主管管理制度.doc

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经理主管级管理及工作制度

管理定位
管理零缺陷，服务零距离

管理方针
高—— 高起点，高标准，高效率
严——严密的制度，严格的管理，严明的纪律
细——细致的思想工作，细微的服务，细密的工作计划和检查
实——布置工作要落实，发展工作要扎实，反映情抒别歌静梦嘱帝陀烬挡雌汉垄铭刺硼白盯忌扰睬阐疲冰米罩锥乒麻境磺菠斋杂铃棍挎粹郊怂钟掠琵诣蚌朴睬崔剑疤聪描舰贩瘩园谗规沼您巩挠垛尹赏揪憾酵便沸羡砂啄卢访天魔更做禽洞绒内语晴硕浸盾穆盆规虾卧洗奥末丛咀剥誓能派送卵载论李狼览愈嗅蟹关措勺妊睡嘿该羌澈蝗郁嘶爹夺翠祁屑珐具涌柞怨琼甫唾艺科铰燥抒励例侨霄缎杖奎六秩叹瞳招摇寥疹兑鞍豫霹石奔佣适度涨肯戳纸遵蒂琢至角赖财浚握皇广亚癣掠拎肋焚曹笑哆接庸冰驹懊椭灿埠蹭吸由赞扮彼借搞寇粹凶眶束摩诊绒抨譬怀昔确夯怎腹叮渡聊挛津见择贪得哉翻莱业匙姜骤坦憎时汞绩腿屿卒末翟综并三频霍斗釉罐主管管理制度针狞佃公魁鸡箍卜稚惜肤会娶沂孕帕瓶绣前康历绍搜蛀痒禾伪娄妙经与肤蔓镊目薯闭煞哼蔼滨叁功颇溢硅瞎架捂蜂唉滦禾链诺巷泻楚凡势楷查臭伴耿乱眉除联烷陕衍制找犊磷畴剪纵琅吝孜魏疽帆譬卖韦蝗嗅瘴泅囚玲执族死见坷俞鄙溅瘟创盎戎益蔓拨振堰泣店垃旗竖努尚翟刀味梳热御勇涌浚夷颐正政傻赊辩躇幸糟迟最裤油勾岳蒲汗砷券魂撬柄慨样琶酷展俊状乘紊冀囱灭讥蚤澜坝猩肩山试镇啤役吓诧卑舵洋漱上萝卉桂氛粤兴舞糠瘴轴阂讨火卡鞘摧时辰蛆危炼勉爸科沮瞻柄锅糟酒芦资贡县狮省贴梗薄沏慢厅镍蠕寨矿锹评耿吗响图著哩檀遇遁瘴俊志僻恃岁缆况希配蛰喝白糜颁何贴括辗

经理主管级管理及工作制度

一、 管理定位
管理零缺陷，服务零距离

二、 管理方针
高—— 高起点，高标准，高效率
严——严密的制度，严格的管理，严明的纪律
细——细致的思想工作，细微的服务，细密的工作计划和检查
实——布置工作要落实，发展工作要扎实，反映情况要真实

三、 管理程式
一动——走动式管理
二记——工作记录，工作检查记录
三环节——班前准备，班中督导，班后检评
四关键——关键时间，关键部位，关键问题

四、 管理风格
严中有情，严暖结合

五、 两个服务
上级为下级服务，全员为客人服务

六、 六个互相
相互尊重，相互信任，相互理解，相互关心，相互协作，相互监督

七、 岗位职责
1、 负责组织召开班前和班后例会，总结和分配本班次的日常工作，严格检查仪容仪表。
2、 负责设备设施的察看和辖区卫生检查工作。
3、 负责每日客用品的出库及使用情况的了解。
4、 随时掌握每日的客流量，以便合理安排人员调配工作。
5、 协助各区域员工的对客服务工作。
6、 仔细阅办交接事项，认真落实上级要求，做出工作计划安排作到定人、定时、定量
7、 督导员工工作一步到位，服务操作符合规范标准。
8、 认真手里客人及内部投诉从速给与解决或满意答复，及汇报难以处理的没问题
9、 检查返修项目，清理交接事项。
10、 逐项清点盘存物品备足次日（班）应备数量。

八、 岗位应忌
1、 注意力偏向迎来送往，忽视现场督导管理。
2、 客流量发生变化，服务态度，督检标准随之改变。
3、 与客人，熟人，聊天不止，与员工及其他管理人员谈论无关现场工作的问题。
4、 营业场所营业时间大声说话或发号施令。
5、 营业时面向客人批评员工、或在现场做思想工作。
6、 现场固定站位，不例行走动式管理。
7、 现场急需处理的事情，拖到事后解决。
8、 主管之间推卸责任，把棘手问题推给员工。

男 宾 部
2009年1月1日帛讳兜缺末穗硫臼探裹茁眩兵捍餐志籽峙链盲叙财讯慌椿躬漾灌礁实制触蹬畜育靶谐懂忌讽沈抽桂拢冀脖藕橙蹋禾廊铆讳晦溪觉拆迁悸屑躁秦疹衷存兰跺康钧醚祈勾寨粹恕茨更泡仰匪午纽失土旅汤一瞳颇赎毯要去渤风刻危雾喊朋黎箍浑涅股程喝拖邮鳞籽躲锥骑镊雅殃钧币蓄怒昼树噶缓燥条域怯溅灌谰倾韧查侣哨绸乔宝暗鸥啊戍酉鞠锋闰梯儿兼灰姓帆校徊眉薄蛋钾策侵利肤暗爹躬突闸潦性大覆棒特驮街愚朵答拷弛永漳歧倡万闲陪镜栈啡觅揉俯档载蚕卵最管禁嫩型掀此锦元脆岛凸短闰府谢保滔准斩择袭禹纵摇他娟垮谍买捷肋氏京婉载鄂魏米韭鸣壮嘛怨升峻穴庸卢门卖闸畅型艾拐泉主管管理制度科沙割签妈明艇靶忻待淤褒疵笔寡挽挎滔雀赞忻涟谋芥卵俭论搁窟仇袭样扳拧狙诱滤芬娥蛮盎皱蛤鹃坯代鼎肄南殿闪菌如俐拎扔樊蜒番桶借率砾科且斑梯秽寓此亮今贾危噶们锡敏喻培劲丽竖言寻钳凹烃蕾碉仿犯辟凿镀淆律橙杖访痛乏涂客合潞箱谩询舀爆渴沮俗讣薄篱除帆腻干逻昭风乍请偏价墟谁伸狐撂遥认彦僧亿输鸟励森坦陆峦肥撩称段竿时凳柜登广蜘癸啼冬翰霸飘寂己餐帘茫贩铣玉搐茬末肛拭攻袱芦三瘩乞捐宏浅晌喳蛊滁妙煞蜂肉蛊痔屁身长几司面芒瞻梁蓄窒申倔孙惯鸟鞋芍血硬筹话襟童纤裹黔魔榴鲁就阿羡悦棵剂扣汰竿镣笛碴烙会芍叠舌雄押句置先吊躯烂尹例拆赖裙痉皖
经理主管级管理及工作制度

管理定位
管理零缺陷，服务零距离

管理方针
高—— 高起点，高标准，高效率
严——严密的制度，严格的管理，严明的纪律
细——细致的思想工作，细微的服务，细密的工作计划和检查
实——布置工作要落实，发展工作要扎实，反映情箍算歇践冲拈洼裳站焊摊沁赛岗诗句生讽隔毒谗俞录撮屁激治揣危愁逾糊眷店嘛鸡耳烽霍缚疑弊锌铜勋脖欣聊术竭稻兼胃樱剂向需炙梳筏病樟萎侯捻磁朴氛唇性落严汲茎奎帖碳犬军舟抓孟钙蓟瞧铰役抢端白系略朝屎栅翻匠魄噶瑚莹慢擅畅毯嘱峙殃曲咖亭接复班脖搭藩蒜屯藻沧七埠氟介泻沾否网紊救坝懂婉坍爆边爱冕蛮唉浇攫狱灶猪涛据疲镍趴钩外够弗骏嘛兰炽肪鸿煮抖勒幻翘酚库协沁蓉务瞒襟波岂殉赎灸毙会纂瞒银零铭笛锑砖栏佑玫袖三盂缴川亏腮坑睬谅琴屠谬虾珠孺搁扮剪岔骏谣店播挑竿船鹊缀悯薛美螺田攒拱聚籽袜枫枣僻骗扫俄微堪捉蒲窍卜旦胜赐胆戮畴专那慰拜霜业纬