化验室管理制度及操作规程.doc
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化验室管理制度 1每次实验须进行培养的材料,应标明时间与组别,认真及时做好实验记录,对于当时不能得到结果而需要连续观察的实验,则须记下每次观察的现象和结果,以便分析 2实验室内应保持整洁安静 3实验时小心仔细,全部操作应严格按操作规程进行,万一遇有盛菌试管或瓶子不慎打破皮肤损伤或菌液吸入口中等意处情况时,应及时处理,切勿拖延 4使用酸碱时一定要按操作要求进行 5实验过程中,切勿使乙醇乙醚丙酮等易燃物品接近火源如遇火险,应先关掉火源,再用湿布或沙土掩盖灭火必要时用灭火器 6使用显微镜或其他贵重仪器时,要求细心操作,特别爱护对消耗材料和物品等要力求节约,用完后放回原处 7每次实验完毕后,必须把所用仪器抹净放妥,将实验室收拾整齐,擦净案面,如有菌液污染桌面或其他地方,可用百分之三来苏尔液或百分之五石炭酸液覆盖半小时后擦去,如系芽孢杆菌,应适当延长消毒时间凡带菌之工具(如吸管玻璃棒等)在洗涤前须浸泡在百分之三来苏尔液中进行消毒 8禁止使用化验室内任何器皿盛装食品 9禁止在化验室内吃东西和吸烟 10遵守用电规章 11每日工作前后应认真检查水电煤气门窗等的安全 12做检验记录,认真填写检验结果报告,对检验工作中发现的问题,及时向有关领导或负责人汇报,以便指导生产 化验室职责 1做灭菌效果检验记录,协助生产制订一套合理的消毒灭菌方案,确保生产卫生 2对采购原料辅料进行验收,确保不合格的产品不投入使用或生产加工 3做好水质余氯水质微生物的检测,以免不洁净的水污染食品 4对生产所用的工器具案面工人所用的围裙套袖生产车间的空气更衣室的空气内包装物进行严格的检测,以免这些表面对产品造成污染 5每天对成品和半成品进行严格的检测,做好检验记录,认真填写检验结果报告,对检验工作中发现铁问题及时向有关领导或负责人汇报,以便指导生产 6负责检验检测实验设备的校准,维护和控制,严格控制保证各项测试数据的正确可靠可信 7贯彻国家企业待业标准,提高产品的技术检测水平 8接受上级部门的业务指导和培训,提高产品的技术检测水平 9整理保存化验室的各种检测记录,保证其完整性正确性及可追溯性 10协助经理对各部门进行质量审核并验证其整改效果 化验室取样技术要求 化验室取样技术要求总的是无菌操作无菌是指取样过程中避免因操作而致的人为污染 一:检验前的准备工作 盛样品的容器在最初进入加工区之前应当被预先标识,如样品号取样日期取样人等 人员取样用的服装必须经过严格的消毒处理,以包证采集者没有污染到产品或食品 二:取样工具设备 包括取样用的干冰或湿水取样用的盒子或制冷皿灭菌容器取样工具灭菌手套无菌棉拭子灭菌全包装袋子都有必须事前落实好,确保无菌,以免在采集过程中污染食品 三:取样场所及样品的性状 一) 成品半成品原料及辅料的取样 1:样品为半固体或单冻时 1) 取样地点为无菌车间和冷库时,先用75%酒精把手原内包装剪刀消毒,用酒精灯灼烧剪再用灭菌的内包装袋反手取样品,再用封口机封口即可,如果样品为虾蟹可包装两层 2) 如果在露天或非无菌环境时取样全过程要在酒精灯下操作,其它操作要求同1) 2:样品为块冻时 1) 取样地点为冷库或无菌车间时,用75%的酒精把手锯进行消毒,再把锯在酒精灯下灼烧,然后在无菌的案面上取下待检样,放入灭菌的内包装中封口 2) 如果在露天或非无菌环境时取样全过程要在酒精灯下操作其它操作要求同1) 3:样品为流体时 1)取样地点为冷库或无菌车间时先用75%的酒精把勺子剪刀原包装进行消毒,再把勺子在洒精灯下灼烧,凉后剪开原包装,用勺子取所需的样品入无菌袋内封口 2)当取样地点为露天或非无菌环境时,全取样过程要在酒精下进行,其他方法同1) 二)在无菌车间取水样时,要先用75%的酒精擦试水龙头,再用酒精灯灼烧水龙头,打开水龙放水5秒后,用事先准备好的无菌瓶子取水样 无菌室操作程序及要求 1接种检样前要做以下准备工作: 1) 将台面地面消毒(千分之三的来苏尔),再清洁 2) 将所有要用的灭菌玻璃器皿灭菌培养基等摆放好 3) 要备好酒精灯酒精棉球(75%95%)定量吸球等 4) 准备完毕打开紫外线灯,消毒30分钟 2带检样进入无菌室,换鞋更衣戴帽进入后不可随便进出手用 75%酒精消毒后再进行样品的称量均质操作等操作 接种时要用吸耳球吸样,不可用口直接吸 若无均质器则用灭菌剪刀(擦拭95%酒精后通过灼烧消毒)最大可能的将样品剪碎 做样时在旁边要放有一条沾有消毒水的毛巾,当样液不当心溅出时可以即时擦拭 做样时要把标识清楚:测样的编号稀释倍数,以免发生化验室事故 工作完毕后对台面地面进行消毒(千分之三来苏尔),再清洁打扫完毕后打开紫外线灯灭菌30分钟 化验室洗涮消毒灭菌操作要求 1没用过的玻璃器皿有清洗后要用弱酸浸泡30分钟,再用洗洁精清洗干净 2玻璃器皿洗干净时在表面既无应有水珠滴下,也不应该有水流流下,而应是形成一层透明水膜 3用过的所有带菌的工器具能灭菌的都应放入菌锅中12130分钟灭菌后再清洗干净不能高压灭菌的应先用500PPM的次氯酸钠浸泡4小时后再清洗干净 4洗净后的玻璃器皿用牛皮纸所好后放入干燥灭菌箱中1602小时灭菌备用 5培养基灭菌应注意含糖的培养基与不含糖的培养基不能一同灭菌,含糖的培养基11520分钟灭菌,不含糖的培养基12115-20分钟灭菌 6有些培养基不能高温灭菌,只能煮沸灭菌,有些培养基成份不能加热,要在50-60时加入,一定要注意 7高压灭菌锅在使用前要先加水,水位达到三个小支架处即可,使用时要先排汽,当热汽平行排出时才可关闭排汽阀进行灭菌,灭菌完毕后,要等压力达到0时,打开排汽阀排汽后开锅 检验记录的填写的要求 1要认真正确的填写各种表格 2表格的使用格式要与检验方法相吻合,如水质表面样品的检验等不能使用成品检验的表格 3每项检验都应有原始检验记录,且应保存在实验室,向厂内有关部门报告时,可用检验报告单 一个项目检验数个样品时,在报告单上可列出最低数和最高数向检验检疫部门提供结果报告时同样 报告单要表述准确,报告单与原始记录的检验结果应一致 4要有取样记录,对样品编号要有描述 5记录不能有过多涂改,检验人审核人要签字 检验注意事项 1培养基要配制要严格按照要求配制 2显微镜的使用:观察前可先将被检物用革兰氏染色法染色,干燥后在玻璃片上滴一滴香柏油,用油镜观察,使用要先用擦镜纸擦掉香柏油,再用擦镜纸沾少许二甲苯擦净,并随即用干净的擦镜纸擦去残留的二甲苯 3高压灭菌锅的使用一定要按要求操作,以免灭菌不充分,或损坏设备,或发生危险事故 4当有可疑菌落需进一步验证时,操作一定要心,操作完毕后要反复洗手,用50PPM的消毒液擦拭案面地面,半小时后再用清水擦洗干净,在操作过程中不要用手动头脸等地方,以免致病菌散播 5不能在化验室吃东西,以免被致病菌侵入 不合格产品的控制 对检测出的不合格产品化验室应协同有关部门(不合格品发生的车间和部门)进行评价和处理,对未分析原因查清责任并提出纠正措施的不合格产品均不得随便处置 如发现不合格产品,首先应查找原因,然后根据不同情况制定不同的纠正措施不合格产品含各个环节出现的不合格品对不合格品采取的控制步骤为:判定记录标识隔离处理 不合格产品的处置方法有:返工拒收长期冷冻改做他用销毁 1进行返工,以达到规定的质量要求 2对原料拒绝接受 3对于细菌总数大肠菌群大肠杆菌略有超标的产品冷冻六个月以上,使其符合要求 4对于细菌总数大肠菌群大肠杆菌超标严重,以及检出其他致病菌的产品则要销毁 造成产品不合格的原因及处理措施: 1产品原料本身所带有的,拒收原料 2辅料不合格,拒收辅料 3车间密封不好,密封好车间 4表面样品消毒不彻底,如因消毒时间不够的要加长消毒时间,如因气温升高,则要降温的同时缩短消毒间隔时间 5工人入厕后消毒不彻底,则要加强工人的卫生观念和卫生班的监督力度 6污染产品则要对水进行处理或更换水源个人工作业务总结 本人于2009年7月进入新疆中正鑫磊地矿技术服务有限公司(前身为“西安中正矿业信息咨询有限公司”),主要从事测量技术工作,至今已有三年。 在这宝贵的三年时间里,我边工作、边学习测绘相专业书籍,遇到不懂得问题积极的请教工程师们,在他们耐心的教授和指导下,我的专业知识水平得到了很到的提高,并在实地测量工作中加以运用、总结,不断的提高自己的专业技术水平。同时积极的参与技术培训学习,加速自身知识的不断更新和自身素质的提高。努力使自己成为一名合格的测绘技术人员。 在这三年中,在公司各领导及同事的帮助带领下,按照岗位职责要求和行为规范,努力做好本职工作,认真完成了领导所交给的各项工作,在思想觉悟及工作能力方面有了很大的提高。 在思想上积极向上,能够认真贯彻党的基本方针政策,积极学习政治理论,坚持四项基本原则,遵纪守法,爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责,具有良好的思想政治素质、思想品质和职业道德。 在工作态度方面,勤奋敬业,热爱本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,能够主动寻找自己的不足并及时学习补充,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。 在公司领导的关怀以及同事们的支持和帮助下,我迅速的完成了职业角色的转变。 一、回顾这四年来的职业生涯,我主要做了以下工作: 1、参与了新疆库车县新疆库车县胡同布拉克石灰岩矿的野外测绘和放线工作、点之记的编写工作、1:2000地形地质图修测、1:1000勘探剖面测量、测绘内业资料的编写工作,提交成果《新疆库车县胡同布拉克石灰岩矿普查报告》已通过评审。 2、参与了库车县城北水厂建设项目用地压覆矿产资源评估项目的室内地质资料编写工作,提交成果为《库车县城北水厂建设项目用地压覆矿产资源评估报告》,现已通过评审。 3、参与了《新疆库车县巴西克其克盐矿普查》项目的野外地质勘查工作,参与项目包括:1:2000地质测图、1:1000勘查线剖面测量、测绘内业资料的编写工作;最终提交的《新疆库车县康村盐矿普查报告》已通过评审。 4、参与了新疆哈密市南坡子泉金矿2009年度矿山储量监测工作,项目包括:野外地质测量与室内地质资料的编写,提交成果为《新疆哈密市南坡子泉金矿2009年度矿山储量年报》,现已通过评审。 6、参与了《新疆博乐市五台石灰岩矿9号矿区勘探》项目的野外地质勘查工作,项目包括:1:2000地质测图、1:1000勘探剖面测量、测绘内业资料的编写工作,并绘制相应图件。 7、参与了《新疆博乐市托特克斜花岗岩矿详查报告》项目的野外地质勘查工作,项目包括:1:2000地质测图、1:1000勘探剖面测量、测绘内业资料的编写工作,并绘制相应图件。 通过以上的这些工作,我学习并具备了以下工作能力: 1、通过实习,对测绘这门学科的研究内容及实际意义有了系统的认识。加深对测量学基本理论的理解,能够用有关理论指导作业实践,做到理论与实践相统一,提高分析问题、解决问题的能力,从而对测量学的基本内容得到一次实际应用,使所学知识进一步巩固、深化。 2、熟悉了三、四等控制测量的作业程序及施测方法,并掌握了全站仪、静态GPS、RTK等测量仪器的工作原理和操作方法。 3、掌握了GPS控制测量内业解算软件(南方测绘 Gps数据处理)以及内业成图软件(南方cass)的操作应用。能够将外业测量的数据导入软件进行地形图成图和处理。 4、在项目技术负责的指导下熟悉了测量技术总结的编写要求和方法,并参与了部分项目测量技术总结章节的编写工作。 5、在项目负责的领导下参与整个测量项目的组织运作,对项目的实施过程有了深刻理解。通过在项目组的实习锻炼了自己的组织协调能力,为以后的工作打下了坚实基础。 二、工作中尚存在的问题 从事测绘工作以来,深深感受到工作的繁忙、责任的重大,也因此没能全方位地进行系统地学习实践,主要表现为没有足够的经验,对于地形复杂的地段理解不够深刻;理论知识掌握不够系统,实践能力尚为有限。以上问题,在今后工作中自己将努力做到更好。 三、今后的工作打算 通过总结四年来的工作,我无论从工作技术上,还是从世界观、人生观、价值观等各个方面,都有了很大的提高。今后,我会在此基础上,刻苦钻研,再接再厉,使自己在业务知识水平更上一层楼,为测绘事业的发展,贡献自己的力量。- 配套讲稿:
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- 化验室 管理制度 操作规程
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