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第一章 电与磁第1节 指南针为什么能指方向1、磁性：磁铁能吸引铁、钴、镍等物质，磁铁的这种性质叫做磁性。2、磁体：具有磁性的物质叫做磁体。3、磁极：磁体各部分的磁性强弱不同，磁体上磁性最强的部分叫做磁极，它的位置在磁体的两端。可以自由转动的磁体，静止后恒指南北。为了区别这两个磁极，我们就把指南的磁极叫南极，或称S极；另一个指北的磁极叫北极，或称N极。4、磁极间的相互作用是：同名磁极互相排斥，异名磁极互相吸引。5、磁体可分为天然磁体和人造磁体，通常我们看到和使用的磁体都是人造磁体，它们都能长期保持磁性，通称为永磁体。6、磁化：使原来没有磁性的物体得到磁性的过程。铁棒被磁化后，磁性容易消失，称为软磁体。钢被磁化后，磁性能够长期保持，称为硬磁体或永磁体，钢是制造永磁体的好材料。人造磁体就是永磁体。7、磁场：磁场的基本性质：它对放入其中的磁体产生磁力的作用，磁体间的相互作用是通过磁场而发生的。磁场的方向：在磁场中某一点，小磁针静止时北极所指的方向就是该点的磁场方向。8、磁感线：为了形象地描述磁体周围的磁场，英国物理学家法拉第引入了磁感线模型：依照铁屑排列情况，画出一些带箭头的曲线。9、磁感线的特点：（1）在磁体外部，磁感线由磁体的北极（N极）到磁体的南极（S极）。（2）磁感线的方向就是该点小磁针北极受力的方向，也就是小磁针静止后北极所指的方向。（3）磁感线密的地方磁场强，磁感线疏的地方磁场弱。（4）在空间每一点只有一个磁场方向，所以磁感线不相交。10、地磁场：地球产生的磁场。地磁北极在地理南极附近，地磁南极在地理北极附近。地球南北极与地磁的南北极并不重合，它们之间存在的一个5夹角。第2节 电生磁1、奥斯特实验现象：导线通电，周围小磁针发生偏转；通电电流方向改变，小磁针偏转方向相反 结论：通电导线周围存在磁场；磁场方向与电流方向有关2、直线电流的磁场 直线电流的磁场的分布规律：以导线上各点为圆心的一个个同心圆，离直线电流越近，磁性越强，反之越弱。3、安培定则（一） 用右手握住导线，让大拇指所指的方向跟电流方向一致，那么弯曲的四指所指的方向就是磁感线环绕方向。4、通电螺线管的磁场通电螺线管周围能产生磁场，并与条形磁铁的磁很相似。改变了电流方向，螺线管的磁极也发生了变化。5、通电螺线管的极性和电流关系：安培定则（二）（右手螺旋定则）用右手握螺线管，让四指弯向螺线管电流的方向，则大拇指所指的那端就是螺线管的北极6、通电螺线管的磁性强弱由什么因素决定？电磁线圈的匝数越多，通过线圈的电流越大，线圈的磁性越强；插入铁芯，线圈的磁性大大增强。第3节 电磁铁的应用1、电磁铁：带铁芯的通电螺线管。电磁铁与普通磁铁相比，电磁铁容易控制，它的磁性有无可以由通断电控制，它的磁性强弱可以由电流的大小控制，它的磁极的方向可以由改变电流方向来控制。电磁铁的应用：电铃，电磁起重机，电磁继电器，磁悬浮列车，磁记录2、电磁继电器：由电磁铁控制的自动开关，分为控制电路和工作电路可用低电压和弱电流来控制高电压和强电流3、磁悬浮列车：同名磁极相互排斥，异名磁极相互吸引。上海磁悬浮是世界上首次投入商业运营的。4、信息的磁记录：硬盘、银行卡等磁卡、录音机和录像机。第4节 电动机1、通电直导线在磁场中的受力实验 a.通电导体在磁场中受到力（安培力）的作用. b.磁场对通电导体作用力的方向跟电流方向和磁场方向有关. c.当只改变电流方向或只改变磁场方向时，通电导体受到的磁场的力方向发生改变. d.同时改变电流方向和磁场方向时,通电导体受到的磁场的力的方向不变 e.通电导体在磁场中会受到力的大小与磁场强弱、电流大小、导体长短有关。2、左手定则通电导体在磁场中受到力的方向，跟电流方向和磁感线方向有关，三者之间的关系，可用左手定则来判定。伸开左手，使大拇指跟其余四个手指垂直，并且都跟手掌在同一平面内，把左手放入磁场中，让磁感线垂直穿入手心，使四个手指所指的方向为电流的方向，那么大拇指所指的方向就是通电导体受力的方向。3、通电线圈在磁场中受到力的作用（1）通电线圈在磁场中会受到力的作用而转动，但不能持续。（2）通电线圈在磁场中受到力的作用方向与电流方向和磁场方向有关。（3）通电线圈所在的平面与磁场方向垂直时线圈受到一对平衡力的作用，线圈的这一位置叫平衡位置。（4）通电导体在磁场中会受到力的作用，是电能转化为机械能的结果。当磁场方向与电流方向一致或反向时，受到的作用力为零。当磁场方向与电流方向垂直作用时，受到的作用力最大。 （5）通电线圈转到平衡位置时，不会立即停下来，而是摆地动几下才停下来4、直流电动机 换向器的作用：当线圈刚转过平衡位置时，换向器能自动改变线圈中电流的方向，从而改变线圈受力方向，使线圈连续转动。直流电动机工作原理：电能转化为机械能。直流电动机制作原理：通电线圈在磁场中受力转动；当线圈转过平衡位置时，通过换向器改变电流方向，从而改变线圈的受力方向，以保证线圈沿同一方向持续转动。直流电动机的构造； 磁极、线圈、换向器、电刷。(定子，转子)5、交流电动机也是依靠通电导体在磁场中所受的力来运转的。第5节 磁生电1、磁生电电磁感应（1）电磁感应：闭合电路的一部分导体在磁场中做切割磁感线的运动时，导体中就会产生电流，这种现象叫做电磁感应。产生的电流叫感应电流。（2）电路不闭合，当导体做切割磁感线运动时，没有感应电流，但是导体中却有感应电压。（3）产生感应电流的条件：电路闭合且一部分导体作切割磁感线运动。（4）感应电流的方向与磁场方向和导体运动方有关；改变其中的一个，电流方改变；若同时改变这两个方向，电流方向不变（5）在电磁感应中，机械能转变成了电能。2、感应电流的方向与导体切割磁感线的方向、磁场的方向有关。这三个方向可用右手定则来判定。右手四指与大拇指垂直并在同一平面内，手心对着N极（让磁感线垂直穿过手心），大拇指指向导体切割磁感线的运动方向，则四指所指示的方向就是导体中感应电流的方向。3、影响感应电流大小的因素是导线切割的速度大小、磁场强度、切割导线的条数、切割导线的有效长度。而与导线切割的速度方向无关。4、交流发电机的工作原理：（1）呈闭合回路的矩形线圈在磁场中不断地转动时，线圈中就有方向不断改变的感应电流产生。（2）交流发电机就是根据电磁感应现象制成的。（3）矩形线圈、圆环、电刷、电流表组成了闭合电路。当线圈在磁场中转动时，切割磁感线，线圈中产生感应电流。（4）分析线圈运动到几个特殊位置时产生感应电流的情况：当线圈平面和磁感线垂直时，两边的运动方向和磁感线平行，不切割磁感线，线圈上无感应电流。当线圈平面和磁感线平行时，两边的运动方向和磁感线垂直，切割磁感线，线圈上有感应电流。（注意两次的切割方向，及电流方向的改变）（5）线圈在磁场转动一周，感应电流方向改变两次；线圈不断转动，则感应电流方向不断作周期性变化。这种周期性改变方向的电流就是交流电。交流电跟我们从电池得到的电流有所不同，从电池得到的电流的方向不变，通常叫做直流电。我国交流电的周期是0、02秒，频率为50赫兹，即发电机线圈转一周用0.02秒，即1秒内线圈转50周，每秒出现50个周期，方向改变100次。发电机由转子和定子组成。一般采用线圈不动、磁极旋转的方法来发电，还用电磁铁代替永磁体。5、发电机和电动机的结构本质上是一样的。因此电动机也可以做发电机。 交流发电机发电时，线圈内是交流电，对外供应也是交流电；直流发电机发电时，线圈内是交流电，对外部供电是直流电。第6节 家庭用电1、家庭电路的组成。（1）组成：进户线（零线，火线）、电能表、总开关、保险盒、插座、开关、用电器（2）开关与电灯串联 （3）插座与电灯及各用电器之间是并联（4）电能表串联在干路，保险丝也是串联的2、认识火线和零线及它们之间的电压（220V）3、测电笔的结构、正确作用方法判别零线和火线4、电能表的作用，认识讨论“220V5A”表示的意思 220V表是额定电压，5A表示允许通过的最大电流5、熔断器：分为封闭管式和敞开插入式保险丝的材料特点、作用：（1）材料特点：保险丝是用电阻率大、熔点高的铅锑合金做成。（2）作用：当电路中电流增大而超过线路设计的允许电流值时，能自动切断电路，起到保护电路作用。132接地接火线接零线6、断路器：用来代替闸刀开关和熔断器，起到电路过载或短路的保护作用7、开关必须接在火线上8、三孔插座的中间孔接地，三脚插头的中间脚接用电器的外壳9、当火线与用电器的外壳接触，而外壳接地时，电流会直接经接地线进入大地。此时会由于家庭电路中的电流过大而使断路器自动断开，切断电路。因此，接地线是用电器的安全线。第7节 电的安全使用1、安全电流和电压（1）触电：通过人体的电流达到一定值时对人体的伤害事故。（2）安全电流：在30毫安以下。超过30毫安，人会感到剧痛，神经麻木，呼吸困难，有生命危险。（3）安全电压：在36伏以下的电压是安全的。在潮湿的环境中，安全电压可以是24伏或12伏以下。2、家庭电路电压是220伏，动力电路的电压是380伏。3、触电事故：触电大多是人直接接触火线造成的。高压触电只要靠近它就会触电。4、安全用电常识 原则：不接触低压带电体，不靠近高压带电体第二章 微粒的模型和符号第1节 模型、符号的建立与作用1、符号：在生活中，我们经常会用到一些如录音机、随身听上类似的符号来表示事物，我们曾经用过的符号有：速度v、时间t、质量m、密度、压强p、电流I、电压U、电阻R、冷锋、暖锋等，你可以对以前的知识进行归纳总结。我们生活中，用过的符号有：厕所符号、电源符号、交通标志等。符号的作用和意义：a.用符号能简单明了地表示事物b.用符号可避免由于外形不同引起的混乱c.用符号可避免表达的文字语言不同而引起的混乱2、模型：建构模型常常可以帮助人们认识和理解一些不能直接观察的到的事物。一个模型可以是一幅图、一张表或计算机图像，也可以是一个复杂的对象或过程的示意。模型可以表示很大或很小的事物，有些模型可以是具体形象的，而有的模型则是抽象的（如一个数学或科学的公式）。第2节 物质的微观粒子模型1、分子：分子是保持物质化学性质的一种微粒。分子在化学变化中是可分的，而原子是不可分的。在水通电实验中，我们发现水分子变成了氢分子和氧分子，它们不再保持水的化学性质了，该实验充分说明了：水分子是由两种不同的、更小的粒子构成的氢原子和氧原子；这种比分子更小的微观粒子就是原子。2、物质的构成：由原子直接构成的物质：金属、稀有气体、少数非金属的固体如碳、硅。3、原子的种类比较多，现在已知的有几百种原子。不同种类和不同数量的原子就能构成各种不同的分子，从而使自然界中有种类繁多的物质。它们之间的互相组合就好比是26个英文字母可组合成无数个英文单词一样。 构成分子的原子可以是同种原子，也可以是不同种原子。 同种原子构成不同物质时结构是不一样的，如金刚石和石墨。 原子是一种微粒，具有一定的质量和体积，通常原子半径一般在1010米数量极，不同种类的原子质量不同，体积也不同。第3节 原子结构的模型1、原子模型的建立：原子内部结构模型的建立是一个不断完善、不断修正的过程。 历程：道尔顿原子模型（1803年） 实心球模型汤姆生原子模型（1904年） 西瓜模型（汤姆生发现原子中有电子，带负电）卢瑟福原子模型（1911年） 行星绕太阳模型（粒子散射实验：原子核的存在）波尔原子模型（1913年） 分层模型电子云模型（1927年1935年） 电子云模型2、质子数核电荷数核外电子数 所以整个原子不显电性（显电中性）3、原子的质量主要集中在原子核上，原子核所占的质量很大，但占据的体积很小。核内质子和中子的质量接近，电子的质量所占的比重极小，几乎可忽略。4、对质子和中子的内部结构的研究还在继续，科学家认为质子和中子是由更小的粒子夸克构成，对夸克的研究已成为科学上的一个热点。5、元素：科学上把具有相同核电荷数（即质子数）的同一类原子总称为元素。6、同位素： 原子中原子核内质子数相同、中子数不相同的同类原子统称为同位素。同位素在工业、农业、医疗、国防等方面由广泛的应用。7、带电的原子离子： 原子得失电子形成带正、负电荷的离子。带相反电荷的离子之间会相互作用，构成物质。离子也是构成物质的微粒之一。第4节 组成物质的元素1、元素：元素是具有相同核电荷数（即质子数）的同一类原子的总称。 物质（纯净物）根据组成元素的不同可分为单质和化合物。2、物质的分类：3、常见的元素符号： 金属元素：钾 K 钙 Ca 钠 Na 镁 Mg 铝 Al 锌 Zn 铁 Fe 锡 Sn 铅 Pb 铜 Cu 汞 Hg 银 Ag 铂 Pt 金 Ag （钡 Ba 锰 Mn 锂 Li 铍 Be ）非金属：碳 C 硅 Si 硫 S 磷 P 氢 H 氧 O 氮 N 氟 F 氯 Cl 溴 Br 碘 I 稀有气体：氦 He 氖 Ne 氩 Au 4、元素的分布：（不均匀）第5节 表示元素的符号1、元素符号：国际上统一用拉丁文的第一个大写字母来表示来表示元素，当元素的第一个字母相同时，可再写上该元素名称的第二个字母以示区别。2、元素符号的含义：既有宏观的含义，又有微观的意义。 表示一种元素； 这种元素的1个原子。3、表：元素、原子、离子、分子的涵义及相互关系：项目概念元素具有相同核电荷数的同一类原子的总称原子化学变化中的最小微粒离子带电的原子或原子团分子保持物质化学性质的一种微粒4、熟练记住常见的16种元素符号：H、O、C、N、S、Si、Na、Fe、Cu、Cl、Ca、Ag、Al、I、K、P第6节 表示物质的符号1、化学式：用元素符号来表示物质分子组成的式子称为化学式。化学化的书写要注意规则：单质化学式书写时要注意稀有气体通常用元素符号直接来表示它们的化学式。金属和部分固态非金属单质的结构比较复杂，习惯上也用元素符号来表示它们的化学式。化合物化学式的书写通常可以根据读法来写，且要注意通常用原子个数（或离子）最简单整数比表示。化学化的读法：一般是从右向左读成“某化某”。化学化所传递的信息：表示某种物质；表示该种物质的1个分子；表示组成物质的元素种类；表示该物质的1个分子中所含的原子及原子的数量。2、离子符号：离子符号表示时在元素的右上角要标出该离子所带的电荷数。带电原子团是较为复杂的离子，在书写时也要注意所带的电荷数。3、化合价： 、单质里元素的化合价为：零价（化合价只在形成化合物时才表现出来） 、化合物里元素的正价总数与负价总数的代数和为：零 、记住常见的化合价： H、K、Na、Ag、NH4+为1价； Ca、Mg、 Ba、 Zn 、Cu、 Fe(亚铁)、 Hg为2价； Al、Fe为 3价； F、Cl、NO3-(硝酸根) 、OH-（氢氧根）为1价； O、S、SO4 2-(硫酸根)、CO32-（碳酸根）为 2价；4、化合价的计算的总原则： 在化合物中所有元素化合价的代数和为零； 单质中元素的化合价为零。根据元素化合价，正确写出化合物的化学式有三个步骤： 按一定顺序写出元素符号； 在元素符号正上方标出化合价； 再根据元素化合价代数和为零的原则写出分子中各元素的原子个数。第7节 元素符号表示的量1、相对原子质量：涵义：以一种碳原子的质量的1/12作为标准，其它原子的质量跟它比较所得得数值，就是这种原子的相对原子质量。相对原子质量是一个比值，无单位。由于原子的主要质量集中在原子核上（电子的质量是质子质量的1/1834），所以：质子数中子数相对原子质量2、相对分子质量：一个分子中各原子的相对原子质量总和。3、关于化学式的计算： 求得该物质分子的相对分子质量； 求得组成该物质得各种元素的质量比； 求得该物质中某种元素得质量分数； 结合第种计算，在已知该物质的实际质量时，求得该物质中某种元素的实际质量第三章 空气与生命第1节 空气与氧气1、空气是由几种单质和几种化合物组成的混合物。2、空气的组成：（体积比）氮气：78% 氧气：21% 稀有气体：0.94% 二氧化碳：0.03% 其他气体和杂质0.03%3、空气的利用。（1）氮是构成生命体蛋白质的主要元素。氮气的用途：灯泡、食品中作保护气；制化肥、炸药、染料等；液态氮可作冷冻剂。（2）氧气与人类的关系最密切。氧气的用途：提供呼吸、急救病人、登山、潜水等支持燃烧、气焊、气割、炼钢等（3）稀有气体：化学性质很稳定，通电时能发出各种有色光。用途：制作保护气；制成各种电光源；用于激光技术。第2节 氧气和燃烧1、氧气的物理性质：通常情况下是一种无色、无味气体；密度比空气大；不易溶于水（或难溶于水）；三态变化，液态氧、固态氧呈淡蓝色。2、氧气的化学性质：供呼吸、支持燃烧、化学性质较活泼、具有氧化性。（1）硫在氧气中燃烧：S + O2=SO2 在氧气中燃烧时发出明亮的蓝紫色火焰，放出大量的热，生成一种有刺激性气味的气体。（在空气中燃烧时发出淡蓝色的火焰）（2）铁在氧气中燃烧：3Fe+2O2 = Fe3O4 燃烧时火星四射，放出大量的热，生成一种黑色固体（注意：铁丝燃烧时要绑一根火柴来引燃，瓶底要放点水或细砂防止炸裂瓶底）3、氧化反应：物质与氧发生的化学反应。燃烧：发光发热的剧烈的氧化反应，可引起爆炸缓慢氧化：速率缓慢的氧化反应，可引起自燃4、氧气的制取（1）实验室制取实验室常用分解过氧化氢或加热高锰酸钾或加热氯酸钾和二氧化锰混合的方法来制取，反应的化学方程式分别为：2H2O2 =2H2O +O22KMnO4=K2MnO4+ MnO2 +O22KClO3 =2KCl +3O2实验室装置图课本45和46页排水法（因为氧气不易溶于水或难溶于水）收集方法：向上排空气法（因为氧气密度比空气大） 排水法（2）工业制法：分离空气法（属于物理变化的过程）5、催化剂。一变：改变其他物质化学反应的速度二不变：（1）本身质量；（2）本身化学性质。化学反应前后不变6、灭火和火灾自救（1）可燃物燃烧条件： a.温度达到着火点以下； b.跟氧气充分接触。灭火方法： a.温度达到着火点以下； b.跟氧气隔绝。第3节 化学方程式1、化合反应和分解反应（1）化合反应：A+B=C（2）分解反应：A=B+C2、质量守恒定律（1）定义：参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和，这个定律叫质量守恒定律。（2）质量守恒定律的解释反应前后：原子种类没有变化；原子数目没有增减。（3）化学反应前后一定不变的量：原子种类； 元素种类； 原子数目；物质总质量3、化学方程式。（1）定义：用化学式来表示化学反应的式子（2）化学方程式的书写原则：一是以客观事实为依据；二是要遵守质量守恒定律（3）书写化学方程式的方法和步骤。（4）化学方程式表示的意义表示反应物和生成物的种类 表示反应的条件表示反应物、生成物间原子、分子个数比表示反应物、生成物间的质量比4、根据化学方程式的计算（1）根据化学方程式计算的依据：化学方程式能表示反应物、生成物各物质间的质量比。（2）计算步骤：设未知量=写出化学方程式=写出有关物质的相对分子质量和已知量=列出方程求解= 写出简明答案第4节 二氧化碳1、实验室制取石灰石（或大理石）与盐酸反应收集方法：向上排空气法（因为密度比空气大。注意：不能用排水法，因为二氧化碳可溶水）验满方法：燃着的木条放在集气瓶口。2、二氧化碳的物理性质：无色无味的气体密度比空气大 可溶于水 三态变化，其固体称干冰。3、二氧化碳的化学性质： 不能供呼吸； 一般情况下，不能燃烧也不支持燃烧； 与水反应：CO2 +H2O = H2CO3与澄清石灰水反应：CO2+Ca(OH)2= CaCO3 +H2O(检验二氧化碳的方法)4、二氧化碳的用途：灭火 作化工原料，制纯碱、汽水等； 植物进行光合作用的原料第5节 生物的呼吸和呼吸作用1、人体呼吸系统的结构和气体交换。（1）呼吸系统的组成。主要由呼吸道和肺两大部分组成。（2）呼吸运动吸气：肋间外肌、膈肌收缩=肋骨向上向外移动（膈机顶部下降）=胸腔容积扩大=肺扩张，导致肺内气压减小=外界气体进入肺泡。呼气：肋间外肌、膈肌舒张=肋骨下降，膈机顶部回升=胸腔容积缩小=肺 借弹性缩回，导致肺内气压增大= 肺内气体排出肺泡（3）肺泡内气压变化吸气时，肺泡内气压小于外界大气压呼气时，肺泡内气压大于外界大气压2、动物的呼吸： 动物和人一样，也要呼吸，吸进氧气，呼出二氧化碳。3、植物的呼吸：植物和空气之间也有气体交换，也会呼吸，也是吸进氧气，呼出二氧化碳。第6节 光合作用1、光合作用的过程（1）光合作用是绿色植物在阳光的作用下，利用二氧化碳和水等物质制造有机物，并放出氧气的过程。（2）光合作用的反应过程可表示为：二氧化碳 +水=有机物（淀粉）+氧气（3）光合作用的实质：合成有机物，贮存能量。（4）光合作用的意义：光合作用为一切生物提供食物 光合作用为一切生物提供能量 光合作用为一切生物提供氧气 2、光合作用和呼吸作用（1） 光合作用和呼吸作用是刚好相反的两个过程，区别如下：光合作用呼吸作用在植物的叶绿体内进行植物成活部分都能进行在光照下才能进行有无光都能进行吸收二氧化碳，放出氧气吸收氧气，放出二氧化碳制造有机物，贮藏能量 分解有机物，释放能量光合作用和呼吸作用的联系：光合作用为呼吸作用提供物质（有机物和氧气），呼吸作用为光合作用提供生命活动所需的能量，两者互相依存和对立。第7节 自然界中的氧循环和碳循环1、自然界中的氧循环（1）自然界产生氧气的途径：植物的光合作用。（2）自然界消耗氧气的途径：生物呼吸和物质燃烧。2、自然界中的碳循环。（1）自然界产生二氧化碳的途径：生物的呼吸作用和物质的燃烧。（2）自然界消耗二氧化碳的途径：植物的光合作用。3、保护臭氧层。（1）臭氧层的作用：阻挡和削弱来自太阳光的过强的紫外线，对生物起保护作用。（2）臭氧层的破坏和保护。引起臭氧层破坏的原因：氯氟烃等物质对臭氧的作用。臭氧层的保护措施：禁止生产和使用含氯氟烃的制冷剂、发泡剂、喷雾剂等化学物质。4、温室效应。（1）温室效应是二氧化碳等温室气体对地球的保温作用。（2）温室效应的好处：适度的温室效应能保证地球上气温的稳定，有利于动植物的生存。（3）温室效应的坏处：过度的温室效应会导致全球性气候变暖、海平面上升等。第8节 空气污染与保护1、空气污染（1）引起空气污染的因素：工业废气和烟尘的排放；土地沙漠化；车辆尾气的排放；部分建筑材料释放有害气体。空气污染的种类：汽车尾气；可吸入颗粒物（烟尘）； SO2酸雨。2、保护空气（1）洁净的空气才能保证地球上生物健康正常生长。（2）保护空气的措施：使用清洁能源；控制污染源；加强空气质量监测和预防；植树造林。实验室用高锰酸钾制取氧气的操作顺序：第一步：检查装置的气密性。第二步：将高锰酸钾加入试管中。第三步：用一团棉花放在靠近试管口的地方，然后把导管塞紧，固定在铁架台上。第四步：点燃酒精灯给试管加热。第五步：用排水法收集氧气。第六步：将导管从水槽中取出。第七步：熄灭酒精灯。第四章 植物与土壤第1节 土壤的成分1、土壤中存在着大量的微生物，如细菌、真菌、放线菌。我们把土壤中的微生物、动物、植物等称为土壤生物。 2、土壤中的非生物有水、空气、有机物（腐殖质）、无机物（矿物质颗粒）。土壤是由这些组成的 3、土壤中的有机物主要来自于生物的排泄物与死亡的生物体。 无机物是由岩石风化形成的。 4、岩石是在长期的风吹雨打、冷热交替和生物的作用下，逐渐变成了石砾与沙粒，最后形成了含有沙粒、有机物、水、空气等物质的土壤。 5、矿物质颗粒的多少就成为影响土壤结构最重要的因素。 6、土壤颗粒的分类：沙粒、粉沙粒、黏粒。 7、土壤可分为砂土类土壤（沙粒多，黏粒少。土壤颗粒细）、黏土类土壤（沙粒、黏粒多。土壤颗粒细）、壤土类土壤（沙粒、黏粒、粉沙大致相等。土壤质地较均匀）。 8、沙土类土壤（疏松、不易黏结，通气、通水性能强，易干旱。）、黏土类土壤（质地黏重。保水、保肥能力强，通气，透水性差）、壤土类土壤（通气、透水,能保水、保肥，易于耕种） 9、土壤的保水、保肥、通气、透水能力主要与土壤的结构有关。 第2节 各种各样的土壤第3节 植物的根与物质吸收 1、植物的根有吸收（水和无机盐）和固定的功能 2、一株植物的所有根合在一起，叫做根系。有明显发达的主根与侧根之分的根系，叫做直根系（青菜，树，大豆）。没有明显区分的叫作须根系。 3、跟在土壤中的分布与土壤的结构、肥力、通气状况和水分状况等有关。 4、根（器官）根尖（部位）根毛区（区域）吸水 5、根由根毛区（吸水）、伸长区（细胞生长）、分生区（细胞分裂，使根的细胞数不断增加，细胞核大）、根冠（保护作用，利于根不断生长）。 6、植物的根毛很多，增加了与土壤的接触面积，有利于吸收土壤中的养分。 7、植物跟毛细胞的细胞液中溶质的质量分数一般高于土壤中溶液中溶质的质量分数，因此它能从土壤中吸收水分，反之就会因为是水过多而发生“烧苗”现象。 8、N叶 青菜 P-果实 西红柿 K茎 马铃薯，番薯 9、氮磷含量大增使水中大量藻类繁殖（富营养化:水华、赤潮）水生动物因缺氧而死去 第4节 植物的茎与物质运输1、茎可分为直立茎（树）、攀缘茎（变形的叶或茎缠绕在其他物体上：爬山虎、丝瓜、葡萄）、匍匐茎（西瓜、草莓）、缠绕茎（常春藤、牵牛花）。 2、茎的横切结构（由外向内）外树皮（死亡的细胞）韧皮部（筛管：输送有机物，自上而下）形成层（最活跃的地方）木质部（导管：输送水和无机盐）髓 3、水稻、小麦、竹因没有形成层而不能加粗。 第5节 植物的叶与蒸腾作用1、蒸腾作用 a.降低植物体（叶片）的温度 b.促进根吸收水分和无机盐 c.促进水和无机盐在植物体内的运输。 2、根吸收的水约有 99%是通过蒸腾作用撒发的。（下表皮散发的多于上表皮） 3、湿度小，气温高，光照强 蒸腾作用强.4、植物体内水的运输途径 根毛-根的导管-茎的导管-叶中的导管。 叶细胞液浓度茎细胞液浓度根毛细胞液浓度土壤溶液浓度第6节 保护土壤