沙家浜特产导游词.doc
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1、-范文最新推荐- 沙家浜特产导游词 建国后,历经曲折发展,并由于历史原因,沙家浜成为中外著名的革命历史游览胜地。除沙家浜大米外,一些产品如鱼类、虾类等各种水产品也是名扬四海。如今,沙家浜年产各类水产品总量达到5200多吨,销往上海、南京、苏州等城市,各种特种养殖也方兴未艾。除此之外,沙家浜的水生植物品种丰富,如茭白、芹菜、莼菜、芡实、红菱、莲子藕、荸荠、芋艿、慈姑、芦根等,有的可上餐桌,有的为时令佳品。鲜藕生食清嫩可口,生津清火,熟食则洗净后往藕孔中塞上糯米烧制,再切成片,蘸白糖食之。现在已有不少饭店、宾馆把这道糯米糖藕当作必备之冷盆。芡实又名珍珠米,民间称鸡头米,又誉为水中人参,更为餐桌佳品
2、。荸荠也是极佳美味,生食时,剥皮后可见细腻洁白之肉,人 口更是爽脆甘甜,水份充足,可用来清肺止咳解渴;熟食时只需烧熟剥皮即可,老少皆宜。芦根味甜,人口爽脆,可人药。抗日战争时期,新四军伤病员因环境险恶,养伤被困芦苇荡,用芦根充饥及治病,这在现代京剧沙家浜里有此情节。如今的沙家浜人把它开发出来,当作养生保健之佳品。 沙家浜的传统特产主要有爊禽及阳澄湖大闸蟹、鸭血糯。沙家浜煽禽有近100年历史,已逐渐发展成为江南名产。其主要原料为草鸡、草鸭,用沙家浜的传统工艺,配以十余种天然香料,采用现代真空包装和灭菌技术精制而成,不含任何添加剂。该产品开袋即可食,并能保证在储藏过程中不变质及保持原有独特风味,为
3、旅游、家宴之佐餐和馈赠亲友之佳品,在上海等城市很受欢迎。沙家浜阳澄湖大闸蟹更是享誉海内外。沙家浜地区河湖密布,水质洁净,芦苇、水草丰茂,食饵充裕,水底泥质坚硬,是螃蟹栖息的理想场所。黄毛、青壳、金爪是大闸蟹的主要特征,将其置于平滑玻璃上也能悬空撑立,爬行自如。这种蟹不仅健壮有力,而且肉质鲜嫩,脂厚膏盈,蟹黄凝结成块,尤以九月团脐(雌蟹)十月尖(雄蟹)为珍,九、十月乃最佳吃蟹季节,谚有吃了大闸蟹,百菜无滋味之说。螃蟹的食用方法很多,有清蒸、水煮、酒醉、面拖等,各具风味。鸭血糯为名贵之糯米,清时为进贡之御米。该米外观色微红,粒长,气香而味 腴,营养极为;仁富,粗蛋白质含量为133,兼有生物吡咯素等
4、成份,具有强身补血功能,民间习惯用鸭血糯、红枣、食糖煮粥,供产妇或康复病人进补。各宾馆、酒家、饭店用鸭血糯烹调莲心血糯八宝饭,为一传统名点。用鸭血糯还可酿酒,制作各类糕点及系列冷饮,深受人们欢迎。 沙家浜的传统风味小吃还有酒酿饼、冰葫芦、青团子、臭豆腐干、桂花栗子羹等,为各地游客所称道。 旅游界有这么一种说法:“秦唐文化看西安,明清文化看北京,两汉文化看徐州。” 作为我国的历史文化名城,徐州历史文化遗存特别丰富,特别是古文化遗产中的汉代三绝,即汉墓、汉兵马俑、汉画像石。其中又以汉墓位列第一。 迄今为止,徐州汉墓已发掘清理
5、近300座,在这些形式各异的汉墓中尤以十几座汉代王侯陵墓最具规模,而在在这十几座王侯陵墓中,龟山汉墓以其规模的巨大,建筑的精美,神秘的色彩而独占鳌头。 龟山汉墓是西汉第六代楚王襄王刘注的夫妻合葬墓,1981年被当地群众开山采石时发现。1985年,文物普查中征集到该墓出土的刘注龟钮铜印,从而揭开了墓主人的身份之谜。龟山汉墓是徐州汉墓中唯一确定了主人的墓葬。寒山寺导游词 江苏周庄导游词 扬州瘦西湖导游词 淮安市导游词 夫子庙导游词% 我们来看一下龟山汉墓的平面图。现在我们来到刘注夫人的歌舞厅。大家看看墓室的顶部与我们前面看到的
6、有什么不同?是的, 上面有一个一个的是疙瘩。像一个个丰满的乳房,所以被称作“乳钉”。让人不解的是,“乳钉”象征什么?为什么要做它?有人说,那是象征天上的星座。古人认为,天上一颗星,地上一个人,相互对应,人死星落。也有人说,那是一种装饰,以避免墓室顶部的单调,反映了古人的一种审美意识。还有人认为,“乳钉”是女性的乳房形象,不然的话,为何“乳钉”单出现在夫人的墓室呢? 各位游客朋友:欢迎大家到茅山来旅游!茅山,不仅以九峰十八泉、二十六洞、二十八池以及星罗棋布的奇岩怪石等秀丽的自然风景闻名;而且以源远流长的道教文化和众星拱月的宫观庙宇成为中国道教胜地,同时,茅山的闻名还与军事与革命紧密相联,三国时的
7、吴国孙权曾将茅山作为重要的练兵场所之一,在此操练兵卒打天下;而七七芦沟桥事变后,日军大举入侵中国,在风雨如磐的1938年6月,陈毅和粟裕等率领新四军第一、二支队挺进茅山,开展抗日斗争,开辟茅山抗日革命根据地,打击日本侵略者,为中国革命谱写了新的篇章。后来,毛泽东主席还把茅山列为全国六大抗日根据地之一。说起茅山,不得不说一个古人学雷锋的故事,这很有点像当今我们为了向某一个先进人物学习,而将他的名字来命名某个景观、某个道路一样。那还是在西汉时代,在三秦大地的陕西咸阳南关一带,有一户人家生有三兄弟,名字叫茅盈、茅固、茅衷,三人的名字也很有意思,一个是盈利的盈,一个是坚固的固,一个是衷心爱戴的衷;三兄
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