鲁教版九年级化学知识点.doc
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第一单元 步入化学殿堂 第一节 奇妙的化学 一.化学研究对象 化学是一门研究物质的组成与结构、性质与变化、用途与制法的自然科学 【知识解读】 1、组成:指物质含有哪些元素。如,由电解水试验可知,水是由氢、氧两种元素组成的。 2、结构:指物质一个分子中有几个原子及原子间的结合方式。如图 所示,一个水分子是由两个氢原子与一个氧原子构成的。 组成与结构 性质与变化 用途与制法 决定 决定 3.同种物质的组成与结构相同,组成相同的物质不一定是同一物质。一氧化碳和二氧化碳都是由碳元素与氧元素组成的,但是,一个一氧化碳分子是由一个碳原子与一个氧原子构成的,如图 。一个二氧化碳分子是由一个碳原子与两个氧原子构成的,如图 。所以,虽然他们组成相同但是结构不同,而不是同一物质。 4、 变化 性质 物理变化 没有生成新物质的变化 化学变化 生成新物质的变化 物理性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 化学性质 物质发生化学变化时表现出来的性质 物质 二.物质的变化与性质(重点) 【知识解读】 1、物理变化与化学变化 物理变化 化学变化 概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 区 别 宏观 没有生成新物质 有新物质生成 微观 构成物质的微粒(分子、原子、离子)本身没有变化,一般只是构成物质的微粒之间的空隙发生了变化。 化学变化中,分子分解成原子,原子再重新结合成新的分子。即分子本身发生了改变。 外观特征 一般是物质的状态、形状发生改变 不但是物质的状态、形状发生改变,且常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等现象 联系 在化学变化中一定发生物理变化,而物理变化中不一定发生化学变化。 注意:判断物理变化与化学变化时,要抓住关键:是否有新物质生成。较复杂的变化,可以根据变化过程中的现象、变化前后物质的性质对比来判断是否有新物质生成。中考中,常考的事例都是生活中和初种化学教材中大家熟悉的例子。 2、物理性质与化学性质 性质与变化的关系:性质决定变化。性质表示一种变化发生的可能性,变化表示这种变化正在或已经发生。例如,碗易打碎,描述的是性质,碗仍然完好无损;而碗打碎了,描述是变化,则碗已经成为了碎瓷片。同时要注意,一些物理性质如物质的颜色、形状、状态、密度、气味、味道等不需要发生任何变化就能表现出来。 物理性质与化学性质的判断:首先,判断描述的是变化还是性质,如果描述的是性质,再假设发生了变化,如果发生的变化是化学变化,则描述的是化学性质;如果发生的是物理变化或不能发生变化,则描述的是物理性质。 三.绿色化学(热点) 绿色化学又称环境无害化学、环境友好化学、清洁化学。绿色化学的理想是不再使用有毒、有害物质,原料百分之百地转变成产物,生产对环境友好的产品。绿色化学是一门从源头上阻止污染的化学。最符合绿色化学要求的基本反应类型是化合反应。 常见的污染: 污染物 原因 治理办法 白色污染 废旧塑料 乱抛弃废旧塑料制品 回收利用废旧塑料制品,使用新型可降解塑料 水体富营养化 水体富含N、P、K等营养物质 滥用化肥、含P洗衣粉的使用、生活污水 合理使用化肥,用无P洗衣粉代替含P洗衣粉,生活污水处理后排放。 臭氧层空洞 氟利昂 含F冰箱使用 用无氟冰箱替代含氟冰箱 全球气候变暖 二氧化碳 燃料燃烧 节能减排,开发利用如氢气、太阳能等 酸雨 SO2、NO2 煤碳燃烧、硫酸工厂废气、汽车尾气 减少化石燃料的使用,工厂废气、汽车尾气处理后排放 第二节 化学之旅 一、科学探究 科学探究一般包括:提出问题、建立假设、收集证据(包括设计实验方案、进行实验等)、获的结论、交流评价这样几个环节 二、实验现象和实验结论 描述实验的基本方法包括三个方面:实验操作过程、实验现象、实验结论 【知识解读】 1、实验现象是通过人体感觉器官直接观察感觉到的,如:发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等;实验结论是通过对现象的分析推理而得到的。 2、在描述时实验现象和实验结论不能混淆,常见的是现象中有结论,尤其是在描述现象时,不能出现生成物的名称。 3、“白烟”是由固体小颗粒组成的,“白雾”是由小液滴组成的。在现象描述时不能将二者混淆。 三、探究蜡烛的燃烧: 1、观察蜡烛燃烧:①点燃蜡烛,蜡烛先熔化,再气化,最后燃烧;②蜡烛燃烧时,有黄色的火焰,冒出少量的黑烟,释放出大量的热量;③蜡烛熄灭时,冒出有刺激性气味的白烟;④蜡烛熄灭后,熔化的石蜡逐渐凝固。 2、检验蜡烛燃烧的产物:①在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,烧杯内壁有水雾出现,说明蜡烛燃烧有水生成。②在火焰上方罩一个干燥的烧杯,一会儿,迅速将烧杯倒置,倒入少量澄清石灰水。(或,在火焰上方罩一个内壁沾有澄清石灰水的烧杯)可观察到澄清石灰水变浑浊。说明蜡烛燃烧有二氧化碳生成。 蜡烛燃烧的文字表达式:石蜡 + 氧气 点燃 水 + 二氧化碳 探究蜡烛先气化后燃烧 探究蜡烛熄灭时的白烟 3、探究蜡烛燃烧时,要先气化,再燃烧。 用坩埚钳夹持一根短尖嘴玻璃管,将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附 近。一段时间后,用火柴在尖嘴处点燃。可观察到由烛芯导出的气体能 够燃烧,说明蜡烛直接燃烧的是气态石蜡。蜡烛燃烧时,要先气化,再 燃烧。 4、证明石蜡熄灭时冒出的白烟是石蜡蒸汽遇冷凝固成的石蜡固体 小颗粒: 用燃着的木条去点白烟,白烟能够燃烧。 第三节 走进化学实验室 一、化学常用实验仪器(重点) 记住下列常用化学仪器的名称、形状和主要用途,了解它们的使用范围操作方法以及使用时的注意事项。 1、试管 用途:主要用于少量的液体与液体、液体与固体之间的反应,也用于对液体加热和收集少量气体。 使用注意事项: ①夹持试管时,试管夹(或铁架台的铁夹),从试管底部套入,夹在距试管口1/3—1/4处(中上部)。 ②向试管中加药品时,如果没有指明药品用量时,固体颗粒颗粒状药品取1--2粒,粉末状药品用量以盖住试管底部为宜,液体药品取1-2ml。对试管内的液体加热时,液体药品不得超过试管容积的1/3。 ③对试管加热前,要搽干外壁的水珠,先预热,再集中加热。 ④对试管内液体加热时,试管向上,与水平方向成45度夹角,试管口不能对准自己或他人,以免液体飞溅伤人。 ⑤加热固体药品时,试管口要略微向下倾斜(防止产生的水倒流到试管底,使试管破裂)。 ⑥试管可以直接加热。 2、烧杯 用途:常用作盛装液体,用作反应容器、配制 溶液、加热液体药品等。 使用注意事项: ①烧杯不能直接加热,加热时必须垫上石棉网。 ②配制溶液时,要用玻璃棒搅拌,玻璃棒不能碰到烧杯底或烧杯内壁。 ③倾倒液体时,要从烧杯尖嘴处倒出。 3、酒精灯 用途:是实验室常用的加热仪器 使用注意事项: ① 酒精灯内酒精不能超过酒精灯容积的2/3,不得少于其容积的1/4 ② 酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三层。其中,外焰温度最高,加热时,要用酒精灯外焰加热。灯芯接不能触玻璃仪器。 ③ 酒精灯要用火柴点燃,不能用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯,也不能向燃着的酒精灯内添加酒精。 ④ 酒精灯要用等冒盖灭,不能用口吹灭。 ⑤ 用完酒精灯要盖上灯冒,防止灯芯酒精挥发。 ⑥ 可用于受热的仪器:试管、烧杯、蒸发皿、燃烧匙。其中试管(玻璃)、蒸发皿(陶瓷),燃烧匙(铁或铜)可直接受热,烧杯须垫上石棉网间接受热。 ⑦ 万一酒精在桌上燃烧,应立即用湿抹布盖灭。 4.量筒 用途:用于测量液体体积 使用注意事项: ① 为了保证量筒测量的准确性,量筒除了测量液体的体积之外,不可用作其它任何用途。 ② 量筒测量的液体体积必须小于量筒的量程。且量筒的量程要尽量接近于所测液体的体积。 ③ 读数时,量筒要放在水平台面上,视线要与凹液面最低处相平 ④“俯大仰小”(虎大羊小),即: 俯视读数时:测得值 〉实际值;仰视读数时:测得值〈 实际值 5、托盘天平和砝码 用途:一般用于称量固体药品的质量,能精确到0.1g。(量程为100g的天平,砝码:50g1个、20g2个、10g1个、5g1个;游码示数最大为5g,分度值为0.1g) 使用注意事项: ① 使用托盘天平前应先调零,调节天平横梁平衡。 ② 天平不能称量热的物体, 被称物体不能直接放在托盘上,要在两边先放上等质量的纸, 易潮解的药品或有腐蚀性的药品(如氢氧化钠固体)必须放在玻璃器皿中称量。 ③ 取用砝码要用镊子夹取,不能直接用手拿。 ④ 正确称量为“左物右码”,即,称量物放在左盘,砝码按由大到小的顺序放在右盘。读数时: 左物右码,则:m药 = m砝码 + m游 ;错误操作错为右物左码,则:m药品=m砝码-m游码 ⑤ 称量药品质量分为两种情况: 一是称某药品的质量:先将药品放在天平的左盘,然后通过加减砝码和移动游码使天平横梁平衡。(砝码由大到小依次添加)如果天平横梁不平衡,则通过加减砝码或移动游码使天平衡梁恢复平衡; 二是称量一定质量的药品:应先向右盘放砝码,调节好游码,再向左盘加药品至天平横梁平衡。如果天平横梁不平衡,则通过加减药品使天平衡梁恢复平衡。 6、胶头滴管 用途: 用于移取和滴加少量液体。 使用注意事项: ① 使用时胶头在上,管口朝下保持竖直,不能平放或倒放,防止液体试剂进入胶头而使胶头被腐蚀。 ② 滴管不能伸入到受滴容器内部,应该在试管口正上方1-2cm处(防止滴管沾上其他试剂而污染药品)。 ③ 胶头滴管中剩余的药品不能挤回原瓶,要挤入废液缸或指定容器内。用过后应立即洗涤干净,未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂 。 ④ 滴瓶上的滴管必须与滴瓶配套使用,不能互相交换。滴瓶上的滴管中用剩药品要挤回原瓶,不能挤入废液缸。 7、集气瓶(瓶口是磨毛的)-----玻璃部件直接连接时,接触部位一般都要做磨砂处理) 用途 ①用于收集或贮存少量的气体 ②也可用于进行某些物质和气体的反应。 使用注意事项:储存气体时,储存的气体密度比空气大时,集气瓶要正立;储存气体密度比空气小时,集气瓶要倒立。 8、广口瓶 (内壁是磨毛的) 用途: 常用于盛放固体试剂,也可用做洗气瓶 使用注意事项:取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上 9、细口瓶 用途 用于盛放液体试剂 使用注意事项: ①棕色的细口瓶用于盛装需要避光保存的物质如硝酸银溶液。 ②存放碱溶液时试剂瓶应用橡皮塞,不能用玻璃塞。 ③取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上 10、漏斗 用于向细口容器内注入液体或用于过滤装置。 11、长颈漏斗 用于向反应容器内注入液体,若用来制取气体,则长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,形成“液封”,(防止气体从长颈斗中逸出) 12、分液漏斗 主要用于分离两种互不相溶且密度不同的液体,也可用于向反应容器中滴加液体,可控制液体的用量 13、试管夹 用于夹持试管,给试管加热,使用时从试管的底部往上套,夹在试管的中上部。夹有试管时,手不能接触试管夹短柄。 14、铁架台 用于固定和支持多种仪器, 常用于加热、过滤等操作。 15.燃烧匙 装固体药品做燃烧实验,可以直接加热。 二、化学实验基本操作(重点、热点) 1、药剂的取用: “三不准” ①不准用手接触药品 ②不准用口尝药品的味道 ③不准把鼻孔凑到容器口去闻气味,要用扇闻法闻药品的味道。 注意:已经取出或用剩后的药品不要再倒回原试剂瓶,也不要随意丢弃,更不能带出实验室,应交回实验室(要放入指定的的容器内)。 A:固体药品的取用 取用块状固体用镊子(具体操作:先把容器横放,把药品放入容器口,再把容器慢慢的竖立起来);取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽(具体操作:先将试管横放,把盛药品的药匙或纸槽小心地送入试管底部,再使试管直立) B:液体药品的取用 取用较少量时可用胶头滴管,取用较多量时可直接从试剂瓶中倾倒(注意:把瓶塞倒放在桌上,标签向着手心(防止试剂污染或腐蚀标签),斜持试管,使瓶口紧挨着试管口,让药液沿试管内壁缓慢流下。) 2、物质的加热 A、给液体加热可使用试管、烧瓶、烧杯、蒸发皿; B、给固体加热可使用干燥的试管、蒸发皿、坩埚 注意点:① 被加热的仪器外壁不能有水,加热前擦干,以免容器炸裂;②加热时玻璃仪器的底部不能触及酒精灯的灯芯,以免容器破裂。③烧的很热的容器不能立即用冷水冲洗,也不能立即放在桌面上,应放在石棉网上。 3、溶液的配制 A:物质的溶解 加速固体物质溶解的方法有搅拌、振荡、加热、将固体研细 B:浓硫酸的稀释 由于浓硫酸易溶于水,同时放出大量的热,所以在稀释时一定要把浓硫酸倒入水中,切不可把水倒入浓硫酸中(酸入水) C:一定溶质质量分数的溶液的配制 ①固体物质的配制过程: 计算、称量、量取、溶解 用到的仪器:托盘天平、药匙、量筒、滴管、烧杯、玻璃棒 ②液体物质的配制过程 :计算、量取、溶解 用到的仪器:量筒、滴管、烧杯、玻璃棒 4、过滤: 是分离不溶性固体与液体的一种方法(即一种溶,一种不溶,一定用过滤方法)如粗盐提纯、氯化钾和二氧化锰的分离。 操作要点:“一贴”、“二低”、“三靠” “一贴” 指用水润湿后的滤纸应紧贴漏斗内壁; “二低”指 ①滤纸边缘稍低于漏斗边缘 ②液面低于滤纸边缘; “三靠”指 ①盛待过滤液的烧杯口紧靠玻璃棒 ②玻璃棒下端紧靠三层滤纸处 ③漏斗末端紧靠烧杯内壁 注意: (1)向漏斗中添加液体,不能直接倾倒,要用玻璃棒引流。 (2)不能用玻璃棒搅拌以加快过滤速度,否则会弄破滤纸。 (3)过滤中常见问题分析: 过滤速度太慢:① 过滤前没有先进行明矾沉降,液体里不溶物太多,堵塞了滤纸。② 滤纸没有紧贴漏斗内壁。 滤液浑浊:① 操作不慎导致滤纸破损。②液面高于滤纸边缘 ③烧杯没有清洗干净 5、蒸发与结晶 A、蒸发是浓缩或蒸干溶液得到固体的操作,用蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台; 注意点:①在蒸发过程中要不断搅拌,以免液滴飞溅。②当出现大量固体时就停止加热,用蒸发皿的余热将剩余水分蒸干。③使用蒸发皿应用坩埚钳夹持,用后放在石棉网上。 B、结晶是分离几种可溶性的物质。 结晶 蒸发结晶 降温结晶 ①若物质的溶解度受温度变化的影响不大,则可采用蒸发结晶。 ②若物质的溶解度受温度变化的影响较大的,则用降温结晶。 6、仪器的装配: 一般按从低到高,从左到右的顺序进行。 7、检查装置的气密性 先将导管浸入水中,后用手掌紧捂器壁(现象:管口有气泡冒出,当手离开后导管内形成一段水柱。) 8、玻璃仪器的洗涤 如仪器内附有不溶性的碱、碳酸盐、碱性氧化物等,可加稀盐酸洗涤,再用水冲洗。如仪器内附有油脂等可用热的纯碱溶液洗涤,也可用洗衣粉或去污粉刷洗。清洗干净的标准是:仪器内壁上的水即不聚成水滴,也不成股流下,而均匀地附着一层水膜时,就表明已洗涤干净了。 9、常用的意外事故的处理方法 A:使用酒精灯时,不慎而引起酒精燃烧,应立即用湿抹布盖灭。 B:酸液不慎洒在桌上应用湿抹布搽尽,不慎沾在皮肤上应先用大量的水冲洗,再涂上碳酸氢钠溶液。 C:碱溶液不慎洒在桌上应用湿抹布搽尽,不慎洒在皮肤上应先用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液。 10、气体的制取、收集 A.常用气体的发生装置 a.反应物是固体且需要加热 注意事项:①添加药品前应先检查装置的气密性。②酒精灯内酒精,不得少于酒精灯容积的1/3,多于酒精灯容积的2/3,要用酒精灯外焰加热。 ③铁架台铁夹由试管底部套入,夹在距试管口1/3-1/4处。 ④药品要平铺在试管底部。 ⑤加热前要擦干试管外壁的水珠,且要先预热后集中试管底部加热。 ⑥试管口要略微向下倾斜。 ⑦如果是用高锰酸钾制取氧气,要在试管口放一团蓬松的棉花,防止粉尘随氧气进入导管,导致水槽里的水因溶有高锰酸钾而变红。 b.反应物至少有一种是液体,且不需要加热 注意事项:长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,形成“液封”,(防止气体从长颈斗中逸出) 该装置的一些替代装置: B.常用气体的收集方法 ①排水法 适用于难或不溶于水且与水不反应的气体,导管稍稍伸进瓶内,(CO-有毒、N2-密度与空气接近、NO-要与空气中的氧气反应,只能用排水法) ②向上排空气法 适用于密度比空气大的气体(CO2、HCl都能溶于水,只能用向上排空气法) ③向下排空气法 适用于密度比空气小的气体 注意:① 用排空气气法收集气体时,导管应伸入瓶底。② 有毒、有害气体以及密度与空气接近的气体不能用排空气法收集。 C、多用途装置 ①用作排水法收集气体:集气瓶先装满水,气体由短管(c)导入,水由长管(b)排出。 ②向上排空气法收集气体:气体由长管(b)导入,空气由短管(c)排出。 ③向下排空气法收集气体:气体由短管(c)导入,空气由长管(b)排出。 ④用作洗气装置 11、气体的检验和验满: O2的验满:将带火星的木条靠近集气瓶口。 鉴别O2:将带火星的木条申入到集气瓶内。 CO2的验满:将燃着的木条靠近集气瓶口。 鉴别CO2:将二氧化碳气体通入到用澄清石灰水中。 第二单元 探秘水世界 第一单元 运动的水分子 一、微粒观点 1、物质都是由肉眼看不见的、极其微小的微粒构成的 2、构成物质的微粒在不断的运动 3、微粒之间有间隙 4、分子间存在相互的作用力 【知识解读】 1、构成物质的基本微粒是指分子、原子、离子。它们的体积质量都很小,肉眼看不见。灰尘满天,就不能说微粒在不断运动,原因是灰尘肉眼看得见,是固体小颗粒,不是微粒。 2、微粒运动与温度有关:温度越高,微粒运动越剧烈; 3、分子间的间隔与温度与压强有关:温度越高分子间的间隔越大:如热胀冷缩;压强越大分子间的间隔越小,如:空气加压压缩,体积减小。 4、水的三态变化就是由于水分子间的间隙发生了变化,导致了水的状态改变。水分子获得能量时,运动加快,分子间的间隔增大,分子间作用力减小,水由液态变成了气态(或由固态变为了液态);失去能量时,运动减慢,分子间的间隔减小,分子间作用力增大,水由气态又变回了液态(或由液态变为固态) 二、纯净物和混合物 纯净物:由单一物质组成的物质 混合物:由种物质组成的物质 【知识解读】 1、从微观角度把握概念:纯净物里只有一种分子,混合物是由两种或两种以上的分子构成的 2、混合物与纯净物的判断:①自然界中的物质、食品饮料、溶液、合金都是混合物;纯净物一般都是按化学名称命名,即根据名称可知道其组成。②纯净的空气是混合物,冰水混合物是纯净物。③自然界中的水是混合物,只有说“水”“纯净水”“蒸馏水”时才是纯净物。 三、水的净化方法(重点、难点) 水的净化方法有:沉降(除去水中颗粒较大的不溶性杂质)、过滤(除去水中不溶性固体杂质)、吸附(用活性炭除去水中的异味和色素)、蒸发结晶(从溶液中获得可溶性固体)、蒸馏(除去水中可溶性杂质,净化程度最高---得到的蒸馏水是纯净物)、消毒杀菌(工业自来水用液氯)。 【知识解读】 1、沉降包括静置沉降和明矾沉降。 2、明矾:加速水中的悬浮杂质的沉降;活性炭:具有吸附作用,可吸附水中的异味和色素。氯气、漂白粉:消毒杀菌 3.吸附、沉降、过滤只能除去不溶性固体杂质,使浑浊的水变清澈,但是不能除去溶于水的杂质,所以过滤后的水是混合物,不是纯净的水;要除去水中可溶性杂质,可用蒸馏法。 4.蒸馏与蒸发的区别:蒸馏和蒸发都是分离提纯混合物的常见方法。蒸发是加热煮沸将水蒸干,目的是得到可溶性固体(即溶质);蒸馏是加热煮沸并把水蒸汽冷凝,目的是得到蒸馏水。 5.饮用水:纯净水--长期饮用降低免疫力;矿泉水--矿物质适中,才是健康水;自来水--含天然水中有益矿物质,是健康水。但是,自来水要煮沸才能饮用。 四、有关实验 1、证明过滤后的水不是纯净的水,里面还溶有可溶性杂质。 操作:用胶头滴管取1滴过滤后的水,滴在洁净的玻璃片上,置于酒精灯火焰上加热,至水分消失。 现象:玻璃片上有固体残留物出现。 2、初步证明蒸馏水是纯净水: 操作:用胶头滴管取1滴蒸馏水,滴在洁净的玻璃片上,置于酒精灯火焰上加热,至水分消失。 现象:玻璃片上没有固体残留物出现。 五、硬水和软水: 硬水:只含有较多可溶性钙、镁化合物的水。 软水:不含或只含有少量可溶性钙、镁化合物的水 【知识解读】 1、硬水的危害:用硬水洗涤衣服,既浪费肥皂又洗不净衣服;锅炉长期用硬水,易形成水垢,不仅浪费燃料,严重的还可以引起锅炉爆炸;长期饮用硬水有害身体健康。 2、硬水与软水的鉴别:取样,分别滴入肥皂水。泡沫少且有白色垢状物出现的是硬水;泡沫丰富且没有白色垢状物出现的是软水。 3、硬水软化:加热煮沸,蒸馏、离子交换法 第二节 水分子的变化 一、水的分解—电解水 1、实验装置如图所示 2、实验现象:通电后,两电极上都有大量的气泡产生,一段时间后,正极所产生的气体与负极所产生的气体体积之比约为1:2。 3、气体检验: 将带火星的木条伸入到正极产生的气体中,带火星的木条复燃,证明正极产生的气体是氧气; 将燃着的木条靠近负极产生的气体,负极产生的气体能够燃烧,火焰呈淡蓝色,且罩在火焰上方的干而冷的烧杯内壁有水珠出现,证明负极生成的气体是氢气。 4、实验结论: ①水在通电的条件下分解成氢气和氧气。 化学方程式为: 2H2O通电2H2↑+O2↑ ②水是由氢元素和氧元素组成的。 【知识解读】 1、反应的微观过程: 由电解水微观过程可知: ①化学反应的实质是:分子分解成原子,原子又重新结合成新的分子。 ②分子与原子的关系:分子是由原子构成的,即分子可以分解成原子,原子可以结合成分子;分子和原子都能直接构成物质。 ③分子与原子的本质区别:在化学反应中,分子可以分解成原子,而原子不可再分。 ④原子是化学反应中的最小微粒。即在化学反应中,原子不能再分。 (⑤分子与原子的共同点:分子和原子都能直接构成物质。) ⑥化学反应前后,发生改变的是分子的种类;化学反应前后,元素的种类,原子的种类、数目、质量都不变。 2、为了增强水的导电性,常在水中加入少量的氢氧化钠溶液或稀硫酸。 3、现象要点:“正氧负氢”(争养父亲);“氢二氧一”(亲二养一)—V氢气:V氧气=2:1。描述体积比时要注意比例顺序。 4、在实验中,氢气与氧气的体积比略大于2:1。主要原因是:a.由于氢气与氧气在水中的溶解度不同,在相同条件下,氧气在水中的溶解度比氢气大;b.在电解水过程中会有副反应发生,消耗了氧气,使氧气的体积比理论值低。 5、电解水,是将电能转化为氢气的化学能。 二、水的合成—氢气燃烧 1、氢气燃烧的化学方程式:2H2+O2点燃2H2O 2、现象:纯净的氢气在空气中燃烧,产生淡蓝色的火焰,释放出大量的热量。在火焰上方罩一个干而冷的烧杯,烧杯内壁凝结有水雾。 【知识解读】 1、纯净的氢气能在空气中安静燃烧,但是氢气易燃,与空气混合容易发生爆炸。所以在点燃氢气之前要检验氢气的纯度。 检验氢气纯度的方法:用排水法收集一试管氢气,点燃,如果有尖锐的爆鸣声,则氢气不纯;如果只有“噗”的很轻微的响声,则氢气纯净,可以点燃。 2、氢气是二十一世纪最理想的能源:①氢气燃烧释放的热量多;②燃烧产物是水不会污染环境;③可以用水为原料制取氢气,原料易得且可以循环利用。 三、化合反应与分解反应: 1、化合反应:由两种或两种以上的物质生成一种物质的反应。(多合一)即:A + B + C = D 2、分解反应:由一种物质反应生成两种或两种以上的物质的反应。(一分多)即: A = B + C + D 第三节 原子的构成 一、原子的构成 【知识解读】 1、构成物质的基本微粒就是保持物质化学性质(物质种类)的最小微粒。分子、原子、离子都是构成物质的基本微粒。 2、分子与原子的区别与联系:区别:在化学变化中,分子可分而原子不可分;联系:①分子是由原子构成的。 ② 分子、原子都可以直接构成物质。 3、化学变化只是研究分子与原子之间的相互转化。其余变化都属于物理变化 二、关于原子的结构 1、带电情况 (1) 一个质子带一个单位的正电荷,一个电子带一个单位的负电荷。 (2) 原子里含有带电微粒,但是原子不显电性的原因:原子核所带的正电荷与核外电子所带的负电荷,它们电量相等、电性相反,恰好完全中和。 (3) 在原子中,为了保证原子不显电性,于是有:原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数(该公式与中字数无关) 2、原子结构 (1) 原子核中,一定有质子,但不是所有的原子核都有中子:一种氢原子,原子核中只有一个质子,没有中子。如图的氢原子: (2) 核外电子运动情况:核外电子围绕原子核高速运动,且分层排布。 1-20号元素原子核外电子排布规律为:2,8,8;由内到外依秩填充,第一层电子填充满后才填充第二层。 (3) 原子结构示意图 (4) 稳定结构 ① 当最外层电子数为8个时(只有一个电子层时,电子数为2个),即全充满,原子很难得失电子,化学性质稳定,称为稳定结构。稀有气体元素的原子,都是属于8电子的稳定结构(He最外层电子数为2) ② 原子都有通过电子的得失达到稳定结构的趋势:大多数金属元素原子最外层电子数一般少于4个,易失去最外层电子达到稳定结构;大多数非金属元素原子最外层电子数一般大于4个,易得到电子而达到稳定结构。 ③ 元素的化学性质是由该元素原子的最外层电子数决定的。没有达到稳定结构的原子,如果最外层电子数相同,则它们的化学性质相似。 3、原子中质量关系 ①原子中,电子的质量很小,可以忽略不计,所以原子的质量主要集中在原子核上。 ②一个质子的质量≈一个中子的质量 三、离子(重点) 1、定义:离子:带电的原子(或原子团) 离子 阳离子 带正电 阴离子 带负电 2、分类 3. 离子的形成如图 4. 离子符号的书写及意义 (1)离子带电判断: + 失电子 — 得电子 电量 = 得失电子数目 电性 ① 根据原子结构示意图: ② 根据化合价:离子所带的电量和电性与相应的元素化合价一致。即:Mg的化合价为+2价,则一个镁离子就带两个单位的正电荷。 (2) 离子符号的书写: ① 在元素或原子团符号右上角标出离子所带的电量和电性。注意:电量在前,电性符号在后。 ② 离子所带电量为1时,1要省略不写。阳离子:Na+、Mg2+、Al3+、NH4+; 阴离子:Cl-、SO42-等。 (3)原子与离子之间通过得失电子而相互转化。在转化过程中质子、中子不发生得失。 四、相对原子质量 1、相对原子质量:以质子数和中子数都是6的碳原子(碳12)的质量的1/12(约1、66x10-27kg作为标准,其它原子的质量跟它的比值,就是这种原子的相对原子质量。(符号:Ar,单位:无、或为1) 2、表达式 ≈ 质子数 + 中子数 五、元素周期表简介(热点) 1、元素周期律是由俄国化学家门捷列夫发现的,并发明了元素周期表。 2、元素周期表的结构:共有7个横行,18个纵行。每一个横行叫一个周期(每个周期电子层数相同,最外层电子数由1-8递增);每一个纵行叫一个族(最外层电子数目相等,电子层数递增) 3、在原子中:原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数 4、在元素周期表中,一种元素占一格,其内容如图所示: 第四节 元 素 一、元素 1、元素:具有相同的核电荷数(或质子数)的同一类原子的总称。 2、元素符号的书写方法及其含义 元素符号书写时应注意:第一个字母要大写,第二个字母要小写。 元素的意义: ①宏观意义表示一种元素:H—表示氢元素,Fe—表示铁元素 ②微观意义表示该元素的一个原子:2H—表示两个氢原子,Fe—表示一个铁原子 ③如果该元素的单质是由原子构成的,则元素符号还可以表示由该元素组成的单质:Fe—表示单质铁,但是H就不能表示氢气,因为氢气不是由原子构成而是由分子构成的。 【知识解读】 1、元素种类由质子数决定的。同种元素的原子有多种,它们的质子数都相同,不同的是中子数。如碳元素原子有两种C-12和C-14,它们质子数都是6,但是C-12有6个中子而C-14有8个中子。 2、元素即包括该元素呈电中性的原子,也包括由该元素原子所形成的离子。注意:大骨汤可补钙、铁锅做饭可补铁。这里“钙”、“铁”是指元素。 3、具有相同质子数或核电荷数的微粒不一定是同种元素。例如:分子和原子团,NH3与钠原子Na它们都是10个质子。 4. 元素是个宏观概念,只讲种类不讲个数,只能组成物质;分子、原子是微观概念,既有种类也有个数,说构成。 ××(物质)是由 组成。(填“元素”)。例:水是由氢元素和氧元素组成的) ××(物质)是由 构成。(填“构成物质的基本微粒——分子、原子、离子。例:水是由水分子构成的,氯化钠是由氯离子和钠离子构成的。) 5、 元素分类: 元素 金属元素 元素名称有“钅”旁 组成的单质是金属单质 (汞-Hg除外) 元素名称有“石”旁 组成的单质是气态非金属单质 非金属元素 元素名称有“气”头 组成的单质是固态非金属单质 元素名称有“氵”旁 组成的单质是液态非金属单质 稀有气体元素 元素名称有“气”头 组成的单质是稀有气体 (原子的最外层电子数少于四个,易失电子) (原子的最外层电子数大于四个,易得电子) (原子达到了稳定结构难以发生电子得失) 6. 元素的存在: 地壳中的元素:O、Si、Al、Fe、Ca; 海水中:O、H、Cl、Na、Mg; 人体中:O、C、H、N; 空气中:N、O; 7. 元素与人体健康:缺铁,会导致缺铁性贫血;缺钙,会导致骨质疏松症或佝偻病;缺碘,甲状腺肿大,俗称大脖子病;缺锌,智力发育不良; 单质 化合物 二、单质和化合物 单质:由一种元素组成的纯净物。 化合物:由两种或两种以上的元素组成的纯净物。 【知识解读】 1、单质、化合物都是纯净物,定义中不能少“纯净物”。例如:“由一种元素组成的物质是单质”这种说法就是错误的,这种物质既可以是单质,也可能是由同种元素组成的两种单质的混合物。 2、单质一般都按元素名称命名:氢气、铁等;化合物一般为“x化x”、“几x化几x”或“x酸x”。 3、单质与化合物的区别与联系 三、物质初步分类 单质 化合物 混合物 纯净物 物质 1、纯净物与混合物的区别方法: ① 常见的混合物:自然界中的物质、食品饮料、溶液、合金、纯净的空气都是混合物; ② 纯净物一般都是按化学名称命名。注意:冰水混合物,金刚石等是纯净物 2、化合物与单质的区别方法: ① 根据化学式判断 ② 根据物质名称判断: 单质一般都按元素名称命名:氢气、铁等; 化合物一般为“x化x”、“几x化几x”或“x酸x”。 第三单元 溶 液 第一节 溶液的形成 一、物质在水中的分散 被分散的物质 分散形式 静 置 外 观 均一性 稳定性 悬浊液 不溶性固体 以固体小颗粒的形式分散到水中 下沉 浑浊 不均一 不稳定 乳浊液 不溶性液体(油) 以小液滴形式分散到水中 上浮分层 浑浊 不均一 不稳定 溶 液 可溶性物质 以分子或离子形式分散到水中形成的 不分层 澄清透明 均一 稳定 二、溶液 溶液:一种或几种物质分散到另一种物质形成的均一、稳定的混合物 溶质:被溶解的物质 溶剂:起溶解作用的物质 1、溶液的外观:澄清透明。(溶质是以肉眼看你不见的分子或离子形式分散到溶剂中的,所以溶液是澄清透明的;但是溶液不一定是无色的) 2、溶液的特点:均一性、稳定性、属于混合物 3、溶质、溶剂的判断: ①固体、气体溶解于液体:固体、气体是溶质,液体是溶剂 ②液体溶解于液体:少的是溶质,多的是溶剂;如果有水,无论多少,水是溶剂。 4、溶液的命名:“xx”(溶质)的“xx”(溶剂)溶液;如果溶剂是水,可以不说溶剂水。氯化钠溶于水所得溶液的全称为“氯化钠的水溶液”,又可以叫做“氯化钠溶液”。 注意一些常见溶液的俗称:氯化钠溶液——食盐水;氢氧化钙溶液——石灰水;碘的酒精溶液——碘酒。 三、溶解时,吸热、放热现象 溶解放热,所得溶液温度升高的物质有:氢氧化钠固体、生石灰氧化钙、浓硫酸 溶解吸热,所得溶液温度降低的物质有:硝酸铵晶体 氯化钠溶于水既不吸热也不放热 四、溶液的性质 ①常见的酸、碱、盐的水溶液具有导电性。原因是它们溶于水要发生电离,产生能自由移动的阳离子和阴离子。如氯化钠溶解发生电离的电离方程式为:NaCl=Na++CL-;硫酸溶解发生电离的电离方程式为H2SO4=2H++SO42- ②少量溶质溶于水中,形成得稀溶液的沸点升高,凝固点降低。 ③常见的有色溶液 蓝色溶液(含Cu2+):硫酸铜溶液,氯化铜溶液,硝酸铜溶液 浅绿色溶液(含Fe2+):硫酸亚铁溶液,氯化亚铁溶液,硝酸亚铁溶液 黄色溶液(含Fe3+):硫酸铁溶液,氯化铁溶液,硝酸铁溶液 紫红色溶液:高锰酸钾溶液 紫色溶液:石蕊溶液 五.饱和溶液与不饱和溶液 1、定义:在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液,就是该溶质的饱和溶液。 注意: ⑴饱和溶液只是针对某一种溶质来说的,对于其他溶质可能是不饱和溶液:如饱和食盐水,对食盐来说是饱和溶液,而该溶液还可以继续溶解蔗糖。 (2)描述饱和溶液时,必须指明温度。如“100g,20℃时氯化钠饱和溶液”,而不能说“100g氯化钠饱和溶液” 2、饱和溶液与不饱和溶液判断: ① 根据食盐溶液中是否有未溶解固体来判断,如果有未溶解的食盐固体存在,则溶液达到饱和状态。 ② 向溶液中加入少量溶质,如果溶液不能继续溶解溶质,则溶液达到饱和状态。 ③ 略微改变温度,观察是否有晶体析出。(固体溶质一般降温,氢氧化钙溶液升温- 配套讲稿:
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