寒假宾馆打工社会实践报告.doc

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寒假宾馆打工社会实践报告

求职原因及经过
这个寒假是我大学生活的第一个寒假，时间较长，俗话说要想充实自己的大学生活，必须在学习的同时积极参加社会活动。这样
不就可以增加自己的社会经验、挣点钱，而且在人际交往方面有很大帮助，就我个人而言也可以为自己将来踏入社会奠定坚实的
基础，使自己立于不败之地，所以我决定利用寒假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，本来想找一份与专业相关的
工作，但是跑遍了所有相关的公司都被拒接，因此我来到我家附近的一家宾馆打工。
工作时间及内容
工作时间：早晨8：30-下午5：30，一天工作九个小时。
工作内容：端菜、洗盘子、打扫卫生
工作感受
凡事想时容易，做时难！
本以为在这里打工是一件很容易的事情，不就是端菜、洗盘子、打扫卫生吗？这些都在家做过啊！心里还存在一些侥幸。可是让
我没有想到的是，刚去第一天就犯错误了，在端茶时，不小心摔碎一个杯子，我当时吓的不得了，刚好被领班发现。对我什么也
没说，只是让我交了120元罚金。我心想怎么会是这样啊！刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我
的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严肃的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告诉我：在工作中
容不得半点马虎的，在开始讲的很清楚，出现其他的事个人负责。我也没办法狡辩，这确实也是由于我的不认真造成的，没办
该发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。心中总有一种想法不愿
意从事简单繁琐的工作，可是一屋不扫何以扫天下的道理，我们都懂，我想万事开头难，在接下来的工作中我会认真。
一月24号那天晚上都九点多了，对没有熬夜经历的我来说实在是困啊，可是还有吃饭的人没有离开，我在坚持着，大约过了一个
小时，大部分的人都散了，可是还有五个男的他们都喝醉了，在吵个不停，可是没办法啊，他们是顾客，不能撵人家走，我只好
硬撑着。当我撑不住的时候，他们也散了，可就当我扯盘子的时候，一不小心把茶水洒到了我身上，以我的性格当时就火了，忍
不住跟他们吵起来了，没想到那人的话更是难听，不仅没向我道歉，而且还说我。我实在是咽不下这口气，待会经理过来了，把
事情解决了，可是我没有办法逃脱责任，经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流，在发生此类情况时该怎么做。可
是我要学的还有很多，刚来没有几天就发生了这么多的事情，我实在无法再待下去了，我仿佛是来找气生的，想辞职不干了，可
是又想如果这样就半途而废了，什么也学不到，况且这不是真正的走上了工作岗位。自己需要学的还很多，其实社会就是这么复
打工体验让我懂得了很多，心中也有万分的欣喜和快乐，真是一分耕耘一分收获，不经历风雨怎能见彩虹。虽然只是短短的二十
五天，可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工作人员，结识了社会上形形色色的人，学会了要以礼貌温和的态度与人交流，用
心为每一位顾客服务。现在自己还是一名大学生，都说大学是半个社会，可是我认为截然不同，社会上的人不会像老师那样给我
们讲解，他们的言辞很锋利，直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍耐了。20天结束了。我拿到了九百多元的工资，钱不
多，可是在我心里，因为我学到了书本上没有的知识，增加了我的个人阅历。我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆，它也
会时刻鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。

xx年x月底，我们突然接到学校里要去实习的通知。说实话当时心里很纠结，毕竟我们还小要我们离开家，离开学校，这对
我们来说无非是个打击、当时很难接受。因为我们入学时并不是很了解自己的专业，只是抱着去玩的心态踏入了xx大学的校门。
后来经过老师还有身边朋友的开导，我们都想明白了、总有一天我们要离开校园走向社会，开阔出一片属于自己的天空。
接下来我们面临着两种选择，（指的是实习单位）xx和xx。当时我们班同学有三分之二选的是xx，可是计划不如变化快。经
过xx集团的一次讲解之后，选择xx的同学由原来的三分之二变成三分之一了。这就是说大多数同学选择了xx。意味着我们要分开
了，每个人都有自己的想法，我们都不能去阻拦任何一个同学、虽然我们之间是那么不舍。
xx年x月x日，我们的第一站青岛xx培训学院（实习之前都要经过一周的培训），拖拉着大包小包的行李到了宿舍，摧开门时
感觉到很温馨很舒适、床铺被褥包括军训服、作业本，圆珠笔摆放都非常整齐。很快便要去我们学院用一顿午餐了，大家几乎都
不饿、无论如何得吃。人生中第一顿饭吃的那么累，首先我们所有同学要分成小组的形式排着整齐的队伍去餐厅，然后打好饭后
进入餐厅找到自己的座位，还要喊口号，并且老师规定我们一粒米不能剩，还要等所有同学吃饱之后才可以回到宿舍，总之规矩
真的非常多。
每天都要早早的起床上早操，站军姿、很辛苦，我们不仅没有放弃、反而更坚强。因为xx学院让我们感受到同学师生之间的
那份可贵的感情。我们每天上午都要听助教给我们讲课，下午助教要交我们练习站姿和基本礼仪等。七天虽然很累，但是我们学
到了知识，我们每位同学都坚持了下去。
xx年x月xx号，我们被分到了各个实体，正式入职xx了。很紧张，同时又很向往。
第一天对于上班很期待，可由于我们没有真正接触过酒店，所以还要接受一些实操培训（当时店里还处于淡季，并不是很
忙）。等到师傅认为自己已经有足够能力时，才会让我们上岗。
原来这份工作远远没有我们想得那么简单，酒店里的要学的东西非常多。十七八岁的我们在家被疼着惯着，一时间根本无
法去适应。以前我们都是被照顾着，可以说是衣来伸手饭来张口，可是工作了，我们不能把自己当成公主、少爷了。
首先我们要学会微笑去面对客人，有句话说的好：顾客就是上帝。要让顾客对你的服务满意，要做的有很多。首先作为一
个高档酒店的服务员应该怎么去面对客人提出的不同要求，尤其我们在中餐厅，接触到这方面知识也是比较多的。
当你看桌时，如果客人有特殊要求的话，就按照客人意思分先后顺序给客人斟茶水（包括酒水在内的）。如果客人没有要求
，则按照先女士儿童，主宾、后主人的顺序来斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。
上菜时，要知道在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要的位置。上汤时，要将汤上到桌上后向主人询问是否需要分汤
，对于分餐的客人、每次都要将菜品上桌后现报菜名，还要给客人做一个展示、按照人数将其用骨碟分餐，给每位客人上菜时要
再次报菜名，并请客人慢用。等到所有菜品全部出完后，还要向客人说明：您的菜已经全部上齐，请慢用！
要是说干这份工作不苦不累，绝对是不可能的。这条路走起来非常累。当时因为我们是青岛xx金阁店里最小的员工，所以一
直以来被同事关心着。开始我们一直在坚持着，有时难免委屈了也会有些抱怨、这也是正常的。
当时我们入职二十多天后，店里生意越来越好，即将迎来高峰时期、每天要上十几个小时的班。很累，也不能跟家里说，怕
他们会担心，只好有苦自己咽下去。每天下班后连往宿舍走的力气都没有、脚都不敢穿鞋，除了自己领导跟同事没有人知道知道
自己心里的委屈。
接下来的日子，虽然人在上班，但那时心早不在店里了、我们一心想着要离开xx。后来经理主管都知道我们的想法了，就会
找我们谈话，问我们是不是有老员工欺负我们了？是不是因为吃住不满意了？等等问题，补过他们的意见是希望我们能留下来（
因为我们表现也一直不错），那个时候不知道是走还是留，毕竟我们也熟悉了解了工作坏境了。
仅凭一人想留下来是不可能的，我们一起去的，如果留下理该都留下，要走也该一起走。最后我们选择了辞职。本以为经理
他们都会对我们意见非常大（因为在店里最忙的时候我们撂摊走人了，真的非常不负责任），可是出乎意料，经理说要我们以后
有空常去，跟我们讲了生活中很多哲理、她跟我们说不要把自己当成孩子来看，那么你永远都不会成熟。还有就是我们经理
主管挂在嘴边的那句：失败不重要，重要的是看你有没有站起来的勇气。感觉这次真的没有白去，最起码遇到一群好领导，
好同事。
这次虽然我只参加实习一个月左右，可是学到太多课本上没有的知识。学会了为人处世，也明白了想在社会立足不可能会一
帆风顺，要勇敢、乐观地去面对人生中的没一个驿站。

粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端阳，那儿端阳，处处端阳处处祥，祝您端午节快乐！

虽然你身体很好，但屈原说：多锻练身体，少打麻将，才能多吃粽子，天天健康。
关掉你的手机，慢慢的闭上眼睛，想想我，想想粽子，你会发现我和粽子一样可爱。端午节快乐！端午节搞笑短信
万水千山棕是情，屈原说声谢谢您，端午齐齐看龙舟，亲情维系无远近。

知道我想啥吗？想你。知道为啥想你吗？因为喜欢。你知道为啥喜欢你吗？因为你的味道。知道为啥有味道吗？因为你是粽子，提前祝端午节快乐！
端午节来了，我送你一枚粽子，友情是外皮，里面第一层是祝福，第二层是幸福，第三层是心想事成，对了，第四层当然就是你写的欠条，快还钱给我！
大家都夸你敏而好学，学什么像什么，我记得那天你学刘德华唱歌，真的很像耶。端午节来了，我想你也应该给大家模仿一下屈原跳江自杀，如何？
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想念你的微笑，回味你的味道，脱掉你的外套，露出你的美妙，压抑我的狂躁，想想我的需要，还是早点把你干掉…啊，粽子！端午快乐！
你的衣服整洁环保、身体晶莹柔软、皮肤洁白光滑、内心丰富多彩、身材匀称、棱角分明、气息芬芳。我真地喜欢你，亲爱的粽子！
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在友谊旅途上，有时你看不到我在你身旁…不是我把你遗忘，更不是让你一人走…是我选择走在你身后，当你不小心跌倒，我就跑上去踩…端午节快乐啊！
我绝望了，紫霞离开了我，师傅太唠叨，牛魔王欠的钱又不还，好不容易买下水帘洞又被菩萨恶意收购，只剩下一毛钱发条短信祝二师弟端午快乐！
端午节想你是最快乐的事；见你是最开心的事；爱你是我永远要做的事；把你放在心上是我一直在做的事；不过，骗你是刚刚发生的事。
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米饭和包子打群架，米饭仗着人多,见到长得像包子的都打,包子饺子汤圆...无一幸免！一个粽子被逼到墙角情急之下它脱下衣服大喊一声：我是卧底！ 哈哈 献给端午节的小笑话，马上就要端午节拉，提前祝节日快乐！

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