高一化学必修一第二章小结-PPT.ppt
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1、化学物质及其变化化学物质及其变化物质的分类物质的分类2-1物质的分类一、简单的分类法及其应用一、简单的分类法及其应用1、交叉分类法含氧酸无氧酸一元酸二元酸H2SO4HClHNO3H2SO32、树状分类法物质纯净物金属单质非金属单质化合物酸碱盐氧化物单质混合物稀有气体有机化合物无机化合物氧化物的分类氧化物的分类金属氧化物:非金属氧化物:氧化物CuOMgOCaOCO2SO2碱性氧化物:1.定义:元素与氧化合生成的化合物。有且只有两种元素组成能跟酸起反应只生成盐和水的氧化物能跟碱起反应只生成盐和水的氧化物酸性氧化物:两性氧化物:不成盐氧化物:同时能跟碱和酸起反应只生成盐和水既不跟酸反应也不跟碱反应的
2、氧化物H2O、NO、CO、N2O、NO2、MnO2Al2O3、ZnO:Al2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2OSO3、P2O5、Mn2O7、CrO3Na2O、CaO、Fe2O3、CrO、MnO酸的分类酸的分类 按是否按是否含氧:含氧:酸按提供氢离子数目:按挥发性:二元酸:挥发性酸:无氧酸:1.定义:电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸 含氧酸:一元酸:多元酸:难挥发性酸:HCl、HBr、HNO3、CH3COOHH2SO4、H2CO3、H2C2O4H3PO4H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3HCl、HBr、HI、HF、H2SHNO3、HCl、HF、HBr、HI、H
3、2SH2SO4、H3PO4按酸性强弱:强酸:中强酸:弱酸:HCl、HBr、HNO3、H2SO4H2SO3、H3PO4、H2C2O4H2CO3、CH3COOH、HF氧化性酸:浓H2SO4、HNO3、HClO、HClO3、HClO4碱的分类碱的分类KOH、NaOH、Ba(OH)2、NH3.H2OCu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2按溶解性按提供OH-的数目按强弱碱可溶性碱:难溶性碱:强碱:弱碱:1.定义:电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 NaOH(烧碱)、KOH、Ba(OH)2二元碱:一元碱:多元碱:Fe(OH)3、NH3.H2ONaOHBa(OH)2Fe(OH)3盐的分类盐按
4、阴、阳离子来分:阳离子:阴离子:K+Na+NH4+Cu2+Ca2+NO3-、SO42-、Cl-、CO32-、PO43-按是否可溶于水:可溶性盐:难溶性盐:K+、Na+、NH4+、NO3-、SO42-、Cl-CO32-、PO43-、AgCl、BaSO4正盐:酸式盐:碱式盐:组成中是否有可电离的H+、OH-复盐:既不含能电离的氢离子,又不含氢氧根离子的盐.Na2CO3、KCl、Ba(NO3)2电离时生成的阳离子除金属离子(或NH4+)外还有氢离子,阴离子为酸根离子的盐。NaHCO3、Ca(HCO3)2电离时生成的阴离子除酸根离子外还有氢氧根离子,阳离子为金属离子(或NH4+)的盐.Cu2(OH)2
5、CO3 是由两种或两种以上的简单盐类组成的同晶型化合物.KAl(SO4)212H2O(明矾)1.定义:阳离子由金属离子或NH4+、阴离子由酸根离子组成的化合物例:用树状分类法对HCl,CO2,CaO,NaOH,Na2SO4,CaCO3,Ca(OH)2,H2SO4进行分类化合物酸碱盐氧化物HClH2SO4NaOHCa(OH)2Na2SO4CaCO3CO2CaO二、分散系及其分类二、分散系及其分类1、分散系:一种物质(或几种物质)分散到另一种(或多种)物质里所形成的体系。分散成微粒的物质分散质微粒分布在其中的物质分散剂 2、分散系的分类:按分散质和分散剂的状态来分分散质分散剂气液固气液固当分散剂为
6、水或其他液体时(分散剂为液态),按分散质粒子直径的大小来分:分散系(液态分散剂)溶液(1nm)胶体(介于1-100nm)浊液(100nm)胶体与溶液浊液的本质区别:分散质粒子直径的大小化学反应分类化学反应分类四种基本反应类型四种基本反应类型 根据反应中是否有离子参加根据反应中是否有离子参加离子反应离子反应非离子反应非离子反应根据反应中是否有得失氧根据反应中是否有得失氧氧化还原反应氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应化学反应分类化学反应分类化合反应(化合反应(A+B=AB)分解反应(分解反应(AB=A+B)置换反应(置换反应(A+BC=AC+B)复分解反应(复分解反应(AB+CD=AD+BC
7、)纯净物纯净物混合物混合物物物 质质单质单质化合物化合物氧化物氧化物酸酸碱碱盐盐非金属单质非金属单质金属单质金属单质树状分类法树状分类法溶液溶液胶体胶体浊液浊液按按物物质质的的组组成成树状分类法树状分类法:是对同类物质按照属性进是对同类物质按照属性进一步细分的方法一步细分的方法;树状分类图的分类原则:同一层次的物质树状分类图的分类原则:同一层次的物质类别间一般是相互独立,没有交叉的。类别间一般是相互独立,没有交叉的。复习复习Na2CO3 钠 盐碳酸盐Na2CO3交叉分类法交叉分类法:按照事物表现的不同属性按照事物表现的不同属性,将将一种事物按多种标准进行分类的方法一种事物按多种标准进行分类的方
8、法.二二 分散系及其分类分散系及其分类分散质分散质+分散剂分散剂=分散系分散系分散系:把一种(或)多种物质分分散系:把一种(或)多种物质分散在另一种(或多种)物质中得到散在另一种(或多种)物质中得到的体系。的体系。分散质:被分散的物质;分散质:被分散的物质;分散剂:容纳分散质的物质。分散剂:容纳分散质的物质。分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘泡沫泡沫牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液油漆油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠(包藏着水的碳酸钙)珍珠(包藏着水的碳酸钙)有色玻璃有色玻璃、合金合金九种组
9、合方式实例分析九种组合方式实例分析 取一个小烧杯,加入取一个小烧杯,加入25 mL蒸馏水,蒸馏水,加热至沸腾,然后向加热至沸腾,然后向沸水沸水中滴加中滴加5 56滴滴FeCl3饱和溶液。继续饱和溶液。继续煮沸煮沸至至溶液呈红褐溶液呈红褐色色后,停止加热,即制得后,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。胶体。(1)氢氧化铁胶体的制备)氢氧化铁胶体的制备:FeCl33H2O Fe(OH)3(胶体)(胶体)3HCl科学探究科学探究实验实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在化铁胶体的烧杯,在光束垂直光束垂直的方向观察现的方向观察现象。并完成下列表格:象。
10、并完成下列表格:光束照射时的现象光束照射时的现象Fe(OH)3胶体胶体CuSO4溶液溶液有光亮通路有光亮通路无光亮通路无光亮通路(2)溶液和胶体的区别)溶液和胶体的区别胶体的光学性质胶体的光学性质-丁达尔效应丁达尔效应产生的原因产生的原因-光的散射光的散射硫酸铜溶液硫酸铜溶液氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体生活中的丁达尔现象生活中的丁达尔现象灯光射入暗室形成的光柱灯光射入暗室形成的光柱光线透过树叶间的缝隙射入密林光线透过树叶间的缝隙射入密林胶体胶体:分散质微粒的直径大小在分散质微粒的直径大小在1100 nm 之间的分散系之间的分散系胶胶 体体分散系分散系分散质分散质粒子大粒子大小小主要主要特征特征能否
11、通能否通过半透过半透膜膜能否通能否通过滤纸过滤纸举例举例溶液溶液胶体胶体浊液浊液100nm1nm1100nm不均一不均一不透明不透明不稳定不稳定均一均一透明透明稳定稳定多数均一多数均一透明透明介稳性介稳性泥浆水泥浆水NaCl溶液溶液能能不能不能能能豆浆、牛奶豆浆、牛奶墨水、血液墨水、血液浊液、溶液、胶体三种分散系的区别浊液、溶液、胶体三种分散系的区别能能不能不能不能不能思考思考胶体为什么具有介稳性?胶体为什么具有介稳性?原因一原因一 胶体粒子可通过吸附离子而带胶体粒子可通过吸附离子而带有相同电性的电荷。有相同电性的电荷。原因二原因二 胶体粒子在不停的做无规则的胶体粒子在不停的做无规则的 运动运
12、动布朗运动。布朗运动。定义:在外加电场作用下,带电胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳电泳现象(电学性质)原因:粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。注意:胶体的胶粒有的带电,有电泳现象;有的不带电,没有电泳现象(如淀粉溶液)。胶体的凝聚加电解质溶液加带相反电荷的胶粒加热凝聚(加热较长时间)-阴极+阳极Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动-带正电荷Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体粒胶体粒子向阴极移动,子向阴极移动,说明胶体粒子带说明胶体粒子带正电。正电。由于胶体粒子带有电荷,如果给胶由于胶体粒子带有电荷,如果给胶体通直流电,胶
13、体粒子向电极作定体通直流电,胶体粒子向电极作定向移动,这种现象叫做电泳。向移动,这种现象叫做电泳。参看参看P28 图图28静电除尘使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出的过从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做程叫做聚沉聚沉。1 1、石膏点豆腐、石膏点豆腐2 2、江河在入海口、江河在入海口处形成沙洲处形成沙洲思考:思考:向胶体中加入电解质为什么能使胶体聚沉?向胶体中加入电解质为什么能使胶体聚沉?使胶体聚沉的方法使胶体聚沉的方法:(1)加入少量电解质溶液)加入少量电解质溶液(2)加入带相反电荷胶粒的胶体)加入带相反电荷胶粒的胶体(3)加热)加热 胶体
14、聚沉后可能形成沉淀胶体聚沉后可能形成沉淀,也可能形成凝胶态物质也可能形成凝胶态物质.胶体的应用胶体的应用(1)静电除尘)静电除尘(2)土壤的保肥)土壤的保肥(3)石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻)石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻(4)明矾净水原理)明矾净水原理(5)江河入海处形成沙洲)江河入海处形成沙洲(6)使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞)使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞(7)喝豆浆放糖不放盐)喝豆浆放糖不放盐 常见胶体及其应用常见胶体及其应用胶体及其应用胶体及其应用思考与交流思考与交流向向 氢氧化铁胶体中滴加稀硫酸溶液,随着氢氧化铁胶体中滴加稀硫酸溶液,随着硫酸量的增多会出现什么现
15、象?说出你的硫酸量的增多会出现什么现象?说出你的道理?道理?电解质:在水溶液或熔融状态下电解质:在水溶液或熔融状态下 能导电的化合物。能导电的化合物。非电解质:在水溶液和熔融状态下非电解质:在水溶液和熔融状态下 都不导电的化合物。都不导电的化合物。如如:H2SO4、NaOH、CuSO4、CaO 酸酸、碱、盐、活泼金属氧化物、碱、盐、活泼金属氧化物 如:酒精、蔗糖、如:酒精、蔗糖、CO2、SO3、NH3非金属氧化物和大部分有机物非金属氧化物和大部分有机物思考思考:为什么电解质在水溶液为什么电解质在水溶液或熔融状态下能导电?或熔融状态下能导电?NaClNaCl固体溶于水固体溶于水因为电解质在水溶液
16、或熔融状态因为电解质在水溶液或熔融状态下自身发生了电离,产生了能够下自身发生了电离,产生了能够自由移动的离子。自由移动的离子。熔融盐导电性实验熔融盐导电性实验NaClNa+Cl-(2 2)电离方程式)电离方程式 用离子符号表示电解质电离的式子用离子符号表示电解质电离的式子电离电离(1 1)定义:)定义:电解质溶解于水或受热熔化时,离解电解质溶解于水或受热熔化时,离解 成自由移动的离子的过程。成自由移动的离子的过程。电离方程式书写原则电离方程式书写原则:a.a.遵守质量守恒和电荷守恒遵守质量守恒和电荷守恒 b.b.原子团不能拆开原子团不能拆开请写出请写出HClHCl、H H2 2SOSO4 4的
17、电离方程式:的电离方程式:HCl=H+Cl-H2SO4=2H+SO42-电离时生成的阳离子全部是氢离子电离时生成的阳离子全部是氢离子(H H+)的化合物叫做酸。)的化合物叫做酸。硫酸氢钠的电离方程式如下硫酸氢钠的电离方程式如下:NaHSO4=Na+H+SO42-请问请问:硫酸氢钠是酸吗硫酸氢钠是酸吗?为什么为什么?一元酸一元酸二元酸二元酸请写出请写出NaOHNaOH、Ca(OH)Ca(OH)2 2电离方程式并从电电离方程式并从电离的角度概括出碱的本质。离的角度概括出碱的本质。NaOH=Na+OH-Ca(OH)2=Ca2+2OH-电离时生成的阴离子全部是氢氧根电离时生成的阴离子全部是氢氧根(OH
18、OH-)的化合物叫做碱。)的化合物叫做碱。铜绿的电离方程式如下铜绿的电离方程式如下:Cu2(OH)2CO3=2Cu2+2OH-+CO32-请问请问:铜绿是碱吗铜绿是碱吗?为什么为什么?请写出请写出NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3的电离方程式并概的电离方程式并概括出盐的本质:括出盐的本质:NaCl=Na+Cl-NH4NO3=NH4+NO3-电离时生成金属阳离子电离时生成金属阳离子(或铵根离子或铵根离子)和酸和酸根离子的化合物叫做盐。根离子的化合物叫做盐。盐正盐正盐 Na2SO4=2Na+SO42-酸式盐酸式盐 NaHSO4=Na+H+SO42-碱式盐碱式盐 Cu2(OH)2CO3=
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