技师管理制度.doc
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技师部管理制度 为完善公司管理,使每位员工进入有条不序的工作状态及创造一个良好的工作氛围,特定此制度,望大家共同遵守: 上钟前 1、 技师上班须提前10分钟到岗,检查自己的仪容仪表(自身不得散发异味)必须化好淡妆,修指甲、老茧皮,用餐后及时补妆,技师经理列会检查及工作训话。 2、 技师上班要服装整洁、带好工牌、笔、钟费单,准备好上钟所需物品,等候上钟,上钟时影响上钟的处以20元罚款 3、 上班期间不得在休息室喧哗,吵闹,下午17:00---18:00头牌前几位等候上钟人员由技师经理定,其他人可适当自由活动,但接到上钟通知必须在10分钟内赶回技师房并立即上钟,如因外出而影响公司人员紧缺给客人带来的投诉,罚款当事人50元,而且技师经理相应的做出处罚100元。 上钟时 4、 所有上钟技师保持良好的精神面貌,举止文雅、不讲粗话、礼貌热情、周到待人,进房主动问好,合适称呼敬语,在营业区域严禁吃东西、做不文雅动作,要有规范走姿 5、 接xx不规范,内容没复述而遗忘,导致上钟速度慢而引起客人投诉的。违反一项罚款30元 6、 提前下钟必须马上在上钟房间xx通知前台,报下钟时间,客人结账时询问客人不属实给予一次罚款100元 7、 所有技师上钟,在同一个房间两人,同一项目服务,必须手法统一规范、技能熟练,如手法被客人投诉,罚款30元,停牌培训1天,停牌培训,合格上岗。 8、 技师上钟全程在规定时间内完成,宁可多给客人服务一分钟,也不提前一秒钟下钟。如因时间不够引起的客人投诉,罚款30元,导致客人不买单者,给公司造成的损失,由技师自己承担。 9、 技师不得以任何理由挑选客人或私自退钟,如被退钟及时通知钟房或负责人(技师经理),安排下一位,如隐瞒实情,罚款50—100元。 10、 听到上钟通知后2分钟内到达指定包房,否则影响上钟速度一次罚款20元,造成客人投诉者罚款50元,上钟必须听清楚房号,严禁走错房间,严禁服务项目出现错误,如出现由该技师负责此单。 11、 上钟不准带手机及首饰等(按公司仪表仪容标准),违者一次罚款50元 12、 没经客人同意私自起钟,一次罚款50元。 13、 如发现技师一进房间就不停地催客人沐浴并开始起钟,没到下钟时间就频频叫客人沐浴下钟,以及欺骗客人的朋友下钟已久等,一次罚款100元。造成客人不买单情况下,技师全部承担。 14、 遇到熟客点钟,技师以熟卖熟,工作散漫,不专心,偷工减料的被客人投诉者,一次罚款100元。造成客人不买单情况技师全部承担。 15、 在客人提出某种不合理要求时,技师只会说“公司没这个服务,那你换一个”或者说“不行,下一次”就没有更婉转的语言去沟通,或者说因此敷衍给客人服务而造成的投诉,经查证给予一定的罚款。视情节而定。 15、技师帮客人叫食物或饮品时,报错房间号及没等对方重复自己所讲内容就匆匆挂线造成服务员出错,经调查属实,技师承担相应责任。 16、技师上钟时没有将油用双手搓热,直接将油倒在客人身上,造成客人投诉,一次罚款50元,严重者停牌培训1天以上方可上钟。 17、向客人说出不利于公司形象的宣传、言谈和泄漏公司制度及机密者,公司将扣除所有钟费作解雇处理。 18、上钟时,给客人强行或者欺骗推荐高消费项目,而引起客人投诉罚款50元。 19、凡上钟技师进房后等待客人确认项目后,正确报钟正确填写钟费单,要求规范不准有乱涂字迹潦草现象,保持二联字迹清楚,如输单出现看不清输错单或者写错由该技师负责并处理罚款50元。 20、在房间按摩严禁有其它异项服务,如发现押金工资扣除,视情节严重者给予开除处理。 下钟前 21、到钟出房没经客人同意,没告知客人,(可告知客人到钟时间如超过15分钟算加钟)一次罚款50元,差几分钟够钟,欺骗客人已经够钟,造成客人投诉一次罚款100元。 22、没有提醒客人保管好和带好随身物品,视具体情况给予罚款 23、下钟时(退出房间前)正确使用下钟语,(某某贵宾,很高心为您服务,欢迎下次光临)提醒客人带好随身物品。 下钟后 24、 客人投诉技师服务差,礼貌不好,一次罚款100元,技师被客人退钟时没说“打扰了”等话语,一次罚款20元。 25、 在房间床上、地毯上等隐蔽的地方遗留杂物,垃圾或有损企业形象的物品,一经发现罚款10元 26、 客人投诉上钟没有笑容,不理睬客人提出的合理问题觉得不耐烦,欠缺公关技巧者停牌1天在技师部内反省(保底期间停牌无保底工资,停牌期间必须坚持上下班、否则按旷工处理)。 27、 被客人投诉按摩技术不好2次,交培训费300元,一次停牌3天以上重新培训,保底期间停牌无保底工资,到试钟合格后方可上钟。 28、 被客人或服务员反映私自收小费,一经发现给予收取金额的十倍罚款。 其它规定 29、营业场所靠右行,见到客人未做到一停二站三问候,未打招呼及礼貌问候者一次罚款10元。 30、在营业场所吃零食,乱扔垃圾等一次罚款20元。 31 不服从领导安排,粗言滥语.违反一项罚款50元 32下钟没交单或没写下钟时间漏单(单据上下钟时间必须和报下钟时间一致),一经发现赔单并罚款100元 33技师在上班时间有客人点钟的,要详细如实告知排钟者及所需等待时间。 34如接到通知有点钟而不愿意等,未经同意技师私自上钟罚款100元。技师接到熟客的点钟而没有及时汇报给排钟者,造成点钟重复的罚款100元。 35技师下班后,在公司范围内应酬客人,不得有影响公司形象的行为(包括同客人拉扯、大声喧哗等)违者视情节轻重,至少给予100元以上的罚款。 36不准穿便装在大堂及其他营业区域出入或者穿工装串岗的违者罚20元。 37不管在任何情况下,技师都不准打xx去房间打扰客人(特殊情况需经上级同意方可)否则除承担一切后果之外,并罚款100元。 38在公司未做满半年,自动离职者,公司将扣除所有钟费。 39引外人进入公司斗殴,恐吓客人、同事及公司内吵架、打架者扣除所有押金、钟费等作解雇处理严重者交送公安机关处理。 40特殊时期通知停做的项目,(包厢门上不得挂衣物和反锁门时),必须马上停止,违者罚款100元 41凡上班技师,严禁在休息室大声喧哗、私自外出、串岗,在技师房等候上钟,轮钟不在,轮下一个或下一轮,如发现上钟抢钟,出现问题争执不休,罚款100 42上班期间,有事外出必须申请,说明原因经同意后方可离开,不得私自离开,违者罚款50元。 43、休息室私人物品摆放规定:所有员工私人物品必须存放于个人工作柜内,茶几上限摆放个人的茶杯、手机(工作物品除外) 44、员工就餐规定:中午12点至5点不准吃带异味、带壳之类的食物。晚上7点至零点按12点至5点标准执行。在未到公司规定用餐时间私自离开用餐,按脱岗处理。因上钟到用餐时间而无法用餐的技师,可委托他人代打或请示上级处理。 45、休息室会客规定:在无上级允许下,任何人不得将自己的朋友、亲属带入休息室。在休息室内不得大声喧哗。 46、对讲机使用规定:当日上班人员谁听到对讲机的呼叫应主动回复并转达,保持对讲机随时在充电状态(如:收到,如未听清应请对方重复),如果到某位技师上钟而技师不在休息室(上卫生间除外),在两分钟内又无法赶到指定包厢的将被跳过,一天累积三次将直接打至尾排。 47、休息室员工卫生值日表由技师房负责人安排 48、排钟一览表由技师房负责人统计并予以记录。 49、排钟规定:A、凡新进公司的技师,在技术考核合格后,前六天轮牌排头牌。 B、对请假外出超过半小时的,将被隔牌至最后。 C、点钟不算排钟。 D、技师安排上钟后,如客人不满意连续退钟两次,排钟员应立即将情况报告给负责人,技师房负责人有权根据客人需要指定某一位技师上钟。 E、一天点钟达到三次可奖钟一次,如当天无法上奖钟,可累计,第二天可优先上钟 F、如发现作弊点钟,一次性罚款1000元 签名: 2015年 月 日- 配套讲稿:
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