孩子补钙要适量-给宝宝补钙的正确方法.doc

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孩子补钙要适量 给宝宝补钙的正确方法（专业文档）
孩子补钙要适量
钙是人体中含量最多的无机物，其中99%的钙在体内与磷结合形成骨矿物盐，存在于骨骼和牙齿中，余下的钙存在于其他组织和体液中，参与体内许多复杂的生理生化活动。
钙对人体虽然重要，但有关研究提示，当成人每日钙的摄入量超过2000毫克时就会出现副作用，如尿钙排出增加、血钙升高、便秘等。那么孩子呢？冬季由于户外活动少，孩子本来就容易出现缺钙问题，但关键是，怎样才能安全地补充这些人体必须的钙质。
钙的吸收并不是完全按照人们的意愿：补多少，也吸收多少；补得越多，吸收也越多。钙在胃肠吸收的多少，主要取决于宝宝当时的钙营养状况，受到宝宝体内活化维生素D激素、甲状旁腺激素等物质的调节。维生素D能促进肠道对钙的吸收。当维生素D缺乏时，即使补再多的钙，也不能很好地吸收。维生素D还能抑制肾脏对钙的排泄和促进旧骨的脱钙作用。
给宝宝补钙的正确方法
1、明确宝宝是否缺乏营养素
对于缺钙的宝宝最好要先了解到宝宝的饮食情况，看看宝宝到底有没有缺乏鱼肝油（维生素D），以及含钙较多的食品如牛奶等是否有足够的摄入量。
2、注意不同营养素的吸收规律
钙的吸收主要在近端小肠，是一个需要能量的主动吸收过程，而活性维生素D能促进钙的吸收。当饮食中含钙较低或机体对钙的需求增加时，肠道会立即活跃起来，主动吸收钙。宝宝对钙的吸收与宝宝的年龄有着密切的关系，宝宝年龄越小，对钙的吸收率越高。铁的吸收也在近端小肠。铁吸收的特点是受三种反馈机制的影响，间歇性，小剂量补铁，再加点维生素C和B2，会起到事半功倍的效果。
3、设法排除营养素吸收的干扰因素
不同营养素进入体内，机体吸收时，可能会互相干扰，所以要提高营养素的吸收效率，应该设法排除营养素在吸收时受其他因素的干扰。过去认为高磷食物会影响钙的吸收和丢失，所以先进的配方奶粉大都调整了钙磷比例，使之有利于钙的贮留。无机铁和无机锌之间有较强的竞争作用，互有干扰吸收作用。钙、铁、锌都是以二价离子状态被吸收的，肠道吸收时它们之间会互相竞争，最好不要同时服用。
4、注意避免有些饮食和药物因素的影响
如含草酸和植酸多的蔬菜会影响钙、铁等矿物质的吸收；膳食纤维，乙醇（酒类），四环素、肝素等药物干扰钙吸收；机体处于应激状态时，甲状腺素和肾上腺皮质激素的合成也不利于钙的吸收。
蛋黄中的卵黄高磷蛋白干扰铁吸收；茶和咖啡含有多酚类物质，不利于铁的吸收；抗酸药物会中和胃酸，有碍于铁的吸收。
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