仓储决策与管理.pptx

2008-9南华工商学院工商系 李劲1第四章第四章 仓储决策与管理仓储决策与管理一、一、仓储管理概述仓储管理概述二、二、基本的仓储决策基本的仓储决策三、三、包装包装四、装卸搬运四、装卸搬运p为什么将包装、装卸搬运为什么将包装、装卸搬运两项物流功能纳入到仓储两项物流功能纳入到仓储决策与管理学习范围？决策与管理学习范围？p学习要求？学习要求？2008-9南华工商学院工商系 李劲2学习要求学习要求1、掌握仓库的分类和功能、掌握仓库的分类和功能2、理解和掌握基本的仓储决策、理解和掌握基本的仓储决策3、理解和掌握包装的作用、理解和掌握包装的作用4、理解和掌握包装设计和管理的要点、理解和掌握包装设计和管理的要点5、理解和掌握装卸搬运的基本原则、理解和掌握装卸搬运的基本原则2008-9南华工商学院工商系 李劲3一、仓储管理概述一、仓储管理概述(一一)何为仓储何为仓储(二二)仓库的分类仓库的分类(三三)仓储在供应链和物流系统中的作用仓储在供应链和物流系统中的作用p仓库：存放物品的场所仓库：存放物品的场所p储：收存以备使用的物品储：收存以备使用的物品p储存：指在特定的场所收储存：指在特定的场所收存以备使用的物品的行为存以备使用的物品的行为2008-9南华工商学院工商系 李劲4(二二)仓库的分类仓库的分类分类标准分类标准功能功能存储商品的性质存储商品的性质用途用途建筑结构建筑结构自动化程度自动化程度仓库类别仓库类别仓库类别仓库类别1.存储；存储；2.流通流通1.通用；通用；2.一般专用；一般专用；3.特种特种1.自用；自用；2.公用；公用；3.保税保税1.露天露天;2.简易简易;3.平房平房;4.楼房楼房;5.罐式罐式1.普通；普通；2.智能化智能化(营业性质营业性质)(营业，非营业营业，非营业)2008-9南华工商学院工商系 李劲5(三三)仓储在供应链和物流系统中的作用仓储在供应链和物流系统中的作用1、存储功能、存储功能2、转运功能、转运功能3、服务功能、服务功能4、信息处理功能、信息处理功能5、保管功能、保管功能6、物流作业的主要场所、物流作业的主要场所p临时存储临时存储p较长时间存储较长时间存储p运输整合运输整合p产品或原材料组合产品或原材料组合p直接转运直接转运2008-9南华工商学院工商系 李劲6二、基本的仓储决策二、基本的仓储决策(一一)仓库的产权决策仓库的产权决策(二二)集中仓储和分散仓储集中仓储和分散仓储(三三)仓库的数量决策仓库的数量决策(四四)仓库的选址决策仓库的选址决策(五五)仓库的布局和设计仓库的布局和设计2008-9南华工商学院工商系 李劲7三、包装（三、包装（Packaging）(一一)包装概述包装概述1 1、何为包装何为包装？2 2、包装的功能、包装的功能1)1)包装的营销功能包装的营销功能2)2)包装的物流功能包装的物流功能3)3)包装的营销功能与物流功能的关系包装的营销功能与物流功能的关系(二二)包装的优化设计与管理包装的优化设计与管理p对产品的保护对产品的保护防止破损变形防止破损变形防止发生化学变化防止发生化学变化防止有害生物的影响防止有害生物的影响p物流信息传递和管理物流信息传递和管理2008-9南华工商学院工商系 李劲8(二二)包装的优化设计与管理包装的优化设计与管理1、产品设计、产品设计2、包装与物流其他因素相协调、包装与物流其他因素相协调3、绿色包装、绿色包装4、成组化和标准化包装、成组化和标准化包装2008-9南华工商学院工商系 李劲9下面的表述能否作为包装的定义下面的表述能否作为包装的定义?p在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按按一定技术一定技术方法而采用的容器、方法而采用的容器、材料材料和辅助材和辅助材料的总体名称。料的总体名称。p在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售而进行的操作活动。而进行的操作活动。p包装物和包装操作的总称。包装物和包装操作的总称。2008-9南华工商学院工商系 李劲102008-9南华工商学院工商系 李劲112008-9南华工商学院工商系 李劲122008-9南华工商学院工商系 李劲132008-9南华工商学院工商系 李劲142008-9南华工商学院工商系 李劲152008-9南华工商学院工商系 李劲161 1）保护性能）保护性能2 2）可被加工操作性能）可被加工操作性能3 3）易处理性能）易处理性能4 4）外观装饰性能）外观装饰性能5 5）方便使用性能）方便使用性能6 6）节省费用性能）节省费用性能就商品而言就商品而言就材料自身就材料自身就促销就促销就消费就消费就成本而言就成本而言包装材料应具备哪些性能包装材料应具备哪些性能2008-9南华工商学院工商系 李劲17容器包装可选用哪些材料？容器包装可选用哪些材料？1 1）金属材料）金属材料2 2）玻璃、陶瓷）玻璃、陶瓷3 3）木材）木材4 4）纸及纸制品）纸及纸制品5 5）塑料）塑料镀锡薄板镀锡薄板涂料铁涂料铁铝合金铝合金牛皮纸牛皮纸玻璃纸玻璃纸植物羊皮纸植物羊皮纸沥青纸沥青纸板纸板纸瓦愣纸瓦愣纸2008-9南华工商学院工商系 李劲18两种常用的包装材料的优劣两种常用的包装材料的优劣材料材料优势优势劣势劣势纸制纸制包装包装合成合成树脂树脂价低、耐磨擦、耐冲击、容易粘合价低、耐磨擦、耐冲击、容易粘合、无毒、无味、适合机械化生产、无毒、无味、适合机械化生产价低、透明、防水、防潮、防霉、价低、透明、防水、防潮、防霉、防污染、有一定的强度、耐药、耐防污染、有一定的强度、耐药、耐油、耐热、耐寒、密封性好油、耐热、耐寒、密封性好不能防潮、不能防潮、湿、霉湿、霉不易分解、不易分解、回收，污回收，污染环境染环境2008-9南华工商学院工商系 李劲192008-9南华工商学院工商系 李劲202008-9南华工商学院工商系 李劲212008-9南华工商学院工商系 李劲222008-9南华工商学院工商系 李劲23包装技术及其应用包装技术及其应用1 1、包装容器技术及其应用、包装容器技术及其应用2 2、包装的保护、包装的保护技术技术n包装袋包装袋n包装合包装合n包装箱包装箱n包装瓶包装瓶n包装罐包装罐集装袋集装袋一般运输包装袋一般运输包装袋小型包装袋小型包装袋技术指标技术指标p挠性挠性p刚性刚性p抗拉性抗拉性p耐磨性耐磨性p抗压性抗压性p耐腐蚀性耐腐蚀性p装载量装载量p适用性适用性木箱木箱塑料箱塑料箱集装箱集装箱纸箱纸箱2008-9南华工商学院工商系 李劲242.包装保护技术包装保护技术1 1）防震保护技术）防震保护技术2 2）防破损保护技术）防破损保护技术3 3）防锈包装技术）防锈包装技术4 4）防霉腐保护技术）防霉腐保护技术5 5）防虫包装技术）防虫包装技术6 6）危险品包装技术）危险品包装技术7 7）特种包装技术特种包装技术黄磷黄磷p防锈油防锈蚀技术防锈油防锈蚀技术p气相防锈包装技术气相防锈包装技术p捆扎及裹紧技术捆扎及裹紧技术p集装技术集装技术p选择高强度保护材料选择高强度保护材料p全面或部分防震包装法全面或部分防震包装法p悬浮式防震包装法悬浮式防震包装法2008-9南华工商学院工商系 李劲25金属防锈包装技术金属防锈包装技术p金属储运需要内、外包装；内包装又叫防锈包装。金属储运需要内、外包装；内包装又叫防锈包装。优点优点缺点缺点防锈液防锈液防锈油防锈油(黄油黄油)p应用广泛应用广泛p成本低成本低p需要处理设备、工序需要处理设备、工序(浸泡、喷洒浸泡、喷洒)p需要清洗，污染环境需要清洗，污染环境p会影响橡胶，聚乙烯配件会影响橡胶，聚乙烯配件p温度、气候等会影响防锈效果温度、气候等会影响防锈效果干燥剂干燥剂防锈防锈p成本低成本低p操作简单操作简单p防护包装易去除防护包装易去除p安全环保安全环保p有效时间短有效时间短p受环境温度的影响大受环境温度的影响大真空真空包装包装p防锈效果佳防锈效果佳p不会损伤橡胶、不会损伤橡胶、塑胶零件塑胶零件p需配昂贵的设备，高的包装技术需配昂贵的设备，高的包装技术p运输时易破损运输时易破损p不适用大体积的产品不适用大体积的产品p成本过高成本过高2008-9南华工商学院工商系 李劲26气相防锈包装气相防锈包装(VCI,Volatile Corrosion Inhibitor)技术技术2008-9南华工商学院工商系 李劲27气相防锈包装气相防锈包装(VCI,Volatile Corrosion Inhibitor)技术技术p气相缓蚀剂气相缓蚀剂(VPI(VPI，Vapor phase inhibitor)Vapor phase inhibitor)常温下能持续、常温下能持续、缓慢地气化，气化的蒸气吸附在金属表面，形成稳定保护膜，缓慢地气化，气化的蒸气吸附在金属表面，形成稳定保护膜，防止氧气、湿气等对金属的腐蚀。防止氧气、湿气等对金属的腐蚀。防锈效果理想：缓蚀剂呈气体状态，适合任意形状的金属制防锈效果理想：缓蚀剂呈气体状态，适合任意形状的金属制品，防锈无死角品，防锈无死角;防锈时间长：可实现防锈时间长：可实现1010年以上的防锈保护期限年以上的防锈保护期限;透气度和透湿度低，具有防水、防潮、耐油、耐化学药品的透气度和透湿度低，具有防水、防潮、耐油、耐化学药品的特性特性;需要根据金属材质，选择合适的需要根据金属材质，选择合适的VCIVCI产品；需要密闭包装产品；需要密闭包装.2008-9南华工商学院工商系 李劲282008-9南华工商学院工商系 李劲297）特种包装技术）特种包装技术拉伸型包装拉伸型包装 收缩包装收缩包装 p收缩包装收缩包装p拉伸包装拉伸包装p真空包装真空包装p充气包装充气包装p脱氧包装脱氧包装2008-9南华工商学院工商系 李劲30510大观路连二亚硫酸钠自燃引发火灾大观路连二亚硫酸钠自燃引发火灾p2006年，广州市瑞兴泰化工有限公司租用广州某单位年，广州市瑞兴泰化工有限公司租用广州某单位的地方违法私设危险化学品仓库。的地方违法私设危险化学品仓库。5月月10日下午日下午16时，时，在下雨潮湿的环境下卸入危险化学品连二亚硫酸钠在下雨潮湿的环境下卸入危险化学品连二亚硫酸钠保险粉保险粉35吨，引发火灾。吨，引发火灾。p连二亚硫酸钠遇湿会自燃。在初起火灾发生时，工人用连二亚硫酸钠遇湿会自燃。在初起火灾发生时，工人用刚被雨水淋湿的沙子扑救，加剧化学反应的发生。刚被雨水淋湿的沙子扑救，加剧化学反应的发生。p此次火灾，直到此次火灾，直到11日凌晨日凌晨3时才被扑灭。火灾的过火面时才被扑灭。火灾的过火面积虽仅有几十平方米，但释放出大量的有毒气体，需要积虽仅有几十平方米，但释放出大量的有毒气体，需要疏散学生、居民，造成恶劣影响。疏散学生、居民，造成恶劣影响。2008-9南华工商学院工商系 李劲31集装袋集装袋