秋季中医养生保健讲座.ppt
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秋季中医秋季中医养生保健养生保健贺嘉土社区卫生服务中心 秋天,是从立秋之日起,到立冬之日止,即农历七八九月,期间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等六个节气,并以中秋(农历八月十五日)作为气候转化的分界,分为三秋,即农历七月为初秋,农历八月为仲秋,农历九月为晚秋。秋季的气候特点是由热转寒,即“阳消阴长”的过渡阶段。秋的本质在“凉”和“燥”字。正是这种气温渐低的“凉、燥”,常诱发中老年人哮喘、心绞痛、消化不良、肺气肿、栓塞、中风等病症。秋天凉冷的气候常使人精神和情绪上出现波动,对老年人常表现为乏力、不愉快、失眠、头晕、易忧愁等。中医学认为:燥为秋季的主气,称为“秋燥”,其气清肃,其性干燥。燥邪伤人,易伤人体津液,肺为姣脏,性喜润而恶燥,燥邪犯肺,最易伤其阴液。秋天养生的重要原则之一,防止燥邪对人的伤害,这样才能养护好体内的阴气。秋季饮食原则:秋冬养阴、少辛增酸、宜多食性温之食,少食寒凉之物。秋季养肺方法:多吃梨、萝卜、百合、莲子、银耳等白色食物;多饮汤水:秋季空气干燥,把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。老年人秋季养生运动五戒1.戒负重练习:由于老年人的肌肉有所萎缩,肌肉力量明显减退;神经系统反应较慢,协调能力差,对刺激的反应时间延长,因此老年人运动宜选择动作缓慢柔和、肌肉协调放松、全身得到活动的练习,如太极拳、步行、慢跑等都很合适。2.戒屏气使劲:平时我们的胸腔内压力低于大气压,称胸腔负压,这有利于静脉血液流回心脏。而屏气时胸腔内压力骤然升高,使血液回心不畅,心输出量减少,因而脑的血液供应也减少,故易发生头晕、目眩,严重者可发生昏厥。而屏气完毕时,血液骤然大量回心,会使心输出量骤增,血压上升,脑的血供也猛然增加,易发生脑血管意外。因此老年人运动时一定要注意呼吸顺畅自然,切忌屏气使劲。老年人秋季养生运动五戒3.戒激烈竞赛:一些比较激烈的运动竞赛对老年人不适宜,一方面,由于老年人各器官功能下降,体力运动减慢,协调反应能力差,易发生运动损伤;另一方面,激烈的竞赛易使情绪过分激动,诱发意外。4.戒急于求成:活动量过大或增加过快往往是老年人发生意外损伤的原因之一。老年人由于生理功能降低,对体力负荷的适应能力较差,因而在运动时应有较长的适应阶段。30岁以上的人,年龄每增长10岁,对负荷的适应时间约延长40%。因此锻炼时要循序渐进,对一定的运动负荷适应后再慢慢增加活动量,切忌操之过急而使活动量过大。5.戒头部位置变换:如前俯后仰、侧倒旁弯、各种翻滚、头低脚高、脚朝上的倒立等,都是属于头部移动的动作。这些动作会使血液向头部流动,老年人血管壁变硬,弹力又差,一旦经受不住发生血管破裂,就会造成脑溢血,重者危及生命。一夏无病三分虚,三秋防病各不一夏无病三分虚,三秋防病各不同同 俗话说:“一夏无病三分虚”,经过一个夏季高温袭击,人体免疫力有所下降,再加上季节交替之时病菌滋生,老人、小孩以及体质较弱者,很容易发生各类疾病。秋天气候多变,三秋气候各有不同,防病也应有的放矢。初秋初秋秋季腹泻 经炎夏消耗,人体消化功能下降,肠道抗病能力减弱,稍有不慎,易发生腹泻。秋季腹泻主要有二种,一种是由菌痢、食物中毒、霍乱、伤寒等肠道传染病引起的急性感染性腹泻,一种是轮状病毒引起的婴幼儿腹泻,前者可见于各个年龄,后者主要见于3岁以下的婴幼儿。因此,立秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯,并注意气候寒热变化,加强锻炼,增强体质,发生腹泻后,及时就医。初秋初秋蚊媒传染病 初秋季节,气候温热潮湿,为蚊子的孳生提供了适宜的条件,因此,也成为了蚊媒性传染病的高发季节,主要包括流行性乙型脑炎(乙脑)和疟疾。乙脑主要侵犯儿童,若不及时救治,可危及生命;疟疾俗称“打摆子”,发作时有典型的发冷发热症状,发作无规律的恶性疟疾危害较大,可危及生命。预防蚊媒性传染病,关键在于彻底消灭蚊子,搞好室内外卫生,夜间在室内要充分利用灭蚊器灭蚊,同时,要保护好皮肤,严防蚊子叮咬。仲秋仲秋秋季过敏症 到了仲秋时节,往往秋高气爽,此时很容易发生变态反应性疾病,如花粉症、支气管哮喘等,尽管发病率没有春天高,但也不少见。因此,患有上述过敏性疾病的患者,此时要注意自身防护,尽量避开过敏原,一旦发生,应及时进行抗过敏治疗。过敏性鼻炎的保健平时加强体育锻炼,预防感冒。避免接触粉尘、药物、螨虫、化学品等过敏原。可根据情况服用玉屏风散、六味地黄丸等中药。生山药60克、生薏苡仁60克,加水煮烂,加柿饼30克,再煮粥,食用。生百合90克,加冰糖煮水,每日食用。核桃仁300克,柿饼300克,核桃仁先蒸熟后加柿饼蒸至溶合,晾干,作为糕点食用。仲秋仲秋秋燥症 伴随自然万物干枯萎黄,人体也会出现“津干液燥”的征象,如口鼻咽喉干燥、皮肤干裂、大便秘结等。此时可先从饮食上进行调理,常吃梨、柿、葡萄、石榴、甘蔗、萝卜、番茄等新鲜果蔬,以养阴润燥;秋燥甚者还可用中医名方“增液汤”(生地、麦冬、玄参、甘草各10克)水煎,代茶饮。皮肤瘙痒的食疗方法银耳30克,枸杞20克,加水煮烂,加蜂蜜适量。适用于肝肾阴虚,头晕目涩。百合30克,绿豆30克,薄荷10克,加水煮前二味,熟后加薄荷、蜂蜜。适用于皮肤潮红瘙痒者。赤小豆60克,当归20克,薏苡仁30克,加水煮熟。适用于贫血、头晕、皮肤瘙痒者。玉米须60克,西瓜皮60克(鲜品200克),香蕉2个(去皮),加水煮汤,适用于糖尿病尿频、皮肤瘙痒者。晚秋晚秋伤风感冒 晚秋时节,冷空气过境,常有寒潮侵袭,机体若防护不慎,极易伤风感冒,甚至向下呼吸道蔓延,引发肺炎。此时要加强锻炼,提高免疫力和抵抗力,及时增添衣服,注意保暖,避免冷空气对呼吸道的刺激,并调整好起居,保证充足的睡眠。秋季天气变化异常,容易患感冒。下列“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力,晚上睡觉前饮用,可以有效地预防感冒的发生。1葱白饮:大葱白100克,切碎煎汤,趁热饮。2姜茶饮:生姜10片,茶叶7克,煎汤,趁热饮。3菜根饮:大白菜鲜根200克,切片煎汤,趁热饮。4姜枣饮:生姜5片,大枣10枚,煎汤,趁热饮。5萝卜饮:萝卜适量,切片煎汤,加食醋少许,趁热饮。6三辣饮:大蒜、葱白、生姜各适量,煎汤,趁热饮。7姜糖饮:鲜姜末3克、红糖(或白糖)30克,开水冲泡代 茶饮 8桔皮饮:鲜桔皮50克,糖适量,开水冲泡代茶饮。9菊花饮:菊花6克,开水冲泡代茶饮。晚秋晚秋心脑血管病 过境的冷空气可引起心、脑血管痉挛收缩,导致血压增高、血流减慢、血液粘稠度增加,极易诱发各类心脑血管病,如心绞痛、心肌梗塞、中风等。因此,患有心脑血管疾病的患者要引起高度警惕,特别是气温骤降时,要及时添加衣服,避免冷空气的刺激,注意休息,合理饮食,保持心情舒畅,备好急救药品。中医养生之秋食山药中医养生之秋食山药 中医认为,山药味甘,性平。归脾、肺、肾经,具有补脾养胃,生津,益肺,补肾涩精等功效。山药含有大量粘蛋白,对人体具有特殊的保健作用。山药适合糖尿病、腹胀、病后虚弱、慢性肾炎、长期腹泻等患者食用。山药苹果沙拉山药苹果沙拉 把山药和苹果去皮、切成丁。山药放在沸水中焯熟,放入冷水中侵泡,捞出沥干水分,与苹果丁一起放在盘中,加适量沙拉酱拌匀即可食用。板栗烧山药板栗烧山药 将山药去皮洗净,切滚刀块。板栗洗净,煮熟,取出板栗肉备用。炒锅放在火上,倒适量油烧热,放入山药煎至两面金黄后盛出。炒锅中倒适量油烧熟,放入板栗和山药,加入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖,加入适量清水,大火煮开转小火炖至山药入味,收干汤汁,撒上香葱未即可。山药炖鸡山药炖鸡 把鸡洗净,剁成麻将大小的块备用。将山药削皮后切成菱形片,笋切片,菠菜切断备用。砂锅置火上,倒入适量清水煮沸,加料酒和盐,放入鸡块,炖至鸡肉软烂,放入山药和笋片,炖煮五分钟后放入菠菜段,撒上胡椒粉,淋几滴香油调味即可食用。山药羊肉汤山药羊肉汤 羊肉切块,放入沸水中焯烫。将去皮切片的山药与羊肉一起放入锅中,加入适量清水,加入生姜、葱段、胡椒粉、料酒,大火烧沸,撇去浮沫,转小火炖至羊肉软烂即可。谢谢!祝大家 身体安康!- 配套讲稿:
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