俄乌冲突下欧洲蔬菜市场波动及对中国的影响.pdf
《俄乌冲突下欧洲蔬菜市场波动及对中国的影响.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《俄乌冲突下欧洲蔬菜市场波动及对中国的影响.pdf(13页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、俄乌冲突下欧洲蔬菜市场波动及对中国的影响刘妍刘盼超赵帮宏(河北农业大学经济管理学院保定 )收稿日期:.基金项目:国家特色蔬菜产业技术体系(C A R S F ),河北省现代农业产业技术体系露地蔬菜创新团队项目(H B C T ),河北省现代农业产业 技术体系设施 蔬菜产业创新团 队项目(H B C T ),国家社 会科学后期资助 项 目“欧 盟 农 业 支 持 政 策 研 究”(F J Y B ),农业农村部“国际农业支持政策研究”.作者简介:刘妍(),女,河北保定人,博士,副教授,硕士生导师,研究方向:农产品国际贸易,E m a i l:l i u y a n c o m;刘盼超(),女,河
2、北沧州人,本科,研究方向:国际经济与贸易,E m a i l:q q c o m.通信作者:赵帮宏(),男,河北唐山人,博士,教授,博士生导师,研究方向:农业产业经济,E m a i l:z h b hh e b a u e d u c n.摘要:欧洲作为世界蔬菜贸易主要市场,是中国蔬菜贸易的重要伙伴.自俄乌冲突爆发以来,能源危机对欧洲蔬菜市场造成重大冲击,欧洲蔬菜出口明显缩减、价格紧急拉升、产地迫于外迁、应急援助政策纷纷颁布.欧洲蔬菜市场波动对中国蔬菜出口贸易带来一系列挑战,包括蔬菜农资投入成本高位运行、中方对俄乌蔬菜出口缩减、“一带一路”沿线蔬菜贸易受到冲击等,但同时也为中国蔬菜创造了更多
3、市场机会,并为蔬菜加工链条延伸提供了一定机遇.基于以上分析结论,本文从健全国际蔬菜信息监测预警系统、提高蔬菜冷链物流与精深加工技术、深化“一带一路”国家蔬菜贸易合作等方面提出对策建议,为中国在震荡的国际蔬菜市场中站稳脚跟提供决策参考.关键词:俄乌冲突;欧洲蔬菜市场;中国蔬菜;“一带一路”;贸易格局D O I:/j c n /s 1引言 年以来,俄乌冲突事件的不断发酵引发了欧洲能源危机等一系列连锁反应,对于能源极其依赖的欧洲蔬菜产业,无疑是一大打击.全球蔬菜产地较为集中,中国以及西班牙、荷兰等欧洲部分国家作为蔬菜重要产地,在全球蔬菜供应中占据重要地位.据U NC o m t r a d e数据库
4、统计,年,全球前二十位蔬菜出口国中,中国排名第一,出口额占世界总出口额的 ,欧洲国家占据席,出口额占世界总出口额的 ,仅中国和欧洲国就占据世界蔬菜出口的半壁江山.其中,西班牙位居第二,占比 ,荷兰位居第四,占比 ,成为中国蔬菜出口的强劲竞争对手.另外,中国与欧洲也是蔬菜贸易的重要伙伴国,中国干蔬菜出口至欧洲的比重不断上升,中国也是俄罗斯蔬菜进口第一大国,年俄罗斯自中国进口蔬菜占比达 .俄乌冲突带来的欧洲蔬菜市场波动对中国造成了直接或间接的影响,可谓危机和机遇并存.第一,俄罗斯是油气能源和化肥农资重要出口国,冲突导致全球油气和化肥价格大幅上涨,虽然中俄双方能源合作相对稳定,市场波动影响较小,但也
5、在一定程度上拉高了中国蔬菜生产资料投入成本;第二,俄乌冲突导致全?23郾11(总535)球大宗商品涨价,对中下游产品及全球通胀的加剧产生了严重的外溢影响,导致外部需求下降,欧美对华贸易制裁升温,对中国蔬菜出口产生不利影响;第三,俄乌冲突导致全球供应链断裂和贸易通道受阻,欧洲能源危机持续加剧,温室蔬菜成本不断攀升,欧洲蔬菜产业严重受挫,影响到全球蔬菜供应,但可能也为中国蔬菜出口提供了一定的市场机会.因此,准确评估俄乌冲突下欧洲蔬菜市场的波动对中国的影响,权衡利益关系,稳妥谨慎地予以应对,对中国蔬菜的国际化发展具有极为重要的现实意义.学术界围绕俄乌冲突对经济的影响形成许多值得借鉴的观点.在对欧洲农
6、产品的影响方面,俄乌冲突对全球价值链重构及国际竞争格局走向产生重大且深远的影响,欧洲成为最大输家,引发的全球能源危机和粮食危机,导致欧洲肥料、饲料等中间消耗品价格攀升,农产品生产成本大幅提高,致使农产品进口依赖度加大、出口减少.在对中国农产品的影响方面,国内学者主要围绕农产品价格和粮食安全展开研究.围绕价格主题,有学者认为,俄乌冲突对中国农产品贸易的间接影响波及范围较大,主要体现在国际价格传导性上,冲突引发的能源市场波动,抬升了国内农业生产成本;林康等通过构建非竞争型投入产出价格模型,证实了俄乌冲突对中国国内物价的影响主要通过能源进行传导,与能源上下游关系越近影响越大.围绕粮食安全主题,学者普
7、遍认为,俄乌冲突不利于全球粮食供应链多元平衡格局,粮食供求矛盾激化,国际供应链受阻,全球粮食安全的不稳定性、不确定性风险增加,中国粮食进口来源掌控和通道安全维护面临更大挑战,粮食进口风险加剧,加大了中国粮食安全保障成本;也有学者认为,由于中国建有稳固的粮食安全防线,俄乌冲突短期内对中国粮食安全威胁较小,但中长期会由于农业生产要素的影响通过价格传导机制抬高种粮成本,降低粮农生产积极性.中国应充分利用“两个市场、两种资源”,建立多层次朋友圈,与俄罗斯、乌克兰和欧盟均要保持良好关系.综上所述,目前国内学术界研究主题大多集中于俄乌冲突带来的能源危机对世界经济、生产要素价格及粮食安全的影响,具有较高的参
8、考价值,但是欧洲作为世界重要的蔬菜生产基地,能源危机带来的冲击不容小觑,全球蔬菜贸易格局也正在发生变化,目前围绕新的蔬菜市场形势、对中国蔬菜的影响及应对措施的系统探讨较为缺乏.为此,本文从以下几方面着手分析:一是分析欧洲蔬菜生产和贸易的世界地位以及与中国的蔬菜贸易往来,初步识别欧洲蔬菜市场地位及与中国的贸易关系;二是揭示俄乌冲突对欧洲蔬菜供给、价格、产业带来的直接冲击;三是系统分析冲突及造成的欧洲蔬菜市场波动给中国带来的生产成本、贸易合作的压力以及一定的市场机遇,并提出战略上如何应对冲击、把握机遇.2欧洲蔬菜市场地位及与中国的贸易关系 欧洲蔬菜生产地位 年,世界各大洲蔬菜生产情况如表所示.亚洲
9、作为世界上面积最大的洲,自然资源优势明显,在蔬菜种植面积和总产量上均居世界首位,占 以上;欧洲蔬菜种植面积仅为 万公顷,占 ,在各大洲中位居第四,但蔬菜总产量达到 万吨,上升到各大洲中第二位,其单产水平最高,达到 吨/公顷,超过美洲和亚洲水平,在种植规模不占优势的条件下,高产出率带动了总产出规模的提升.欧洲蔬菜的高产出率主要是由于西班牙、法国、荷兰、波兰等蔬菜生产强国的智能化设施蔬菜生产创造出高的投入产出比.表 年世界各大洲蔬菜生产情况区域种植面积总产量数量/万公顷占比/数量/万吨占比/单产/(吨/公顷)亚洲 欧洲?23郾11(总535)(续)区域种植面积总产量数量/万公顷占比/数量/万吨占比
10、/单产/(吨/公顷)美洲 非洲 大洋洲 世界 数据来源:依据联合国粮农组织(F AO)数据整理计算所得.从各类蔬菜的世界进口需求来看(图),年,番茄的世界进口需求规模最大,干洋葱和葱(不含脱水)次之,两类蔬菜年进口需求规模均达到 万吨以上,鲜辣椒、卷心菜、其他蔬菜、黄瓜和小黄瓜、胡萝卜和萝卜等依次位列其后.图 年各类蔬菜世界进口需求量数据来源:依据F AO数据整理计算所得.图至图同.图 年各大洲主要蔬菜产量占比情况从各类蔬菜的世界生产供给来看(图),对于需求规模较大的蔬菜品种,亚洲产量通常居世界首位,且占世界总产量的绝大部分;欧洲产量虽与亚洲差距较大,但在主要蔬菜品种上,可占据世界第二席位,如
11、番?23郾11(总535)茄、卷心菜、黄瓜和小黄瓜、胡萝卜和萝卜、青蒜、南瓜和笋瓜及瓠瓜、花椰菜和西蓝花、蘑菇和松露、其他鲜豆类、鲜豌豆、韭菜和其他葱科蔬菜、菠菜.其中,胡萝卜和萝卜、南瓜和笋瓜及瓠瓜、韭菜和其他葱科蔬菜产量的世界占比分别达到 、,与亚洲产量差距较小;干洋葱和葱(不含脱水)、鲜辣椒、生菜和菊苣产量位居世界第三,与世界第二相差无几.另外,欧洲的洋蓟产量位居世界首位,占比 .可见,虽然欧洲蔬菜种植规模不占优势,产量不及亚洲,但高产出率使得大部分世界进口需求较大的蔬菜品种在世界蔬菜供给中占有重要地位.欧洲蔬菜贸易地位虽然欧洲蔬菜生产水平与亚洲差距较大,但欧洲蔬菜的出口规模却稳居世界首
12、位(图).年,欧洲蔬菜出口额占世界比重均在 以上,近两年超过了.年,世界蔬菜出口前十位国家的出口总额为 亿美元,占 .其中欧洲国家占六席,分别是西班牙、荷兰、法国、比利时、意大利和土耳其,六国出口额合计为 亿美元,合计占比 .波兰、德国、希腊和葡萄牙等国也位于世界前二十位.可见,欧洲蔬菜出口在世界蔬菜供给上占有举足轻重的地位.图 年各大洲蔬菜出口额的占比情况欧洲对于各品类蔬菜均有一定出口(图),其中,洋蓟出口份额最高,占比 ;出口额位居第二的是韭菜和其他葱属蔬菜,占比为 ;出口额占比超过世界 的蔬菜还有茄子、生菜和菊苣、黄瓜和小黄瓜、花椰菜和西蓝花、冷冻蔬菜.除此之外,鲜辣椒、番茄、胡萝卜和萝
13、卜等蔬菜的出口额占比约,也占有较大比重.图 年欧洲主要蔬菜出口额的占比情况?23郾11(总535)欧洲不仅是蔬菜出口大国,也是蔬菜进口大国.与其他洲相比,欧洲蔬菜进口额占世界比重最大,年均在 以上(图).图 年各大洲蔬菜进口额的占比情况 年,世界蔬菜进口前五位的国家中欧洲占席四位,分别是德国、英国、法国和荷兰,在世界蔬菜进口国家前十位中,欧洲占席七位,还包括比利时、意大利和西班牙.世界前十位蔬菜进口国的进口量占世界的 ,仅欧洲国家就占 .欧洲对各品类蔬菜的进口额在世界上也占有较大比重(图),其中,洋蓟进口额占比最高,占世界的 ,其他绿色豆子占 ,韭菜和其他葱属蔬菜、茄子、番茄、蚕豆和马豆、青豆
14、、花椰菜和西蓝花、生菜和菊苣、南瓜和葫芦、辣椒属蔬菜、其他新鲜蔬菜的进口额占比均超过.图 年欧洲主要蔬菜进口额的占比情况 欧洲与中国蔬菜的贸易关系欧洲对中国蔬菜贸易一直处于逆差地位,虽然进口额不断波动,但进口规模居高不下,基本维持在亿美元的水平.反观欧洲对中国蔬菜的出口规模较小,但近五年处于增长趋势(图).欧洲进口自中国的蔬菜种类繁多.除H S 鲜或冷藏的马铃薯、H S 鲜或冷藏的番茄、H S 鲜或冷藏的莴苣及菊苣、H S 鲜或冷藏的黄瓜这四类之外,其他品类蔬菜均在近二十年内保持持续进口.H S 鲜或冷藏的葱属蔬菜的进口额在 年下降之后,年达到峰值;H S 鲜或冷藏的其他蔬菜进口量趋势变化不大
15、;H S 冷冻蔬菜在 年达到高峰之后,迅速回落,年之后又回升;H S 干蔬菜的进口额在 年下降,后迅速回升,进口额较大,是 年进口额最大的品类,其他类别蔬菜虽?23郾11(总535)图 年欧洲对中国蔬菜进出口额变动情况保持持续进口但进口量较小(图).由于中国与欧洲距离较远,鲜或冷藏蔬菜并不适合双方贸易,干蔬菜、冷冻蔬菜等蔬菜加工品是欧洲对中国进口需求的主要产品,但是这类初级加工品附加值低、利润率低,将来中国要把精深加工蔬菜产品作为对欧洲蔬菜出口的主流.图 年欧洲对中国主要蔬菜的进口额变动情况数据来源:依据中国海关总署数据整理计算所得.图、图 至图 同.欧洲出口至中国的蔬菜主要集中在四类,分别是
16、H S 冷冻蔬菜、H S 暂时保藏的蔬菜、H S 干蔬菜和H S 脱荚的干豆.这四类蔬菜在近二十年内均持续出口.H S 脱荚的干豆的出口额 年跌落,后持续回升,增速较快,截至 年出口额已达到新高度,其他类别蔬菜出口额变动不大(图).图 年欧洲对中国主要蔬菜出口额变动情况?23郾11(总535)中国作为世界第一大蔬菜生产国和出口国,与欧洲各国都有着或多或少的蔬菜贸易,其中俄罗斯是中国在欧洲的第一大蔬菜出口流向国.中国每年对俄罗斯的蔬菜出口额在世界各国排名中稳居前十,年中国对俄罗斯的蔬菜出口额增长显著,年出现低谷后又迅速回升,并于 年达到顶峰,出口额高达 亿美元,后虽呈现下降趋势,但仍维持在第一位
17、.中国对德国、荷兰、意大利和英国的蔬菜出口额位于欧洲市场前几位,总体趋势上升,增速缓慢(图).图 年中国对欧洲主要国家蔬菜出口额变动情况数据来源:依据UNC o m t r a d e数据整理计算所得.图 和图 同.3俄乌冲突下的欧洲蔬菜市场波动 欧洲蔬菜出口明显缩减 年欧洲对世界蔬菜出口额月度数据显示(图),年欧洲蔬菜出口到世界的总额均不如以往,其中月、月、月较以往差距较大,出口减少较多,可见俄乌冲突带来的影响显而易见.俄罗斯是世界第二大原油出口国,其天然气储量世界排名第一,是世界最大的氮肥和尿素出口国、第二大钾肥出口国和第三大磷肥出口国,煤炭储量位居世界第二.欧洲对俄罗斯有着高度的能源依赖
18、,俄罗斯出口石油中的 、天然气的 、煤炭的 都供给欧洲各国.俄乌冲突以来,欧盟、美国、英国和日本等与俄罗斯围绕能源交易采取各种制裁、反制裁措施,全面拉高了能源及化肥价格,俄罗斯对主要国家的化肥出口额明显下降(图).世界银行统计数据显示,年月国际氮肥、磷肥和钾肥的出口价分别达到 美元/吨、美元/吨和 美元/吨,是 年月价格的 倍、倍和 倍,欧洲遭遇前所未有的能源危机.能源作为欧洲设施蔬菜生产的重要生产要素,能源短缺使蔬菜生产骤减,供应紧缺,英国甚至爆发“蔬菜危机”,黄瓜、生菜、鲜辣椒、番茄、西蓝花等库存不足,连锁超市相继宣布限购.图 年欧洲对世界蔬菜出口额变动情况?23郾11(总535)图 俄罗
19、斯对主要国家的化肥出口额变动情况 欧洲蔬菜价格紧急拉升欧洲蔬菜价格在生产成本推动下一路飙升,欧洲西北部的蔬菜生产商正考虑停止种植蔬菜,德国蔬菜生产商表示,整体生产成本上升约,农民不仅要应对持续上涨的能源价格,化肥、包装和运输成本也都在上升.欧盟统计局数据显示(图),截至 年月,欧盟 个成员国蔬菜价格指数平均为 (以 年为基年),年同期仅为 ,年同期为 .蔬菜价格变动曲线波动较大,年底迎来高峰,年底便跌回原位,年上升,后相对平稳地保持浮动,直到 年再次出现紧急拉升.其中,蔬菜价格涨幅最大的国家是匈牙利,其价格指数自 年 月开始超过 ,之后一路飙升,年月高达 .蔬菜价格涨幅最小的国家是瑞士,截至
20、年月,价格指数仅为 ,与 年同期接近.?23郾11(总535)图 年月至 年月欧盟及主要成员国蔬菜月度价格指数变化情况数据来源:欧盟统计局.欧洲蔬菜产地迫于外迁在俄乌冲突影响下,欧洲能源危机不断发酵,高价能源影响了温室蔬菜的种植和需要能源供应的冷藏系统.如需要冷藏的菊苣,由于菊苣的习性,农户在秋季收获球茎后,需储存于零度以下,然后重新种植在温室中,以便全年生产,这都离不开温室和冷藏系统,而这些都因能源价格上涨、供应紧缺受到了影响.欧洲蔬菜产量下降、价格上涨,经营主体不堪投入成本价格暴涨带来的成本重负,开始迫于布局产地外迁.摩洛哥、土耳其、突尼斯和埃及等气候条件相对较好的国家将承接欧洲蔬菜种植迁
21、移.另外,化工行业也开始调整供应链,不断向域外扩大投资,如荷兰化肥公司O C I也开始在美国扩展投资业务.欧洲颁布蔬菜援助政策在俄乌冲突影响下,欧洲各国纷纷颁布蔬菜援助政策,以弥补蔬菜行业遭受的强烈冲击.援助政策主要包括三类:一是农资补贴,以缓解能源价格上涨带来的生产压力,如西班牙农业部批准 亿欧元的农资援助,其中亿欧元补贴化肥、亿欧元补贴农用柴油;二是直接拨款,直接为蔬菜生产者解决危机,如意大利农业部于 年月日签署两项法令,为果蔬菜生产者拨款 万欧元,帮助 个果蔬菜生产组织发展;三是减免税收,间接减轻生产者经营成本,年月至月暂时减免部分食品(包括蔬菜)的增值税,减免范围为.可见,欧洲各国援助
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 冲突 欧洲 蔬菜 市场 波动 中国 影响
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【自信****多点】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【自信****多点】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。