北师大版生物七年级下册知识点总结.pdf

1北师大版北师大版七年级（下）生物复习资七年级（下）生物复习资料料目录目录第八章第八章 人体的营养人体的营养第九章第九章 人体内的物质运输人体内的物质运输第十章第十章 人体的能量供应人体的能量供应第十一章第十一章 人体代谢废物的排出人体代谢废物的排出第十二章第十二章 人体的自我调节人体的自我调节第十三章第十三章 健康地生活健康地生活第十四章第十四章 人在生物圈中的义务人在生物圈中的义务第八章、人体的营养第八章、人体的营养一、描述人体的结构层次。一、描述人体的结构层次。人体的结构层次：细胞细胞组织组织器官器官系统系统人体人体。人体四种主要组织是上皮组织上皮组织、结缔组织结缔组织、肌肉组织肌肉组织、神经组织神经组织。人体内八大系统是生殖系统生殖系统、消化系统消化系统、呼吸系统呼吸系统、循环系统循环系统、泌尿系统泌尿系统、神经系统神经系统、内内分泌系统分泌系统、运动系统运动系统。二、人体的营养二、人体的营养1 食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖糖类、脂肪、蛋白质类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素三大产热营养素”，储存能量最多的是脂肪脂肪；主要的供能主要的供能物质是糖类糖类。蛋白质蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料.（蛋白质蛋白质既能提供能量能量，又是组成细胞的基本物质组成细胞的基本物质。）2、检测蛋白质用双缩脲试剂双缩脲试剂，呈现紫色紫色反应；检测维生素 C 用加碘的淀粉溶液加碘的淀粉溶液，呈现褪色反褪色反应应。水水：占人体总重的 60%-70%，是细胞主要成分之一，参与各项生理活动无机无机盐盐缺乏症（食物来源）维生素维生素缺乏症（食物来源）钙佝偻病、骨质疏松症佝偻病、骨质疏松症 （豆制品、乳制品）（豆制品、乳制品）维生素A皮肤干燥、夜盲症夜盲症、干眼症 （蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜）磷厌食、贫血、肌无力、厌食、贫血、肌无力、维生素神经炎、脚气病、脚气病、消化不良、2骨痛骨痛 （牛奶、肉类、（牛奶、肉类、鸡蛋）鸡蛋）B1食欲不振 （粗粮、谷类的种（粗粮、谷类的种皮、猪肝）皮、猪肝）铁缺铁性贫血、乏力、头缺铁性贫血、乏力、头晕晕 （猪肝）（猪肝）维生素C坏血病、坏血病、抵抗力下降（新鲜蔬（新鲜蔬菜、水果）菜、水果）碘地方性甲状腺肿，呆小地方性甲状腺肿，呆小症（海产品、豆制品、症（海产品、豆制品、肉类）肉类）维生素D（促进钙和磷的吸收）佝偻病、佝偻病、骨质疏松症骨质疏松症（蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜）锌生长发育不良、味觉发生长发育不良、味觉发生障碍（豆制品、肉类）生障碍（豆制品、肉类）3、夜盲症夜盲症-缺维生素缺维生素 A A；坏血病；坏血病-缺维生素缺维生素 C C；脚气病；脚气病-缺维生素缺维生素 B B1 1；佝偻病；佝偻病缺维缺维生素生素 D D 和钙；贫血和钙；贫血-缺铁、蛋白质；牙龈经常出血缺铁、蛋白质；牙龈经常出血-缺维生素缺维生素 C;C;青少年长身体青少年长身体-要补钙、要补钙、多次含蛋白质丰富的食物；病人手术后多次含蛋白质丰富的食物；病人手术后-补蛋白质补蛋白质4、人消化系统包括消化管、消化腺消化管、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽（口腔、咽（是食物和空气的共同通道）、食管、胃、食管、胃、小肠、大肠、肛门小肠、大肠、肛门等消化器官。不含消化酶的消化液是胆汁（胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒）胆汁（胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒）。5、最大的消化腺是肝脏肝脏。主要消化和吸收主要消化和吸收的场所是小肠小肠。6、消化消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质小分子物质的过程。7.吸收吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。8、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、口腔、胃、小肠小肠。淀粉最终被分解为葡萄糖葡萄糖、脂肪最终分解为甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸、蛋白质最终分解为氨基酸氨基酸。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生9、淀粉淀粉在口腔口腔内初步分解为麦芽糖（大分子）麦芽糖（大分子），在小肠小肠内最终分解为葡萄糖（小分子）葡萄糖（小分子）。蛋白质蛋白质在胃胃内初步分解为多肽多肽（大分子），在小肠小肠内最终分解为氨基酸氨基酸。脂肪脂肪在小肠小肠内先通过胆汁胆汁的乳化作用乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸。1010、消化过程（了解）：、消化过程（了解）：淀粉（口腔、小肠）淀粉（口腔、小肠）蛋白质（胃、小肠）蛋白质（胃、小肠）脂肪（小肠）：脂肪（小肠）：淀粉淀粉口腔口腔麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖小肠小肠蛋白质蛋白质胃胃胃蛋白酶（胃液）胃蛋白酶（胃液）多肽多肽氨基酸氨基酸肠液肠液 胰液胰液小肠小肠肠液肠液 胰液胰液小肠小肠脂肪脂肪胆汁（肝脏）胆汁（肝脏）脂肪微粒脂肪微粒甘油甘油+脂肪酸脂肪酸乳化乳化唾液淀粉酶（唾液）唾液淀粉酶（唾液）肠液肠液 胰液胰液31210（注意：唾液腺包括：腮腺、颌下腺、舌下腺唾液腺包括：腮腺、颌下腺、舌下腺）10 消化管的各部分的吸收功能口腔、咽、食管：无吸收养分的功能口腔、咽、食管：无吸收养分的功能；胃：部分的水和酒精；胃：部分的水和酒精；小肠小肠：绝大部分的营养物质：绝大部分的营养物质；大肠：少量；大肠：少量的水、无机盐和部分的维生素的水、无机盐和部分的维生素有消化功能有消化功能的地方有：口腔、胃、小肠口腔、胃、小肠。有吸收功能有吸收功能的地方有：胃、小肠、大肠胃、小肠、大肠。小肠适于消化的特点：小肠适于消化的特点：(1)长：5-6 米 (2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了消化的表面积(3)多：含有的消化液多，有肠液、胰液、胆汁小肠适于吸收的特点：小肠适于吸收的特点：(1)长：5-6 米 (2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了吸收的表面积(3)薄：小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。1111、吸收过程、吸收过程、消化系统包括 消化管消化管 和 消化腺消化腺 两部分，其主要功能是 消化食物和吸收营养物质消化食物和吸收营养物质 。食物经过消化道各器官的顺序是 。、最初消化淀粉的结构是 口腔口腔 ，因由 唾液腺唾液腺 分泌的唾液中含有唾液淀粉酶；对蛋白质进行初步消化的器官是 胃胃 ，与此功能有关的消化腺是位于胃内的 胃腺胃腺 ；人体内最大的消化腺是 肝脏肝脏 ，能分泌 胆汁胆汁 ，虽然不含 消化酶消化酶 ，但能促进 脂肪脂肪 的消化。、消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠小肠 ，其内壁上的 肠腺肠腺 分泌的消化液中含有多种消化酶。、胰腺胰腺 既是外分泌腺又是内分泌腺，它分泌的 胰液胰液 含有多种消化酶，其内部的 胰岛胰岛分泌的 胰岛胰岛素素 的主要功能是 调节糖在体内的吸收、利用和转化调节糖在体内的吸收、利用和转化 ，分泌不足时会导致 糖尿病糖尿病 ，可通过注射 胰岛素胰岛素 进行治疗。消化腺分泌消化液（含消化酶）消化物质唾液腺唾液（唾液淀粉酶）初步消化淀粉为麦芽糖初步消化淀粉为麦芽糖胃腺胃液（胃蛋白酶）初步消化蛋白质为多肽初步消化蛋白质为多肽肝脏胆汁（不含消化酶）促进脂肪乳化为脂肪微粒促进脂肪乳化为脂肪微粒胰腺胰液（胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶）消化糖类、蛋白质和脂肪消化糖类、蛋白质和脂肪肠腺肠液（肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶、肠脂肪酶）消化糖类、蛋白质和脂肪消化糖类、蛋白质和脂肪412、营养不良营养不良和营养过剩营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不不良的饮食习惯和不合理的饮食结构合理的饮食结构。合理膳食：关注合理营养与食品安全（能把合理营养的知识应用于实际生活，说明饮食与健关注合理营养与食品安全（能把合理营养的知识应用于实际生活，说明饮食与健康的关系）康的关系）合理营养：一天中，早、中、晚餐能量分别占 30%30%、40%40%、30%30%。按“平衡膳食宝塔”，应摄入最多的食物是淀粉类物质淀粉类物质。平衡膳食：食物多样，谷类为主谷类为主；多吃多吃蔬菜、水果和薯类；常吃常吃奶类、豆类或其制品；经经常吃常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃少吃肥肉和荤油。膳食要清淡少盐。关注食品安全食品安全应当关注食品包装上有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。根据生产日期和保质期推算有没有过期。购买蔬菜时，要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，购买鱼肉时，看颜色是否有光泽，闻闻气味，买肉时还要看是否盖有检疫部门的印章。13、青少年应多吃含蛋白质蛋白质和钙钙丰富的食物。贫血患者应多吃含铁铁和蛋白质蛋白质的食物。第九章、物质的运输第九章、物质的运输1、血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。血浆主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物运载血细胞，运送营养物质和废物；红细胞：携带氧运输氧携带氧运输氧；白细胞：吞噬病菌吞噬病菌；血小板：止血凝血止血凝血 血浆血浆：（1）顔色：淡黄色半透明的液体（2）成分：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐和代谢废物等（3）功能：运载血细胞，运送营养物质和废物2 2、血细胞、血细胞：红细胞（RBCRBC）白细胞（WBCWBC）血小板(PLT)(PLT)形态和形态和结构特结构特点点数量最多、无细胞核数量最多、无细胞核，呈两面凹的圆饼状，富含血红蛋血红蛋白白圆球状、圆球状、有细有细胞核胞核,比红细胞大,但数量数量少少不规则、没有细、没有细胞核、胞核、比红细胞和白细胞都小小得多,数量男：5.01012个/L（血红蛋白(HB)(HB)120160g/L）女：4.21012个/L（血红蛋白(HB)(HB)110150g/L）（410）109个/L（13）个1011个/L功能运输氧和部分二氧化碳吞噬病菌、防御、保护作用止血和加速凝血的作用产生产生红骨髓红骨髓红骨髓红骨髓巨核细胞巨核细胞相关病症红细胞或血红蛋白过少：贫血病，过多：炎症过少：流血不止5贫血：血液中红细胞数量过少红细胞数量过少，或者血红蛋白含量过少血红蛋白含量过少血液的功能：运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物、防御和保护和调节体温。血浆与血清血浆与血清的区别：血清中不含纤维蛋白原，血浆中含纤维蛋白原血清中不含纤维蛋白原，血浆中含纤维蛋白原。二、二、血量、输血和血型血量、输血和血型血量：约为人体体重 7%8%。输血和血型:（1）ABO 血型：A 型、B 型、AB 型、O 型四种血型。（2）输血一般以输同型血为原则同型血为原则，紧急情况，O O 型为贡献者（万能献血者）型为贡献者（万能献血者），ABAB 型为得益者（万能受血者）型为得益者（万能受血者）。三、大力提倡无偿献血：大力提倡无偿献血：一次献血 200300mL（5%5%）是不影响健康。（注意：献血一般不超过血量的 10%10%（约（约 400400 毫升），一次失血超过毫升），一次失血超过 30%30%、就有生命危险。）、就有生命危险。）2、血红蛋白是一种含铁铁蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色，它的特性是：在氧含量高的在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离3、贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少，前者的原因是营养不良，后者的原因是缺铁缺铁，应多吃含铁铁和蛋白质蛋白质丰富的食物。血流的流动的管道血流的流动的管道-血管血管动脉、静脉和毛细血管结构与功能特点表动脉、静脉和毛细血管结构与功能特点表结 构血管名称管壁特点血流速度瓣膜功能动脉较厚厚，弹性大弹性大快快无无将血液从心脏血液从心脏送到身体各部送到身体各部分分静脉较薄薄，弹性小弹性小慢慢四肢静脉有四肢静脉有静脉瓣静脉瓣将血液从身体血液从身体各部分输送到各部分输送到心脏心脏毛细血管非常薄，只由一层上一层上皮细胞皮细胞构成，内径十分细小，红细胞只能红细胞只能单行通过单行通过最慢最慢无便于血液与组血液与组织细胞充分进织细胞充分进行物质交换行物质交换 动脉和静脉动脉和静脉 毛细血管毛细血管动脉动脉：将血液从心脏输送到全身各部分去的血管。管壁厚，弹性大，血流速度快，破裂时呈静静脉动动脉脉动脉动脉静脉静脉6喷射状，止血时应压住近心端近心端。毛细血管毛细血管：在人体内最多，管壁小，只允许红细胞单行通过允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只有一层上皮细胞构成，血流速度最慢。这样便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。破裂时血液缓慢渗出。静脉静脉：将血液从身体各部分送回心脏，管壁薄，弹性小，管内血流速度慢。破裂时缓慢流出暗红色的血液。止血时压住远心端远心端，输液时常选择静脉静脉注射血液运输的动力器官血液运输的动力器官-心脏心脏1 1、心脏的结构、心脏的结构 2、动脉血：含氧量丰富，颜色鲜红含氧量丰富，颜色鲜红 。动脉：将血液从心脏输送到身体各部位的血管。将血液从心脏输送到身体各部位的血管。静脉血：含氧量较少，颜色暗红含氧量较少，颜色暗红。静脉：将血液从身体各部位送回心脏的血管。将血液从身体各部位送回心脏的血管。3、心脏可分为四个腔：左心房、左心室、右心房、右心室左心房、左心室、右心房、右心室。心脏四腔相连血管：右心房右心房上、下腔静脉（流静脉血）上、下腔静脉（流静脉血）、右心室右心室肺动脉（流静脉血）肺动脉（流静脉血）、左心房左心房肺静脉（流动脉血）肺静脉（流动脉血）、左心室左心室主动脉（流动脉血）主动脉（流动脉血），（静脉静脉连心房，动脉动脉连心室）。心室心室的壁比心房心房的壁厚，左心室左心室的壁最厚。房室瓣房室瓣和动脉瓣动脉瓣保证了血液能按一定的方向流动，即心房心房心室心室动脉动脉。上腔静脉上腔静脉肺肺 动动 脉脉动动 脉脉 瓣瓣右右 心心 房房 G G房房 室室 瓣瓣 J J右右 心心 室室 F F下腔静脉下腔静脉A A 主动脉主动脉肺静脉肺静脉D D 左心房左心房J J 房室瓣房室瓣E E 左心室左心室7心脏及血液循环：(P42-43)(1)心脏的搏动推动血液的流动推动血液的流动,是血液运输的动力器官动力器官。(2)心脏四个腔D D 左心房左心房 、G G 右心房右心房 、F F 右心室右心室、E E 左心室左心室 中，心壁最发达，收缩力最强的是E E 左心室左心室 。(3)心脏中瓣膜J的作用是 防止血液倒流防止血液倒流 。(4)将血液由心脏运送到身体各处的血管是A A主动脉主动脉 。4、每分输出量每分输出量=每搏输出量每搏输出量 心率心率 每分输出量也叫心输出量，它是衡量心脏工作能量的一项指标心输出量，它是衡量心脏工作能量的一项指标。心动周期心动周期=60=60 秒（一秒（一分钟）分钟）心率心率 心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。三、血液循环途径三、血液循环途径 体循环：左心室左心室-主动脉主动脉-各级动脉各级动脉全身毛细血管网全身毛细血管网-各级静脉各级静脉-上下腔静脉上下腔静脉-右心房，右心房，此时血液中的 氧气氧气 进入组织细胞，血液由 动脉血动脉血 变为 静脉血静脉血 。肺循环：右心室右心室-肺动脉肺动脉-肺部毛细血管网肺部毛细血管网-肺静脉肺静脉-左心房，左心房，此时血液中的 二氧化碳二氧化碳 进入 肺泡肺泡 ，血液由 静脉血静脉血 变为 动脉血动脉血 。小结：1）两种循环都是心室心室-动脉动脉-毛细血管网毛细血管网-静脉静脉-心房心房2）体循环流出的是动脉血动脉血，流回的是静脉血静脉血；肺循环流出的是静脉血静脉血，流回的是动脉血动脉血 3）在全身组织细胞毛细血管处：血液由动脉血变成静脉血动脉血变成静脉血；在肺部毛细血管处：血液由静静脉血变成动脉血脉血变成动脉血4）心脏左侧流动脉血，右侧流静脉血心脏左侧流动脉血，右侧流静脉血体循环肺循环起 点左心室左心室右心室右心室终 点右心房右心房左心房左心房血液变化动脉血变为静脉血动脉血变为静脉血静脉血变为动脉血静脉血变为动脉血功 能为组织细胞运来氧气和养料，把二氧化碳等废物运走与肺泡进行气体交换，获得氧气，把二氧化碳交给肺泡联 系在心脏处汇合成一条完整的循环途径，承担物质运输的功能8血液循环途径示意图血液循环途径示意图出血的初步护理：毛细血管出血：血液呈红色，自然止血，应消毒；动脉出血：血色鲜红，血流猛急，在受伤动脉近心端近心端进行压迫止血；静脉出血：血色暗红，血流缓和，在受伤静脉远心端远心端进行压迫止血.5、血压血压：血液在血管内向前流动流动时，对血管壁产生的侧压力血管壁产生的侧压力。我们通常所说的血压是体循环体循环的动脉血压动脉血压。它的表示方式：收缩压收缩压/舒张压舒张压。收缩压或舒张压高于正常值叫做高血压高血压，收缩压或舒张压低于正常值叫做低血压低血压脉搏脉搏：主动脉壁一张一缩的搏动，像波浪一样沿着动脉壁向离心方向传播，叫脉搏.（正常75 次，变动范围 60-90 次，正常与心脏跳动次数一样。）6、血液循环系统由心脏和血管心脏和血管组成。手上的“青筋”指的是静脉静脉。第十章、人体的呼吸第十章、人体的呼吸1、食物的热价热价是指每克食物在体外充分燃烧时释放的能量，脂肪脂肪的热价最高，人人体生命活动所需要的能量主要来自糖类能量主要来自糖类，其次为脂肪脂肪，脂肪还是储备的能源储备的能源物质。2、呼吸作用呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量能量的过程。它的意义在于：为生命活动提供动力（能量）动力（能量）。呼吸作用的场所是：细胞细胞。3、呼吸系统包括呼吸道、肺呼吸道、肺两部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、气管、支气管鼻、咽、喉、气管、支气管等器官。肺的作用是：气体交换的场所气体交换的场所。4、呼吸道的起点是鼻,前端具有阻挡灰尘的 鼻毛鼻毛，鼻粘膜具有 清洁空气、温暖空气、湿润清洁空气、温暖空气、湿润空气空气 的功能。消化和呼吸的共同器官是咽咽。咽咽是食物和空气食物和空气进入体内的共同通道,吃饭时说笑，食物容易误入气管的原因是 会厌软骨未盖住喉的入口会厌软骨未盖住喉的入口 、喉、喉是呼吸的通道，也是发声的器官。95、具有将灰尘、细菌向咽喉部位清扫结构的器官是气管气管 、支气管支气管 ，我们平常说的痰痰就来自于这两个结构。6、肺位于胸腔内，左右各一个，由细支气管的树状分支和肺泡组成。是主要的呼吸器官主要的呼吸器官。它具有的特点：肺泡数量多，总面积大 肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维 肺泡壁和毛细血管 壁薄，仅由单层细胞构成等，所以很适合进行气体交换。7、外界和肺泡之间的气体交换叫做：肺通气肺通气。呼吸运动呼吸运动是胸廓的扩大和缩小的运动。所以，通过呼吸运动呼吸运动实现了肺的通气肺的通气。8.气体扩散气体扩散：气体从浓度高浓度高的一侧向浓度低浓度低的一侧转移的运动。9、人体的气体交换过程主要包括肺通气、肺的换气和组织气体交换肺通气、肺的换气和组织气体交换。肺通气通过呼吸运动呼吸运动实现，肺的换气和组织气体交换由气体扩散气体扩散实现。10、气体在血液中的运输：人体血液中的氧气与血红蛋白氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白氧合血红蛋白形式在血液中运输，大部分的二氧化碳在血浆中运输大部分的二氧化碳在血浆中运输。人体呼吸系统的组成人体呼吸系统的组成二、呼吸运动与肺通气二、呼吸运动与肺通气肺通气肺通气：外界与肺泡之间的气体交换。肺通气是通过呼吸运动呼吸运动完成的，人体吸气时，肋间外人体吸气时，肋间外肌收缩使肋骨上提并外展，胸骨上移，使胸廓的横径加大；膈肌收缩，膈顶下降，使胸廓的肌收缩使肋骨上提并外展，胸骨上移，使胸廓的横径加大；膈肌收缩，膈顶下降，使胸廓的纵径加大。这样，由于胸廓容积扩大，肺容积扩张，空气由呼吸道进入肺。呼气时，由于肋纵径加大。这样，由于胸廓容积扩大，肺容积扩张，空气由呼吸道进入肺。呼气时，由于肋气气管肺肺气体气体静脉血静脉血动脉血动脉血毛细血管毛细血管肺泡肺泡A.气管和肺B.肺泡显微结构图C.肺泡结构示意图吸气时吸气时呼气时呼气时肺肺膈膈肺肺膈膈咽咽喉喉气管气管肺肺鼻鼻10间外肌和膈肌舒张，胸廓容积缩小，肺容积缩小，肺泡内部分气体排出体外。间外肌和膈肌舒张，胸廓容积缩小，肺容积缩小，肺泡内部分气体排出体外。人体呼吸时胸廓的变化示意图人体呼吸时胸廓的变化示意图三肺的换气三肺的换气肺的换气是指肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换过程。此过程是通过气体扩散气体扩散实现的。通过肺的换气使静脉血变成了动脉血。静脉血变成了动脉血。四气体在血液中的运输四气体在血液中的运输氧与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式运输，大部分二氧化碳在血浆中运输。氧与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式运输，大部分二氧化碳在血浆中运输。五、五、组织气体交换组织气体交换组织气体交换是血液与组织细胞血液与组织细胞之间氧气和二氧化碳氧气和二氧化碳的交换过程。此过程是通过气体扩气体扩散散实现的。通过组织气体交换使动脉血变成了静脉血动脉血变成了静脉血。肺内及组织中气体交换示意图肺内及组织中气体交换示意图呼吸的全过程呼吸的全过程：肺肺泡泡组织细胞组织细胞动脉血动脉血静脉血静脉血11 氧气氧气 氧气氧气二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳1、肺通气肺通气：外界与肺泡之间的气体交换，肺通气是通过呼吸运动呼吸运动完成的2、肺换气肺换气：肺泡与血液之间的气体交换，此过程是通过气体扩散气体扩散作用实现的3、气体在血液中的运输气体在血液中的运输：氧与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白氧合血红蛋白的形式运输，大部分二氧化碳大部分二氧化碳在血浆在血浆中运输4、组织的气体交换组织的气体交换：通过扩散作用扩散作用来完成小结：a a.肺的通气是通过呼吸运动完成的。呼吸运动是指胸廓扩大和缩小的运动。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程。b b.呼吸运动的原理：吸气：呼吸肌收缩吸气：呼吸肌收缩胸廓扩大胸廓扩大肺扩张肺扩张肺内气压下降肺内气压下降外界气体入肺外界气体入肺吸气吸气呼气：呼吸肌舒张呼气：呼吸肌舒张胸廓缩小胸廓缩小肺回缩肺回缩肺内气压升高肺内气压升高肺内气体排出肺内气体排出呼气呼气 C C.体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换，气体交换的原理是气体交换的原理是气体气体的扩散的扩散作用作用。第十一章第十一章 人体代谢废物的排出人体代谢废物的排出 1.人体代谢废物排出的途径：排泄排泄是指体内二氧化碳二氧化碳、尿素尿素、无机盐无机盐和多余的水多余的水等代谢废物代谢废物排出体外的过程。食物残渣排出体外的过程叫做排遗排遗。尿液尿液-（最主要的途径最主要的途径），包括大部分水、尿素、无机盐大部分水、尿素、无机盐 汗液汗液-部分水、少量无机盐、尿素部分水、少量无机盐、尿素 呼吸系统呼吸系统-二氧化碳和少量水二氧化碳和少量水2.代谢废物排出的意义：将废物排出的同时，调节体内水与无机盐的平衡，保证体内细胞正常的生命活动。3.泌尿系统的组成：肾脏肾脏 输尿管输尿管 膀胱膀胱 尿道尿道（形成尿液）（形成尿液）（运输尿液）（运输尿液）（贮存尿液）（贮存尿液）（排出尿液）（排出尿液）4.肾脏的基本单位是肾单位肾单位。肾单位包括肾小体肾小体和肾小管肾小管。肾小体又包括肾小球肾小球和肾小囊肾小囊。5.肾小球和肾小囊分布在肾脏的皮质皮质部分；肾小管分布在髓质髓质部分。6.尿的形成需经过滤过作用滤过作用和重吸收作用重吸收作用。滤过作用：除血细胞血细胞和大分子蛋白质大分子蛋白质之外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质由肾小球进入肾小囊形成原尿原尿，人体每天形成的原尿大约 150 升。原尿和血液很接近。重吸收作用：大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐被重新吸收回血液。而剩下的水和无机盐、尿素等就外外界界气气体体呼呼吸吸道道肺部毛细血肺部毛细血 管管肺肺全身各个器官毛全身各个器官毛细血细血 管管血血液液循循环环组组织织细细胞胞12形成了尿液。人体每天排出的尿液约为 1.5 升。）肾脏的剖面模式图肾脏的剖面模式图肾单位的结构模式图肾单位的结构模式图肾脏：纵剖结构：皮质：颜色较深；皮质：颜色较深；髓质：颜色较浅；髓质：颜色较浅；肾孟：呈漏斗状肾孟：呈漏斗状。二、尿的形成二、尿的形成肾肾 脏脏出入肾的血管出入肾的血管输尿管输尿管膀膀 胱胱尿尿 道道皮质皮质髓质髓质肾盂肾盂输尿管输尿管肾小体肾小囊肾小球肾动脉肾静脉毛细血管集合管131、肾小球的滤过作用：过滤血液，大分子蛋白质和血细胞不能滤过到肾小囊，其它水肾小球的滤过作用：过滤血液，大分子蛋白质和血细胞不能滤过到肾小囊，其它水分、无机盐、葡萄糖、尿素等形成原尿（与血液相比，原尿不分、无机盐、葡萄糖、尿素等形成原尿（与血液相比，原尿不含大分子蛋白质和血细胞）含大分子蛋白质和血细胞）2 2、肾小管的重吸收作用：原尿流经肾小管时大部分的水、全部的、肾小管的重吸收作用：原尿流经肾小管时大部分的水、全部的葡萄糖、葡萄糖、部分的部分的无机无机盐盐被重吸收，剩下的水、无机盐、尿素等形成尿液被重吸收，剩下的水、无机盐、尿素等形成尿液三、尿的排出三、尿的排出肾脏（形成尿液）输尿管 膀胱（暂时储存尿液）尿道（排出尿液）比较血液、血浆、原尿、尿液各有什么？成 份血细胞蛋白质葡萄糖水无机盐尿 素血液血浆原尿小分子蛋白质尿液如果尿液中出现蛋白质、血细胞：原因出在肾小球的滤过作用（炎症）。如果尿液中出现蛋白质、血细胞：原因出在肾小球的滤过作用（炎症）。如果尿液中出现葡萄糖，原因可能是：（如果尿液中出现葡萄糖，原因可能是：（1 1）肾小管的重吸收出现问题。）肾小管的重吸收出现问题。（2 2）胰岛素分泌不足（糖尿病）胰岛素分泌不足（糖尿病）（3 3）正常人一次性摄入的糖过多。）正常人一次性摄入的糖过多。四、皮肤与汗液分泌四、皮肤与汗液分泌1.皮肤分为表皮表皮和真皮真皮。表皮无毛细血管，所以划破手指流血至少伤到了真皮真皮。2.汗液由汗腺汗腺分泌。动脉动脉肾小球肾小球肾小囊肾小囊肾小管肾小管重吸收重吸收静脉静脉尿液形成示意图尿液形成示意图14第十二章第十二章 人体的自我调节人体的自我调节第一节神经系统的组成概况第一节神经系统的组成概况 大脑：包括左右两个大脑半球，表面是大脑皮层，大 脑 脑皮层有许多神经中枢。小脑：使运动协调、准确，维持身体平衡小脑：使运动协调、准确，维持身体平衡中枢神经系统 脑干：有调节心跳、呼吸、血压等基本生命活动的中枢脑干：有调节心跳、呼吸、血压等基本生命活动的中枢 脊髓：能对刺激产生有规律的反应刺激产生有规律的反应，并且是脑与躯干、内脏 之间的联系通路 脑神经（12 对）周围神经系统 传导神经冲动 脊神经（31 对）2、神经系统结构和功能的基本单位神经系统结构和功能的基本单位-神经元（即神经细胞）神经元（即神经细胞）神经元包括胞体和突起。突起包括树突和轴突神经元包括胞体和突起。突起包括树突和轴突。神经活动的基本方式神经活动的基本方式 -反射。反射。完成反射的神经结构完成反射的神经结构-反射弧反射弧。一个完整的反射弧反射弧应当包括五个组成部分：感受器感受器传入神经传入神经神经中枢神经中枢传出神经传出神经效应器效应器毛毛 发发皮脂腺皮脂腺毛毛 囊囊血血 管管 表皮表皮真皮真皮皮下组织皮下组织汗腺汗腺胞胞 体体树树 突突轴轴 突突轴突轴突末梢末梢神经冲动传导方神经冲动传导方向向15在周围神经系统内，神经元胞体集中出现的部位叫神经节神经节；在中枢神经系统内，神经元胞体集中出现的部位为灰质灰质，大量神经元突起成束聚集之处为白质白质。3 3、反射可分为非条件反射和条件反射、反射可分为非条件反射和条件反射非条件反射：生来就具有，一般只需大脑皮层以下（脑干或脊髓）即 可完成。如 缩手反射缩手反射、膝跳反射膝跳反射、排尿反射排尿反射、眨眼反射眨眼反射等。条件反射：是在出生以后个体生活中逐渐形成的，一般需大脑皮层参 与。如老马识途老马识途、望梅止渴望梅止渴、谈虎色变谈虎色变等。与语言文字语言文字有关的反射是人类所特有人类条件反射的最突出特征是能够对语言和文字的刺激建立起条件反射人类条件反射的最突出特征是能够对语言和文字的刺激建立起条件反射如：“望梅止渴”。第二节感受器和感受器官第二节感受器和感受器官1 1、眼的结构和功能、眼的结构和功能眼球的构造眼球的构造刺激反应感受器效应器传入神经传出神经神经中枢反射弧模式图反射弧模式图眼外肌玻璃体玻璃体视网膜视网膜视神经视神经脉络膜脉络膜巩巩 膜膜晶状体晶状体虹虹 膜膜瞳瞳 孔孔角角 膜膜睫状体睫状体16（1 1）.视觉的形成：外界物体反射的光线视觉的形成：外界物体反射的光线角膜角膜瞳孔瞳孔晶状体晶状体玻璃体玻璃体视网膜（形成物视网膜（形成物像）像）视神经视神经大脑一定区域（视觉中枢）产生视觉。大脑一定区域（视觉中枢）产生视觉。从物体进入眼内的光线成像在视网膜上从物体进入眼内的光线成像在视网膜上（2）晶状体曲度过大或眼球前后径过长晶状体曲度过大或眼球前后径过长，物像落在视网膜前前方，这种看不清远处物体的眼，叫做近视眼近视眼。近视眼可通过配戴凹透镜凹透镜加以矫正。远视眼多因晶状体曲度过小或眼球前后径过短因晶状体曲度过小或眼球前后径过短，物像落在视网膜后后方，远视眼可通过配戴凸透镜凸透镜加以矫正。（假性近视是由于睫状肌长时间收缩，晶状体曲度过大，导致近处物体形成的物像落在视网膜前方，真性近视是由于眼球前后径过长造成。）2 2、耳的结构和功能：耳的结构和功能：耳廓：收集声波外耳 外耳道 鼓膜（1）、耳的基本结构 中耳 听小骨 传递声波晶状体晶状体正正常常眼眼近近视视眼眼远远视视眼眼为矫正后的光线折射情况为未矫正后的光线折射情况17 鼓室 半规管内耳 有感受头部位置变动感受头部位置变动的感受器 前 庭 耳蜗：可以感受声波的刺激可以感受声波的刺激内耳内耳兼有感受声波的刺激和感受头部位置变动感受声波的刺激和感受头部位置变动的双重功能双重功能。（2）.听觉的形成：外界声波外界声波 外耳道外耳道鼓膜（振动）鼓膜（振动）听小骨听小骨耳蜗（感受声波的刺激）耳蜗（感受声波的刺激）听觉神经听觉神经大脑的一定区域（听觉中枢）产生听觉。大脑的一定区域（听觉中枢）产生听觉。注意注意：遇到巨大的响声时，要迅速张口，使咽鼓管张开，使鼓膜内外的气压保持平衡，或双：遇到巨大的响声时，要迅速张口，使咽鼓管张开，使鼓膜内外的气压保持平衡，或双手捂耳并闭嘴以免震破鼓膜手捂耳并闭嘴以免震破鼓膜晕船或晕车晕船或晕车主要是由于前庭和半规管前庭和半规管受到过强或长时间的刺激引起的。耳内对声波敏感的感觉细胞位于耳蜗耳蜗患咽炎后容易引起中耳炎中耳炎，是因为病菌容易经咽鼓管咽鼓管直接进入中耳（3 3）嗅觉：嗅黏膜上有嗅觉感受器（位于鼻腔顶壁）嗅细胞受到某些挥发性物质刺激产生冲）嗅觉：嗅黏膜上有嗅觉感受器（位于鼻腔顶壁）嗅细胞受到某些挥发性物质刺激产生冲动由嗅神经传入大脑皮层耳引起嗅觉。嗅觉具有适应性。动由嗅神经传入大脑皮层耳引起嗅觉。嗅觉具有适应性。（4 4）味觉：味觉感受器是味蕾，味蕾主要分布在舌的背面，其分辩的味道基本上有四种：酸、）味觉：味觉感受器是味蕾，味蕾主要分布在舌的背面，其分辩的味道基本上有四种：酸、甜、苦、咸甜、苦、咸 第第 3 3 节节 激素调节激素调节 外分泌腺：腺体有导管有导管，分泌物通过导管排出分泌物通过导管排出（唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺、肝脏、汗腺）；内分泌腺：腺体没有导管，分泌物直接进入腺体毛细血管没有导管，分泌物直接进入腺体毛细血管（甲状腺、胰岛、垂体、胸腺、肾上腺、性腺）。既有外分泌部又有内分泌部的是胰腺，胰腺，外分泌部分泌胰液胰液，内分泌部（胰岛）分泌胰岛素.内分泌系统内分泌系统:锤锤 骨骨砧砧 骨骨骨骨 膜膜耳耳 廓廓外耳道外耳道半半 规规 管管前前 庭庭位听神经位听神经耳耳 蜗蜗咽咽 鼓鼓 管管镫镫 骨骨鼓鼓 室室 外耳外耳 中耳中耳 内耳内耳 18人体主要内分泌腺有：垂体（生长激素）垂体（生长激素）、甲状腺（甲状腺激素）甲状腺（甲状腺激素）、胸腺（胸腺激素）胸腺（胸腺激素）、肾肾上腺（肾上腺激素）上腺（肾上腺激素）、胰岛（位于胰腺中，分泌胰岛素）胰岛（位于胰腺中，分泌胰岛素）、性腺（卵巢卵巢-雌性激素雌性激素、睾丸睾丸-雄性激素）雄性激素）。幼年生长激素过少：侏儒症侏儒症，过多：巨人症巨人症，成年过多：肢端肥大症肢端肥大症。0甲状腺激素过多：甲亢甲亢，幼年过少：呆小症呆小症。缺碘患大脖子病（地方性甲状腺肿）大脖子病（地方性甲状腺肿）。胰岛素过少：糖尿病糖尿病。人体的生命活动主要受神经系统神经系统的调节，还受激素调节激素调节的影响。名称腺体作 用过 少过 多生长激素垂体调节人体的生长发育幼年：侏儒症幼年：巨人症；成年：肢端肥大症甲状腺激素甲状腺促进新陈代谢，促进生长发育，提高神经系统 的兴奋性幼年：呆小症；成年：甲状腺功能不足；食物缺碘，引起地方性甲状腺肿成年：甲状腺功能亢进（甲亢）胰岛素胰岛调节糖的吸收、利用和转化，降低血糖浓度糖尿病，可注射注射胰岛素制剂来治疗低血糖第十三章第十三章 健康的生活健康的生活第一节第一节 健康及其条件健康及其条件一、养成健康的生活习惯一、养成健康的生活习惯 健康健康是指一种身体身体上、上、心理心理上和上和社会适应方面社会适应方面的良好状态健康包括躯体健康躯体健康、心理健康心理健康、社会适应良好社会适应良好和道德道德健康健康四个方面。保持愉快的心情保持愉快的心情：心情愉快是青少年心理健康的核心。选择健康的生活方式选择健康的生活方式（健康的生活习惯包括生活有规律生活有规律、合理膳食合理膳食、合理用药及拒绝吸合理用药及拒绝吸烟、酗酒、吸毒烟、酗酒、吸毒等A A、药用和急救、药用和急救（1 1）、概述用药安全的常识）、概述用药安全的常识安全用药安全用药是指根据病情，在选择药物的品种、剂量和服用时间等方面都恰到好处，充分发挥药物的最佳效果，尽量避免药物对人体所产生的不良反应或危害。药物可以分为处方药处方药和和非处方药非处方药。非处方药简称为 OTC，适于消费者容易自我诊断、自我治疗的小伤小病。使用任何药物之前，都应该仔细阅读使用说明，了解药物的主要成分、适应症、用法和用量、药品规格、注意事项、生产日期和有效期等，以确保用药安全。我们应该了解急救的相关知识急救的相关知识，当遇到人体呼吸、心跳停止，出血等情况时，可以采取的措施有：（1）“120”“120”急救电话急救电话（2）人工呼吸人工呼吸（3）胸外心脏挤压胸外心脏挤压19a.a.生活方式对健康的影响生活方式对健康的影响：慢性、非传染性疾病除了受遗传因素和环境遗传因素和环境的影响外，还与个人的生活方式有关，不健康的生活方式不健康的生活方式加速这些疾病的发生和发展。b.b.酗酒对人体健康的危害：酗酒对人体健康的危害：酒精会损害人的心脏和血管，酗酒会全使脑处于过度兴奋或麻痹状态，神经衰弱和智力减退，长期酗酒，会造成酒精中毒。酒精中毒主要对人体的胃、肝脏和神经的伤害。（社会三大公害：吸烟、酗酒、吸毒）c.c.吸烟对人体健康的危害：吸烟对人体健康的危害：烟雾中的有害物质如尼古丁、焦油等有害物质进入人体，对人体的神经系统造成损害，使人的记忆力和注意力降低，同时还诱发多种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎，肺癌等。（5 月 31 日是世界无烟日）d.d.毒品的危害：毒品的危害：（鸦片、大麻、可卡因）会损害人的大脑和心脏、神经系统、血液循环系统、呼吸系统的功能，降低人体免疫功能，甚至死亡。（6 月 26 日是国际禁毒日）第二节第二节 预防传染病预防传染病1）、概念：由病原体引起的能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。能够引起传染病的细菌细菌、病毒病毒、寄生虫寄生虫等生物，称为病原体病原体。特点：传染性、流行性传染性、流行性2）、传染病流行的三个环节：传染源传染源：指能够散播病原体的人或动物。三个基本环节 传播途径传播途径：指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。易感人群易感人群：对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。主要传播途径：空气传播、水传播、饮食传播、接触传播、生物媒介传播传染病传染病在发病初期初期传染性最强。2 2、预防传染病的一般措施：、预防传染病的一般措施：控制传染源控制传染源：“五早”（早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离）、消灭病畜 切断传播途径（主要）切断传播途径（主要）：搞好个人卫生和环境卫生、消灭传播媒介 保护易感