雀巢公司人力资源管理分析.ppt

第六小第六小组组：窦窦豆、豆、杨杨宁、熊通通宁、熊通通 李李宾宾、肖晨阳、肖晨阳1 一、瑞士雀巢企业背景 二、雀巢公司的企业文化 三、雀巢公司的人力资源管理 四、雀巢集团可持续发展战略分析 五、雀巢给人力资源管理启示2一.瑞士雀巢企业背景集团简介1雀巢在中国231.集团简介 雀巢公司由亨利内斯特莱于1867年创建，现在的总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦，是世界上第一大的食品公司之一，位居欧洲第八大公司，世界第三十六大公司。雀巢在世界上是首次将乳酸杆菌应用于食品的企业。20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。4 目前，雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因而被称为“最国际化的跨国集团”。2005年，雀巢公司在全球拥有500多家工厂，25万名员工，年销售额高达910亿瑞士法郎。主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。52.雀巢在中国 在中国，雀巢投资建立了18家企业，生产和销售的产品有：奶粉、炼乳、酸奶、婴儿配方奶粉、雀巢咖啡及伴侣、美禄、柠檬茶、矿泉水、汤料、调味品及酱汁、巧克力、糖果、冰淇淋及其他冷冻食品。6 二、雀巢公司的企业文化 一个有着146年历史的企业，世界第一的食品饮料品牌，至今还在不断成长、长盛不衰、永葆活力，一个重要原因就是它有着优秀的企业文化。公司的目的：为了提高人们的生活品质公司的使命：创造共享价值公司的价值观：可持续发展和通守法律法规公司的愿景：成为被认可和信赖的营养、健康和保健领 域的领导者。为此，雀巢公司将引人注目的技术创新、制度创新、管理创新根植于其独特而优秀的企业文化之中。7 二、雀巢公司的企业文化 雀巢公司的企业文化非常注重技术改良与创新、产品质量和安全、员工价值、笨拙精神以及包容心。8 二、雀巢公司的企业文化技术改良与创新：持续改良创新是雀巢公司不断发展的生命源泉。雀巢公司把创新解释为创造新的产品和工艺，改良则是不断改善产品和技术。雀巢公司把重点放在了研究与开发上，并经过多年积累与发展，建成了一个覆盖全球的庞大的研发体系。百年来，雀巢公司开发了许多独特的食品，为其始终居于行业的领先地位奠定了牢固的基础。9 二、雀巢公司的企业文化产品质量和安全：雀巢公司有着注重质量和安全的坚实声誉，这一直为其企业文化的核心部分，也是其发展成为全球著名的食品和饮料公司的成功基石。呈现在雀巢产品包装上的口号选品质，选雀巢则公开表达了他们对质量和安全的奉献和对产品的信心。10 二、雀巢公司的企业文化员工价值：雀巢公司十分重视员工的作用，把员工视为公司最有价值的财富，在管理者和员工之间形成了亲密无间的工作氛围，使世界各地员工对公司表现出最大的忠诚和努力工作。11 二、雀巢公司的企业文化笨拙精神：瑞士著名的钟表师马修多次被问道，为什么他造的钟表总是那样准确，马修的唯一回答是：或许因为我比较笨拙的缘故吧。这种态度也被同一国度的雀巢公司借鉴，并把这种商业精神带到全球。雀巢公司依靠执着、坚持，努力实现企业目标。12 二、雀巢公司的企业文化包容心：雀巢公司擅于并购其他企业.也擅于应付并购后的复杂局面。甚至对于一些难以对付的公司，雀巢公司也可以平稳顺畅地管理。雀巢公司并购其他公司后，倾向于继续让这些公司的管理人员进行管理，只不过是在原有的基础上做一些整合，也许正是因为有这样宽容的心态，才使得这只巨鳄既有惊人的食量，也能很好地消化。13 三、雀巢公司的人力资源管理1.人员招募：从公司内部晋升是雀巢的政策,但该员工必须具备该职务所须之专业技术和技能。当需要外部招聘人才时,则遵照雀巢召募与发展的基本原则:雇用具有适当的专业背景与特质的男性或女性,给予组织内长期生涯发展的规划。选取的标准应在工作说明书和应征者的背景资料内界定。要特别注意的是应征者的个性应和雀巢文化相符合。142024/4/16 周二15 三、雀巢公司的人力资源管理 雀巢还热心资助大学社团的活动,如文艺会演、英语角等。公司还乐于在大学作专题报告,向大学生赠送公司资料,传播公司文化,以吸引优秀的人才在未来加入雀巢。雀巢的校园招聘过程是：在网上张贴招聘信息校园面谈求职申请信筛选人事部门电话交谈人事评估中心评估人事部门面试求职部门经理面试（或与人事小组一起面试）做出决定。1.人员招募16 三、雀巢公司的人力资源管理 雀巢认为激发员工的动力不只是报酬、福利和升迁，还必须提供他们一个能鼓励和支持、信任、沟通、合作及激励的工作环境。员工们对能及时得到上司的反馈感到十分满意。雀巢公司是全球性的大企业,因此各地区员工的经历和期望各不相同。公司为那些愿意外出工作的员工提供良好的晋升机会。作为世界第一的食品公司,员工们称“我们为自己生产的产品而自豪”。2.激励与参与17 三、雀巢公司的人力资源管理 雀巢设计了一套薪酬政策以召募、激励及留住表现优异且对公司的成功有贡献的员工。刚进公司的员工在试用期内可获得丰厚的报酬,这使雀巢本已十分优厚的工资待遇更具竞争力。此外,员工们还可选择公司提供的多种保险计划。3.薪资报酬18 三、雀巢公司的人力资源管理 培训员工是每位经理人的责任,透过绩效管理中的目标设定及员工绩效评估可使每位经理有机会和部属讨论其改善计划、训练需求和发展的方向。4.培训员工19 三、雀巢公司的人力资源管理 建立组织内持续学习的文化不论是透过在职训练还是组织内外之训练,都可以使员工对于公司目标的达成发挥最大的贡献力,也可以提供其个人自我和专业方面的成长机会。5.生涯管理20 四、雀巢集团可持续发展战略分析 从瑞士到挪威、从英国到澳大利亚再到中国，雀巢以无比的决心与耐心,努力在全球范围内进入任何一个具有增长潜力的新兴市场。而从商业战略的角度看,雀巢在世界各地市场稳步发展和扩张中取得成功的最重要的举措包括三个方面：共赢的本土化发展策略、成功的资本运作与出色的市场推广。一、雀巢的经营之道2122 四、雀巢集团可持续发展战略分析 雀巢重视“可持续发展”,强调“要溶入所在国家的文化和传统”。雀巢在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象,雀巢在食品包装设计上既保留了雀巢的特点,又能体现中国的文化。二、注重品牌的文化亲和力23 四、雀巢集团可持续发展战略分析(一)建立拥有世界一流水平的污水处理设施(二)节约能源,变废为宝(三)雀巢在环保领域取得的重大成效 积极主动承担社会责任三、雀巢在环境保护方面的技术革新与成效24五、雀巢给人力资源管理启示 产品是企业生产的成果，是供应市场的物质保证，产品形象是企业最主要的实体形象。顾客之所以对企业产生信赖和好感，并不是真正关心企业的员工和生产管理，而是关心企业的产品，因为只有产品才是顾客渴求的对象因此，有了名牌产品才逐步形成名牌企业。所以，从企业产品的开发设计产品的质量和数量，到产品的商标、包装等，无一不是企业产品形象的体现只有有了良好的产品形象，才能有良好的企业形象。25五、雀巢给人力资源管理启示 瑞士雀巢奶品公司作为世界上最大的食品工业企业之一，在全球拥有极高的知名度，除了该企业提供的产品具有可靠的质量和引人注目的包装以外，还与雀巢公司能够根据市场的需要，不断推出能满足不同层次需要的新品种有着十分密切的关系。因此，企业要树立良好的形象，还要从最能体现企业形象的基础产品形象抓起。而不断有新品种开发的产品，最能满足不断变化的消费者需求的新产品，才是最有生命力，也是最能赢得顾客的。26第六小第六小组组：窦窦豆、豆、杨杨宁、熊通通宁、熊通通 李李宾宾、肖晨阳、肖晨阳272024/4/16 周二28