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第一章 从实验学化学
    课程标准:
    本章为高中必修模块的开篇第一章,从实验入手,重点介绍了化学实验的基本方法,包括化学实验应注意的安全事项、混合物的分离和提纯、物质的检验等,让学生知道化学是一门以实验为基础的自然科学。
    另外,在做化学实验时,取用的药品都是可以称量的,但分子、原子、离子等肉眼看不见的粒子是难以称量的,为此,引入“物质的量”这一基本物理量,可将一定数目的原子、离子或分子与可称量物质联系起来。
    物质的量表示含有一定数目粒子的集体,是七个基本物理量之一,单位是摩尔。物质的量及其由此导出的其它物理量如摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度等是中学化学的计算核心,也是进行定量实验的计算依据。
    第一节 化学实验基本方法
    (第1课时)
    教学目标:
    1.树立安全意识,初步养成良好的实验习惯,并能识别一些化学品安全标识
    2.通过识别一些化学品安全标识,提高学生的学习兴趣
    3.使学生树立严谨的科学探究习惯
    教学重点、难点
    重点:树立实验安全意识,能识别一些化学品安全标识。
    难点:养成良好的实验习惯。
    教学环节
    教师活动 学生活动
    新课导入 在日常生活中,有关伤害的事件非常多,你知道哪些?哪些与化学有关?请你说出来与同学们共同交流,并加以预防。 学生思考、讨论。
    有一个学生回答,其他同学补充。
    对化学实验,尤其要注意实验安全,在初中化学学习中,你学习了哪些实验安全问题?对你有什么启示?
    教师应及时肯定学生的成绩,以激励学生的学习兴趣。 学生回顾、讨论交流,让一个学生回答,其他同学补充。
    新知学习新知学习
    投影 有关一些典型的伤害实例和违规实验操作所发生的伤害。
    通过血的事实,告诉学生实验安全的重要性。 学生观看,感受颇深。
    归纳整理 化学实验中应注意的安全问题 学生总结,交流,相互补充。
    思考交流
    思考交流 要做到实验安全,你认为应注意哪些问题? 学生思考、交流、整理,相互补充,达成共识。
    偶发事件的处理 练一练1.进行化学实验必须注意实验安全。下列说法正确的是(  )
    A.不慎将酸溅到眼中,应立即水洗,边洗边眨眼睛
    B.不慎将浓碱溶液沾到皮肤上,要立即用大量水冲洗,然后涂上硼酸溶液
    C.不慎将酒精洒到桌面上着火时,可用水将其扑灭
    D.配制硫酸溶液时,可先在量筒中加入一定体积的水,再在搅拌下慢慢加入浓硫酸
    巩固练习
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sp;   1.下列做法正确的是(  )
    A.用手接触药品
    B.用嘴吹熄酒精灯火焰
    C.实验后,剩余的药品不能放回原瓶,也不能随便丢弃
    D.将带有溶液的滴管平放在实验台上
    2.下列事故处理不正确的是(  )
    A.不慎碰倒酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧时,应立即用湿抹布扑盖
    B.将一氧化碳中毒者移到通风处抢救
    C.眼睛里不慎溅进了药液,应立即用水冲洗,边洗边眨眼睛,不可用手揉眼睛
    D.不慎将浓硫酸溅到皮肤上,应立即用水冲洗
    3.使用酒精灯时,错误的操作是(  )
    备课参考
    参考答案:
    练一练1.AB  2.B
    巩固练习:1.C  2.D  3.B  4.D  5.C  6.D  7.D  8.D  9.C 10.B
    11.用排水法收集一小试管氢气,用拇指堵住试管口,靠近火焰,移开拇指,若无爆鸣声,说明氢气纯净;若氢气不纯,在点燃时易发生爆炸,故点燃前必须验纯。
    第一节 化学实验基本方法
    (第2课时)
    教学目标:
    1.初步学会粗盐提纯的实验技能
    2.能够独立或与同学合作完成实验,并能完成实验报告,主动进行交流
    3.通过实验培养学生学习的兴趣和严谨的实验态度
    教学重点、难点
    重点:粗盐提纯的操作步骤和注意事项、
    难点:SO42-的检验
    教学环节 教师活动 学生活动
    新课导入 你能举出几种生活中混合物分离和提纯的例子吗?它们是怎么分开的? 学生思考、回答,相互补充。
    新知学习
    思考交流 在初中,我们已经学习了粗盐的提纯,请同学们结合初中所学知识,想一想:
    1.粗盐的提纯实验所用的仪器有哪些?
    2.在粗盐的提纯实验中,应注意哪些问题?
    3.每步操作的目的是什么?
    4.在粗盐的提纯实验中,几次用到了玻璃棒,其作用和目的是什么?
    学生思考、交流,正确把握此实验。
    实验探究 教师巡回指导 学生做粗盐的提纯实验
    实验反思 你在实验中出现了哪些问题,是什么原因造成的?你的操作符合实验要求吗?
    学生实验中存在的问题:
    1.操作不熟练,液体外溅现象严重;
  &nb
sp; 2.在溶解过程中,玻璃棒与烧杯碰撞严重;
    3.在蒸发过程中,液体与固体的迸溅现象比较严重;
    4.有些学生停止加热过早,导致最后无法将溶液蒸干;有些学生停止加热过晚,致使有固体迸溅现象。
    通过出现的问题,学生立即纠正,养成良好的习惯。
    巩固练习
    1.在粗盐提纯的实验中,蒸发时正确的操作是(  )
    A.把浑浊的液体倒入蒸发皿内加热
    B.开始析出晶体后用玻璃棒搅拌
    C.待水分完全蒸干后停止加热
    D.蒸发皿中发现大量固体时即停止加热
    2.某学生使用托盘天平称食盐时,错误的将食盐放在右托盘,而把砝码放在左托盘,称得食盐的质量为15.5g(1g以下只能使用游码)。如果按正确的放法,食盐的质量应为(  )A.15.5g    B.15.0g    C.14.5g    D.14.0g
    3.将下列某物质加入适量水中,无明显热效应,则该物质是(  )
    A.固体氢氧化钠  B.生石灰  C.氯化钠  D.浓硫酸
    4.下列是有关实验操作的步骤和做法,不正确的是(  )
    A.粗盐提纯操作的顺序是:溶解、过滤、蒸发、洗涤
    第二节       化学计量在实验中的应用
    (第4课时)
    教学目标:
    1.了解物质的量浓度的溶液配制的基本原理,初步学会配制一定物质的量浓度溶液的方法和技能。学会容量瓶的使用方法。
    2.培养学生的动手能力和基本实验技能。
    3.通过实验培养学生学习化学的兴趣和严谨的学习态度。
    教学重点、难点
    重点:物质的量浓度的溶液的配制
    难点:正确配制一定物质的量浓度的溶液。
    教学环节 教   师   活   动 学    生   活   动
    导入新课 1. 质量分数溶液的配置。
    2. 分析物质的量浓度的表达式,配制物质的量浓度溶液所需确定的量。
    新知学习 问题探究      配制200 g 5%的NaCl溶液,需要哪些实验用品和进行什么样的操作?
    归纳整理 仪器:天平(含滤纸)、药匙、玻璃棒、小烧杯、量筒、胶头滴管
    步骤:1.计算,2.称量,3.溶解
    学习探究   引导学生阅读
教材     配制500 mL 1 mol?L-1的Na2CO3溶液需要多少克Na2CO3固体?能否知道所用水的量?
    第一节   物质的分类
    (第2课时)
    教学目标
    1. 知道胶体是一种常见的分散系
    2. 认识丁达尔效应
    3. 逐步探究胶体与浊液、溶液的区别
    4. 发展学生的学习兴趣,乐于探究物质变化的奥秘,感受化学世界的奇妙
    教学重点、难点
    重点:胶体及其主要性质
    难点:丁达尔效应
    教学过程
    教学环节 教师活动 学生活动
    新课导入 1. 从学过的溶液组成导入
    2. 从纳米科技简介导入
    新知学习
    新知学习 指导阅读 提出问题:什么是分散系、分散质和分散剂? 阅读教材第22页有关内容
    归纳整理  分散系:把一种或多种物质分散在另一种(或多种)物质里所得到的体系。
    被分散的物质叫分散质,容纳分散质的物质叫分散剂。
    思考讨论 按照分散质和分散剂所处的状态,它们之间的能使方式有哪些,并各举一两例 分散质 分散剂 举例
    气体 气体 空气
    液体 气体 云、雾
    固体 气体 烟灰尘
    第三节 硫酸硝酸和氨
    (第2课时)
    教学目的:
    1、掌握硝酸的化学性质。
    2、利用实验,使学生掌握硝酸的特性——强氧化性;通过讨论、分析、对比的方式,使学生掌握浓硝酸的氧化性大于稀硝酸的氧化性;利用分析演绎的方式,使学生掌握硝酸与碳的反应。
    3、通过硝酸跟硫酸的对比和分析,对学生进行辩证唯物主义教育。
    教学重点、难点
    重点:硝酸的氧化性
    难点:硝酸的氧化性
    教学环节 教师活动 学生活动
    新课
    导入 铜在金属活动性顺序表中位于氢之后,而能被浓H2SO4氧化,那么在氢之前的金属是否更容易被其氧化呢?
    新知学习
    活动探究 ①将一根随时处理完氧化膜的铝条迅速
    置于盛饱和CuSO4溶液的试管中,过一
    会儿取出。(可用热NaOH溶液处理氧化
    膜,)
    ②把铝条表面的铜用砂纸打掉洗净后,
    将其插入盛浓H2SO4的试管中,1~2分
    钟后取出。
  ③把②中的铝条放入饱和CuSO4溶液
    中,过一会儿取出。
    ④把③中铝条取出,置于浓H2SO4中,加热。 观察实验现象,并思考原因
    学习探究 1、根据实验①的现象,写出化学反应方程式
    2、洁净铝条置于浓H2SO4中无明显现象,难道不反应吗?
    3、①③对比,现象不同,说明在②中一定发生了某种反应。根据铝的性质,推测发生了什么反应?该过程体现浓硫酸的什么性质?
    4、实验④说明了什么问题? 2Al+3Cu2+==2Al3++3Cu
    学生联想到Al2O3保护膜的作用
    思考总结浓硫酸与金属反应的特征
    第四节 硫酸硝酸和氨
    (第3课时)
    教学目标:
    1.通过引导学生观察.分析实验的现象,培养学生观察和分析问题的能力。
    2.进一步让学生体会实验对认识和研究物质性质的重要性,培养创新精神。
    3.氨气的实验室制法和铵根检验方法。了解氮的循环对自然界生态平衡的作用。
    教学重点、教学难点
    重点:氨的化学性质及氨气的实验室制法。
    难点:氨的化学性质及氨气的实验室制法。
    教学过程:
    教学环节 教师活动 学生活动
    新课导入 前面我们学习了氮元素最高价态的化合物——硝酸的性质,今天我们学习其最低价态的化合物——氨气的性质。
    新知学习
    思考
    交流 展示一瓶氨气,引导学生观察氨气的色、味、态、密度(与空气比较)。并演示实验4-9 观察实验现象,阅读教材P—87资料卡片。总结氨的物理性质
    学习
    探究 实验装置分析:
    1、为什么烧瓶内会产生喷泉?
    2、为什么要用干燥的烧瓶?
    3、胶头滴管的作用是什么?
    分组讨论
    应用
    提高  如果没有胶头滴管,如何引发喷泉实验?
    学习
    探究 实验现象分析:
    1、实验体现氨气的什么性质?
    2、烧瓶中的溶液为什么会变红?
    3、如果变红的原因是生成OH-,那么OH-来源于什么物质?