高中生物实验报告册.doc

实验名称
性状分离比的模拟
实验时间
年 月 日
班级名称
高二（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
通过模拟实验认识和理解“基因的分离和随机结合”与“生物性状”之间的数量关系，为进一步学习基因分离定律的实质打下一定的基础。
实验原理
由于进行有性杂交的亲本，在形成配子时等位基因会发生分离；受精时，雌雄配子又会随机结合成合子。因此，杂合子杂交后发育成的个体，一定会发生性状分离。
本实验就是通过模拟雌雄配子随机结合的过程，来探讨杂种后代性状的分离比
材料用具
小塑料桶2个，2种色彩的小球各20个。

实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1．分别摇动甲、乙小桶，使桶内小球充分混合。
2．分别从两个桶内随机抓取一个小球，这表示让
雌配子与雄配子随机结合成合子。每次抓取后，记录
下这两个小球的字母组合。
3．将抓取的小球放回原来的小桶，按上述方法重
复做50～100次(重复的次数越多，结果越准确)。
4．统计小球组合分别为DD、Dd和dd的数量，并
将统计结果填写在《实验报告册》上。
5．计算小球组合DD、Dd和dd之间的数量比，以
及含有小球D 的组合与dd组合之间的数量比，并将计算结果填写在《实验报告册》上。

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实验名称
观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片
实验时间
年 月 日
班级名称
高二（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
通过观察蝗虫精母细细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不同的阶段染色体的形态、位置和数目，加深对减数分裂过程的理解。。
实验原理
蝗虫的精母细胞进行减数分裂形成精细胞，再形成精子。此过程要经过两次连续的细胞分裂：减数第一次分裂和减数第二次分裂。在此过程中，细胞中的染色体形态、位置和数目都在不断地发生变化，因而可据此识别减数分裂的各个时期
材料用具
蝗虫精母细胞减数分裂固定装片、显微镜
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、把蝗虫精母细胞减数分裂固定装片放到显微镜的 上，用 夹好。
2、调好显微镜在 下观察，识别初级精母细胞、次级精母细胞和精细胞。
3、先在低倍镜下依次找到件数第一次分裂中期、后期和减数第二次分裂中期、后期的细胞，再在高倍镜下仔细观察染色体的形态、位置和数目。
4、根据观察结果，尽可能多地绘制减数分裂不同时期的细胞简图（左眼观察，右眼绘图）。

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实验名称
低温诱导植物染色体数目的变化
实验时间
年 月 日
班级名称
高二（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
通过观察低温诱导植物染色体数目的变化，了解自然界出现多倍体的原因
实验原理
用低温处理植物分生组织细胞，能够抑制 的形成，以致影响染色体被拉向两极，使细胞也不能 。结果，植物细胞染色体数目发生变化。
材料用具
洋葱或大葱、蒜均为二倍体，卡诺氏液，改良苯酚品红染液，体积分数为_______的盐酸溶液，体积分数为______的酒精溶液载玻片、盖玻片培养皿、滤纸、纱布、烧杯、镊子、剪刀、
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1）培养根尖：将洋葱放在装满清水的广口瓶，让洋葱的 接触水面。（2）低温诱导：待洋葱长出 cm左右的不定根时，将整个装置放入冰箱的低温室（4℃）内，诱导培养36小时。（3）固定细胞形态：剪去诱导处理的根尖约0.5-1cm，放入卡诺氏液中浸泡0.5-1小时，以固定 ，然后用体积分数约95％的 冲洗2次。
（4）制作装片：取固定好的根尖，进行 、 、 _________和 4个步骤，具体操作方法与“ ”实验相同。
（5）观察装片：先用低倍镜寻找 形态较好的分裂相。视野中既有正常的二倍体细胞，也有染色体数目发生改变的细胞，发生染色体数目变化的细胞中染色体数目可能为正常细胞的 倍。确认某个细胞发生染色体数目变化后、再用 观察。

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实验名称
生物体维持PH稳定的机制
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
通过比较自来水、缓冲液（如Na2HPO4、NaH2PO4等的溶液，在加入酸或碱后，能使PH的变化减弱）和生物材料在加入酸或碱后PH的变化，推测生物体是如何维持PH稳定的。
实验原理
细胞代谢会产生许多酸性物质，如碳酸等，人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一些酸性或碱性物质，这些酸性或碱性物质进入内环境，常使PH发生偏移。但一般情况下，机体能通过 使PH稳定在一定范围内
材料用具
生物材料（肝匀浆、马铃薯匀浆、用水5：1稀释的鸡蛋清、黄瓜匀浆），PH=7的磷酸缓冲液，0.1mol/L HCl（盛于滴瓶中）、0.1mol/L NaOH（盛于滴瓶中）、4副防护手套、50ml烧杯1个、50ml量筒1个，彩色铅笔、PH计或万能PH试纸、镊子、自来水。
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、将2.5ml自来水倒入50ml烧杯中
2、用PH计成PH试纸测试 ，并作记录
3、一次加一滴0.1mol/L HCl，然后 ，加入5滴后再测PH，重复这一步骤直到加入了30滴为止。将PH测定结果记入表中。
4、 ，并向其中倒入25ml自来水。测定并记录起始PH，再如步骤3，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH，测定并记录PH。
5、充分冲洗烧杯，用 代替自来水，重复步骤1至步骤4，记录结果
6、充分冲洗烧杯， 分别代替自来水，重复步骤1至4记录结果

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实验名称
探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
进一步学会探究性实验的一般方法和步骤，培养科学探究能力，提高创新思维能力。学会用探究的实验方法来研究生长素类似物促进插条生根的最适浓度。。
实验原理
_______浓度的________可以使插条基部的薄壁组织细胞恢复分裂能力.生长素类似物具有双重作用即______________________
材料用具
当地主要绿化树种或花卉（如：月季、杨、加拿大杨等）生长旺盛的一年生枝条，或小组想要研究的其他植物的枝条。蒸馏水、天平、量筒、容量瓶、滴管、试剂瓶、烧杯、玻璃棒、矿泉水瓶。常用的生长素类似物：α—萘乙酸（NAA）、2，4-D、IPA、IBA和生根粉等，可选其中的一种；所用药品包装说明上所列举的其他材料。
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1． 设置生长素类似物的浓度梯度：用容量瓶将生长素类似物母液分别配成浓度为 的溶液，分别放入矿泉水瓶中，深约 。再取一矿泉水瓶，加入等量的清水，作为 ，及时贴上相应标签。
2． 制作插条：将准备好的枝条剪成长约 的插条，插条的形态学上端为 面，下端要削成 面，这样在扦插后可 ；每一枝条留3~4个芽，所选枝条的条件应 。
3． 分组处理：将制作好的插条，分成 组（每组不少于3个枝条），分别将其基部浸泡在盛有清水和浓度为 溶液的矿泉水瓶中，处理几小时至一天。
4． 进行实验：设置 个相同的水培装置，加入等量的完全营养液，在相同的外界条件下，分别培养经不同浓度生长素类似物及清水处理过的插条，注意保持温度为 。

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实验名称
用样方法调查草地中某种双子叶植物的种群密度
实验时间
年 月 日
班级名称
高二（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
初步学会用样方法调查双子叶植物种群密度；帮助学生发展科学探究的能力通过亲身调查周边植物，帮助学生更进一步认识自然，培养热爱自然、保护环境的情操。
实验原理
样方法是指在被调查种群的生存环境中，随机选取若干个样方，计数每个样方内的个体数，计算每个样方内的平均个体数，然后将其平均数推广，来估计种群整体。我们需要根据不同形状的调查地段选择相应的取样方法。
材料用具
卷尺、尼龙绳、木楔、钢笔、记录本、植物分类图
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、 确定调查对象。
2、 选取样方（等距取样法或五点取样法）。先将调查总体分为若干等分，有抽样比率决定距离或间隔，然后按这一距离或间隔抽取样方
3、 学生对照植物分类图鉴掌握调查对象的形态特征。计数（附种群调查记录表）
4 计算种群密度

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实验名称
培养液中酵母菌种群数量的变化
实验时间
年 月 日
班级名称
高二（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型。培养科学探究能力，学会探究实验的一般步骤。通过小组间的分工合作，培养协作精神。
实验原理
酵母菌种群的数量随时间呈____________型增长变化
材料用具
探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血球计数板（2mm×2mm×0.1mm方格）、滴管、显微镜等。
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1取相同试管若干支，分别加入5ml肉汤培养液，塞上棉塞。
2、用高压锅进行___________灭菌后冷却至室温，标记甲、乙、丙等。
3、将酵母菌母液分别加入试管各5ml，摇匀后用______________计数起始酵母液个数，做好记录。
4、将各试管送进恒温箱，_____________℃下培养7天。
5. 每天同一时间，各组取出本组的试管，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，连续观察7天。

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实验名称
土壤中小动物类群丰富度的研究
实验时间
年 月 日
班级名称
高二（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
初步学会动物类群丰富度的统计方法。能对土壤中部分常见的动物进行分类，学会设计表格进行观察和统计。
实验原理
土壤不仅为植物提供水分和矿质元素，也是一些动物的良好栖息场所。研究土壤中动物类群的丰富度，操作简便，有助于理解群落的基本特征与结构。
材料用具
硬质金属饮料罐、诱虫器、吸虫器、镊子、载玻片、放大镜
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

本研究包括五个操作环节：准备→取样→采集小动物→观察和分类→统计和分析→撰写研究报告。
（1）准备：①制作取样器；②记录调查地点的地形和环境的主要情况。（P76）
（2）取样：可以在野外用取样器取样的方法进行采集、调查，即：用一定规格的捕捉器（如采集缺罐、吸虫器等进行取样），在实验室进行观察。
（3）采集小动物：使用诱虫器取样，比较方便，且效果较好，但时间可能要长一些。也可采用简易采集法：将采集到的土壤放在瓷盆内，用放大镜观察，同时用解剖针寻找。发现体形较大的动物，可用包着纱布的镊子取出；体形较小的动物可用吸虫管采集。采集到的小动物可放入酒精中，也可将活着的小动物放入试管中。
（4）观察和分类：“观察和分类”需要借助动物分类的专业知识。（P76）
（5）统计和分析：“统计和分析”，要求设计一个数据收集和统计表，并据此进行数据分析。

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实验名称
土壤微生物的分解作用
实验时间
年 月 日
班级名称
高二（ ）班
授课教师

实验小组
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第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
了解微生物对土壤中的有机成分的分解作用，掌握研究土壤微生物的分解作用的基本实验方法
实验原理
土壤是一种很重要的生态因子，土壤中包含了很多土壤微生物，这些微生物对整个生态系统起到很重要的作用。理解生态系统的物质循环中从有机物到无机物的过程，土壤微生物可以将有机物分解为无机物。 动物多样性调查是生态学的重要研究方面。
材料用具
土壤、水 蒸馏水 碘液 斐林试剂，淀粉糊、烧杯 纱布 玻璃棒 试管 酒精灯
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

l、制取土壤浸出液，将土壤放人垫有厚纱布的烧杯中，加水搅拌，然后将纱布连同土壤一起取出。将烧杯中的土壤浸出液静置一段时间备用。
2、取2只烧杯，编号A、B，分别加入等量（通常是10ml）的淀粉糊，并向A烧杯中加入土壤浸出液（通常是30ml），B烧杯中加入等量蒸馏水（通常是30ml）。
3、室温下放置一周后，分别取A、B烧杯中的溶液10ml，各放入两只试管中，分别标号A1,A2,B1,B2
4、在A1，B1试管中加入碘液，在A2，B2试管中加入斐林试剂（斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g／Ml。的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu（OH）2沉淀。Cu（OH）2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀），并进行沸水浴。
5、观察试管中溶液颜色的变化。记录实验结果。

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实验名称
使用高倍显微镜观察几种细胞
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
1、学会如何使用显微镜观察细胞；
2、了解细胞的结构；
3、学会制作临时装片。
实验原理

材料用具
松针、动物血液、动物神经细胞永久装片； 载玻片、盖玻片、蒸馏水、滴管、镊子、土豆、刀片、显微镜（物镜5X、10X、40X）
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、制作松针的临时切片：
（1）取干净的载玻片一个平置于试验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴蒸馏水。
（2）将土豆切成条状（截面约：0.5X0.5cm)取两条，将一根松针夹在两个土豆条之间，用刀片削成尽量薄的薄片，削时，手腕不动，靠大臂带动小臂移动刀片。切片数次。从中选取较薄的切片，置于载玻片的水滴上。
（3）从一侧轻轻盖上盖玻片，不要产生气泡。用吸水纸轻轻吸去盖玻片周围的水滴，即完成临时切片的制作。
2、观察切片：
（1）取出显微镜，置于试验台上靠左的位置，打开光源。
（2) 将上步制作好的切片置于显微镜的载物台上，调整载物台位置，使盖玻片对准光源。
（3）使用5X物镜观察切片，使松针切片在视野中心，换成10X物镜，观察松针叶面横切结构。
（4）换成40X物镜观察，注意细胞及细胞内物质结构，画图。
3、 动物血液临时装片的制作及观察（除了不用切片，其他类似）
4、 动物神经细胞永久装片的观察。
1.动物细胞的结构与植物细胞又什么不同？

2.显微镜的物镜倍数愈大，视野的亮度如何？物体的大小如何？

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实验名称
观察DNA和RNA在细胞中的分布
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
观察DNA和RNA在细胞中的分布
实验原理
1、真核细胞的DNA主要分布在 内，RNA主要分布在 中。
2、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿对DNA亲和力强，使DNA显现出绿色，而吡罗红对RNA的亲和力强，使RNA呈现出红色。用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色，可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布。
3、盐酸的作用
① 盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂的 ；
② 盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离，便于DNA与染色剂的结合。
材料用具
人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞；大小烧杯、温度计、滴管、消毒牙签、载玻片、盖玻片、铁架台、石棉网、火柴、酒精灯、吸水纸、显微镜
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、取材
① 滴：在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为 的NaCl溶液；② 刮：用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下；
③ 涂：将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的 中；
④ 烘：将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。
2、水解
① 解：将烘干的载玻片放入装有30ml质量分数为 的盐酸的小烧杯中，进行材料的水解；
② 保：将小烧杯放入装有 温水的大烧杯中保温5分钟。
3、冲洗涂片
① 冲：用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟；
② 吸：用吸水纸吸去载玻片上的水分。
4、染色
① 染：用2滴 在载玻片上，染色5分钟；
② 吸：吸去多余染色剂；
③ 盖：盖上盖玻片。
5、观察
① 低：在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰；
② 高：转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况。

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实验名称
比较过氧化氢在不同条件下的分解
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义
实验原理
新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶，根据酶的专一性，可知其可以催化过氧化氢分解成水和氧。
材料用具
质量分数为20%的猪肝研磨液，新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为3.5%的FeCl3溶液；量筒，试管，滴管，试管夹，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，大烧杯，石棉网，温度计
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、取4支洁净试管，分别编号1，2，3，4，向试管内分别加入2ml 。
2、将2号试管放在90℃左右的水浴中加热，观察 情况，并与1号试管作比较。
3、向3号试管内滴入2滴 溶液，向4号试管内滴入2滴 ，观察哪支试管产生的气泡多。
4、2至3min后，将点燃的卫生香分别放在3、4号试管内液面的上方，观察哪支试管中的卫生香燃烧更猛烈。

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实验名称
体验制备细胞膜的方法
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
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实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求

实验原理
细胞膜的流动性和半透性
材料用具
猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水）；蒸馏水、试管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、用试管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片
2、在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引，注意不要把细胞吸跑。上述操作均在载物台上进行，并持续观察细胞的变化。可以看到近水的部分红细胞发生变化；凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。

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实验名称
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
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实验小组
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第______小组
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成员名单

目的要求

实验原理
1、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态。
2、线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中，健那绿染液能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。通过染色，可以在高倍显微镜下观察到处于生活状态的线粒体的形态有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。
材料用具
新鲜的藓类的叶、人的口腔上皮细胞、新配制的质量分数为1%的健那绿染液（将0.5g健那绿溶解于50mL生理盐水中,加温到30-40摄氏度,使其充分溶解）；显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、消毒牙签
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、观察叶绿体
低倍镜下找到叶片细胞→低倍镜下找到叶片细胞→高倍镜下观察。
2、观察线粒体
染色→制片→低倍镜下找到口腔上皮细胞→高倍镜下观察。

1、观察叶绿体时选择藓类叶的原因：藓类属于低等植物，叶片是绿色的单层细胞，不需加工即可进行观察。
2、临时装片中的材料要随时保持有水状态的原因：保证细胞器的正常形态并能悬浮在细胞质基质中，否则，细胞失水收缩，将影响细胞器形态的观察。

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实验名称
植物细胞的吸水和失水
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
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实验小组
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第______小组
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成员名单

目的要求
1、学会使用显微镜观察植物细胞质壁分离和复原。（与前面的知识：显微镜的使用联系）
2、观察不同浓度的溶液对细胞吸水失水的影响，掌握此种方法的具体应用。
3、通过观察植物细胞的吸水和失水，明确渗透系统的组成以及具体应用。
实验原理
1、成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构成一个渗透系统。当细胞大量失水时原生质层与细胞壁的伸缩程度不同，导致原生质层和细胞壁分离。
2、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。
材料用具
紫色特别深的洋葱外表皮、质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液、清水；显微镜、镊子、刀片、载玻片、盖玻片、滴管、吸水纸
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、用刀片在洋葱鳞片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，在洋葱的外表皮上，用刀片划一些方块，用镊子轻轻撕取一小块（撕取的仅仅是外表皮，不要撕得太厚，仍然作为一个问题留给学生）。在取标本时，可以将洋葱的内表皮朝外，外表皮朝里进行对折，不要太用力，然后取其外表皮作为材料，将它平展地放在载玻片中央的清水滴中，并盖上盖玻片。
2、用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。
3、从盖玻片的一侧滴入0.3g/ml的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，洋葱表皮细胞就侵润在蔗糖溶液中。注意重复3-4次。
4、再用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。
5、从盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，这样重复几次，洋葱表皮细胞就侵润在清水中。
6、还用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。
当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和细胞壁又复原。

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实验名称
影响酶活性的条件
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
1、初步学会探索影响酶活性条件的方法。
2、探索过氧化氢酶在不同温度和PH下催化过氧化氢水解的情况。
实验原理
淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。麦芽糖和葡萄糖遇碘后，不形成紫蓝色的复合物，但能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。
材料用具
质量分数为2%的新配置的淀粉酶溶液，新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液，
质量分数为3%的可溶性淀粉溶液，新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，
质量分数为5%的盐酸，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水，冰水，热水，
碘液，斐林试剂；量筒，试管，滴管，试管夹，三脚架，火柴，酒精灯，小烧杯，大烧杯，石棉网，温度计
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

一、温度对酶活性的影响
1、取三支洁净的试管，编上号1，2，3，并分别注入2ml可溶性淀粉液。
2、分别向1，2，3号三支试管中各注入1ml新鲜的淀粉酶溶液，摇匀，依次放入沸水，37℃左右的热水，冰水中，维持各自的温度5分钟。
3、分别向1，2，3号三支试管中各滴入一滴碘液，然后摇匀。观察并记录这三只试管中，溶液颜色的变化情况。
二、pH对酶活性的影响
1、取三支洁净的试管，编上号1，2，3，并分别注入1ml的新鲜的淀粉酶溶液。
2、依次向1号，2号，3号试管中注入蒸馏水，氢氧化钠溶液，稀盐酸各1ml并摇匀。
3、分别向1号，2号，3号试管中各注入2ml可溶性淀粉溶液，震荡摇匀。
4、将三支试管的下半部浸到37℃左右的温水中，保温5分钟。
5、向三支试管中各加入2ml斐林试剂，震荡摇匀。
1、在最适宜的温度和最适宜的ph条件下，酶的活性最高。
2、温度和ph偏高或偏低，酶的活性明显下降。
学生自评

教师评价
A
B
C
D
评价时间

实验名称
叶绿体中色素的提取和分离
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
1、初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法。
2、探索叶绿体中有几种色素。
实验原理
1、叶绿体中的色素能溶解在丙酮（有机溶剂，酒精、汽油、苯、石油醚等）中，所以用丙酮可提取叶绿体中色素。
2、色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得慢，因而可用层析液将不同的色素分离。
材料用具
新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶），无水乙醇，层析液（93号汽油也可代用），二氧化硅和碳酸钙。干燥的定性滤纸，试管，棉塞，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药勺，量筒（10ml），天平。
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1. 提取色素 ：
（1） 称取5g绿色叶片并剪碎；
（2）加入少量SiO2、CaCO3和5ml丙酮 ；研钵→研磨→漏斗过滤→收集到试管内并塞紧管口
2. 制滤纸条
（1）将干燥的滤纸剪成6cm长，1cm宽的纸条，剪去一端两角（使层析液同时到达滤液细线）
（2）在距剪角一端1cm处用铅笔画线
3. 滤液划线
（1）用毛细管吸少量的滤液沿铅笔线处小心均匀地划一条滤液细线
（2）干燥后重复划2-3次
4.纸上层析
（1）向烧杯中倒入3ml层析液（以层析液不没及滤液细线为准）
（2）将滤纸条尖端朝下略微斜靠烧杯内壁，轻轻插入层析液中
（3）用培养皿盖盖上烧杯
5.观察结果：滤纸条上出现四条宽度、颜色不同的彩带（如右图）

最宽：叶绿素a；
最窄：叶绿素b；
相邻色素带最近：叶绿素a和叶绿素b；
相邻色素带最远：胡萝卜素和叶黄素。

学生自评

教师评价
A
B
C
D
评价时间

实验名称
细胞大小与物质运输的关系
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积之比（即细胞的相对表面积），与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因
实验原理
NaOH和酚酞相遇，呈紫红色。
材料用具
3cm×3cm×6cm的含酚酞的琼脂块，质量分数为0.1%的NaOH溶液。塑料餐刀，防护手套，毫米尺，塑料勺，纸巾，烧杯。
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、用塑料餐刀将琼脂块切成三块边长分别为3cm、2cm、1cm的正方体
2、将三块琼脂块放在烧杯内，加入NaOH溶液，将琼脂块淹没，浸泡10min。用塑料勺不时翻动琼脂块。注意：不要用勺子将琼脂块切开或挖动其表面
3、戴上手套，用塑料勺将琼脂块从NaOH溶液中取出，用纸巾把它们擦干，用塑料刀把琼脂块切成两半。观察切面，测量每一块上NaOH扩散的深度。纪录测量结果。注意：每两次操作之间必须把刀擦干
4、根据测量结果进行计算，并填写下表
琼脂块的边长/cm
表面积/cm2
体积/cm3
相对表面积
NaOH扩散的深度
比值（NaOH扩散的体积/整个琼脂块的体积）
3

2

1

琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小； NaOH扩散的体积与整个琼脂块体积之比随着琼脂块的增大而减小

学生自评

教师评价
A
B
C
D
评价时间

实验名称
观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
1、制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片。
2、观察植物细胞有丝分裂的过程，识别有丝分裂的不同时期，比较细胞周期不同时期的时间长短。 3、绘制植物细胞有丝分裂简图。
实验原理
1、高等植物的分生组织有丝分裂较旺盛。
2、有丝分裂各个时期细胞内染色体的形态和行为变化不同，可用高倍显微镜根据各个时期内染色体的变化情况，识别该细胞处于那个时期。
3、细胞核内的染色体易被碱性染料（如龙胆紫）染成深色。
材料用具
洋葱（可用葱.蒜代替），质量分数为15%的盐酸，体积分数为95%的酒精，质量浓度为0.01g/ml或0.02g/ml的龙胆紫溶液（将龙胆紫溶解在质量分数2%的醋酸溶液中配制而成）或醋酸洋红液，洋葱根尖细胞有丝分裂固定装片。显微镜，载玻片，盖玻片，玻璃皿，剪子，镊子，滴管。
实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

1、洋葱根尖的培养在上实验课之前的3-4天，取洋葱一个，放在广口瓶上。瓶内装满清水，让洋葱的底部接触到瓶内的水面。把这个装置放在温暖的地方培养。待根长约5cm，取生长健壮的根尖制成临时装片观察。
2、装片的制作：解离—漂洗—染色—制片

解离
上午10时至下午2时，剪去洋葱根尖2-3mm，立即放入盛入有盐酸和酒精混合液（1：1）的玻璃皿中，在温室下解离。
3-5min
用药液使组织中的细胞相互分离开来
漂洗
待根尖酥软后，用镊子取出，放入盛入清水的玻璃皿中漂洗。
约10min
洗去药液，防止解离过度
染色
把根尖放进盛有质量浓度为0.01g/ml或0.02g/ml的龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）的玻璃皿中染色。
3-5min
染料能使染色体着色。

制片
用镊子将这段根尖取出来，放在载玻片上，加一滴清水，用镊子尖把根尖能碎，盖上盖玻片，在盖玻片上再加一片载玻片。然后，用拇指轻轻按压载玻片。

使细胞分散开来，有利于观察

前期：①出现染色体②核膜核仁消失③纺锤丝出现
中期：①着丝粒位于赤道面②纺锤体明显
后期：染色体分裂成两组子染色体向相反两极运动
末期：①纺锤体出现②核膜核仁出现

学生自评

教师评价
A
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C
D
评价时间

实验名称

实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求

实验原理

材料用具

实验步骤
具体操作
实验现象（结论）

学生自评

教师评价
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评价时间

实验名称
检测生物组织中的糖类
实验时间
年 月 日
班级名称
高一（ ）班
授课教师

实验小组
小组序号
第______小组
组长姓名

成员名单

目的要求
尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质，阐明实验原理—颜色反应，识记和区分用于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的试剂及产生的特定颜色，初步掌握鉴定上述化合物的基本方法，学会描述实验现象，掌握NaOH溶液和CuSO4溶液的使用方法。
实验原理
某些化学