小学五年级劳技教案.doc
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1、五年级上册劳动与技术教案 第一课 衣服破损了怎么办教学内容:学习破损衣服的缝补方法。教学目标:1.会使用缝衣针、线、剪刀、电熨斗等缝衣工具。2.能够掌握一些常见的缝补衣服的方法。材料工具:缝衣针、线、剪刀、电熨斗、搪瓷杯教学过程:一、学技能1.把破口处理平整,使破口两边对齐。2.选用合适的针、线、参照p1图中的方法联系缝补。二、讨论交流1.如果破口为三角形,应该怎样缝补?2.如果衣物的口袋开线了,应该怎样处理?3.除了用电熨头将衣物熨平外,还可以用搪瓷杯盛上热水熨平衣物。请同学们想想看,还可以用什么方法能使衣物平整?4.你还见过哪些衣物的破损现象?与同学共同商讨解决的方法。三、作业在家中的指导
2、下自己缝补一件衣服。第二课 安全使用灶炉教学内容:学习安全使用灶炉的正确方法,和一些安全小常识。教学目标:1.掌握安全使用煤灶炉的方法和注意事项。2.掌握安全气灶和注意事项。教学过程:一、学技能(一)学用煤气灶1.生炉子。打开炉盖炉门,掏尽炉灰。将点燃的废纸放进炉膛,加小木材,然后加粗木材,待木材烧旺后,用煤钳把蜂窝煤放入炉内,适当扇风使蜂煤燃烧。2.加煤当顶层的蜂煤燃烧到七八成时,要加煤,注意对准煤孔,下压,疏通。3.封炉子。不用炉火时要把炉子封好,封炉前要加煤,盖上炉盖,关上炉门。4.注意事项:煤炉旁不能放易燃物、易爆物;清除的炉渣不要随便乱倒;室内空气要流通,安装排烟排气通道。(二)学用
3、气灶怎样安全使用气灶:1.点火3.先打开送气阀,再打开灶上的开关。2.调整火力。调节灶上的供气开关旋钮改变火力的大小,达到自己需要的程度。3.停火。用火结束时,先关闭灶上的开关,等火焰熄灭后,再关闭送气阀门。4.注意事项:钢瓶应距离灶具1米以上并竖立放置,严禁靠近明火或放置在温度较高的地方;不能随便拧、敲钢瓶的任何部件。使用气灶时必须有人现场看管,随时调节火焰,防止汤水外溢发生事故。二、讨论交流1.你家使用的是什么气灶?有哪些优缺点?2.使用这些气灶时应注意哪些问题?三、作业在家长的指导下,使用自家的气灶烧水。第三课 学炒菜教学内容:麻婆豆腐和干烧荷兰豆的制作方法。教学目的:1.掌握麻婆豆腐的
4、制作方法。2.掌握干烧荷兰豆的制作方法。教学准备:麻婆豆腐和干烧荷兰豆所用的原料和调料教学过程:一、学技能麻婆豆腐的制作方法:1.把切好的小豆腐块放入开水中焯一下,捞出,放入冷水盆中备用。2.在锅中放入食用油烧热,把牛肉末放入翻动炒散,再放入蒜末、红油豆瓣炒出香味。加入酱油、盐、鲜汤,将焯好的豆腐放入锅中烧开后,改用小火炖一会入味,再改大火,加入味精、水淀粉适量,翻拌均匀,加入香油,出锅;撒上少许花椒粉、葱花即成。干烧荷兰豆的制作方法:1.锅放火上,倒入花生油加热至五六成时,倒入择好洗净的荷兰豆,翻炸至豆角变得翠绿松软时,出锅沥油备用。2.原锅内留热油一小勺,倒入蒜、葱末煸几下,再倒入炸好的荷
5、兰豆、碎海米、盐、糖和一大勺鲜汤,改用小火并不停地翻炒,等汤汁快干时,放入味精,淋入香油,翻炒几下即可出锅。二、讨论交流1.在上面两款菜的制作中,哪些步骤不易掌握?为什么?2.你在家学过做菜吗?你最想学做什么菜?三、作业在家里做一道自己喜欢吃的菜,让爸爸妈妈品尝评价。第四课 学做大米饭教学内容:米饭的制作方法,及应注意的问题。教学目的:1.知道做大米饭前应该做哪些工作。2.掌握课本里介绍的三种做米饭的方法。教学过程:一、议一议同学之间互相讨论一下,在做大米饭前该做哪些准备工作?二、学技能常见的三种做米饭的方法:1.蒸米饭。取米淘净在锅中煮沸。在米粒略有膨胀、捎带硬心时,用笊篱或漏勺捞出,放在铺
6、有湿布笼箅上蒸1015分钟即可食用。米汤煮沸后可作汤喝。2.蒸碗米将捡净淘好的大米放入碗中,放米量达碗高的13即可。然后加水至碗满,放入笼上蒸,待锅内的水沸腾后再蒸30分钟,即可食用。3.焖米饭取500克大米,捡净淘好后,放进锅内,并放入适量水,待水沸后,改用文火直接焖熟。三、讨论交流1.“学技能”中介绍的三种大米饭的做法不同,吃起来口感也不一样,能说说你的感受吗?2.焖米饭是常用的大米饭做法,其中较难把握的是放入水量的多少,你在实践中是如何做的?四、作业在家长的帮助下做一次大米饭第五课 制作万花筒教学内容:制作变化无穷,让人眼花缭乱的万花筒。教学目的:1.知道制作万花筒要用哪些材料。2.掌握
7、制作万花筒的方法步骤。材料工具:玻璃片三片、直径3.5厘米的毛玻璃一片、直径3.5厘米的玻璃两片、各种颜色大小不一的有机玻璃碎粒、细线、胶水、小剪子、小刀教学过程:一、动手制作1.将三块玻璃片用细线绳捆扎成三棱体。2.用卡片纸或旧挂历纸做成一个圆筒。圆通的粗细要刚好能够装入玻璃片做成的三棱体。圆筒要长一些,硬一些。3.在圆筒的一端先放入一块圆玻璃片,然后用硬纸剪一个与圆筒直径一样大小、中间有一个观察孔的圆片,紧靠三棱体,放在圆玻璃片外侧,并贴牢(见P10上图)4.在圆筒的另一端紧靠三棱体放入一块圆玻璃片,然后放入适量各种颜色、大小不等的有机玻璃碎粒,再将毛玻璃片装在最外端。5.如果能在最外层稍
8、加美化,外观就显得更漂亮了。二、探究活动1.查阅有关资料,向同学们介绍万花筒为什么会出现变化无穷、多姿多彩的图案。2.请你用身边的其他材料再设计制作一只精美的万花筒。三、作业按照教材上介绍的方法,小组合作制作一只精美的万花筒。第六课 会钻圈的小船教学内容:制作会钻圈的小船,并能明白其中的一些道理。教学目的:1.掌握制作会钻圈的小船的制作方法。2.通过实验明白小船会钻圈的道理。材料工具:5厘米长的缝衣针,5厘米5厘米的吹塑纸,长约5厘米的铅笔,直径0.5毫米、长4米的漆包线,直径4厘米、长6厘米的圆筒纸,一号电池两节,胶水,剪子,小刀,磁铁。教学过程:一、动手制作做小船1.磁化缝衣针在条形磁铁的
9、任意一个磁极的顶端,将缝衣针摩擦1520次即可。2.做船体按照P11图的方法步骤,制作船体。3.美化小船4.做线圈将漆包线沿着一个方向、紧密整齐地在纸筒上缠绕30圈左右,固定好两端的线头。5.连接线路让小船钻圈。(P12图)二、讨论交流你能用已掌握的知识解释下面的现象吗?1.小船顺利通过“桥洞”。2.小船行至“桥洞”中间时不再向前。3.小船在“洞口”附近向后退。4.还遇到过其他现象吗?分析原因并研究解决的办法。三、作业小组合作做一个会钻圈的小船,并实验钻圈。 第七课 制作手掷型模型滑翔机教学内容:手掷模型滑翔机的制作流程和调整方法。教学目的:1.掌握手掷模型滑翔机的制作方法。2.掌握手掷模型滑
10、翔机的调整方法。材料工具:一套发泡沫塑料机翼手掷模型滑翔机材料,单面刀片,剪刀,直尺,橡皮泥,垫板,双面胶胶带。教学过程:一、制作过程1.修整机头。先把机头上的塑料毛边用刀刮干净,再用铅笔的尖头从两侧插入机翼插孔,由前向后将插孔扩宽如P13图1所示。2.折机翼上反角。(1)将机翼平面朝下放在垫板上,用直尺棱角边在机翼中点压一条垂直于后缘的V形凹槽如P13图2所示。(2)折出机翼上反角,使两翼尖相距205毫米。用10毫米宽的双面胶胶带粘在折角处的表面如P14图3。3.固定机翼。如P14图4所示,固定好机翼。4.粘贴尾翼。 如P14图5所示,按步骤逐步进行粘贴。5.插入机身。将机身木条插入机身插孔
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