抖音电商保健食品行业研究报告.pdf
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1、抖音电商抖音电商保健食品保健食品行业研究报告行业研究报告CHANMAMADATA REPORT20232023/07/07 JULYJULY万亿级蓝海赛道抢先领跑!2023 chanmama All Rights ReservedXX序保健食品赛道是一个万亿级别的蓝海赛道,近几年,随着人们保健健康意识提高,对保健食品的需求在不断扩大。今年初,抖音电商更新保健食品行业管理规范,放松了品牌入驻条件。本报告以2022年1月至2023年6月为分析时间窗口,从行业概况、品类赛道、内容生态、消费人群等解码抖音电商保健食品行业,同时拆解了头部品牌诺特兰德的运营策略。行业市场概况消费需求增长,行业竞争格局加剧
2、;传统品牌不断创新,保健食品剂型“零食化”;抖音平台高端市场潜力大细分类目趋势代餐食品热度降温,益生菌市场规模快速增长,孕妇/备孕期保健食品销售额上升,美容膳补市场高增速内容生态分析视频带货方式开始发力;普通膳食类目下消费者更偏爱头肩部达人;生活类达人贡献最高,随拍类达人转化较高消费人群画像银发人群消费意愿提升,男性对健康保健关注度增加;女性关注美容瘦身,男性关注运动补充;Z世代潜在需求高XX01行业市场概况02细分类目拆解03内容生态分析04消费人群画像05品牌营销模式CONTENTCONTENTChanmama Data ReportCHANMAMADATA REPORT2023 chan
3、mama All Rights Reserved行业市场概况XX研究背景研究背景市场规模市场规模竞争态势竞争态势品牌现状品牌现状产品分析产品分析中国居民健康意识觉醒,医疗保健消费意愿增加从人均可支配收入的角度来看,2018-2022年间,随着经济发展,中国居民人均可支配收入逐年增长,居民消费能力增强,带动居民提高医疗保健支出。经济的持续发展和消费结构的不断升级,共同推动了医疗保健相关产业的发展。从居民医疗保健支出方面来看,近年来中国居民的医疗保健支出数额逐年增加,整体呈波动式上涨趋势。这表明居民的健康意识增强,对医疗保健方面的消费意愿也在增加。2822830733321893512836883
4、05000100001500020000250003000035000400004500050000201820192020202120222018-2022年中国居民人均可支配收入居民人均可支配收入(元)1,685190218432115212005001,0001,5002,0002,500201820192020202120222018-2022年中国居民人均医疗保健支出居民人均医疗保健支出(元)数据来源:国家统计局研究背景XX老龄化加剧与慢性病患病率上升刺激居民日常预防需求增长根据联合国卫生机构组织定义,65岁以上人口占比超过14%时为老龄社会。2021年,我国65岁以上人口比例超过1
5、4%,进入老龄社会阶段。由于老年人对健康保健的意识和需求较强,加之人口基数不断增长,这会为保健食品市场需求提供推动力。2003-2018年,中国15岁以上居民整体慢性病患病率及高血压、糖尿病患病率持续上升,居民日常预防和保健需求不断增加。11.9%12.6%13.5%14.2%14.9%0.0%2.0%4.0%6.0%8.0%10.0%12.0%14.0%16.0%201820192020202120222018-2022年中国65岁以上人口占比65岁及以上人口占比12.3%15.7%24.5%34.3%2.6%5.5%14.3%18.1%0.6%1.1%3.5%5.3%0.0%5.0%10.
6、0%15.0%20.0%25.0%30.0%35.0%40.0%20032008201320182003-2018年中国15岁以上居民慢性病患病率整体慢性病患病率高血压糖尿病数据来源:国家统计局;国际卫生健康委员会研究背景XX十四五规划推动疾病治疗向健康管理转变,行业关注度提升截至2022年底,中国基本医疗保险参保人数达13.45亿人,参保覆盖面稳定在95%以上,基本已实现人员全覆盖,基于我国医保报销和保障民生的国情,庞大的医疗支出给政府部门造成了较大压力。十四五规划推动医疗健康政策由疾病治疗为主向健康管理为主转变,其中,健康管理泛指提前预防,推动重大疾病早期筛查等。相对应的,保健食品行业或将
7、能在未来得到更多政策关注。数据来源:国家医疗保障局2138424421248462872830698178222085421032240432443219.3%10.2%1.7%15.6%6.9%23.6%12.2%0.9%14.3%1.6%-10.0%-5.0%0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%30.0%05000100001500020000250003000035000201820192020202120222018-2022年中国社会医疗保险基金收支及增速医保基金收入(亿元)医保基金支出(亿元)收入增速(%)支出增速(%)研究背景XX05000000001E+09
8、1.5E+092E+092.5E+0922-0122-0222-0322-0422-0522-0622-0722-0822-0922-1022-1122-1223-0123-0223-0323-0423-0523-06抖音电商保健食品行业销售额变化趋势及当月爆品销售额保健食品市场规模呈上升趋势,胶原蛋白相关饮品热卖2022年上半年是保健食品行业的增长爆发期,市场销售表现持续增加,下半年销售额表现优于上半年,表现较为出色的品牌有内廷上用(环比增长3000%),澳乐维他(环比增长581%),拉动了下半年销售额的增长。2023年上半年增速较2022年虽有所放缓,但仍处于高速增长阶段。2023年2月与
9、5月行业销售额明显上升,仁和DHA核桃油凝胶糖果与HECH赫熙胶原蛋白肽饮品单品热卖拉动行业销售额的增长。数据来源:蝉魔方 (蝉妈妈旗下行业研究数据平台)同比增长 82.2%市场规模XX同比增长 145.4%同比增长 485.8%HECH赫熙 爱丽珂胶原蛋白肽饮品鱼子酱精华夜间保养 12支/盒 单品GMV:4000w+仁和【品牌专享】DHA核桃油每粒DHA藻油150mg凝胶糖果0.7g*60粒a1 单品GMV:2000w+【镇店爆款】五个女博士胶原蛋白肽EGCG饮搭档每日亢唐植物饮品 单品GMV:3000w+仁和【品牌专享】生物素锌硒维生素B片桑葚口味0.6g*60片 单品GMV:2000w+
10、仁和【品牌专享】白芸豆黑咖啡魔芋奇亚籽压片糖果0.6g*60片a1单品GMV:5000w+抖音电商保健食品行业品牌竞争格局加剧,但程度弱于天猫平台抖音电商保健食品市场动销品牌数持续增加,新品牌不断入局,行业内CR5持续下降,行业内品牌竞争激烈程度增加,从两个平台上半年的CR5数据对比来看,当前抖音电商平台CR5数据更高,说明抖音电商平台竞争程度弱于天猫平台。2023年,抖音平台头部品牌市场占有率下滑,诺特兰德品牌销售额不断增长,稳居行业第一,但市场占有率却持续下跌,再次验证了行业内品牌竞争内卷加剧。0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%抖音电商保健食品类目CR5曲线保健食品品
11、牌CR5010020030040050060070080019001950200020502100215022002250230023502400抖音电商保健食品类目品牌数变化趋势动销品牌数新增动销品牌数CR5:22.27%CR5:26.05%CR5:29.77%竞争态势抖音电商2023年上半年品牌CR5:22.27%XX数据来源:蝉魔方 (蝉妈妈旗下行业研究数据平台)&一面数据市场份额:14.5%市场份额:16.5%市场份额:11.3%市场份额:16.9%市场份额:6.8%天猫平台2023年上半年品牌CR5:18%抖音电商保健食品行业2023年上半年TOP10品牌2023年上半年,保健食品行
12、业中,普通膳食营养食品类目的市场份额占比60%,高于海外膳食营养补充食品。诺特兰德为2023年保健食品行业销售额排名第一的品牌,市场份额占据了整个保健食品行业的6.97%。2023年上半年保健食品-普通膳食类目TOP10品牌2023年上半年保健食品-海外膳食类目TOP10品牌品牌现状XX数据来源:蝉魔方 (蝉妈妈旗下行业研究数据平台)排名品牌销售指数平均成交价同比增率1诺特兰德42-8.63%2五个女博士213120.45%3WonderLab463126.06%4仁和649-30%5轻元素3856851.88%6汤臣倍健442208.55%7VIERRA87130.08%8内廷上用14923
13、64.56%9赛霸117205.25%10简际25-排名品牌销售指数平均成交价同比增率1SYNEXT944347.73%2HECH/赫熙467125.54%3Vitavea131525.90%4Biowell17577.41%5EnerVite/澳乐维他166971.95%6Swisse/斯维诗34047.15%7EZZ857-8SUSUMOTOYA491-9AXXZIA2768284.59%10NY-O3226199.59%60%60%40%40%普通膳食海外膳食2023年上半年保健食品市场份额占比传统品牌在不断提升品牌创新能力2022年,传统品牌在产品创新方面不断努力,热卖商品主要是以饮料
14、、糖果为主的新剂型;新锐品牌热卖商品则主要是传统剂型,如胶囊、片剂、粉剂、丸剂等。普通膳食传统品牌平均客单价处于¥100-¥300的中等价位,海外膳食传统品牌平均客单价较高;普通膳食新锐品牌平均客单价具有两极性,补充了低端和高端市场的价格空白带:诺特兰德品牌专注于低价市场,WonderLab、五个女博士品牌往中高端市场方向发展。品牌现状类目普通膳食营养食品类目海外膳食营养补充食品类目分类传统品牌新锐品牌传统品牌新锐品牌品牌名称汤臣倍健仁和诺特兰德WonderLab五个女博士HECH/赫熙Swisse/斯维诗ISDG/医食同源Biowell年份/国籍1995/中国1996/中国2017/中国20
15、15/中国2019/中国1970/德国1969/澳大利亚2015/日本2018/新加坡品牌定位以极致的科学精神,打造极致的科学营养产品力药品、保健品研发生产销售于一体的现代医药集团专注运动营养领域,持续拓展大众膳食营养补充领域营养代餐食品品牌将“安全、有效”作为产品核心,专注于口服美容产品德国高端美容营养领导品牌 全球性的专业营养品牌日本健康食品品牌围绕30+女性美丽健康,多维度覆盖女性内服外养保健场景品牌理念诚信、创新、尊重为人类健康服务精准营养顾客需求导向、科学循证营养、品质源于设计用科研留住青春、用科研的态度做产品你的身体才是你真正的奢侈品自然健康,我们的新时尚健康生活源于饮食科学、有效
16、、悦己2022销售额TOP 3 产品高光小粉瓶5000mg胶原蛋白肽果味饮料植物型蛋白粉固体饮料护肝片奶蓟草夜肝片DHA核桃油凝胶糖果氨基丁酸酸枣仁茯苓百合压片糖果营养蓝莓叶黄素儿童中老年压片糖果护肝非片葛根枳椇软胶囊诺特兰德维生素C+E+烟酰胺咀嚼片10万左旋肉碱运动饮料小蓝瓶复合益生菌粉双歧杆菌浅蓝瓶b420数字管理即食益生菌双歧杆菌白芸豆膳食双层压片糖果胶原蛋白肽EGCG饮胶原蛋白肽维C饮品胶原蛋白肽鱼子酱精华饮品口服胶原蛋白肽小分子鱼子酱精华胶囊 抗糖饮 抗糖化精华保养口服液斯维诗透明质酸钠胶原蛋白肽固体饮料Swisse葡萄籽风味饮料Swisse玻尿酸胶原蛋白片甜蜜习惯抗糖化丸甜蜜习惯
17、桑叶糖糖丸232种发酵果蔬夜间酵素小丸子羊胎素胶囊女性内调身体营养吸收SKIN WHITE 5 PRO 美白丸柑橘多酚211K大餐嗨吃片2022年平均客单价¥240¥99.¥34.5¥321.5¥331.3¥531.5¥249.3¥117.4¥182.52022年保健食品类目TOP品牌解析XX数据来源:蝉魔方 (蝉妈妈旗下行业研究数据平台)传统品牌:品牌注册年份在2015年之前;新锐品牌:品牌注册年份在2015年之后销售额同比增长率-100%0%100%200%300%400%500%600%700%800%900%02000000004000000006000000008000000001E
18、+091.2E+091.4E+091.6E+091.8E+092E+09粉剂口服液片剂胶囊颗粒丸剂其他冲剂果冻型口服散剂饮料压片糖果咀嚼片软糖凝胶剂销售额商品数同比增长率传统剂型是市场商品销售主要形态,新剂型产品销售额增速较快2023年1-6月,抖音电商保健食品行业热卖商品产品剂型为粉剂、口服液、片剂和胶囊,同比增长率最高的产品剂型为新剂型产品:凝胶剂与咀嚼片。可以看出,抖音电商保健食品行业商家生产与消费者购买更青睐传统剂型,而新剂型产品如软糖、果冻等仍处于高速发展阶段。XX数据来源:蝉魔方 (蝉妈妈旗下行业研究数据平台)新剂型:果冻型、口服散剂、压片糖果、咀嚼片、软糖、饮料、凝胶剂,此外均为
19、传统剂型97%97%3%3%传统剂型新剂型2023年1-6月保健食品产品剂型销售额占比2023年1-6月保健食品产品剂型商品数及销售额同比增长率2023年1-6月保健食品传统剂型销售额占比片剂:19%粉剂:27%胶囊:19%口服液:23%颗粒:5%其他:8%传统剂型新剂型产品分析轻养生概念打响,保健食品剂型“零食化”近年来,保健食品剂型在逐渐往零食化剂型转变。传统保健食品的胶囊、片剂、粉剂等食用起来并不方便,并且会令人产生食用“药品”的心理感受。而如糖类、多口味瓶饮类等创新剂型,用“轻养生”的概念,零食般的食用方式和口味,搭配更迎合Z世代审美的包装,更能吸引年轻消费群体。“零食化”保健食品剂型
20、举例WonderLab WonderLab 睡眠夹心晚安软糖睡眠夹心晚安软糖成分:-氨基丁酸/GABA功效:抑制神经元,舒息凝神五个女博士五个女博士 胶原蛋白肽维胶原蛋白肽维C C饮品饮品成分:小分子鱼胶原蛋白肽、弹性蛋白肽、-氨基丁酸/GABA等功效:补充人体胶原蛋白诺特兰德诺特兰德 益生菌麦卢卡蜂蜜果冻益生菌麦卢卡蜂蜜果冻成分:益生元、白芸豆等功效:维护肠道稳定产品分析XX数据来源:蝉魔方 (蝉妈妈旗下行业研究数据平台)100-300元市场规模最大,抖音平台高端产品潜力更大2023年上半年,抖音电商与天猫保健食品市场规模最大的价格段均为100-300元价格段,市场增长率最高的价格段均为10
21、00元价格段。由于保健食品行业在天猫平台的发展历史更长,在0-1000元价格段内商品销售额均大于抖音电商平台,但在1000元价格段的高端产品市场,抖音电商平台表现更优,市场规模更大,增速更高。XX数据来源:蝉魔方 (蝉妈妈旗下行业研究数据平台)&一面数据产品分析-50%0%50%100%150%200%250%300%350%400%0.010.020.030.040.050.060.00-100元100-300元300-500元500-1000元1000元2023年1-6月保健食品类目价格带销售额变化趋势抖音电商销售额天猫平台销售额抖音电商销售额同比增长率天猫平台销售额同比增长率保健食品行业
22、趋势观点保健食品行业趋势观点分析师观点XX数据来源:蝉魔方 (蝉妈妈旗下行业研究数据平台)在在中国居民收入增长,中国步入老龄化社会的大背景下,居民的保健需求增长,消费能力提升,未来的保健品行业仍有较大的增长空间。品牌可以抓住这些机会,提供符合消费者需求的高质量产品,以满足不断增长的保健需求。保健品品牌方在渠道选择上可以进行不同的布局策略,相较于成熟的天猫平台保健品赛道竞争激烈,新品牌或在竞争压力较小的抖音电商更具发展空间和机会。从市场规模上来说,抖音保健品的规模还不及天猫,但抖音有自己独特的优势,可以帮助品牌更好地展示产品特点和优势,吸引用户的关注和购买,1000元以上的商品在抖音规模已经超过
23、天猫,天猫主要价格段在100-1000元。保健品趋于零食化的趋势,传统品牌在产品食用便捷度、口感风味等方面较差。消费者希望在满足健康需求的同时,也能享受美味和方便性。因此,保健品企业通过推出口味丰富、易于食用的产品,将保健品与零食结合起来,以满足消费者的需求。Chanmama Data Report细分类目拆解CHANMAMADATA REPORT2023 chanmama All Rights ReservedXX普通膳食普通膳食 vs vs 海外膳食海外膳食蛋白粉蛋白粉/氨基酸氨基酸/胶原蛋白胶原蛋白菌菌/菇菇/酵素酵素维生素维生素/矿物质矿物质/钙铁锌硒钙铁锌硒植物精华植物精华/提取物提
24、取物丽人海外膳补丽人海外膳补抖音电商保健食品市场细分类目分析2023年上半年抖音电商保健食品市场中,【蛋白粉/氨基酸/胶原蛋白】、【菌/菇/酵素】、【植物精华/提取物】、【维生素/矿物质/钙铁锌硒】为销售额较高的细分类目,之后我们将对这四个类目进一步细分拆解。普通膳食类目下,销售额TOP为【蛋白粉/氨基酸/胶原蛋白】、【菌/菇/酵素】类目;【脂肪酸/脂类】类目同比增速较高,代表商品为仁和DHA核桃油凝胶糖果。海外膳食类目下,销售额TOP为【植物精华/提取物】、【丽人海外膳补】类目;同比增速最高的为【动物精华/提取物】,代表商品为Bmark日本鹿胎素保养胶囊。市场分析68.75%11.98%75
25、.93%45.05%-17.30%45.22%239.12%-37.95%-13.82%88.07%195.88%281.71%-100.00%-50.00%0.00%50.00%100.00%150.00%200.00%250.00%300.00%05000000001E+091.5E+092E+092.5E+09蛋白粉/氨基酸/胶原蛋白菌/菇/酵素植物精华/提取物膳食纤维/碳水化合物维生素/矿物质/钙铁锌硒运动营养食品脂肪酸/脂类其他膳食营养补充食品功能糖果海洋生物类功能饮品动物精华/提取物2023年1-6月保健食品-普通膳食类目细分市场规模及增速销售额同比增速384.72%174.13%
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