文明就餐主题班会.doc

《文明就餐，厉行节约》主题班会
肥东特教 杨娅
活动目标：
1.能通过观看图片联系自己，说说近段时间就餐文明进步的地方；
2.能通过出示图片说出班级在就餐中集队、就餐、等细节方面存在的不足之处；
3.从中感受集体荣誉，争做文明就餐班级。
活动过程：
一、谈一谈，什么是文明就餐？
今天，我们要开一次关于“文明就餐，厉行节约”的主题班会，希望同学们都能做个明就餐的小学生。请大家说一说什么是文明就餐？
（一）、饭前准备：
1．进入食堂要安静，慢走；
2．排好队伍，等待吃饭；
（二）、吃饭时：
1、安静地吃饭，不与同学嬉笑、说话；
2、吃饭时要尽量多吃，吃的快的小朋友安静地坐好等待；
3、饭菜不要掉在餐桌上，保持桌面的整洁。
（三）、吃饭后：
1、轻轻地将餐具放入筐中，并摆放整齐；
2、就餐完毕，排好队伍离开餐厅；
3、不能将食物带离餐厅。
二、说一说，我们身边不文明的就餐行为，我们应该怎样做？
1、我们身边还有一些不文明的现象，请你们来找一找，说一说。
2、我们应该怎样做？
三、看一看，我们有了哪些进步？
1、去就餐的路上，能把队伍排整齐了
2、进入餐厅后，能做到安静了
3、能够安静用餐了
4、回教室的队伍能有序行进了
四、写一写，把自己名字写在就餐文明倡议书上
全部朗读就餐文明倡议书，并签上自己的名字。
五、小结：
同学们，相信本节课的班会上完之后，你们都知道在以后就餐时间该怎样做。让我们行动起来，从现在开始，从我做起，做一个讲文明的人，不要让文明只在纸上和口头出现，要让它活跃在我们当中，让文明无所不在，让我们做文明就餐的人，让文明就餐与我们同行。

珍惜粮食文明用餐主题班会
肥东特教 杨娅
【活动目的】　
　　1.了解馒头知识，体会馒头来之不易，在日常生活中落实不丢馒头、不倒饭菜的好行为。
　　2.培养学生分辨能力，养成珍惜粮食、勤俭节约的好习惯。
3.结合《弟子规》，熏修感恩劳动、感恩父母的好德性。
【活动过程】
　　开始部分：
　　　学生齐读《锄禾》：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
　　　师：古人云：身披一缕，当思织女之劳；日食这餐，每念农夫之苦。如果没有粮食，人类将无法生存。如果没有粮食，中国何谈发展。（出示垃圾桶里捡到的馒头）馒头，普普通通的一种食物；吃馒头，简简单单的一顿早餐；丢馒头，轻轻松松的一个动作。可是，当这一幕在每一天，在每一所小学不断上演时，同学们，你以为丢掉的仅仅是一个馒头吗？
　　在日常生活中，随处都可以看到浪费粮食的现象。也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，也许你仍然以为我们祖国地大物博……由于近年来人们的生活过得越来越好，“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。我国是一个人口大国，种种的浪费现象如果继续下去的话，其后果是很严重的！13亿人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪费1元，一年全国就浪费了4745亿元；如果每人每月浪费500克粮食，一年全国就浪费了65万吨粮食；如果每人每月浪费1吨水，一年全国就浪费了156亿吨水！积沙成堆，积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的话，就不会出现这些巨大的浪费了！
　　然而事实摆在眼前：我国人口己超过13亿，每年的净增长是1200万人；人均耕地面积1.2亩，是世界人均值1／4；目前耕地面积正以每年30多万亩的速度减少；全国40％的城市人口消耗的粮食依靠进口。
　　现实绝对不容乐观！
　　节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃 多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气。记住:节约粮食从我做起。
　　　浪费可耻，从某种意义上说简直是“犯罪”。凡事贵在坚持，节约要从点滴做起，尤其需要坚持。一天两天可以，一年两年呢？更长的时间呢？不仅仅是对粮食，要让节约内化为自觉，成为习惯。而且，在长征途中，有许多革命先烈因饥寒交迫而死。所以，我们要节约粮食，要不人我们怎么对得起那些革命先烈呢？
　　同学们，当我们看到鲜艳的五星红旗冉冉升起，当我们唱起雄壮的国歌时，我们心中充满了自豪和幸福。我们为自己是伟大的中华人民共和国公民而自豪，我们为今天的幸福生活而歌唱。但同时，你们有没有为我们的祖国忧愁呢？
　　有这么一组数据。2000年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤。
　　有人打过这样一个比方，12亿人口的嘴加在一起，比世界上最大的广场--天安门广场还要大。这真是一张大嘴！光是每年新增加的一千五百万人就要吃50亿公斤的粮食！所以，增产粮食，节约粮食，对我们的国家更有特别重大的意义。　
　　第一环节发放“问卷”，调查早餐状况
　　问题一：早餐你吃了几个馒头？（）A.经常吃两个B.经常吃一个左右C.经常吃不到半个或基本不吃
　　问题二：对于吃剩的馒头,你的处理方式是什么？()A放着,等饿了再吃B吃不完随手扔掉
　　搜集并整理数据。结果如下：一.经常吃2个的9人,占45％；吃一个左右的7人，占35％；基本不吃的5人，占25％；二.对于吃剩的馒头，“扔掉”的8人，占40％。
　　　师：统计数据，我们分析：一。平时喜欢吃馒头的同学，占不到一半；二。吃不了浪费掉的同学，接近一半！这个现象是“果”，追根溯源，造成这种结果的“因”，又是什么呢？
　　第二环节讨论交流，重新认识馒头
　　师：同学们，当你拿起馒头时，首先会想到什么？是不是它的味道？这个馒头好不好吃,甜不甜你有没有思考,这个馒头是怎样来到我的手里的？在它身上，究竟有多少故事呢？那么，就让我们刨根问底，看看馒头的由来吧！
　　一．馒头是怎样“炼”成的？（小组讨论，代表发言，归纳小结，形成答案）
　　二．馒头（小麦）的营养
　　小麦，是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。
　　面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头制作简单，携带方便，松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
师：同学们，馒头来之不易，是无数劳动者汗水的结晶，它食用方便，制作简单，营养丰富，为我们提供了生命的能量。这么好的食物，我们有什么理由糟蹋呢？把吃不完的馒头扔掉，是一种什么样的行为呢？　
第三环节结合《弟子规》，谈谈对浪费粮食的认识。
　　第三环节朗读
　　文章一：《餐桌上的浪费》
　 文章二：《暴殄天物，罪莫大焉》
　　第四环节倡议书：《拒绝浪费珍惜粮食》
　　教师总结：同学们，为了让贫困家庭早日远离饥饿，让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，以勤俭为荣，以浪费为耻。为此，班委会向全班同学发出倡议：从我做起，从身边做起，从今天做起，爱惜粮食，节约粮食，为建设文明、和谐的校园，做出我们应有的贡献吧！