孝感双峰山清山大院生态农业生产体验基地项目计划书.doc

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孝感双峰山清山大院生态农业生产体验基地项目计划书
1 项目名称
孝感双峰山清山大院生态农业生产体验基地
2 项目投资单位
武汉金桥投资管理集团公司
3 项目实施单位
武汉清山大院绿色农产品专业合作社
4 项目授牌单位
武汉市农业局
武汉市聚农通农业发展有限公司
5 项目概述
孝感双峰山清山大院生态农业生产体验基地选址为孝感双峰山博育村鲍家冲。农场占地面积50亩，项目地距武汉50公里（高速），交通便利。基地环境优美，水利资源丰沛，适宜生态种养植。
6 项目主要规划内容
6,1 一期规划：计划开发基地上层水库至中间层水库之间用地5亩，主要从事优质水稻的种植
6,2 二期规划：计划开发基地中间层水库至下层水库之间用地10亩
6,3 三期规划：计划开发博岸村剩余闲置用地
6,4 生态农业旅游：基地本着“发展生态农业，支持健康消费，推动城乡互助，走向生态文明”的行动原则，邀请关注乡村、热爱土地的有识之士及广大学生团体到农场来，参观自然农业种植技术；体验四千年耕种传统；参观配送环节，看看农场配送的农产品在哪里种、怎么采、怎么从地里运出来，怎么分类进场并有序装箱、怎么快速送到我们家里？ 同时还能品尝到生态健康农产品。（可以提高顾客对我们农产品的信任度，对配送及CSA推广意义重大,同时能产生一定的经济效益及社会效益）。
7 项目建设的必要性
7,1 社区支持农业（CSA）采用“自然农法”生态农业技术，尊重自然规律和法则，拒绝使用农药、化肥、激素和抗菌素等化学农业的办法，避免了农田和农村环境的污染，使之成为解决农村环境污染的有效途径。
7,2 社区支持农业（CSA）的中心思想是消费者和生产者的平等，他们一起在田间劳作，一起享受劳动果实，在CSA的体系内，农产品的定价，成本的核算由双方共同商议完成，会趋于较为公平合理的水平。这样的交易过程不但大大减少了流通过程中的成本，还使消费者与生产者之间由对头冤家转变为同舟共济的伙伴。CSA作为一种新的社会组织或社会细胞，能够使社会达到和谐与稳定，是有内在生命力的一种组织形态。
7,3 社区支持农业（CSA）实行了“参与式保证监管体系”，消费者与生产者共同劳动，共同协商，全程监督。这种组织形态确保了农产品生产流程的无害化，也确保了消费者与生产者之间的信认。成为解决食品安全问题的可靠办法。
7,4 社区支持农业（CSA）可以使农产品从田间直接送到餐桌，减少了中间环节。它起到了期货的某些作用，一方面可以使农民通过预付的货款化解风险，增加农民的收入；同时还可使消费者用低于商场同类农产品的价格买到高质量的生态农产品，实现双赢。从而抑制通货膨胀的恶性发展。
8 项目建设的可行性
8,1 项目符合党的科学发展观和国家产业政策
党的十八大提出全面发展、协调发展、可持续发展的科学发展观和发展循环经济的产业政策。社区支持农业（CSA）项目正是体现了全面发展、协调发展、可持续发展的精神，符合国家的循环经济的产业政策。
8,2 项目有成熟的“自然农法”生态农业技术的支持
农场将与湖北省农科院，湖北省种子管理局合作，取得他们在“自然农法”生态农业技术和新品种方面的支持，技术上有保障。
8,3 项目有国内社区支持农业（CSA）的经验可以借鉴
中国人民大学----海淀区政府产学研基地项目“小毛驴市民农园”则是比较完整的将CSA中直销、预付费用、风险共担以及会员制、箱式计划、实习生项目纳入到农场运作中的开始。由此引发了中国各地CSA型农场及契约式消费者与农户直接联合的热潮，据不完全统计，2010年中国各地CSA型农场有将近100多家。他们的经验可以使我们少走一些弯路。
8,4 项目适应人民日益增长的文化、物质生活的需求
近十年，人民的生活水平大幅度提高，特别是我国的中产阶层已发展到近3亿。他们的收入处于社会中上水平，一般拥有优厚的薪金，富有个人财产，较高的个人文化素养，丰富的生活内容。他们对食品安全有着较强烈的需求。他们有也闲暇时间去追求高品质的观光、休闲生活。据有关部门调查，我市在国内消费能力处于中上等水平，对于生态农产品和休闲、观光有较强的需求。
9 项目的主要经济技术路线
9,1 项目规划的指导思想及规划原则
倡导并实践“支持生态农业、发展绿色消费、促进城乡互助”的理念，借鉴国内外社区支持农业（CSA）经验，遵循“三低三高”（即低能耗、低污染、低投入，高起步，高产出，高品味）的原则。建设以系统工程、生态循环理论为指导，以低本高效生态农业生产为中心，以生产、科研、营销、加工、信息、培训等多功能服务为一体的田园生态农庄。并以生态农业项目为基础，逐步建设成为具有吸纳游客能力并具有观光、休闲特色的生态农业观光园。
规划原则：坚持“科学规划、分区建设、一边开发、一边开放、长短结合、早收效益”的原则，以短期能见效益的项目来养活长期项目，使园区建设走上可持续发展的道路；坚持系统工程及生态循环原理相结合的原则，实现以食物链相连结的人工生态系统；坚持生产上抓高新技术与营销上抓高端市场相结合的原则，应用生态技术，生产无公害、绿色和有机食品；通过高端配送，打入高档超市、酒店和社区，以实现生态产品的高附加值；坚持生态农业生产项目与生态观光、休闲项目相结合的原则，同步规划，分期实施。
9,2 农场节水排灌工程规划
农场以生产有机农产品为主，根据作物的不同需要，设置喷灌、滴灌和渗灌等节水灌溉系统。同时要考虑到环保及游人、园工的饮用水需要。规划中要利用地势起伏的自然坡度和暗沟，将雨水排入附近的水体；一切人工给水排水系统，均以埋设暗管，避免破坏生态环境和园林景观；农产品加工厂和生活污水排放管道接入城市排水系统，不排入园内地表或池塘中，以避免污染环境。
9,3 农场的功能区规划
9,3,1 生态农业生产功能区
生态生产功能区是规划设计的核心部分，它是农场最主要的效益来源和示范区域，是生态农庄生存和发展的基础。通过各功能区里边废弃物持续、反复的循环利用，向人们展示生态农业完整的循环链条，既体现出生态生产的功能，又具有观光和体验的功能。
9,3,2 社区支持农业(CSA)功能区
CSA会员在农园有一块自己的菜地，并可以在菜地上种植您喜爱的各种蔬菜，体验田野劳动，收获全家健康。您在种植之初，预先支付整个自然季的菜地租金和农资费用，并和农园签订协议。这一季中，您可以随时带家人朋友到农园管理您的菜园，我们的工作人员会指导您成为一名都市农夫。如果您没有时间打理菜园，您可以选择托管型的劳动份额，或者配送型的家庭健康菜园。
9,3,3 生态农业旅游及科普教育功能区
休闲、观光旅游区主要包括：生态生产区，蔬菜、水果采摘区；垂钓区，有百莲湖及配套设施；娱乐区，攀岩、摸鱼、手工DIY等娱乐设施；生态餐饮区，提供安全农产品品尝。
环保、科普教育功能区将遵循知识性、科技性、趣味性原则，如通过在生态农庄中设立“农业科普馆”和“未来农业大世界”等科普教育中心，向游人介绍农业发展历史、农业发展现状、农业发展前景。还要在这个功能区建立“生态农业培训中心”，向广大农民传播生态农业技术。要把田园生态农庄办成中小学生的“科普教育基地”，办成“环境保护教育基地”，办成“大学生创业、就业见习基地”，另一方面也为各种农业展览和大型农业技术交流、学术会议提供场所。
10 投资评估
计划投资：30万元(慨算)
表1：成本核算及投资回报
项目名称
项目说明
支出金额
回报金额
农场地租
600-700元/亩
3.5万元/年

生活、仓库用房
计划搭建简易棚
2万元

排灌设备
专业厂家订购，询价约700元/亩
6万元

员工工资支出
聘请一位主管农业的项目经理及两名员工
10万元/年

社区支持农业CAS
具体经营模式见表2

60万元（20亩满租）
农产品配送
具体经营模式见表3
3万元（物流费）
20万元（100客户）
农产品出售
40亩豆类种植产品

3万元
生态农业旅游

1.2万（管理成本）
20万元(每周接待40人次)
不可预见费用
生产资料，生产工具等费用
5万元

备注：本项目作为生态农业示范项目，可以争取申请政府无息贷款及补贴。

表2 社区支持农业(CSA)经营模式：

份额类型
菜地面积
份额说明
相关服务
份额费用
自主
劳动份额

30平方米
自己播种，自己管理，自己收获。
——完全自主的都市农夫！

农资、工具免费，技术指导，免费活动。
 1500元/年
托管
劳动份额

30平方米
自种播种，农园管理，自己收获。
——悠闲快乐的耕种体验！

农资、工具免费，技术指导，托管服务，免费活动。
3000元/年
家庭
健康菜园

60平方米
自己设计，农园种植，农园管理，农园收获，即时互动，配送到家。
——健康安全的享受！

农资工具免费，技术指导，保证产量，配送到家，赠亲子活动、采摘、餐饮。
10000元/年
企业
健康菜园
3000平方米
自己设计，农园种植，农园管理，农园收获，即时互动，配送到指定点。
——健康安全的享受！

农资工具免费，技术指导，保证产量，配送到指定地点，赠企业员工亲子活动、采摘、餐饮。
40000元/年
备注：1 会员如要求配送到家，收取500/年元运费。2 会员如果有剩余农产品，可以委托本农场代理销售，销售利润归会员所以，每月提供对账单一份。
3 表3
安全农产品配送计划（1年）
品种
每次数量
配送频率
送菜次数/年
送菜总量/年
份额菜金/年
蔬菜（5种）
8斤
一周一次
48次
384斤
1920元
柴鸡
1只（3斤）
一月两次
24次
24只
1584元
柴鸡蛋
14
一月两次
24次
336个
480元
纯花生油
1桶（4斤）
一月一次
12次
48斤
960元
纯芝麻油
1桶（4斤）
一月一次
12次
48斤
960元
纯菜油
1桶（4斤）
一月一次
12次
48斤
720元
安全稻米
20斤
一月一次
12次
240斤
1200元
胚芽米
5斤
一月一次
12次
60斤
600元
土猪肉
2斤
一周一次
48次
96斤
1536元
杂粮组合
黄豆1斤；小米1斤；手工面条2筒(4斤)红豆1斤
一月一次
12次
12份
510元
干货组合
木耳一级0.5斤；干竹笋0.5斤；核桃1斤；野生香菇0.5斤
一月一次
12次
12份
1200元
备注：1 顾客在指定时间内到指定地点自提免运费；同时配送到同一地址5份以上免运费；直接配送到家收取500元运费。2 因农业生产的不确定性，以及不同蔬菜的个体重量差异，根据实际生产情况和不同品种的产出，每次配送的蔬菜品种最少不低于5种。每次每箱配送斤数会有所浮动，季末结算时按实际斤数结算，不足部分根据会员要求进行补送或退还相应金额，超出部分作为农园赠送。 3 猪肉份额每次肥瘦、肉混搭，不可自选部位。

11 SWOT分析
S:优势 1 农场附近万亩湖面，利于农业种植。2 交通方便(走高速公路：50公里).3 国营农场，农业基础设施较完备。
W:劣势 1 地租较高。2 路途较远。3 农场可租用地较小，不利于农场的后期发展。
O:机遇 现在农产品安全丑闻事件频出，政府鼓励民间资本开展生态安全农产品的生产和销售，符合当前的农业产业政策，可以争取申请更多优惠。
T:威胁：投入较大经济效益难以管控可能存在风险。

12 经济效益和社会效益评估
本项目建成后预计可实现产值103万元/年，净利润30-70万元/年，投资回收期2 年（含建设期）。
本项目对于调整农村产业结构，实现农村区域经济发展，加快农村市场化进程，促进农村和生态农业观光旅游的发展，将起到巨大的推动作用。
本项目通过社区支持农业（CSA），城乡互助的模式，使农民稳定的增加收入，使市民能够获得价格较稳定、安全的生态农产品，是抑制通货膨胀和维持社会稳定的优化的组织形式。

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