化。值得注意的是，多级净化设施同时具有一定的景观生态功能。2 技术成效通过系统地开展水产养殖尾水治理工作，目前浦东新区落实了尾水治理的面积要求（计划完成不低于400 hm2养殖区域的尾水治理设施的建设和改造），全面完成了全区养殖尾水的治理任务。具体包括：（1）根据有关技术要求，建立了相应的养殖尾水处理设施，特别是推进了部分养殖水内循环处理系统的建设。（2）通过落实节能减排措施，最终实现了循环水再利用或达标排放的目标（外排养殖尾水符合SC/T9101 2007 淡水池塘养殖水排放要求）。据对浦东新区10个已改造养殖场的水质进行监测可知，养殖尾水经过3 种治理模式处理后，水体中的氨氮、总磷、铜、高锰酸盐含量均有不同程度的下降。其中，通过沉淀区的养殖尾水中氨氮平均去除率为78.9%，总磷平均去除率为42.5%；经过多级净化设施的养殖尾水中总磷平均去除率为89.1%，高锰酸盐平均去除率为 18.0%，水质改善效果显著。值得注意的是，浦东新区10个已改造的养殖场还建立了养殖物联网系统，实现了池塘养殖水水质在线监测，增氧、投饲无线远程智能监控，以及进水、排水水质监测报警，实现了水产养殖尾水的智能化管理。3 下一步工作推进建议在将来，浦东新区可从以下方面持续推进水产养殖尾水治理工作：（1）进一步强化养殖主体的环境保护意识，夯实源头治理的第一道防线，逐步减少因养殖主体环保意识不强而造成的主体作用发挥不充分问题。（2）进一步加大培训力度，加强养殖技术培训的频次，并在培训中增加对水产养殖业绿色、高质量发展的相关内容，逐步让绿色生产的理念深入人心。（3）浦东新区水产养殖业的相关管理部门需不断创新方式、方法，充分发挥监督和管理职能，提升管理效果。4 结束语浦东新区实施水产养殖尾水治理工作，在保护区域内水域生态环境、促进全区水产养殖业绿色可持续发展方面发挥了重要作用，是深入贯彻落实党的二十大精神、满足人民对优质水产品和优美水域生态环境需求的具体体现，是践行新发展理念、推动全区渔业产业绿色可持续发展的技术依托，是全面推进全区乡村振兴、加快实现农业农村现代化的重要助力。因此，浦东新区需持续推进水产养殖尾水专项治理工作。5 参考文献1 曹迎庆,胡涛,沈小伟,等.水产养殖尾水危害及治理技术J.乡村科技,2021,12(17):114-115.2 吕永春.水产养殖尾水治理“4个结合”水阳模式J.科学 养鱼,2022(11):25-26.3 李媛,韩玉川,门士阳,等.浅谈水产养殖尾水治理的措施 及意义J.渔业致富指南,2022(9):27-31.上海农业科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2023(6)*的水稻品种（系）有沪稻香软34、沪香软450、沪粳137、沪稻68、美谷2号、松香粳1018（CK）；光明粳7号的生育期偏早，美谷2号、沪香粳235、松香粳1018（CK）的生育期偏晚，其他品种（系）的生育期适中；青香软 20、沪稻香软 34、沪软1212、沪香软450、沪香粳235、沪香粳216、光明粳7号、美谷2号的稻米品质表现较好。综合分析，适宜在金山区推广种植的优质稻品种（系）为沪稻香软34、沪香软450、美谷2号，种植户可根据自己的销售需求和种植水平选用适宜的品种（系）进行种植2。4 参考文献1 孙同林,尤和平,殷建华,等.水稻品比试验简报J.上海农 业科技,2010(3):41-42.2 王明霞,梅从友,张青,等.2010年水稻品比试验筛选简报J.上海农业科技,2011(3):41-42.稻米外观品质表现差异不大。从稻米营养和蒸煮食味品质来看，除光明粳 7 号的碱消值为 6.8 外，其他品种（系）的碱消值都为 7.0；胶稠度最高的品种(系)为沪软1212，胶稠度最低的品种(系)为沪香粳2137；直链淀粉含量最高的品种（系）为沪粳 137，直链淀粉含量最低的品种(系)为沪香粳216；蛋白质含量最高的品种(系)为光明粳7号，蛋白质含量最低的品种(系)为沪软1212。综合来看，稻米营养和蒸煮食味品质较好的品种（系）为青香软20、沪稻香软34、沪软1212、沪香软450、沪香粳 235、沪香粳 216、光明粳 7 号、美谷 2 号、松香粳 1018。3 结 论试验结果表明，每667 m2实际产量超过550 kg（上接第39页）