人力资源部规章制度与操作流程.doc

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人
力
资
源
部

人力资源部规章制度与操作流程目录

目 录 …………………………………………………………………………………………1
第一章 部门概述…………………………………………………………………………………2
第二章 部门组织机构图及岗位设置……………………………………………………………3
第三章 岗位说明书
一、 人力资源部经理岗位说明书 ……………………………………………………………4
二、 招聘培训主管岗位说明书 ………………………………………………………………5
三、 人事专员岗位说明书 ……………………………………………………………………6
第四章 规章制度与工作流程
一、 新员工招聘流程……………………………………………………………………………7
二、 入职手续办理流程…………………………………………………………………………11
三、 员工培训流程………………………………………………………………………………18
四、 员工转正规程………………………………………………………………………………20
五、 员工投诉规程………………………………………………………………………………21
六、 考勤请休假规程……………………………………………………………………………23
七、 考勤结算流程………………………………………………………………………………31
八、 工资发放规程………………………………………………………………………………33
九、 员工奖惩处理规程…………………………………………………………………………34
十、 员工人事变动规程…………………………………………………………………………33
十一、 员工离职手续办理规程…………………………………………………………………
十二、 合同管理制度………………………………………………………………80
十三、 考勤请休假办法……………………………………………………………86
十四、 薪资发放制度
十五、 员工资保密制度及实施细则………………………………………………126
十六、 工人事变动制度
十七、 员工在职培训考勤制度…………………………………………………135
十八、 员工奖惩处理规程……………………………………………………44
十九、
二十、 关于评选最佳员工的规定………………………………………………128
二十一、 建立酒店培训系统………………………………………………………129
二十二、 培训激励制度……………………………………………………………136
第五章、 操作规程
一、 培训规程………………………………………………………………
二、 员工投诉规程…………………………………………………………
三、 考勤结算规程…………………………………………………………30
四、 工资发放规程…………………………………………………………34
五、 加班、请假、补休流程………………………………………………36
六、 员工招聘规程…………………………………………………………39
七、 员工档案管理规程…………………………………………………………51
八、 ………………………………………………………68
九、 员工离职规程………………………………………………………68
十、 员工工资变动规程…………………………………………………69
十一、 员工提升规程………………………………………………………69
十二、 审核各种福利、工资报表…………………………………………69
十三、 劳动工资台帐管理…………………………………………………70
十四、 员工技术档案、工资档案的电脑管理……………………………70
十五、 制定年度培训计划………………………………………………………71
十六、 制定年度培训费用预算报告………………………………………71
十七、 收集部门培训活动记录表…………………………………………72
十八、 培训课程评估………………………………………………………72
十九、 新员工参观酒店的程序及要求……………………………………73
二十、 外语培训……………………………………………………………73
二十一、 接待安排外来培训…………………………………………………78
二十二、 管理培训器材和培训资料………………………………………………79
二十三、 召开全体员工大会的工作程序……………………………………79

第一章 部门概述

人力资源是酒店经营与管理的核心基础，其主要工作是围绕着酒店的经营与管理进行。通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等工作的开展，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合，实现因事择人，事得其人，人适其事，人尽其才，事竞其功的目标。达到提高员工整体素质，优化队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大可能地提高员工的工作效率的目的。

第二章 部门组织机构图及岗位设置

人力资源部经理1人

人事专员1人

招聘培训主管1人
1人

第三章 岗位职责
一、人力资源部经理
职位名称：人力资源部经理
所属部门：人力资源部
配置人数：1人
直接上级：总经理
直接下级：招聘培训主管、人事专员
岗位职责
在酒店分管副总的领导下，全面负责酒店人力资源开发和利用方面等有关人事调配、工资奖励、劳保福利、教育培训等规划与政策的制定和实施；负责人力资源部的日常管理，协助主管领导完成酒店日常的内部沟通及部门间的工作协调。
主要工作内容
1．负责酒店人力资源的日常管理工作，并制定本部门各项管理制度，组织完成本部门各项工作任务；设计、推行及完善人事管理制度及其作业流程，并确保其有效实施；
2．根据酒店的基础设施、接待规模、经营项目、服务方式等经营管理的需要，合理制定酒店的组织机构和各部门人员编制；
3．组织制定切实可行、有竞争力的酒店工资福利方案；负责审核各部门工资、劳保、福利、津贴等报表；
4．组织制定招聘、聘任、调动、考核、晋升、奖惩等人事管理规章制度，并督导落实；负责招聘和签订、解除合同事宜（主管级以上需报总经理）；
5．组织制定酒店年度培训计划并组织人员实施，督导各部门开展员工培训工作，不断提高员工的技术水平和服务质量；负责督促对新入店的员工及实习生进行入职教育和培训；
6．负责定期组织实施对酒店中基层管理人员进行日常行为规范及工作绩效考核；
7．审定员工奖惩事项，并负责对有关员工劳动人事方面的投诉进行裁决；
8．负责深入基层调查研究，了解员工思想动态和工作情况，定期考核，为合理使用人材和选拔各级管理人员做好准备；
9．负责有计划地培养、训练所属人员，并随时给与教育，以提高其工作能力与素质；
10．完成本部门年度预算；
11．完成上级领导临时交办的其他工作。
任职要求
男女不限，五官端正，身体健康，普通话标准；年龄30岁—45岁。
大专以上学历，四年以上高星级酒店高层管理经验，经过酒店专业人力资源管理培训。熟悉电脑系统操作，掌握地方人事政策，具有较强的理解判断能力、组织协调能力、文字表达能力和公关协调能力；熟悉各项制度和流程的建立，了解并认同酒店文化并能进行有效推动；熟悉酒店各岗位工作职责以及专业培训管理工作经验；具有领导方面的才能、良好的组织沟通能力和良好的沟通技巧；

二、招聘培训主管
职位名称：招聘培训主管
所属部门：行政人力资源部
配置人数：1人
直接上级：人力资源部经理
直接下级：人事专员
本职工作
具体落实招聘、培训工作，并协助人力资源部经理完成各项工作。
主要职责
1. 保持与劳动就业部门和人才交流中心、有关职业学校、技校的联系和沟通，及时掌握人才市场信息，保证各类用工渠道的畅通，并负责做好招聘审查面试工作，把好人才质量关；同时，认真做好大、中专院校毕业生和复转军人的接收、安置工作，开发和充实酒店的人力资源；
2. 负责招聘广告稿的编写和媒体发布；
3. 全面掌握酒店各类员工数量、结构等基本情况和各部门员工工作负荷动态，深入各部了解用工的实际情况，提出相应的调整意见并提交各部门工作会议讨论，做好人员配置调剂工作；
4. 高效率地为各部门补充工作人员，办理入、离岗手续；
5. 根据酒店经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题，分析培训需求，制定酒店年度培训计划和月度培训计划；
6. 负责酒店职业技能培训及各相关培训考核大纲、试题的编订、修改、完善；
7. 负责酒店各种知识性培训的安排，重点抓好服务意识、礼仪礼貌培训的组织和实施；
8. 负责所有员工的考勤、加班、休假等的审核工作；
9. 负责所有员工的劳动合同签订、保险、医药费等手续办理工作；
责任范围
1. 对本部门工作目标的完成，酒店人事招聘、培训秩序的执行情况负责；
2. 对公司招聘的员工素质和背景的真实性负责；
3. 对及时合理解决酒店和员工的劳动争议负责；
4. 对酒店人事招聘、培训档案的齐全、完整与定期归档负责。
任职要求

男女不限，年龄25—35岁；学历：专科以上学历；
五官端正，身体健康，普通话标准；专业：人力资源管理或旅游管理；
工作经验：二年以上星级酒店工作经验，具有较强员工培训能力；熟悉电脑系统操作，能熟练制作powerpoint培训文档。

三、 人事专员
职位名称：人事专员
所属部门：人力资源部
配置人数：1人
直接上级：人力资源部经理、招聘培训主管
本职工作
协助人力资源部经理完成员工考勤、工资福利数据的统计和相关表格的制作；协助招聘培训主管办理员工入、离职手续以及日常培训工作；建立工资、人员信息档案，协助办理员工劳动合同签订、社保关系建立等工作；同时负责总经办的文字处理及日常接待工作。
主要职责
1. 负责执行有关员工福利、待遇、工资、津贴方面的规章制度；
2. 负责建立、完善、更新、保管各种员工文件档案；
3. 负责统计员工考勤、加班补休、工资奖金等，并建立相应的数据库；
4. 负责协助办理员工的劳动保险购买、变更、工伤上报、赔偿事宜等手续；
5. 负责办理酒店每年度保险年审工作及劳动执法年审、工资手册年审工作；
6. 负责协助办理员工劳务用工手续及《劳动合同》鉴证手续；
7. 负责协助办理员工的劳动合同签署、续签工作；
8. 负责建立、完善、更新保管全体员工的档案和电脑数据库；
9. 负责每月人事统计、报表报印工作；
10. 在酒店贯彻《劳动法》过程中，负责维护员工的合法权益，协助培训主管调节劳资关系，参与劳动争议的仲裁；
11. 负责整理各种档案以及文件的保管；
12. 负责申领、管理总经理办公室的文具、书籍、仪器、设备、钥匙等；
13. 负责酒店总经办文稿的打印、发送、归档工作；
14. 负责处理往来信件、传真，及时上传下达，接听电话并做留言记录；
15. 做好总经理办公室的有关行政接待事务；
16. 负责做好酒店行政例会会议记录；
17. 负责完成总经理及部门经理临时交办的其他工作。
责任范围
1. 对总经办及行政、人力资源类资料档案的保密性和完整性负责；
2. 对总经办及行政、人力资源部所管辖的设备、设施的完好性负责；
3. 对所掌握的公司秘密负责。
任职要求
女性：身高163CM以上，年龄22—28岁，五官端正，身体健康，普通话标准；
学历：专科或以上学历； 专业：文秘或人力资源管理专业；
工作经验：有2年以上酒店文秘工作经验，熟悉酒店文档管理及公文写作；
必备的知识与技能：有良好的沟通协调能力和应变能力；能熟练使用计算机办公软件及进行网络操作。

第四章、规章制度与流程

一、招聘流程
任务：招聘制度与流程
工作程序与标准:
岗位：招聘培训主管
编号: XH/HR/ 01
部门：人力资源部
部门经理：
总经理批准：
日期： 年 月
相关文件:
《员工手册》、《薪资体系》、《培训体系》、
《报到程序》
质量记录：
《人员增补申请表》、《入职申请表》
目的：获取求职信息后（五个工作日内联系）及时、便捷、准确的为录用候选人进行面试。

标准:确保招聘人员符合岗位要求，保障酒店员工整体综合素质达标。
程序：
一、人员需求信息的收集
1. 招聘培训主管日常招聘根据酒店人员编制及各部人员缺失对照表信息确定招聘岗位、人数及要求。
2. 招聘培训主管补岗招聘，通过档案信息专员反馈的离职人员情况，与用人部门进行信息确认，同时根据用人部门提供的《人员增补申请表》经酒店主管领导批示后，确定招聘岗位、人数及要求。
3. 招聘专员岗位增编招聘，根据部门增编人员申报，人力资源部核准、经分管副总及总经理审批同意后，开展招聘。
二、招聘渠道
1、 招聘培训主管例行搜索招聘网站的人才信息检索，并做好相关岗位人才信息储备，建立人才储备库。
2、 招聘专员负责日常招聘渠道的梳理；招聘渠道分为网络招聘、媒体招聘、现场招聘、校园招聘、内部举荐、猎头招聘、职介中心、直荐。
3、 招聘培训主管根据岗位信息选择恰当的招聘渠道。
三、招聘准备
招聘培训主管根据最终确定的招聘渠道，做好相应的准备工作，如：酒店宣传资料、招聘岗位的要求及介绍、确定招聘时间、预约招聘场所、预备职位申请表、提供酒店联系条。
四、招聘开展
1、 招聘培训主管根据招聘渠道信息反馈，进行候选人信息的收集、筛选、整理、分析。
2、 招聘培训主管根据最终整理后的信息，电话预约告知面试时间、地点和所需提供相关个人资料：
电话预约言语标准：
“ XX先生/小姐,您好！我是昆明星河温泉SPA度假酒店人力资源部，我们通过XXX途径了解到您的求职信息（若主动与求职者联系，需要加问：“请问您现在找到工作了吗？……”），酒店拟招聘XXX岗位，需要安排您到人力资源部进行的面试，现在通知您于X月X日星期X，XX点钟，带齐相关证件到集团总部面试地点：昆明市白云路丹彤现代城1202房间（北京路家乐福超市附近）。酒店面试地点：昆明寻甸县塘子星河温泉SPA度假酒店会议中心二楼。（从昆明北市区交通枢纽站乘客运长途车到寻甸客运站，出站口搭乘小中巴至塘子镇下车即到。）请问还有什么不清楚的要问吗？谢谢，再见！”
面试需携带个人证明资料：
§ 身份证（原件）
§ 学历证明（原件）
§ 其它资质证明（原件）
§ 个人健康状况证明（县级以上医疗机构出具，可在无薪试工期间办理）
五、面试
※领班以下员工面试：
1、招聘培训主管面试前准备：做好所需《入职申请表》，事前与用人部门确认面试人员及时间，专业技能知识考核由用人部门安排。
2、由招聘培训主管面试新员工，接待要求：接待人员精神饱满、态度和蔼，仔细介绍应聘岗位相关要求及说明，认真聆听应聘者介绍个人情况，在检查相关资质证书及表单传递时要求双手呈送，并指定应聘者本人填写《入职申请表》，提供书写工具，划定填写区域，要求应聘者在（10分钟内）完成表格填写。
3、根据面试程序要求应聘人员进行笔试。笔试包括综合素质测试（人力资源部拟定试题）、专业技能测验（由申请部门拟定试题）等作为对面试的一种补充形式。
4、招聘培训主管根据《入职申请表》、笔试情况进行以下项目评估：
项目
要求
备注
外观
五官端正，身体健康
男：170CM以上 女：158CM以上
普通话水平
听、说、读、写的熟练程度
国家普通话达标（二乙）（普通员工普通话良好即可）
英语
水平
听、说、读、写掌握程度
市旅游局英文达标C级（应聘前厅接待人员需具备）
相关工作经验
从业年限、从事岗位、同行业星级相关经验
熟练工及领班级：三星级以上酒店同岗位经历一年以上工作经验；主管及经理级：四星级以上酒店同岗位经历两年以上工作经验；
专业
技能
相关工种的资质证书
厨师证、电工证、电梯证、工程师证、会计证、英文等级证、普通话等级证、学历证
服务
意识
具备较好的服务意识
根据相关面试及笔试问答情况确定
应变
能力
思维敏捷、反应能力强
根据相关面试及笔试问答情况确定
4、人力资源部初试合格者，安排用人部门二次面试，由招聘培训主管引导送抵用人部门。
5、部门面试结束，要求应聘者返回人力资源部，面试表格由用人部门直接返还人力资源部。
6、未通过部门二次面试者，个人应聘资料存档备案。
7、人力资源部对通过部门二次面试的候选人员进行相关背景调查。
调查项目：
§ 与原单位就应聘者所从事工种岗位、从业年限的真实性进行核实。
§ 就应聘者的工作表现、工作能力进行询访（普通员工要求寻访单位/学校不低于1家、领班以上岗位条件可能的情况，要求寻访单位不低于2家）。
8、背景调查通过的应聘人员，人力资源部签署录用意见：
录用意见项目
§ 确定岗位名称
§ 确定入职日期
§ 确定无薪试工期
§ 确定试用薪资
§ 确定试用期限
§ 确定转正薪资
§ 应聘人员签认
9、 转入办理入职程序。
※领班及主管级、特殊岗位（前厅接待员、财务人员）面试
1、招聘培训主管准备好所需《入职申请表》，人力资源部经理进行初试，接待要求：（同上）。
2、根据面试程序要求应聘人员进行笔试。笔试包括综合素质/领导能力测验测试（人力资源部拟定试题）、专业技能测验（由申请部门拟定试题）等作为对面试的一种补充形式。
3、依据《入职申请表》及评估项目逐项进行评估（同上表）。
4、人力资源部经理初试合格者，推荐用人部门二次面试，由招聘专员引导送抵用人部门。
5、部门面试结束，要求应聘者返回人力资源部，面试表格由用人部门直接返还人力资源部。
6、未通过部门二次面试者，个人应聘资料存档备案。
7、人力资源部对通过部门二次面试的候选人员进行相关背景调查。（调查项目同上）
8、背景调查通过的应聘人员，由人力资源部与相关分管副总进行预约，在约定好时间、地点后，由招聘专员引导送抵约定地点。
9、未通过分管副总最终面试者，个人应聘资料存档备案。
10、面试通过的应聘人员，人力资源部签署录用意见：（录用意见项目同上）；
11、分管副总签署用人意见；
12、转入办理入职程序。
※经理级别以上面试
1、招聘培训主管准备好所需《入职申请表》，人力资源部经理进行初试，接待要求：（同上）。
2、根据面试程序要求应聘人员进行笔试。笔试包括综合素质/领导能力测验测试（人力资源部拟定试题）、专业技能测验（由申请部门拟定试题）等作为对面试的一种补充形式。
3、依据《入职申请表》及评估项目逐项进行评估。（同上表）。
4、人力资源部对通过人力资源部经理面试的候选人员进行相关背景调查。（调查项目同上）
5、背景调查合格者，由人力资源部与相关分管副总及总经理进行预约，在约定好时间、地点后，由招聘专员引导送抵约定地点。
6、未通过分管副总及总经理最终面试者，个人应聘资料存档备案。
7、面试通过的应聘人员，人力资源部签署录用意见：（录用意见项目同上）
8、分管副总及总经理签署用人意见；
9、转入办理入职程序。
注：招聘流程图附后。

人员增补申请表
人力资源部经理审核签字
核对部门编制，无误后组织招聘
现场招聘
学校招聘
媒体招聘
猎头招聘
筛选简历，通知初试
人力资源部初试

终

止

部门复试并签署意见
总经理复试、签署意见

终

止

将复试者及简历分别返还至人力资源部
人力资源部进行信息核察
通知录用、办理入职
离职补充
部门扩编
分管副总批示
总经理批示

二、 入职手续办理流程
任务：入职手续办理流程
工作程序与标准:
岗位：招聘培训主管、人事专员
编号: XH/HR/ 02
部门：人力资源部
部门经理：
总经理批准：
日期： 年 月
相关文件:
《员工手册》、《薪资体系》、《员工手册》、《入职手续办理须知》
质量记录：
《入职申请表》、《人员到岗通知书》、《制服领用单》、《宿舍安排通知书》
目的：及时办理新员工入职手续，与相关部门沟通协调，保证新员工的入职后勤保障。

程序：
一、新员工报到时需携带个人资料及物品
1、合格的入职体检报告（新员工入职前或入职一周内需自行到寻甸县疾病防控中心做健康体检）；
2、身份证原件及复印件一份（验原件交复印件）；
3、学历证明文件原件及复印件一份（验原件交复印件）；
4、职称证明文件原件及复印件一份（如有，验原件交复印件））；
5、免冠、彩色半寸近照4张；
6、户口所在地派出所出具的无犯罪记录证明原件（收银、保安、车辆驾驶人员需提供）；
7、与原单位解除劳动合同关系的证明文件正本（如有）；
8、铺盖行李及私人日用品（经理级以上人员铺盖由酒店提供），吃饭碗筷自理；
9、服装管理费及其它费用。
二、报到流程
1、新员工按约定时间到人力资源部人事专员处报到，提供或准备上述要求的证明材料及物品；
2、人事专员引导新员工到财务部出纳处缴纳服装管理等费用；凭收据返回人力资源部登记备案；人事专员复印收据存档，并发放工号牌（号码记录存档）及制作就餐卡；自学校直接招聘的签有协议的实习生报到时仅需缴纳工号牌及餐卡管理费，制服管理费分两个月自工资中扣除；
3、人事专员负责监督服装管理费的缴纳情况并在《入职申请表》中登记备案；同时开具《人员到岗通知书》、《宿舍安排通知书》、《服装领用单》；负责告知新员工银行卡办理指定银行地点及健康体检地点，约定必须在入职7天的无薪试工期内完成银行卡办理及健康体检；
4、入职申请人凭《宿舍安排通知书》到员工宿舍区办理入住手续；凭《制服领用单》到制服房领取工作服；按要求到人力资源部进行岗前培训，通过考核后，凭《人员到岗通知书》到用人部门报到，并开始专业服务技能培训及工作；
5、新员工须在入职7天内须持个人身份证到寻甸县指定的建设银行办理银行卡；返回酒店后即将银行卡复印件及卡号报人事专员登记备案，以保证次月工资的正常领取；
6、《入职申请表》、《人员到岗通知书》、《宿舍安排通知书》、《服装领用单》《无薪试工期工作鉴定》及入职流程图附后。
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入职申请表
填表日期：
申请职位： 第二选择：

要求薪金：

可到岗时间：
能否到寻甸上班：
近照

个个 人 资 料
姓名：
性别：
年龄：
出生年月：

民族：

户口所在地：
联系电话：
特长与技能：

现住址：
健康状况：
学历：
专业名称：

身份证号码：
婚姻状况：
身高：
体重：

学校
学校名称
由某年某月
至某年某月
所得学位/证书等

工 作 经 历
目前及过去工作单位
由某年某月
至某年某月
职位
月薪
离职原因

如有急事可联系亲友/名字： 电话：
联系人单位：
宣 言
本人保证此申请表格内所填资料均真实有效，如有虚假愿接受星河温泉SPA度假酒店之开除处分。
签名：
家庭成员及关系
姓名
关系
性别
现 住 址
工作单位
联系电话

用人部门意见
推荐岗位：

签名： 日期：

人力资源部
意见

实际到职日期： 无薪试工期： 天 试用期： 个月；
拟定薪资：标准工资 /月； 试用期工资 /月；

入职人员签名: 人力资源部经理签名： 日期：

分管人力资源
酒店领导意见

签名： 日期：

分管用人部门
酒店领导意见

签名： 日期：

总经理意见

签名： 日期：

备注
制服管理费 金额：300元□ 600元□ 1000元□
餐卡管理费 金额：20元□
工号牌管理费 金额：20元□
员工手册 ：□ 身份证复印件：□
《制服领用通知书》：□ 《人员到岗通知书》：□ 《宿舍安排通知书》：□
工资卡号： （限定办理寻甸县 行帐号）。
备注： 。
人事专员备案：
注：1、部门经理级以下人员入职征得分管用人部门副总签批同意，可办理入职；
2、部门经理级人员招聘须征得总经理签批同意，可办理入职；
3、上表各项需入职申请人填写内容均为必填项，不得空白，无信息德需填写“无”。

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制服领取通知书
员工制服房：
兹有 部门新入职员工 ，其工作岗位为 。该员工已按要求办理完入职手续，并缴纳制服管理费 元，请予以协助配发岗位制服。
人力资源部：
年 月 日

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宿舍安排通知书

宿舍管理员：
兹有 部门新入职员工 ，其工作岗位为 。该员工已按要求办理完入职手续，请予以协助安排宿舍。
人力资源部经理：

行政部经理：
年 月 日

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人员到岗通知书（人力资源部存）
致： 部
由：人力资源部
兹有员工 男/女，于 年 月 日到贵部
岗位报到， 请对其开展部门入职培训，并开始试用期相关工作的考察。
人力资源部：
分管副总：
部门经理：
时间： 年 月 日
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人员到岗通知书（用人部门存）
致： 部
由：人力资源部
兹有员工 男/女，于 年 月 日到贵部
岗位报到， 请对其开展部门入职培训，并开始试用期相关工作的考察。
人力资源部：
分管副总：
部门经理：

时间： 年 月 日

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新员工无薪试工期工作鉴定
姓名

部门

岗位

无薪试工期
年 月 日至 年 月 日
用人部门意见

签名： 时间：
酒店分管
领导意见

签名： 时间：
人力资源部备案

注：工作鉴定需由用人部门在新员工7天无薪试工期满后报到人力资源部。

新员工到人事专员处报到
交需存档的个人资料

到财务出纳处缴纳相关管理费，领取收据
新员工持《人员到岗通知书》到部门报到
新员工持《宿舍安排通知书》到宿管员处报到、安顿住宿。
新员工持《制服领用单》到制服间领取制服，按规定着装。
人事专员备份收据，安排后勤事项，
告知工资卡及健康证办理事项。
用人部门进行专业岗位培训，并进行7天无薪试岗考核鉴定
人力资源部进行岗前培训
用人部门留用继续进行培训及工作
返回人力资源部进行调岗或劝退。

注：新员工无薪试工期自首日到人力资源部报到起计算。

三、培训流程
任务：培训流程
工作标准与程序
职位：培训主管
序号：XJ/HR/ 03
部门：人力资源部
部门经理：
总经理批准：
日期： 年 月
相关文件:
《员工手册》、《入职培训大纲》
质量记录：
入职培训考核、转正考核、岗位技能考核
目的：通过提供培训来帮助员工，使他们更好地胜任酒店的工作。相信培训是了解工作职责的一个重要组成部分。培训将分为人力资源部综合课程培训和部门专业服务技能课程培训，在员工在酒店发展期间，每个人都将接受培训和指导。
标准:
编写不同内容但较稳定的教材，针对不同阶段、不同岗位的员工实施培训。
程序：
一、员工培训分类
1、岗前综合课程培训：新进员工应参加上岗前培训，该培训由人力资源部统筹组织进行。
培训目标：使每位新入职员工都确实掌握酒店的整体概况以及各项规章制度，培养其具备遵章守纪及基本服务意识，以确保新员工有足够的酒店常规知识，为下一步的具体部门专业服务技能培训奠定基础。
培训时间：3天完成课程及考评；
培训方式：一般采取授课及实际观摩的方式
讲师：由总经办、人力资源部负责主要讲师任务，各部经理及有专长的员工也可作培训讲师。
考核：由人力资源部组织（以问卷形式进行），合格者输送到部门参加部门专业服务技能培训及考核。
培训主要内容为：
a) 丹彤集团介绍
b) 酒店概况介绍酒店（影像图片资料）
c) 介绍酒店管理层及组织机构（部门经理级以上）
d) 实地参观酒店（各部门功能设施介绍）
e) 员工手册讲解
f) 酒店规章制度讲解
g) 仪容仪表培训
h) 军训（根据新员工报到量确定军训事间）
i) 酒店服务礼仪、行为规范培训
j) 酒店产品知识培训
k) 消防、治安防范安全知识
2、部门专业服务技能培训：根据营业、业务、管理的需要，用人部门将针对新员工组织进行专项培训。
培训目标：让新员工掌握必须的专业服务技能、工作标准和工作流程，以保证酒店经营管理工作的顺利开展。
培训时间：4天完成课程及考评；
培训方式：一般采取授课及实操演练的方式
讲师：由各部经理及有经验的员工作为培训讲师。
考核：由用人部门组织，以实操演练形式进行考核，合格者通过无薪试工期进入正式试用，不合格者当即退回人力资源部。
培训主要内容为：
a)岗位服务技能培训
b) 工作操作流程培训
c) 部门规章制度培训
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