第七章食品工程原理习题.doc
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1、第七章 吸收与蒸馏复习题一、名词解释1吸收2对流传质3扩散系数4气-液相平衡5最小回流比6全塔效率7泡点回流8蒸馏9精馏10相对挥发度11回流比二、填空1若溶质在气相中的分压大于其(),就会发生()过程。2某气体用水吸收时,在一定浓度范围内,其气-液平衡线和操作线均为直线,其平衡线的斜率可用()常数表示,而操作线的斜率可用()表示。3对接近常压的低浓度溶质的气液平衡系统,当总压增加时,亨利系数(),相平衡常数m(),溶解度系数H()。(增加、减少、不变)。4由于吸收过程气相中的溶质分压总()液相中溶质的平衡分压,所以吸收操作线总是在平衡线的()。增加吸收剂用量,操作线的斜率(),则操作线向()
2、平衡线的方向偏移,吸收过程推动力(y-ye)()。5在气体流量,气相进出口组成和液相进口组成不变时,若减少吸收剂用量,则传质推动力将(),操作线将()平衡线。6用p为推动力的气膜传质速率方程有两种,以传质分系数表达的传质速率方程为(),以总传质系数表达的传质速率方程为()。7在精馏操作中,加料板以上的管段称为(),加料板以下的管段称为()8()进料时精馏段汽相摩尔流量与提溜段相等。9精馏操作中塔板上汽液接触状态主要有()、()和()。其中以()接触的传质阻力最小。10精馏装置主要包括(),()和()。11工业生产中的操作回流比一般是最小回流比的()倍。12按蒸馏操作方法不同,蒸馏可分为()、(
3、)、和()三大类。三、选择1采用填料塔进行气体吸收,当操作线和平衡线相交(或相切)时,()。A. 塔底吸收液浓度最高;B.吸收剂用量最少;C.吸收速率最高2若气相溶质分压大于其液相平衡分压,就会发生()过程。A.吸收;B.解吸;C.平衡3总压不太高时,一定温度下气、液两相的平衡关系服从()。A. Raoult;B.Henry;C.Fick4()是等分子反向扩散过程.A. 吸收;B.精馏;C.干燥5根据双膜理论,吸收质从气相主体转移到液相主体整个过程的阻力可归结为()。、A.两相界面存在的阻力;B.气液两相主体中的扩散的阻力;C.气液两相滞流层中分子扩散的阻力6精馏的进料热状态对()有影响.A.
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