大型酒店厨房承包合同范本.doc
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---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 大型酒店厨房承包合同范本 你已经准备好承包一家饭店的厨房了? 那么好的, 以下是小编为大家精心准备的:大型酒店厨房承包合同相关范本。欢迎参考阅读! 大型酒店厨房承包合同范本一 聘用单位: (简称甲方) 身份证号: 承包厨房者(受聘人): (简称乙方) 身份证号: 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。 一、 甲方将座落于 市(县、区) 地段 的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为 ,有效期为 年,自 年 月 日到 年 月 日 止。 二、 甲方每月付给乙方承包工资:人民币 元,(大写: 万 千 百元整)。每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 四、 在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和 约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。 五、 甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。 六、 本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。 七、本合同期限届满 ,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。 八、 本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。 十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。 甲方: (签名盖章) 乙方: (签名盖章) 签订日期: 年 月 日 大型酒店厨房承包合同范本二 甲方:_______________ 乙方:_______________ 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_____年,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中试用期为_____个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4.乙方每月总工资为人民币_____元,每月_____日~ _____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5.甲方给予乙方每月_____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。 2.乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。 3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。 5.因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。 6.乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。 7.乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。 8.乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。 9.乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。 10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。 11.若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。 12.乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。 三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。 四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。 甲方:_______________ 乙方代表签字:________ 甲方代表签字:_______ _____年_____月_____日 承揽合同以完成一定的工作并交付工作成果为标的。在承揽合同中,承揽人必须按照定作人的要求完成一定的工作,但定作人的目的不是工作过程,而是工作成果,这是与单纯的提供劳务的合同的不同之处。以下是小编为大家精心准备的:3篇运输承揽合同范本。欢迎参考阅读! 运输承揽合同范本一 订立合同双方: 承揽方:____,以下简称甲方; 定作主:____,以下简称乙方。 甲乙双方为了保证全面地履行各自的义务,签订本合同,共同信守执行。 第一条 甲方加工定作物的名称、规格、质量、数量、加工费等。 ┌─────┬───┬───┬─────┬────┬───┬─────┐ │定作物名称│ 型号 │ 规格 │ 质量要求 │计量单位│ 数量 │ 加工费 │ │ │ │ │ ││ ├──┬──┤ │ │ │ │ ││ │单位│总价│ ├─────┼───┼───┼─────┼────┼───┼──┼──┤ │ │ │ │ ││ │││ ├─────┼───┼───┼─────┼────┼───┼──┼──┤ │ │ │ │ ││ │││ ├─────┼───┼───┼─────┼────┼───┼──┼──┤ │ │ │ │ ││ │││ └─────┴───┴───┴─────┴────┴───┴──┴──┘ 第二条 加工成品的完工时间、检验标准与方法、包装标准与费用承担等。 ┌─────┬────┬──────┬──────┬────┬────┐ │定作物名称│完工时间│检验时间地点│检验标准与方│包装标准│包装费承│ │ │││法 ││担 │ ├─────┼────┼──────┼──────┼────┼────┤ │ ││││││ ├─────┼────┼──────┼──────┼────┼────┤ │ ││││││ └─────┴────┴──────┴──────┴────┴────┘ (加工定作物样品需要封存的,由双方代表当面封签,并妥当保存,作为检验的根据) 第三条 加工成品的交付时间、地点、运输方法与运费承担等。 ┌──────┬─────┬──────┬──────┬───────┐ │ 定作物名称 │ 交付时间 │ 交付地点 │ 运输方法 │ 运输价款承担 │ ├──────┼─────┼──────┼──────┼───────┤ ││ │││ │ ├──────┼─────┼──────┼──────┼───────┤ ││ │││ │ ├──────┼─────┼──────┼──────┼───────┤ ││ │││ │ └──────┴─────┴──────┴──────┴───────┘ 第四条 乙方提供原材料名称、规格、质量、数量、价款等及图纸、技术资料。 ┌────┬──┬──┬────┬────┬──┬──┬──┬────┐ │材料名称│型号│规格│质量要求│计量单位│数量│单价│总价│图纸、技│ │││││││││术资料及│ │││││││││交付时间│ ├────┼──┼──┼────┼────┼──┼──┼──┼────┤ ││││││││││ ├────┼──┼──┼────┼────┼──┼──┼──┼────┤ ││││││││││ └────┴──┴──┴────┴────┴──┴──┴──┴────┘ 第五条 原材料交付时间、地点、包装、检验方法、运输等。 ┌────┬────┬────┬────┬────┬────┬────┐ │材料名称│交付时间│交付地点│交付数量│包装要求│检验方法│运输方法│ │││││││和运费承│ │││││││担 │ ├────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤ ││││││││ ├────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤ ││││││││ └────┴────┴────┴────┴────┴────┴────┘ 第六条 加工费结算办法与时间__________________。 第七条 乙方应于____年__月__日前向甲方交付定金____元;乙方应于____年__月__日前向甲方交付预付款____元。乙方不履行合同的,无权请求返还定金。甲方不履行合同的,除承担违约责任外,必须如数返还预付款。乙方不履行合同的,可以把预付款抵作违约金和赔偿金,有余款可以请求返还。 第八条 甲方的违约责任 1.甲方如未按合同规定的质量交付定作物,乙方同意利用的,应当按质论价;不同意利用的,甲方应当负责修理或调换,并承担逾期交付的责任;经过修整或调整后,仍不符合合同规定的有权拒收,由此造成的损失由甲方赔偿。 2.甲方交付定作物的数量少于合同规定的,乙方仍然需要的,甲方应当照数补齐,补交部分按逾期交付处理;乙方不再需要的,有权解除合同,因此造成的损失由甲方赔偿。 3.因甲方包装不善造成定作物毁损的,由甲方赔偿损失。 4.甲方逾期交付定作物,应当向乙方偿付违约金,每逾期一天,按逾期交付部分的价款总额的____偿付违约金。 5.甲方不能交付定作物的,应向乙方偿付不能交付定作物部分价款总值___%的违约金。 6.由甲方负责送货的,如运输中造成定作物损坏,甲方应当负责修理,达到合同规定的质量要求,否则乙方有权拒收。 第九条 乙方的违约责任 1.乙方如中途变更定作物的数量、规格、质量或设计等,应当赔偿甲方因此造成的损失。 2.乙方如中途废止合同,应偿付甲方未履行部分定作物价款总值___%的违约金。 3.乙方如未按合同规定的时间向甲方提供图纸和其它技术资料,除交付定作物的日期得以顺延外,乙方应当偿付甲方因停工待料的损失。 4.乙方如超过合同规定日期付款,应当比照中国人民银行有关延期付款的规定,向甲方偿付违约金。 5.乙方如无故拒绝接收定作物,应当赔偿甲方因此造成的损失。 6.乙方如变更交付定作物地点,应承担因此而多支出的费用。 第十条 不可抗力 在合同规定的履行期内,由于不可抗力致使定作物或原材料毁损、灭失的,甲方在经有关部门证明后,可免予承担违约责任。但甲方应当采取积极措施,尽量减少损失,如不可抗力的损失是在合同规定的履行期以外发生的,不得免除甲方责任;在乙方迟延接受或无故拒收期间发生的,乙方应当承担责任,并赔偿甲方因此造成的损失。 第十一条 本合同发生纠纷时,双方协商解决;协商不成时,可以向人民法院起诉。 本合同于____年__月__日生效,合同履行完毕即失效。 本合同一式___份,甲乙双方各执一份,公证处、物价局、建设银行各存一份。 承揽方:_____定作方:______ 地址:______地址:_______ 法定代表人:___法定代表人:___ 运输承揽合同范本二 甲方:_________ 乙方:_________ 根据要求,必须加快_________的土石方清运速度,甲方就乙方对_________土石方清运工程进行承包事宜,签订如下合同条款: 第一条 工程承包项目 _________土石方清运工程。 第二条 承包内容 土方剥离、石方钻、爆、装、运,然后在碎石场附近平整场地进行堆放。 爆破技术要求:采用微差毫秒控制爆破的方法和技术进行爆破,飞石水平距离不允许超过_________米,粒子运动速度(震级)不超过_________mm/s,爆破不危及村民房屋,跑道及其它建筑物和构造物。由此造成的损失由乙方负责赔偿。 第三条 工程量 土石方约_________万立方米。 第四条 工程承包期限 _________年_________月_________日至_________年_________月_________日确保主体方量完工。 第五条 工程验收 1.清运山体工程完工标准为:以黄海高程_________米(30厘米)。 2.在政府验收合格_________清运工程后,视为甲方对乙方工程施工验收合格。 3.由于_________工地是几个工程队同时在进行施工,所以工程量的测量以承包经营开始的红线范围、测量报告以及完工测量报告作为依据。如乙方对工程量有异议,乙方可委托有政府认可的测偿资源进行测绘。根据测绘报告协商解决工程量问题。 第六条 工程进度 按照完工时间测算,乙方必须保证每月完成_________立方米的土石方工程量。 第七条 甲方义务 1.如乙方能够每月完成_________山体方工程量,甲方同意无息借款人民币_________元支持乙方生产,按月支付_________元/月。 2.借款只能用于工程所需的炸药、雷管、柴油的购买。甲方按照乙方书面委托直接付款给供应商。供应商收到款后,乙方向甲方开具收据给甲方在_________工地的现场管理人员。 3.甲方保证及时划拨款项给乙方指定的供应商。 4.乙方清运堆放角由甲乙方共同销售,价格由双方另行商定。 第八条 乙方义务 1.积极组织设备、生产人员、爆破技术人员,确保安全、正常生产。 2.认真组织每天_________吨以上炸药量的爆破实施,及时将爆破石料清到海边堆放。 3.保证每天爆破两次,每月清运量不少于_________山体方。 4.在_________年_________月份以后使用或出售存仓角石时的货款中50%优先偿还甲方无息借贷工程款(具体借贷数额以乙方签字确认的数额为准)。 5.未经甲方同意,乙方不得将整个项目直接或变相转包给第三方。 6.乙方需支付的费用:①口岸办代收的边防、海关、卫检等有关部门费用;②国家资源费2%视政府要求交纳;③甲方员工办公费用:_________元/月。④乙方自行承担清运过程中有关的行政、工商、税务、保险,安全等项目款项。(如因政策原因增加的税务或费用,由乙方承担)。 7.乙方应在合同签订一个月内自行完善合法的工商、税务、安全登记事宜。 第九条 违约责任 1.甲方不能低于_________元/m3出售甲乙方堆放的碎石和角石,更不能阻止乙方自主销售。否则乙方有权要求甲方补偿存仓料按山体方计每立方米人民币_________元整(但应扣除甲方成本部分)。 2.如乙方违约,则此合同自行解除。甲方有权交予其他单位施工,并按存仓角石料_________元/m3的单价收回存场角石(但应扣除甲方成本部分)。 3.如乙方违约,乙方应在三天内将_________及碎石场及各类石料无条件交给甲方,甲方接收后,再将乙方爆出及碎出的石料按如上约定价扣除贷款部分后,分期支付给乙方。如经测量超出_________工程总量的,限乙方_________天内自行拉走,否则视为放弃(乙方不得再提出其它任何要求)。 第十条 不可抗力 1.因不可抗力而使本合同无法开始履行或在履行过程中需要终止的,各方当事人均无须承担违约责任。本协议另有规定的除外。 2.本条款所称不可抗力,系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况及国家、省、市、主管部门有关法律、政策及规定发生变化和调整,而使项目无法继续进行下去。 第十一条 合同的解除 任何一方出现违约情形,守约方有权解除合同。合同的解除以收到对方的解除通知为准。 第十二条 送达方式 甲方地址:_________ 乙方地址:_________ 任何一方的联系方式发生变更,必须在变更后3个工作日内书面通知对方。否则以上述联系地址、电话、传真的发出的信件、传真视为送达。 第十三条 保密 一方对因本次协议而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。 第十四条 争议的解决 1.本协议各方当事人对本协议有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。 2.如果经协商未达成书面协议,则任何一方当事人均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。 第十五条 权利的保留 任何一方没有行使其权利或没有就对方的违约行为采取任何行动,不应被视为对权利的放弃或对追究违约责任的放弃。任何一方放弃针对对方的任何权利或放弃追究对方的任何责任,不应视为放弃对对方任何其他权利或任何其他责任的追究。所有放弃应书面做出。 第十六条 后继立法 除法律本身有明确规定外,后继立法(本协议生效后的立法)或法律变更对本协议不应构成影响。各方应根据后继立法或法律变更,经协商一致对本协议进行修改或补充,但应采取书面形式。 第十七条 生效条件 本协议自各方的法定代表人或其授权代理人在本协议上签字并加盖公章之日起生效。 第十八条 其他 本协议一式_________份,具有相同法律效力。各方当事人各执_________份,其他用于履行相关法律手续。 甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日_________年____月____日 运输承揽合同范本三 承揽方(甲方): 定作方(乙方): 双方根据有关法律协商一致,签订本合同,共同遵守执行: 1.产品名称、型号及规格、数量、价格及交货日期等如下表规定: ┏━━━━┯━━━━┯━━┯━━┯━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━┓ ┃产品名称│型号规模│单位│数量│单价(元)│ 总价金额 │交货日期及数量┃ ┠────┼────┼──┼──┼─────┼────────────────┼─┬─┬─┬─┬─┬─┨ ┃││││ │ 十 万 千 百 十 元 角 分│ │ │ │ │ │ ┃ ┠────┼────┼──┼──┼─────┼────────────────┼─┼─┼─┼─┼─┼─┨ ┃││││ ││ │ │ │ │ │ ┃ ┠────┼────┼──┼──┼─────┼────────────────┼─┼─┼─┼─┼─┼─┨ ┃││││ ││ │ │ │ │ │ ┃ ┠────┼────┼──┼──┼─────┼────────────────┼─┼─┼─┼─┼─┼─┨ ┃││││ ││ │ │ │ │ │ ┃ ┠────┼────┼──┼──┼─────┼────────────────┼─┼─┼─┼─┼─┼─┨ ┃││││ ││ │ │ │ │ │ ┃ ┗━━━━┷━━━━┷━━┷━━┷━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━┷━┷━┷━┷━┷━┷━┛ 2.交货办法: (1)交货地点: (2)运输:由甲代办,但一切运杂费用等由乙负责,甲交运日期即为交货日期。 3.付款办法:货物交货后,供方随同提单向乙托收或将单据寄交乙方,乙方根据供方单据电汇供方。 4.验收办法:乙应派员到甲仓库验收,如不能派员验收,甲方即按合同规定产品规格数量代为检验。 5.违约责任: 6.附则: (1)合同如有修改须经双方同意,双方另行签订合同。 (2)在执行合同期间,如遇市场情况变化或其他原因,甲方须在天前通知撤销加工合同,否则按违约处以罚金,赔偿对方损失。 (3)本合同须经双方签章并鉴证后生效。 (4)本合同正本两份,双方各执一份。 (5)货物运达站。 (6)收货人。 (7)合同纠纷的处理。 甲方(签字盖章): 乙方(签字盖章): 开户银行: 开户银行: 账号: 账号: 签订日期: 现在有很多大酒店的厨房都是承包出去的,以下是小编为大家精心准备的:3篇酒店厨房承包合同样本。欢迎参考阅读! 酒店厨房承包合同样本一 聘用单位: (简称甲方)、身份证号: 承包厨房者(受聘人): (简称乙方)、身份证号: 根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。 一、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为为年,自年月日至年月日止。 二、为甲方每月付给乙方承包工资,人民币元,(大写:万千 百元整)。每月号为支付上月工资发放日,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 四、为在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火增收营业额,应相关增加乙方工资。 五、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方的经济(工资)损失。 六、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。 七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意。可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。 八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,双方签名盖章后生效,同时产生法律效力。 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。 十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。 酒店厨房承包合同样本二 聘用单位(简称甲方):身份证号: 厨师(受聘人):(简称乙方)身份证号: 根据劳动局,民政局及烹饮协会的有关法规条文,经甲,乙双方协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。 一.甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作,职务为,有效期为年月日止。 二.甲方每月付给乙方工资:人民币元,(大写:万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三.在乙方工作期间中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。 四.乙方自行组织及安排厨房工作分配,管理,厨房内洗碗工,洗菜,煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品,并对甲方清洗,清洁,煮饭进行监督。 五.乙方为了保证质量出品,并对甲方采购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行采购质量不行不收货,数量不够不收货,严格把好质量关,并希望甲方采购配合厨房工作。 六.乙方需给甲方明确指导工作,以免甲方铺张浪费。 八.乙方工作人员患病因需要妥当安排工作,保证甲方正常营业运转。 七.甲,乙方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(公费)损失。 八.本协议未尽事宜,甲,乙方双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原则协议执行。 九.本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。 十.本协议一式两份,甲,乙方双方各执一份。双方签名盖章(手印)后生效。同时产生法律效力。 十一.乙方患病或非工负伤,疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。 十二.本协议条款如与国家法律,法规相抵触时,以国家法律,法规为准。 甲方:签名盖章(手印)乙方:签名盖章 酒店厨房承包合同样本三 甲方:()大酒店有限公司(以下简称甲方) 乙方:()同志为代表的外聘厨师团体(以下简称乙方) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定__年,于_____年___月___日起至_____年___月___日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为__________元整。每月的工资发放为次月的5日,由乙方代表领取、自由支配。 三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额保底_____万,如超出_____万以上部分,按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的5日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。 五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。 六、甲方的权力和义务: 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。 七、乙方的权力和义务 1、在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。 八、公伤事故的处理方法: 乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。 九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。 十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。 十一、提前终止协议的处理方法:1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,并给予七天的基本工资作为赔偿。 2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。 十二、违约的处理办法: 1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。 2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。 3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。 4、双方刻意刁难对方视为违约。 如任何一方违约将赔偿对方_____元整。在工作岗位上又执行总厨代理。 十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。 甲方:(法人代表签字、酒店印章) 乙方(乙方代表签字、私人印章) 27 / 27- 配套讲稿:
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